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EL PROCESO PRODUCTIVO: MANUFACTURA Y SERVUCCIÓN

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EL PROCESO PRODUCTIVO: MANUFACTURA Y SERVUCCIÓN

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Carrera:

Bachillerato en Administración de Empresas

Curso:

Administración de la producción II

Profesor:

Jorge Eduardo Pereira Calvo

Estudiante:

Jason Barahona Vargas

Fecha de entrega:

22 de octubre 2023

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¿Se podrá aplicar en cualquier tipo de organización?

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El proceso productivo es aplicable en cualquier tipo de organización, ya sea una empresa manufacturera que produce bienes físicos o una organización de servicios que ofrece servicios intangibles. Ambos tipos de organizaciones deben planificar, organizar y controlar sus operaciones para lograr una producción eficiente y satisfacer las necesidades de sus clientes.

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·Eficiencia: Lograr una producción óptima utilizando los recursos disponibles de manera eficiente.

·Calidad: Producir bienes o servicios que cumplan con los estándares de calidad establecidos.

·Tiempo: Cumplir con los plazos de entrega establecidos y minimizar el tiempo de producción.

·Costos: Controlar los costos de producción y maximizar la rentabilidad.

·Innovación: Buscar constantemente mejoras en los procesos y productos para mantenerse competitivos en el mercado.

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·Diseño de productos: Desarrollar el diseño y las especificaciones de los productos o servicios a producir.

·Adquisición de materiales: Obtener y gestionar los recursos y materias primas necesarios para la producción.

·Planificación de la producción: Establecer la secuencia y programación de las actividades de producción.

·Producción: Realizar las operaciones de transformación de los materiales y recursos en productos o servicios.

·Control de calidad: Verificar y garantizar que los productos o servicios cumplan con los estándares de calidad establecidos.

·Logística: Gestionar la cadena de suministro, el almacenamiento y la distribución de los productos o la prestación de los servicios.

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En el proceso productivo, existen relaciones tanto internas como externas en una organización. Internamente, diferentes áreas o departamentos, como producción, ventas, logística y control de calidad, deben trabajar de manera coordinada para lograr una producción eficiente y satisfacer las demandas del mercado. Externamente, las organizaciones deben establecer relaciones con proveedores de materias primas, distribuidores y clientes para garantizar un flujo continuo de insumos y una entrega oportuna de los productos o servicios.

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El objetivo principal es maximizar el valor para el cliente al eliminar todas las actividades que no agregan valor y reducir al mínimo los desperdicios en el proceso de producción. Se basa en principios clave como:
-Identificar y eliminar los desperdicios: Los desperdicios, también conocidos como "muda" en japonés, son actividades que no agregan valor al producto o servicio. Estos pueden incluir sobreproducción, esperas, inventarios innecesarios, movimientos innecesarios, procesos defectuosos, transporte innecesario, entre otros. La manufactura esbelta se centra en identificar y eliminar estos desperdicios para mejorar la eficiencia y reducir los costos.
-Enfoque en el flujo de valor: La manufactura esbelta se enfoca en comprender y optimizar el flujo de valor, que es el conjunto de actividades necesarias para llevar un producto o servicio desde su concepción hasta su entrega al cliente final. Se busca eliminar los cuellos de botella y las interrupciones en el flujo, mejorando así la velocidad y la eficiencia de los procesos.
-Mejora continua: La manufactura esbelta fomenta una cultura de mejora continua en la organización. Se alienta a los empleados a identificar y resolver problemas, y se promueve la implementación de pequeñas mejoras graduales en lugar de cambios radicales. El objetivo es crear un ciclo constante de aprendizaje y mejora en todos los niveles de la organización.
-Participación y empoderamiento de los empleados: La manufactura esbelta valora la participación y el empoderamiento de los empleados. Se fomenta el trabajo en equipo, la colaboración y la toma de decisiones basada en el conocimiento y la experiencia de quienes están directamente involucrados en los procesos de producción.

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Diferencias entre manufacturas y servucción 

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Diferencias entre manufacturas y servucción 

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Diferencias:

La manufactura se enfoca en la producción de bienes tangibles, mientras que la servucción se centra en la prestación de servicios intangibles.

Los productos manufacturados se pueden almacenar antes de la entrega, mientras que los servicios se producen y consumen en el momento de su entrega.

Los servicios suelen ser más personalizados y adaptados a las necesidades individuales de los clientes, mientras que los productos manufacturados suelen ser estandarizados.

En la servucción, la interacción directa con los clientes es crucial, mientras que en la manufactura esta interacción puede ser menos directa o incluso inexistente.

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La "servucción" es un concepto que combina los términos "servicio" y "producción". Se refiere a la idea de que la prestación de servicios implica tanto la producción como la entrega de esos servicios.

La servucción reconoce que los servicios son intangibles y se producen y consumen simultáneamente. A diferencia de los bienes tangibles, que pueden ser fabricados, almacenados y distribuidos antes de su consumo, los servicios se crean y experimentan en el momento de su entrega.

Este concepto destaca la importancia de diseñar y gestionar los procesos de prestación de servicios de manera eficiente y efectiva, considerando aspectos como la interacción con el cliente, la participación del personal de servicio, la personalización y la calidad de la experiencia del cliente.

En la servucción, se reconoce que el cliente es un participante activo en la creación del servicio y que la interacción con el personal y el entorno de servicio puede influir en la calidad percibida del mismo.

En resumen, la servucción es un enfoque que reconoce la naturaleza única de los servicios, combinando la producción y la entrega de los mismos en un proceso simultáneo. Destaca la importancia de diseñar y gestionar los servicios teniendo en cuenta la participación del cliente y la calidad de la experiencia del mismo.

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Qué es servucción? | Elementos de la servucción | Marketing de servicios

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La manufactura esbelta, también conocida como Lean Manufacturing en inglés, es una metodología y filosofía de gestión que se enfoca en la eliminación de desperdicios y la mejora continua de los procesos de producción. Esta metodología se originó en el sistema de producción de Toyota y ha sido adoptada y aplicada con éxito en diversas industrias en todo el mundo.

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Similitudes entre manufactura y servucción 

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Similitudes entre manufactura y servucción 

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Similitudes:

Tanto la manufactura como la servucción están orientadas a satisfacer las necesidades y deseos de los clientes.

Ambos procesos involucran la creación y entrega de productos (bienes o servicios) para su consumo.

Tanto en la manufactura como en la servucción, se busca la eficiencia y la mejora continua de los procesos.

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blog.corponet.com. (2017). Obtenido de https://blog.corponet.com/proceso-de-produccion-y-su-importancia-en-las-empresas

economipedia.com. (2017). Obtenido de economipedia.com: https://economipedia.com/definiciones/proceso-productivo.html

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Huayta, J. (21 de sept de 2020). www.youtube.com. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=LLsrKJTKOvs&t=2s

mx.indeed.com. (2021). Obtenido de mx.indeed.com: https://mx.indeed.com/orientacion-profesional/como-encontrar-empleo/funciones-area-produccion

safetyculture.com. (2019). Obtenido de safetyculture.com: https://safetyculture.com/es/temas/aseguramiento-de-la-calidad-y-control-de-calidad/objetivos-del-area-de-produccion/

School, I. B. (11 de Octubre de 2022). https://www.youtube.com/watch?v=S3GHdH-uBng.

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