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El adulto mayor debería suplementarse?

Esto depende de su estado general de salud, de si tiene patologías concomitantes o necesidades especificas, sin embargo si un adulto mayor tiene una dieta balanceada que cubra sus necesidades proteicas y caloricas no necesitarian suplementos. En el caso de las mujeres se ha visto que el uso de oxalatos de calcio+ vitD disminuye la probabilidad de tener osteoporosis siempre y cuando no tenga problemas renales o formación de litos.

El uso de Complejo B, sobre todo tiamina, disminuye la degeneracion cerebral y podria prevenir neuropatias

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En primer lugar deberíamos tener consideración en las necesidades individuales del adulto mayor, su estado de salud, etc.

Pero considero que sí sería bueno especialmente para prevenir deficiencias nutricionales y apoyar su salud en general. Sin embargo, considero importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplemento, ya que una dosis incorrecta o el uso innecesario puede ser perjudicial. La prioridad debe ser siempre una alimentación balanceada, y los suplementos deben usarse solo cuando sea necesario, bajo supervisión médica.

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El adulto mayor si necesitaria suplementos nutricionales en relación a su estado de salud, ya que se sabe que en esa etapa del ciclo de la vida hay diversos cambios fisiológicos, psicológicos y sociales. En el envejecimiento se ve una marcada reducción del metabolismo basal y de la masa muscular, y ello reduce los requerimientos energéticos totaltes, pero a su vez aumenta la necesidad de nutrientes escenciales para que este funcional el cuerpo y evitar el desarrollo de enfermedades. Muchos adultos mayores presentar alteraciones en la absorción de vitamina B12, calcio o hierro, y a eso se puede sumar enfermedades crónicas como DM, HTA, osteoporosis, y otras, que estas ultimas aumentan aun mas las pérdidades de los nutrientes. Por ende, la dieta habitual de los adultos mayores no es 100% eficaz y no cubre los requerimientos nutricionales, asi que sería bueno optar por la incorporación de suplementos nutricionales para mejorar la calidad de vida y evitar la desnutrición y una acelerada pérdida de la masa muscular.

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En la clase abordamos el tema de la nutrición en el envejecimiento, destacando los cambios fisiológicos que afectan al adulto mayor, como la pérdida de masa muscular (sarcopenia), alteraciones digestivas, disminución de la función renal y cardiovascular, así como modificaciones en la composición corporal y el estado nutricional. Se enfatiza la importancia de una alimentación adecuada, el ejercicio físico y un estilo de vida activo para prevenir la malnutrición y promover un envejecimiento saludable.

¿Es necesario suplementar a un adulto mayor?

La suplementación en el adulto mayor dependerá de su estado de salud, su dieta habitual, las enfermedades presentes y los resultados de evaluaciones clínicas y bioquímicas. En esta etapa de la vida, son frecuentes las deficiencias de vitamina D, calcio, vitamina B12, hierro, zinc y proteínas, debido a cambios fisiológicos como menor absorción intestinal, pérdida de apetito, problemas dentales, o uso crónico de medicamentos. Sin embargo, no se recomienda la suplementación indiscriminada, ya que el exceso de ciertos micronutrientes también puede ser perjudicial.

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Como hemos visto en la clase, el envejecimiento trae cambios que afectan la nutrición. A medida que se reduce el metabolismo basal, las necesidades calóricas disminuyen, pero los requerimientos de nutrientes esenciales, como proteínas, vitaminas y minerales, no disminuyen. Además, la absorción de nutrientes puede verse afectada debido a la disminución de ácido gástrico y la motilidad intestinal.

PREGUNTA:

Sí, aunque cuanta cantidad y qué suplementos dependeran de su estado nutricional, por ejemplo en casos de condiciones médicas o parte de su vida diaria incluya fármacos que interfieren con la absorción

En adultos mayores con enfermedades crónicas como insuficiencia renal, osteoporosis o enfermedades gastrointestinales, los suplementos son cruciales para mantener niveles adecuados de nutrientes. Por ejemplo, pacientes con insuficiencia renal crónica pueden necesitar suplementos de calcio y vitamina D para prevenir la desmineralización ósea, ya que su capacidad para metabolizar estos nutrientes está comprometida

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A medida que envejecemos, nuestro cuerpo cambia bastante: perdemos masa muscular, se nos va el apetito, el sistema digestivo se vuelve más lento y hasta los sentidos como el gusto y olfato se afectan. Todo esto influye en cómo nos alimentamos y en los nutrientes que absorbemos. Por eso, en la etapa adulta y sobre todo en el adulto mayor, es clave tener una alimentación balanceada, con buenas fuentes de proteína, fibra, calcio, vitamina D y B12. También es importante hacer actividad física regular para prevenir la sarcopenia (pérdida de músculo) y mantener una buena calidad de vida.

¿Necesita suplementos el adulto mayor?
No siempre y depende del caso de cada paciente. En adultos sanos con una dieta equilibrada, generalmente no se requieren suplementos. Sin embargo, en adultos mayores o en personas con enfermedades crónicas, dificultades de absorción o alimentación insuficiente, los suplementos pueden ser necesarios para cubrir deficiencias específicas (como vitamina D, calcio, B12 o proteínas).

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En la clase hemos visto cómo el envejecimiento implica diversos cambios fisiológicos que afectan la nutrición del adulto mayor, como la pérdida de masa muscular (sarcopenia), la disminución de la absorción intestinal, menor función renal y alteraciones en los sentidos. Estos cambios impactan directamente en el estado nutricional, por lo que la evaluación debe ser completa: antropométrica, dietética, clínica y bioquímica. Una alimentación balanceada y un estilo de vida activo son fundamentales. Finalmente, ¿el adulto mayor necesita suplemento nutricional? Sí, en muchos casos es necesario, ya que con el envejecimiento disminuye la capacidad del cuerpo para absorber ciertos nutrientes esenciales, como proteínas, vitaminas y minerales. Además, la presencia de enfermedades crónicas, la pérdida del apetito, la atrofia de glándulas salivales o la disminución de la función digestiva pueden dificultar la adecuada ingesta y aprovechamiento de los alimentos. Por ello, los suplementos nutricionales cumplen un rol importante como apoyo para prevenir la desnutrición, mejorar la funcionalidad física y mantener una buena calidad de vida.

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En la clase se abordó cómo la nutrición cumple un papel clave durante el envejecimiento, una etapa caracterizada por cambios físicos, metabólicos y funcionales. Se explicó que con el paso de los años el cuerpo reduce su capacidad para absorber ciertos nutrientes, disminuye la masa muscular (sarcopenia), baja la densidad ósea y se enlentece el metabolismo, lo que conlleva una menor necesidad calórica, pero una mayor necesidad de nutrientes de alta calidad. Uno de los temas importantes fue el impacto de los cambios fisiológicos: por ejemplo, la pérdida del gusto y olfato puede disminuir el apetito, y problemas dentales o digestivos afectan la forma en que las personas mayores se alimentan. Además, se explicó que el adulto mayor es más propenso a enfermedades como osteoporosis, anemia, diabetes e hipertensión, las cuales requieren un enfoque nutricional individualizado. Respecto a la pregunta ¿El adulto mayor necesita suplemento nutricional?

Sí, en muchos casos, pero no siempre.
El adulto mayor puede requerir suplementos nutricionales cuando no logra cubrir sus necesidades solo con alimentos, ya sea por baja ingesta, enfermedades crónicas, mala absorción intestinal o situaciones especiales como cirugías, caídas o pérdida de peso. En estos casos, los suplementos pueden incluir proteínas, calcio, vitamina D, B12 o multivitamínicos, siempre bajo supervisión médica o de un nutricionista.

Sin embargo, no todos los adultos mayores los necesitan. Si tienen una dieta balanceada, variada y suficiente, pueden cubrir sus requerimientos sin necesidad de suplementos. Por eso, es clave hacer una evaluación nutricional individual antes de indicarlos. El objetivo es siempre priorizar una alimentación natural y completa, y usar suplementos solo como complemento, no como reemplazo.

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A lo largo de la clase se ha visto que el envejecimiento provoca cambios fisiológicos que afectan la masa muscular, ósea, grasa corporal y funciones cardiovasculares, digestivas y neurológicas. Esto puede llevar a deficiencias nutricionales, especialmente de proteínas y micronutrientes. La evaluación nutricional del adulto mayor incluye métodos antropométricos, dietéticos y bioquímicos. La sarcopenia es común y se previene con ejercicio, dieta equilibrada y peso adecuado. La suplementación solo es necesaria cuando hay deficiencias comprobadas o malnutrición secundaria a enfermedades crónicas.

En base a la pregunta, considero que si el adulto mayor sigue una dieta variada y equilibrada, en muchos casos no se necesitan suplementos. La clave está en asegurar un consumo adecuado de alimentos ricos en nutrientes esenciales, como frutas, verduras, proteínas magras y lácteos. En resumen , la suplementación puede ser innecesaria si no existe una deficiencia documentada, y el enfoque debe ser promover una dieta saludable adaptada a las necesidades específicas de cada uno.

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En resumen, en esta sesión hemos analizado los deterioros de distintos sistemas por el paso de los años.

Principalmente, el enfoque que se debe tener a nivel de la adultez mayor es más preventivo que en cualquier otra etapa de la vida, por ende, debemos comprender que no solo necesitan nuestra atención emocional sino también un asesoramiento continuo sobre prácticas que logren una actividad constante en ellos. Por otro lado, personalmente sí el adulto mayor necesita y debe tener suplementación nutricional extra, ya que, como se ha visto el metabolismo que tienen es más lento y por ende, también la absorción de nutrientes así como la propia accesibilidad a la ingesta de alimentos, entonces, es indispensable ayudarlos de esa forma.

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Si, debido a que mientras envejecemos presentaremos alteracion en el metabolismo de diversos nutrientes, que puede afectar la calidad del vida del adulto mayor, por lo cual la alimentación complementaria puede ayudar a asegurar que los adultos mayores obtengan todas las vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que necesitan para mantenerse saludables, activos y prevenir deficiencias.

Sin embargado la alimentacion complementaria de la mano de profesionales como nutricionista y medico.

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El ir envejecimiento conlleva a una serie de cambios fisiológicos que van a impactar en el estado nutricional del adulto mayor como la sarcopenia, disminución de la densidad ósea, deterioro en la función de diversos sistemas, etc. Por ello es primordial que el adulto mayor lleve una alimentación adecuada, combinada con actividad física y estilo de vida saludable para prevenir enfermedades crónicas

El adulto mayor necesita suplementos?

Si puede necesitar un suplemento nutricional pero no en todos los casos . Esto dependerá de su estado de salud, estado nutricional, nivel de actividad física, enfermedades crónicas y capacidad de alimentarse adecuadamente.

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En la clase de hoy se habló sobre la nutrición en los adultos mayores, explicando cómo el envejecimiento trae cambios en el cuerpo, como pérdida de masa muscular, disminución de masa ósea y problemas para absorber ciertos nutrientes. Por eso, es clave hacer una evaluación completa para ver si necesitan suplementos o no. También se menciona que mantener una buena alimentación, hacer ejercicio regularmente y tener un estilo de vida activo pueden ayudar a prevenir problemas como la sarcopenia.

¿Todos los adultos mayores necesitan suplementación?

No todos los adultos mayores necesitan suplementos nutricionales de forma rutinaria. La decisión debe basarse en una evaluación médica que considere el estado de salud, hábitos alimentarios y posibles deficiencias. Aunque con la edad disminuye la absorción de nutrientes como la vitamina B12, el calcio o el hierro, esto no justifica una suplementación generalizada. Además, el uso inadecuado de suplementos, especialmente sin supervisión profesional, puede provocar toxicidades o interactuar con medicamentos comunes como anticoagulantes o antihipertensivos. Por lo tanto, más que una recomendación, la suplementación debe ser personalizada y guiada por evaluaciones clínicas adecuadas.

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Envejecimiento: Proceso fisiológico con variaciones individuales, caracterizado por la pérdida progresiva de masa corporal magra y cambios en los sistemas corporales.

Cambios Fisiológicos: Se clasifican en envejecimiento exitoso, normal y patológico, e incluyen modificaciones en la composición corporal (aumento de grasa, disminución de agua y masa ósea), sistema digestivo, cardiovascular, nervioso y genitourinario. Se destaca la sarcopenia y su prevención.

Evaluación del Estado Nutricional: Se realiza a través de métodos antropométricos (ej. IMC, panículo adiposo), dietéticos (ingesta de alimentos, historia dietética, frecuencia de consumo), bioquímicos (déficit de micronutrientes, proteínas séricas) y clínicos (historia médica, examen físico).

La evaluación bioquímica en adultos mayores incluye la evaluación de déficit de micronutrientes. Esto sugiere que la suplementación de vitaminas y minerales podría ser necesaria en algunos casos, ya que los déficit son comunes, pero la necesidad de suplementación debe determinarse individualmente, basándose en la evaluación del estado nutricional de cada persona.

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En la clase de hoy hablamos que es importante entender que la adultez mayor es una etapa de vida que conlleva una serie de cambios fisiológicos que impactan directamente en el estado nutricional de la persona. Un aspecto importante es que a partir de los 75 años, el porcentaje de grasa corporal puede duplicarse a lo que tenia a los 25 años y esto nos lleva a una disminución de masa muscular, lo que seria la sarcopenia y afecta la fuerza y movilidad, asi como el metabolismo basal.

Además de perder masa ósea, muscular y estatura, en la adultez mayor disminuye el contenido de agua corporal y se deteriora la función de órganos como el corazón, los riñones, el hígado y el sistema digestivo. Esto afecta la digestión y absorción de nutrientes clave como vitamina B12, hierro y calcio. A nivel neurológico también hay pérdida neuronal y sensorial, lo que puede reducir el apetito y aumentar el riesgo de desnutrición y deshidratación.

Por eso, es clave hacer una evaluación nutricional completa: antropometría, historia dietética y pruebas bioquímicas. Aunque los requerimientos energéticos bajan, las necesidades de ciertos nutrientes como vitamina D, B12, calcio y proteínas pueden aumentar. Por ello, la dieta debe ser más rica en nutrientes, aunque el adulto mayor coma menos.

¿El adulto mayor necesita suplementos?

Sí, en muchos casos sí los necesita, especialmente cuando hay evidencia de que no se están cubriendo ciertos requerimientos a través de la dieta. Por ejemplo, la vitamina D y el calcio suelen requerir suplementación para prevenir la pérdida ósea y fracturas, especialmente en mujeres posmenopáusicas. La vitamina B12 también suele suplementarse debido a la baja absorción por atrofia gástrica. Sin embargo, la suplementación siempre debe basarse en una evaluación individual y con respaldo clínico, ya que no todos los adultos mayores los necesitan de forma rutinaria.

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Desde un punto de vista nutricional, el envejecimiento implica desafíos que requieren ajustes en la dieta para mantener la salud y calidad de vida. Con la edad, la capacidad de absorción de nutrientes disminuye, y surgen riesgos como la pérdida de masa muscular, deficiencias vitamínicas y problemas digestivos. Por eso, es fundamental priorizar una alimentación rica en proteínas, vitaminas como la D y B12, minerales como el calcio, fibra y ácidos grasos omega-3, adaptados a las necesidades individuales de cada persona mayor. Una buena nutrición en esta etapa no solo ayuda a prevenir enfermedades, sino que también mejora la función cognitiva, ósea y cardiovascular, favoreciendo un envejecimiento saludable.

PREGUNTA:

La necesidad de suplementos nutricionales en adultos mayores depende de varios factores, como el estado de salud, la dieta, las enfermedades crónicas presentes, y las deficiencias específicas. Por ejemplo en el caso de los adultos mayores con pérdida de peso involuntaria o malnutrición pueden beneficiarse enormemente de suplementos nutricionales. La malnutrición en este grupo es prevalente y puede deberse a una disminución del apetito, problemas dentales, o dificultades para preparar alimentos. En estos casos, los suplementos de proteínas y calorías, así como vitaminas y minerales esenciales, son necesarios para prevenir complicaciones y mejorar la calidad de vida.

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Durante la clase aprendí que el envejecimiento genera diversos cambios fisiológicos que afectan la nutrición, como la pérdida de masa muscular, disminución del apetito, alteraciones en el gusto y olfato, menor producción de ácido gástrico y dificultad para absorber ciertos nutrientes como la vitamina B12, calcio y vitamina D. Estos cambios hacen necesario evaluar el estado nutricional del adulto mayor mediante herramientas como el IMC, mediciones antropométricas y cuestionarios dietéticos. También se explicó que sus requerimientos nutricionales cambian: necesitan más proteínas para evitar la sarcopenia, más calcio y vitamina D para prevenir la osteoporosis, además de mantener una buena hidratación. En cuanto a la pregunta “¿El adulto mayor necesita suplementos?”, aprendí que sí pueden necesitarlos, especialmente si presentan deficiencias nutricionales, tienen baja ingesta de alimentos o padecen enfermedades que alteran la absorción de nutrientes. Sin embargo, no todos los adultos mayores los requieren; lo correcto es hacer una evaluación individual para decidir si los suplementos son necesarios y cuáles serían los adecuados

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La clase del día de hoy trató sobre la alimentación en la etapa del envejecimiento, destacando los principales cambios fisiológicos que se presentan en el adulto mayor, como la disminución de la masa muscular, el aumento de grasa corporal, la reducción en la estatura y diversas alteraciones en los sistemas digestivo, cardiovascular, nervioso y renal. Se sabe que, con la edad, los requerimientos energéticos disminuyen, pero las necesidades de ciertos nutrientes pueden mantenerse o incluso aumentar. La prevención de la sarcopenia debe abordarse con una alimentación adecuada, ejercicio físico regular y un estilo de vida activo. Respecto a la necesidad de suplementos nutricionales en el adulto mayor, estos pueden ser útiles en casos específicos, como deficiencias comprobadas, problemas de absorción, pérdida de apetito o enfermedades crónicas. Sin embargo, no son necesarios si la persona lleva una alimentación balanceada y adecuada a sus necesidades.

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Vimos cómo el envejecimiento trae muchos cambios en el cuerpo del adulto mayor que afectan directamente su nutrición. Por ejemplo, pierden masa muscular, se deshidratan con más facilidad y su metabolismo se vuelve más lento. También hay cambios en el sistema digestivo, como menor producción de saliva y enzimas, lo que hace más difícil absorber bien los nutrientes. Todo esto puede llevar a desnutrición o a problemas como la sarcopenia, que es la pérdida de masa y fuerza muscular.

Por eso es muy importante hacer una buena evaluación nutricional en esta etapa de la vida. Hay que revisar su dieta, su estado físico y también hacer análisis de laboratorio para saber si tienen alguna deficiencia.

Y sobre la pregunta si el adulto mayor necesita suplemento nutricional? Bueno depende, no todos lo necesitan. Si la persona mayor tiene una alimentación equilibrada y completa, no hay necesidad de suplementos. Pero si se encuentra que le falta vitamina D, calcio, B12, proteínas, o si tiene pérdida de peso, sarcopenia o dificultades para alimentarse bien, sí se recomienda usar suplementos, pero siempre bajo indicación de un profesional de salud. O sea, los suplementos no son para todos, sino solo cuando realmente se necesitan, después de una buena evaluación

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La clase habló de los cuidados alimenticios que debemos tener con los adultos mayores a nivel de hidratación, consumo de macros (sobretodo proteínas de función estructural como el colágeno o lípidos antiinflamatorios). Todo con la finalidad de tener una vejez saludable.

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Resumen:

En el desarrollo de la clase, primero se mencionaron los cambios fisiológicos que ocurren durante el proceso de envejecimiento, estos afectan a difernetes sistemas (osteomuscular + nervioso + endocrino + cardiovascular) , pero al nivel antropométrico se evidencia el aumento de la masa grasa y disminución de la magra (muscular). Ante esta situación recomiendan ciertas acciones para amortiguar este proceso como es el desarrollo de ejercicio más una dieta balanceada que satisfaga las calorías (fórmula varía según el sexo)

Respecto a la necesidad del consumo de suplementos, es necesario para combatir los déficits que se generan en esta etapa de la vida, al haber una disminución del apetito como la capacidad móvil y de absorción del tracto gastrointestinal.

Vitamina D y calcio (huesos), B12 (preservar la capacidad nerviosa), proteína en polvo (sarcopenia) y omega 3 (salud cardiovascular - antidislipidémico)

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¿El adulto mayor debería suplementarse?

En realidad, es un tema personalizado para suplementar, después de todo, las necesidades de uno difiere en el estilo de vida, comorbilidades y estado actual de salud, con lo cual se ve más en los adultos mayores. Siempre y cuando su dieta llegue a cubrir sus necesidades proteicas, calóricas y vitamínicas, no hay necesidad en dar suplementos. En caso, que haya una deficiencia absortiva y enfermedades crónicas, sería necesario establecer un esquema para el consumo de los suplementos, usualmente siendo estos el hierro, y el complejo B en general, debido a complicaciones tanto neurológicas y de anemia, para poder mejorar su nutrición. También se podría sugerir una dieta hiperproteica con ejercicio para poder mejorar la musculatura del sujeto debido a tendencias autofágicas que sufren sus músculos y provocar sarcopenia.

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En la clase de hoy aprendimos sobre los requerimientos nutricionales para los adultos mayores. Se trata de un grupo de personas muy heterogéneo, dentro de los cuales encontramos desde personas que casi no tienen problemas de salud y se mantienen activas, hasta aquellos que tienen múltiples comorbilidades y discapacidades. Por este motivo, hay que considerar las variaciones entre persona y persona para poder determinar adecuadamente las mejores recomendaciones nutricionales y de estilo de vida. De manera natural, uno empieza a perder masa muscular, se va perdiendo el impulso que lleva a una correcta hidratación, pueden ir variando los gustos o incluso las capacidades para consumir diferentes alimentos o texturas. Los procesos fisiológicos normales como la síntesis de proteínas y los procesos de renovación celular también se ven alterados. Factores adicionales como la salud dental, mental y emocional también pueden impactar los niveles nutricionales en los adultos mayores. Lo ideal es que ellos puedan mantener una dieta variada que les cubra las cantidades necesarias según su peso ideal y que se mantengan física y socialmente activos para mantener su bienestar.

En lo que respecta a la suplementación nutricional, considero que depende mucho del caso en particular. Lo ideal sería que puedan obtener la mayor cantidad de nutrientes necesarios de su dieta, pero si es que tienen alguna patología de base, alguna limitación por sus medicamentos, o alguna condición física que les impida consumir una dieta balanceada se les debería dar suplementos nutricionales que puedan suplir estas carencias. En algunos casos la absorción de nutrientes en sus formas naturales disminuye con la edad, por lo que en estos casos también correspondería suplir estos por medio de suplementación. Dentro de lo poco que pude ver, se había visto que la suplementación con micronutrientes, vitaminas y algunos aminoácidos podía ser muy beneficial en los casos en los cuales se hallaban deficiencias en ellos.

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Suplementación en el adulto mayor:

Mientras el adulto mayor en sus chequeos médicos y nutricionales no salga con alguna alteración nutricional considero que seria innecesario suplementarlo, al contrario el exceso de suplementación podría generar diversas interacciones medicamentosas con los fármacos que el adulto mayor consume como tratamiento de sus comorbilidades; en el caso el paciente necesite suplementación por alguna deficiencia nutricional que tenga se podría considerar la suplementación

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En la clase se discutió cómo el envejecimiento produce múltiples cambios fisiológicos, psicológicos y sociales que afectan la nutrición del adulto mayor. Entre ellos están la pérdida de masa muscular (sarcopenia), disminución del apetito, problemas digestivos, alteraciones en la absorción de nutrientes, y la presencia de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión u osteoporosis. Todo esto hace que las necesidades nutricionales cambien y que, muchas veces, la dieta habitual no sea suficiente para cubrirlas.

Ante esto, la suplementación puede ser útil, pero no debe ser generalizada. Dependerá siempre del estado de salud del adulto mayor, sus hábitos alimentarios, y si existen deficiencias comprobadas. Por ejemplo, es común encontrar deficiencias de vitamina D, B12, calcio o hierro, especialmente en personas con enfermedades crónicas o que toman medicamentos que interfieren con la absorción de nutrientes.

En mi opinión, los suplementos pueden ser aliados importantes para mantener la salud en esta etapa de la vida, pero siempre deben utilizarse con criterio médico. Lo ideal es priorizar una alimentación balanceada, variada y adaptada a sus necesidades, y complementar solo cuando sea necesario, evitando el uso excesivo o innecesario que podría traer efectos negativos.

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A medida que las personas envejecen el cuerpo va cambiando, y se pierde la masa muscular , disminuye el apetito, surgen problemas dentales o falta de energía, etc. que causan que el adulto mayor no logre alimentarse bien en una etapa en donde mas lo necesita y por ello son mas propensos a tener enfermedades.

Es fundamental realizar una evaluación nutricional integral, utilizando herramientas clínicas, dietéticas, bioquímicas y antropométricas, como el IMC, la historia dietética y los análisis de laboratorio. El abordaje debe enfocarse en mantener la funcionalidad, prevenir la sarcopenia y enfermedades crónicas, y mejorar la calidad de vida.

Por eso es importante que los adultos mayores complementen su alimentación con suplementos nutricionales. No todos los adultos mayores los requieren, pero cuando están indicados, pueden marcar una gran diferencia en su calidad de vida. Lo importante es evaluar cada situación de forma individual y acompañar siempre con empatía, buscando lo que realmente ayude a esa persona a estar mejor.

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Lo ideal es que el adulto mayor mantenga una dieta equilibrada y variada que le proporcione todos los nutrientes necesarios. Sin embargo, hay situaciones en las que puede ser útil considerar algunos suplementos, especialmente cuando hay dificultades para cubrir los requerimientos nutricionales a través de la alimentación. Por ejemplo, en casos de osteoporosis o riesgo de fracturas, los suplementos de calcio y vitamina D pueden ser recomendados. También puede ser útil el uso de proteínas adicionales si hay pérdida de masa muscular o sarcopenia. Otros suplementos como el hierro o las vitaminas del complejo B pueden indicarse cuando hay anemia o déficit comprobado.

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En la clase de hoy analizamos los cambios fisiológicos en el envejecimiento y su impacto en la nutrición, donde abordamos estrategias de prevención de enfermedades crónicas con el obejtivo de la promoción del envejecimiento saludable.

Primero analizamos que el envejecimiento un proceso progresivo caracterizado por la pérdida de masa corporal magra y cambios en los sistemas fisiológicos. Lo cual se clasifico en: envejecimiento exitoso,envejecimiento normal y envejecimiento patológico.

Luego hablamos sobre la evaluación nutricional en el adulto mayor mediante el uso de la antropométrica,su dieta, y la clinica y bioquimica donde se identifica los deficits nutricionales. Ademas, hablamos sobre los factores de riesgo y malnutrición, donde la depresión, el aislamiento social estan muy asociados y afecta en nutrición del adulto mayor. Por ello es importante,hcaer una detección temprana de riesgo nutricional ,promoción de actividad física y mantenimiento del peso corporal adecuado y hacer una implementación de planes alimentarios adaptados a las necesidades del adulto mayor.

Por otro lado,la suplementación alimentaria en adultos mayores puede ser beneficiosa, pero no siempre es necesaria para todos. A medida que envejecemos, pueden surgir cambios en el metabolismo, la composición corporal y la función digestiva que afectan la absorción de nutrientes.Sin embargo, la mejor estrategia es una alimentación equilibrada adaptada a las necesidades individuales.

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Hemos hablado acerca de los cambios fisiológicos y las necesidades nutricionales en el envejecimiento. Existen tres tipos de envejecimiento: exitoso, normal y patológico. Entre los cambios general está el aumento de grasa corporal, disminución de agua intracelular, pérdida de masa ósea, reducción de talla, y pérdida de masa muscular; por eso se mencionó la sarcopenia (pérdida de masa muscular) que es común en los adultos mayores y se puede prevenir mediante ejercicio regular, nutrición adecuada y un estilo de vida activo. Se puede diagnosticas con una evaluación que incluye métodos antropométricos, dietéticos y evaluación física. Se concluyó que los adultos mayores tienen necesidades energéticas y nutricionales específicas, que deben ser evaluadas y ajustadas para asegurar un envejecimiento saludable.

La pregunta de si es necesario suplementar a un adulto mayor, considero que sí, los suplementos pueden ser necesarios en la vejez por varios factores metabólicos que afectan la absorción y utilización de nutrientes. A medida que envejecemos, la capacidad del cuerpo para absorber ciertos nutrientes disminuye, como el calcio o la vitamina D, por lo que la suplementación puede ayudar a llenar estos vacíos nutricionales y prevenir enfermedades crónicas. Sin embargo, los suplementos deben ser administrados bajo la supervisión de un profesional de la salud.

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El envejecimiento es una etapa que se careteriza por muerte celular sin la pérdida de la capacidad funcional de las células restantes. Puede ser un envejecimiento exitoso, normal o patológico, según la funcionalidad y la presencia de enfermedades crónicas. En sí, durante esta etapa hay un aumento de grasa corporal, pérdida de masa muscular (sarcopenia), masa ósea y agua corporal, así como alteraciones en los diferentes sistemas digestivo, cardiovascular, nervioso, respiratorio y genitourinario, por lo cual es importante un mejor manejo u conciencia de su nutrición. Una alimentación adecuada se basa en una buena ingesta proteica, hidratación y micronutrientes para prevenir la desnutrición y promover un envejecimiento saludable y con ello a prevenir la desnutrición y enfermedades crónicas para que se mantenga una buena calidad de vida. Sin embargo, esto no significa que todo adulto mayor necesite suplemento. En estos casos depende la alimentación habitual, el nivel de absorción de nutrientes y la presencia de enfermedades en el adulto. Las necesidades nutricionales pueden ser más altas, y una alimentación insuficiente o inadecuada puede agravar condiciones como la sarcopenia, el deterioro cognitivo, la inmunosupresión y otras enfermedades relacionadas con la edad.

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El envejecimiento saludable requiere un enfoque integral que combine nutrición personalizada, actividad física y seguimiento médico. La evidencia científica respalda intervenciones específicas para mitigar los cambios fisiológicos y promover la longevidad con calidad de vida

¿Debe suplementarse el adulto mayor?

La suplementación en el adulto mayor debe ser individualizada, basada en una evaluación clínica, bioquímica y dietética, ya que el envejecimiento conlleva cambios fisiológicos que aumentan el riesgo de deficiencias nutricionales. Sin embargo, no todos los adultos mayores requieren suplementación sistemática.La suplementación debe ser guiada por un médico o nutricionista, apoyada en pruebas de laboratorio (ej. 25-0H vitamina D, homocistefna para B12) y ajustada a comorbilidades. No es universal, pero sí prioritaria en grupos de riesgo,

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Cuando una persona envejece, su cuerpo cambia de muchas formas, por ejemplo: pierde masa muscular, los huesos se debilitan, el metabolismo se hace más lento y muchas veces disminuyen el apetito y la capacidad de absorber nutrientes. A eso se suman factores como la soledad, la depresión o problemas para masticar, que pueden complicar aún más la alimentación. Aunque los adultos mayores necesitan menos calorías, siguen necesitando nutrientes en buena cantidad, especialmente proteínas, calcio, vitamina D y antioxidantes como la vitamina C, E y zinc. Estos ayudan a mantener la masa muscular, proteger los huesos y reducir el daño celular. También es clave asegurar una buena hidratación y suficiente fibra para prevenir el estreñimiento, que es súper común en esta etapa.

¿El adulto mayor necesita suplementos?

En muchos casos sí, pero no deben usarse sin evaluación de un profesional. Los suplementos pueden ser útiles si el adulto mayor no está cubriendo sus necesidades nutricionales a través de la dieta, o si hay problemas de absorción o enfermedades crónicas que alteran el metabolismo de ciertos nutrientes. Pero no se deben tomar “por si acaso”, es necesario que un médico o nutricionista evalúe cada caso y determine si realmente se requieren. Así que la respuesta sería: sí pueden ser necesarios.

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En el adulto mayor las necesidades calóricas tienden a disminuir, pero los requerimientos de nutrientes como proteínas, calcio, vitaminas se mantienen o aumentan. Por lo que promover una dieta equilibrada, rica en verduras, alimentos proteicos, granos integrales y grasas saludables, limitando el consumo de azúcares y grasas saturadas. Debido a que en el envejecimiento algunos cambios fisiológicos como la pérdida de masa muscular, disminución de la eficiencia digestiva y alteraciones sensoriales pueden afectar la ingesta y absorción de nutrientes. Además, factores sociales y psicológicos como la depresión influyen en los hábitos alimentarios. Se debe prestar especial atención a evitar la malnutrición, garantizar una hidratación adecuada y fomentar la actividad física para mantener la funcionalidad y calidad de vida. En cuanto a los suplementos nutricionales, estos pueden mitigar el impacto de los cambios fisiológicos. Hay justificación sobre su eficacia en las afecciones relacionadas con la edad. como en la sarcopenia que se puede mitigar mediante una ingesta adecuada de proteínas en suplementos como la creatina y, en ciertas situaciones, aminoácidos de cadena ramificada, vitamina D, vitaminas B mejoran la cognición en personas con deterioro cognitivo leve. La Asociación Dietética Estadounidense ha agregado a una advertencia para usar suplementos multivitamínicos y minerales de dosis baja deben depender de una evaluación dietética individualizada.

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En muchos casos, sí, pero no de forma automática. El envejecimiento trae consigo una serie de cambios fisiológicos y sociales que afectan la nutrición: disminuye el apetito, se altera la absorción intestinal, aparecen dificultades para masticar o deglutir, y se suman enfermedades crónicas y polifarmacia. Todo esto puede llevar a un estado de desnutrición o a déficits específicos de micronutrientes como vitamina D, B12, calcio o hierro.

La alimentación debe ser siempre la primera herramienta terapéutica, pero cuando esta no alcanza para cubrir los requerimientos, los suplementos nutricionales son una opción válida y eficaz. Están especialmente indicados en casos de pérdida de peso involuntaria, sarcopenia, fragilidad o en pacientes con necesidades aumentadas.

Eso sí, su uso debe estar fundamentado en una evaluación nutricional individualizada. No se trata de recetar por rutina, sino de intervenir con criterio clínico. Un suplemento mal indicado puede generar efectos adversos o interferencias con otros tratamientos.

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¿El adulto mayor debería suplementarse?

En mi opinión, sí, el adulto mayor puede beneficiarse de la suplementación, pero no de forma general para todos, sino evaluando cada caso. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo cambia: se absorben menos nutrientes, hay menos apetito, a veces se pierde masa muscular, y también es común que la exposición al sol sea menor, lo que afecta la vitamina D. Además, muchos adultos mayores tienen enfermedades crónicas o toman medicamentos que interfieren con ciertos nutrientes.

Por eso, pienso que algunos suplementos como la vitamina D, B12, calcio, omega 3 o incluso proteínas pueden ser muy útiles si hay una deficiencia o un riesgo. Pero no se trata de tomar por tomar, porque en exceso también pueden hacer daño. Por ejemplo, mucho hierro o vitamina A puede ser tóxico. Lo ideal es que se suplementen si un médico o nutricionista lo indica, basándose en análisis o en cómo se alimentan.

Eso sí, algo que me parece importante es que la base debe seguir siendo una buena alimentación: variada, suficiente y adecuada, con frutas, verduras, proteínas, grasas saludables y agua. Los suplementos solo deben ser un apoyo cuando la comida ya no alcanza para cubrir todo lo que el cuerpo necesita.

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Considero que la suplementación en adultos mayores puede ser beneficiosa, pero siempre debe realizarse bajo supervisión médica. Con el envejecimiento, la absorción de ciertos nutrientes, como la vitamina B12, puede disminuir, lo que podría afectar la función cognitiva y la formación de glóbulos rojos . La vitamina D y el calcio son esenciales para la salud ósea, pero su suplementación debe evaluarse individualmente para evitar efectos adversos . Los ácidos grasos omega-3 apoyan la salud cardiovascular y cerebral, y pueden reducir la inflamación. El magnesio es importante para la función muscular y nerviosa, pero su suplementación debe considerarse con precaución, especialmente en personas con función renal comprometida . Es fundamental evitar la automedicación con suplementos, ya que pueden interactuar con medicamentos y causar efectos adversos . Una dieta equilibrada sigue siendo la mejor fuente de nutrientes; los suplementos deben ser un complemento cuando la dieta no cubre las necesidades. La evaluación médica previa a la suplementación permite identificar deficiencias específicas y evitar riesgos asociados al exceso de ciertos nutrientes. La suplementación debe adaptarse a las condiciones de salud individuales, como osteoporosis o enfermedades cardiovasculares.

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Referente a la clase hemos podido evidenciar que los adultos mayores requieren diferente tipo de nutrición, ya que tiene diferentes porcentajes de nutrientes, pero también se genera un cambio a nivel fisiológico, por ello se tiene que estudiar todos los afectos para una correcta evaluación. Los requerimientos de suplementos vitamínicos en adultos mayores dependen de las necesidades individuales, por lo que es importante realizar una evaluación integral que considere distintos aspectos clínicos y nutricionales. Se puede dar suplementos si es que presenta, por ejemplo, déficits nutricionales diagnosticados, como deficiencia de vitamina D, vitamina B12, calcio o hierro. Disminución en la absorción de nutrientes, ya que el envejecimiento conlleva cambios fisiológicos que afectan la absorción intestinal, especialmente de algunas vitaminas y minerales. Dieta insuficiente o inadecuada, causada por pérdida del apetito, dificultades para masticar, problemas económicos o aislamiento social. Uso de ciertos medicamentos, que pueden interferir en la absorción o metabolismo de nutrientes (como los inhibidores de la bomba de protones, metformina, etc). Presencia de enfermedades crónicas, que pueden aumentar las demandas nutricionales o afectar la utilización de nutrientes. Por ello ,la indicación de suplementos debe basarse en una evaluación médica, dietética y bioquímica individualizada, evitando tanto la deficiencia como la suplementación innecesaria.

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En resumen, en los adultos mayores, los cambios fisiológicos incluyen la pérdida de masa muscular, ósea, el aumento de la grasa corporal y una reducción en la cantidad de agua total en el cuerpo. Esto afecta tanto su salud como su capacidad para absorber nutrientes. Para evaluarlos, se utilizan herramientas como la antropometría, evaluación dietética (historia alimentaria y consumo de nutrientes), la evaluación clínica (identificación de signos físicos y antecedentes médicos), y la evaluación bioquímica. Esto nos permite identificar posibles riesgos y guiar estrategias para mejorar su bienestar y calidad de vida.

Con el envejecimiento, ocurren cambios como la pérdida de masa muscular y ósea, menor absorción de nutrientes y debilitamiento del sistema inmunológico. Estos factores pueden aumentar el riesgo de deficiencias nutricionales, especialmente de vitamina D, calcio, vitamina B12 y proteínas.

Por eso, muchas personas mayores pueden beneficiarse de suplementos, pero no deben tomarse de forma automática. Es fundamental evaluar cada caso según la dieta, estado de salud y análisis clínicos. Solo así se evita el uso innecesario o perjudicial.

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En el envejecimiento hay tres formas principales:

Exitoso: La persona mayor se mantiene saludable, sin enfermedades crónicas, y puede realizar sus actividades con normalidad.

Normal: Aparecen algunas enfermedades como HTA o diabetes y habrá dificultad para moverse o realizar tareas.

Patológico: Se presentan varias enfermedades al mismo tiempo y se necesita de la ayuda para vivir

2. Cambios fisiológicos en el adulto mayor

Con el paso del tiempo hay varios cambios:

Menos masa muscular y más grasa corporal -> dificultar la movilidad.

Disminución en la talla y en la masa ósea (+ en mujeres por la caída de estrógenos) -> aumenta el riesgo de fracturas.

Problemas digestivos: menos dientes, menos saliva, menor producción de ácido gástrico y enzimas -> dificulta la digestión y absorción de nutrientes.

3. Cambios en la composición corporal y sarcopenia

Se pierde masa muscular (sarcopenia), lo que debilita el cuerpo y aumenta el riesgo de caídas.

También se altera el equilibrio de líquidos, lo que puede llevar a deshidratación.

Prevención: Mantener un estilo de vida activo, hacer ejercicio y comer bien ayuda a evitar o retrasar estos cambios.

4. Evaluación nutricional

Es importante evaluar cómo está la nutrición del adulto mayor usando:

Mediciones corporales (antropométricas): peso, talla, grasa corporal.

Dieta: qué, cómo y cuánto come.

Exámenes de sangre (bioquímicos): para ver si hay falta de nutrientes.

Evaluación clínica: revisión médica general.

5. Requerimientos energéticos

A medida que envejecemos, necesitamos menos calorías, pero más calidad en los nutrientes, porque el cuerpo ya no absorbe tan bien y el metabolismo es más lento.

Es necesaria la suplementacion en el adulto mayor?

No siempre, pero si el adulto mayor tiene deficiencias nutricionales o riesgo de ellas, sí puede necesitar suplementación bajo supervisión médica, también depende de su actividad física y los hábitos de este.

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La necesidad de suplementos nutricionales en los adultos mayores dependera de sus deficiencias y alimentacion, si toma medicamentos o si tiene alguna enfermedad.

Por ejemplo, la vitamina D es una de las más recomendadas, sobre todo si no hay mucha exposición al sol, porque ayuda a fortalecer los huesos y a prevenir caídas. El calcio también puede ser útil, aunque hay que tener cuidado con las dosis para evitar problemas como cálculos renales.

La vitamina B12 es otra que suele faltar en esta etapa, ya que con la edad cuesta más absorberla, especialmente si se toman ciertos medicamentos. El hierro, en cambio, no se debe tomar a menos que haya una anemia comprobada.

También pueden ser beneficiosos los omega-3 para el corazón y el cerebro, y los suplementos de proteína si hay pérdida de masa muscular. En algunos casos se usan multivitamínicos, pero no reemplazan una buena alimentación.

En resumen, suplementar puede estar bien si hay deficiencias comprobadas o problemas de salud específicos, pero no se debe hacer por rutina sin una evaluación médica.