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Conoce los 12 mejores lugares turísticos del Perú

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Perú es uno de los destinos favoritos del mundo. Déjate cautivar con los mejores lugares turísticos que posee. Descúbrelos aquí.

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✈️ TOP 10 Perú ⭐️ Que Ver y Hacer en Perú

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10 destinos turísticos del Perú que no puede dejar de conocer

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En comeperuano.pe promovemos un estilo de alimentación sano, sabroso y nutritivo. Fomentamos el consumo de los productos emblemáticos del Perú, revalorizando el trabajo de los pequeños productores peruanos y posicionando a nuestra gastronomía como una de las más nutritivas del mundo.

El Perú ha sido elegido cinco veces como el mejor destino culinario del mundo, ¿cuál es el secreto?, el secreto mejor guardado de la comida peruana es sin duda sus ingredientes naturales y es que el Perú fue bendecido con tener una de las más grandes variedades de tubérculos y verduras del planeta, esto se ve reflejado en sus cientos de platos típicos de fama internacional que han encantado a millones de personas alrededor del mundo.

La gastronomía peruana combina todos los recursos que nos brinda la naturaleza logrando obtener platos tan reconocidos en el mundo como el Ceviche, el arroz con pollo, el ají de gallina entre otros.

Platos típicos del Perú

Entradas Peruanas

Segundos del Perú

Salsas peruanas

Sopas Peruanas

Bebidas Peruanas

Postres peruanos

No es de extrañar que la cocina peruana sea considerada una de las mejores del mundo, pues sus ingredientes naturales permiten la creación de recetas diversas, deliciosas y nutritivas. El Perú cuenta con gran variedad de plantas y animales, lo que le permite hacer cientos de combinaciones que ganan rápida fama a nivel internacional.

Ya sea que estés buscando un plato sencillo o complejo, para desayuno o aperitivo, la gastronomía peruana es lo suficientemente variada para encontrar el platillo ideal.

Comidas peruanas nutritivas

Gracias a los diferentes ingredientes que encuentras en la región, la comida peruana se destaca por ser variada, lo que es esencial en una alimentación balanceada. Aunque no tengas mucho tiempo para cocinar, una receta sencilla puede ser nutritiva si incluye todos los grupos alimenticios: carbohidratos, grasas, proteínas y vitaminas.

Pero el secreto del sabor peruano se encuentra en la gran cantidad de hierbas y condimentos que han sido utilizados desde los tiempos pre-coloniales hasta la cocina actual; estos además de aportar gusto, contienen vitaminas e incluso pueden tener propiedades curativas. Entre los condimentos propios del Perú mencionamos:

El molle o pimienta rosa, un ingrediente de la comida gourmet con la que se obtiene el jarabe, la jalea y el vinagre de molle, y con el que se prepara chicha de molle y vino.

El ají panca, que además de ser antioxidante y contener vitamina A y B, se usa para preparar desde los anticuchos hasta el adobo de chancho.

La kiwicha, una fuente de aminoácidos esenciales muy frecuente en los desayunos peruanos como el keke de kiwicha.

La quinua, otro cereal perfecto para desayunos que ha sido por la nasa en la dieta de astronautas por contener ácidos grasos insaturados, proteínas, minerales y vitaminas.

Platos de la cocina peruana

Perú es una feria gastronómica debido a su historia y cultura, pues ha sabido adaptar platillos extranjeros a los ingredientes oriundos del país. En la costa, los platillos tradicionales suelen estar protagonizados por los pescados y mariscos, como el arroz con mariscos y la jalea de pescado.

En la sierra encontrarás platos preparados con papas, maíz y otras hortalizas, como la pachamanca y las humitas. Y en la selva tienes una gran variedad de sabores en platos como la patarashca peruana, el tacacho con cecina y el juane.

Reconocimientos de las recetas peruanas

La cocina peruana ha sido reconocida a nivel mundial por ser una de las más variadas y completas, lo que le ha conseguido varios títulos gastronómicos. En 2019, Perú se posicionó como el mejor destino culinario del mundo por octava vez consecutiva en los World Travel Awards, los premios de mayor prestigio dentro del sector turístico.

El año pasado, Perú también fue nombrado mejor destino gastronómico en los Voyage Awards, una ceremonia anual que busca impulsar el turismo de los consumidores chinos. En Argentina, la revista Elle Cocina ha dedicado un número a la gastronomía peruana; y 11 restaurantes del país se posicionan entre los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica.

Este 2020, un restaurante de platos peruanos ubicado en Alemania ha logrado entrar en la guía Guide Michelin. Su nombre es Chicha y allí se sirve ceviche, anticuchos, ají de gallina y muchos otros platos típicos del Perú.

¿Qué cocinar en el desayuno?

Un buen desayuno es responsable de un buen rendimiento a lo largo del día, por lo que los peruanos no escatiman al prepararlo. Si bien puedes optar por algo fácil de preparar, cada receta peruana está completa y llena de nutrientes. Puedes probar con salchicha huachana, lomito al jugo o incluso un sudado de pescado para recomponer el cuerpo.

Almuerzos peruanos

Si estás buscando qué preparar para el almuerzo, hay una gran cantidad de combinaciones que puedes hacer entre las entradas y segundos peruanos. Puedes comenzar con un rocoto relleno, una leche de tigre o una ocopa peruana; luego el chicharrón de pollo al estilo chifa es una buena opción, para también lo son las torrejas de verduras o el arroz a la jardinera.

Cenas peruanas

Para la cena es seguro que optes por un plato rápido y ligero, pero puedes apostar que estará lleno de sabor. Tienes acceso a la sopa huachana y otras recetas de sopas peruanas, así como platos con la carne como protagonista, el pollo o los pescados. Y para finalizar, ¿qué tal si pruebas algún postre peruano como el suspiro a la limeña o los picarones?

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▷ Las MEJORES Recetas de Comidas Peruanas | COMEPERUANO.PE

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En comeperuano.pe promovemos un estilo de alimentación sano, sabroso y nutritivo. Fomentamos el consumo de los productos emblemáticos del Perú, revalorizando el trabajo de los pequeños productores peruanos y posicionando a nuestra gastronomía como una de las más nutritivas del mundo.

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Lista del TOP platos típicos de la costa del Perú

Ahora, vamos a establecer con estos deliciosos platillos una lista correspondiente a los platos típicos de la costa peruana que consideramos más resaltantes y exquisitas. Entonces, te invitamos a considerar alguno de ellos para que disfrutes su preparación.

1. Tallarines Verdes

En el Perú, estos tallarines nacieron de la necesidad de los inmigrantes italianos por disfrutar su famoso pasta al pesto. Al no contar con todos los ingredientes necesarios para su preparación, ellos intentaron prepararlo lo más parecido posible y es de esta manera como se crea este delicioso potaje.

Estos ricos tallarines son una muestra de la creatividad dada a nuestra cultura por las comunidades extranjeras llegadas al país por un futuro mejor. Aquí la receta de tallarines verdes.

2. Locro de Zapallo

Esta es una receta ancestral, traída de la costa norteña del Perú. En sus principales ingredientes se pueden conseguir las papas y el zapallo, los cuales son autóctonos del país.

Además, los secretos de la preparación de este delicioso guiso, han llegado hasta la actualidad con un sabor muy peculiar dada por su elaboración. Este platillo puede acompañarse con arroz graneado y camarones. Aquí la receta de Locro de zapallo

3. Lomo Saltado

El Lomo saltado es uno de los platos principales y más importante de todo el Perú, pues en el se encuentra una representación de nuestra cultura gastronómica que es notada como emblema de la misma a lo extenso del mundo.

Este plato que ocupa un lugar privilegiado en nuestra gastronomía consta de algunos productos autóctonos y otros productos diversificados. Aquí la receta de lomo saltado.

4. Tallarines Rojos

Esta es una de las comidas típicas de la costa dada por la fusión de culturas entre nuestros ingredientes como el hongo y el laurel, con la preparación de la comida italiana. Estas características hacen diferentes a nuestros tallarines de los demás. Aquí la receta de tallarines rojos.

5. Cau Cau

En cuanto a la cocina tanto de la costa como criolla, este plato es uno de los más populares e importantes. Su característico color amarillo y un delicioso olor a hierbas le hacen infaltable para cualquier menú en todo el Perú.

Este delicioso guiso a base de mondongo, muchas veces su preparación tiene base de papa amarilla aunque también puede prepararse con papa blanca. Aquí la receta de cau cau.

6. Picante de Mariscos

Como buen habitante de la costa, debes conocer preparaciones de los productos marítimos. Este rico plato del que te hablamos es un fruto de ello. Siendo emblema de nuestra gastronomía, el picante de mariscos se caracteriza por tener entre sus ingredientes varios tipos de ajíes autóctonos. Aquí la receta de picante mariscos.

7. Estofado de Pollo

El estofado de pollo es uno de los platos típicos de la costa y de gran consumos en todo el país. Su gran valor nutricional y sus ingredientes tienen un sitio importante en nuestra cocina.

El estofado es el típico plato que decimos que se cocina solo, pues no necesita más que un poco de supervisión. Aquí la receta de estofado de pollo.

8. Ceviche de Pescado

Este es el plato tradicional por excelencia de todo peruano. Lo consideramos el plato bandera y nos sentimos especialmente orgullosos de él. Para ir directo al punto, este delicioso plato a base de pescado, limones, cebollas, ajíes y culantro tiene tantas formas de prepararse para darle nuestro toque nacional que lo hace único e inigualable. Aquí la receta de ceviche peruano de pescado.

9. Causa Limeña

La causa rellena es uno de los platos tradicionales más importantes de la cocina peruana. Cuenta la historia que este plato era consumido desde la época precolombina, donde era una masa mezclada con ají amarillo. Aquí la receta de causa rellena limeña.

10. Escabeche de Pollo

Es un rico plato típico de la gastronomía por ser una carne muy rica y de alta calidad proteica, poco colesterol y mucho hierro. Ideal para reponer fuerzas con un gran sabor.

Aunque esta preparación se caracteriza por su rapidez de preparación, su sabor es algo que no olvidarás por sus sabores particulares. Aquí la receta de escabeche de pollo.

11. Carapulcra

La Carapulcra calentita con yuca o con arroz es muy popular en todo el Perú, pero en especial en las ciudades que se encuentran ubicadas al sur de Lima, como Cañete, Chincha, Ica y otras. Además este plato es un clásico de los cumpleaños y fiestas. Aquí la receta de carapulcra.

12. Tallarín Saltado

es uno de esos platos la gastronomía peruana tiene que agradecer a la cocina oriental china, que es muy popular por su increíble sabor. Este plato de origen oriental es un gran aporte a la cocina fusión peruana, un clásico en los restaurantes chinos del Perú. Aquí la receta de tallarín saltado.

13. Sopa Seca

es un plato típico de la costa peruana, también conocida como Manchapecho y que forma una combinación perfecta con la famosa Carapulcra, quedando evidenciada la pureza de los platos típicos peruanos y su diversidad gastronómica. Aquí la receta de sopa seca.

14. Pollo a la Brasa

Es uno de los más grandes placeres culinarios y por supuesto uno de los platos típicos de la costa peruana. Lo consumimos usualmente en ocasiones sin precedentes; cualquier tipo de celebración, cumpleaños, cenas, momentos especiales o simplemente cuando tenemos la oportunidad de poder consumirlo. Aquí la receta de pollo a la brasa.

15. Arroz Chaufa

sin duda debe de ser uno de los platos más consumidos por los peruanos. Este plato, es una de las tantas fusiones y probablemente el más conocido de la cocina china-peruana. Es rápido de preparar, los ingredientes son de bajo costo y es súper rendidor. Aquí la receta de arroz chaufa.

16. Ají de Gallina

Es uno de los platos más populares en el Perú que encanta a la mayoría de los paladares y además es un plato de fácil preparación, que lleva entre sus principales ingredientes nuestro preciado Ají Amarillo. Aquí la receta de ají de gallina.

17. Anticuchos

Los Anticuchos en el Perú son tan populares que hasta tienen su día nacional el 17 de octubre. Este plato es el claro ejemplo de la evolución y los cambios que puede sufrir un potaje a través de los tiempos. Incluso se preparan en otros países vecinos como Argentina, Bolivia y Chile. Aquí la receta de anticuchos.

Bebidas y tragos de la costa peruana

Existe una gran variedad de bebidas y tragos en la costa peruana abarcando del norte al sur. No obstante, estas bebidas son tan populares y deliciosas que decidimos dejarte un par de nombres para que decidas si deseas probarlas y logres saber cuales son tus favoritas.

Entre tantas bebidas de la costa hoy haremos mención de cuatro (4) de ellas: El pisco, la chicha de jora, la chicha morada y el Pisco Sour. Estos dos tragos y dos bebidas son representativos no solo de toda la costa sino de todo el Perú y son preparadas todas con ingredientes autóctonos del país. Ahora bien, ya que te hemos contado un poco sobre esto, si quieres saber un poco más, te invitamos a visitar nuestro nuevo artículo sobre "las bebidas típicas de la costa".

Postres típicos de la costa

Para esta sección en específico nosotros decidimos hacer mención de los postres deliciosos y más representativos de la costa peruana. Es por ello que hablaremos de estos postres típicos que llevan su sabor a lo largo de toda la costa peruana y cuyos postres más resaltantes son más que nada preparados en Lima.

Entre los postres más representativos de la costa del país conseguiremos postres tales como: Suspiro a la limeña, mazamorra morada, las chocotejas, leche asada. Estos 4 postres son no solo representativos de la costa y del Perú, sino que también abordan desde los andes hasta el sur del país con sus deliciosos ingredientes naturales y exquisitos que definen muy bien, lo que es la gastronomía de nuestra tierra.

Sin más que acotar, queremos invitarte a visitar nuestro artículo de "Los postres típicos de la costa" para que disfrutes más a fondo de estas delicias.

Ingredientes de la comida típica de la costa del Perú

Los ingredientes de nuestros platos típicos de la costa del Perú son casi en su totalidad autóctonos y de fácil acceso, esto los hace ideales para la buena alimentación.

Carnes

Las carnes utilizadas para la mayoría de los platillos son en su totalidad carnes que aportan un valor nutricional muy alto pues en ellas puedes conseguir muchas vitaminas y minerales necesarios para el buen crecimiento y para un organismo sano.

Carne de Res: El aporte energético de la carne de res comúnmente es de al menos unas 309 calorías por cada 100 gramos ingeridos. Lo más recomendado es ingerir esta carne de dos a tres veces por semana para obtener una buena cantidad de minerales, vitaminas, aminoácidos y grasas.

Pollo: Es la carne más nutritiva que existe, pues su grasa es visible y puede ser retirada. Además, no le hace magra en su totalidad pero contribuye con sus demás características como lo son la cantidad de minerales que presenta, los cuales son importantes para los huesos y dientes y las vitaminas del grupo B que aporta.

Gallina: La gallina aporta por cada 100 gramos al menos unas 160 calorías. Además aporta importantes vitaminas como la Vitamina A y la B3 e inclusive la B9.

La caballa: Este pez es muy usado en Piura más que nada. Es el ingrediente más importante para los piuranos en cuanto al ceviche más económico que se tiene en el país: "El ceviche de caballa". Además es muy rico en nutrientes y en vitaminas y minerales.

El jurel: Este rico pescado azul así como todos los de su clase, posee grasas esenciales de Omega 3 que ayudan al colesterol. Además es rico en vitaminas de grupo B.

Lisa: por ser uno de los más difíciles de conseguir, es uno de los más exquisitos de comer en todo el Perú además de ser un alimento muy nutritivo.

Palta: La Palta es una de las frutas más usadas en el país para todo tipo de platos e incluso es usado para postres dietéticos en todo el país.

Limón: Es usado más que nada para el pescado y los mariscos en los platos típicos de la costa.

Trucha: La Trucha arcoíris es uno de los peces exóticos más importantes en el norte del Perú. Es un pez muy nutritivo cuyo tamaño oscila entre 1,20 m y 1,55 m actualmente.

Perejil: Esta planta es muy usada en la cocina peruana. en su mayoría como decoración de los platos.

Culantro: Esta planta es muy usada para dar un sabor diferente a los guisos o incluso a otros platos. Un ingrediente infaltable de los platos típicos de la costa y de todo el Perú.

Pescados

Ajíes: Los ajíes son una parte muy importante de nuestros platos pues dan ese sabor exótico necesario a cada una de nuestras comidas nacionales.

Comino: Esta especia es muy usada en las comidas de la costa pues su resaltante sabor permite una proporción de gusto que no da otra especia.

Sal: La sal, como buena resaltadora del sabor, es usada en todas las comidas para complementar la sazón de cada plato de la costa.

Pimienta: Esta rica especia, permite que los platos tengan un toque diferente que les proporciona un poco de picor dependiendo de la cantidad del uso. Sin embargo, es un sabor indispensable para nuestras comidas.

Los pescados son el alimento marítimo más común en la costa del Perú, además de esto, es el alimento quizá más económico por estar en la zona costera del país.

Frutas

Las frutas no son muy comunes en las preparaciones de la costa. Sin embargo, son muy importantes en los platos que se usan.

Flores o plantas

Esta sección se usa para mencionar las diversas plantas que sirven como especias o para la decoración de la mayoría de nuestros platos.

Especies y otros

Las especies en el Perú, son la clave del sabor de sus platos. en ellos podemos encontrar una experiencia única pues son autóctonos, lo cual nos permite constantemente hacer uso de ellos en cuanto a creatividad para nuevas recetas.

Finalmente, ya teniendo claro cuales son los platos típicos de la costa para todos nosotros como peruanos y amantes de la cocina; solo queda seguir preparando y leyendo más de nuestras recetas como las que te hemos mostrado hasta ahora. Asimismo, síguenos en las redes sociales para obtener más información pertinente sobre las comidas peruanas.

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50 PLATOS TÍPICOS DE LA COSTA PERUANA | Comidas Peruanas

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PLATOS TÍPICOS DE LA COSTA PERUANA. La costa peruana, no sólo es conocida por su bonita orografía, sino también por sus bellas ciudades y su rica gastronomía que seguro te atrapará ¡Entra ahora!

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🇵🇪 LOMO SALTADO PERUANO | RECETA DELICIOSA Y SUPER JUGOSA

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Mi hermana ESPAÑOLA ALUCINA con la COMIDA PERUANA!!

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Si te consideras un peruano orgulloso, seguro tienes presente todas sus tradiciones. En esta ocasión, en redBus te mostramos 5 tradiciones peruanas para que las sigas viviendo con la alegría e intensidad de siempre. ¡Empieza a recordarlas!

Desde sabores hasta bailes forman parte del imaginario colectivo de los peruanos. Todos reconocemos a lo lejos el olor de una Mazamorra morada o Pachamanca, así como el sonido de una Marinera Norteña y un Huayno. Todos celebramos 28 de julio al ritmo de la música criolla y el himno nacional. A continuación, seguimos haciendo memoria de las tradiciones peruanas para que las sigas disfrutando en familia o con amigos.

1. Inti Raymi

La Fiesta del Sol es una celebración típica del Perú que ocurre en Cusco, la capital del imperio del Tahuantinsuyo. Se trata de un evento importante porque conmemora y reivindica las tradiciones incaicas. Los rituales se basan en la ceremonia conocida como el Wawa Inti Raymi, creada por Pachacútec, noveno gobernante inca. Este evento se lleva a cabo todos los 24 de junio. Esta festividad atrae turistas tanto locales como extranjeros debido a la magnitud y belleza de las actividades que giran en torno a ella.

2. Señor de los Milagros

Esta celebración religiosa es parte de la cultura peruana alrededor del mundo. En ella se recuerda y celebra al Señor de los Milagros, Señor de los Temblores o Cristo Moreno. Esta imagen de Cristo reside en el santuario de Las Nazarenas de Lima y es venerada desde 1688, debido a que años antes ocurrió un terremoto que no logró destruir la imagen que poseía al Cristo Moreno. Si quieres saber más sobre la historia que hay detrás de esta costumbre, te recomendamos leer este artículo. Durante el mes de octubre es tradición que se realice la procesión del Señor de los Milagros en Lima y en diferentes partes del país, además, en torno a este evento ocurren manifestaciones culturales como la preparación de dulces tradicionales como el Turrón de doña Pepa.

3. Carnavales

En el Perú se celebran diversos carnavales que representan la cultura y tradiciones del país. Entre los más aclamados se encuentran el Carnaval de Cajamarca, el Carnaval de Ayacucho, el Carnaval Abanquino, el Carnaval "Pukllay" en Andahuaylas y el Carnaval de Cusco. Dichos eventos reúnen bailes típicos, gastronomía y rituales con muchos años de tradición. En estas actividades se evidencia la mezcla de culturas que tuvo el Perú durante su historia.

4. Bailes típicos

El Perú cuenta con múltiples danzas típicas que guardan la historia y cultura del país. Cada una de ellas expresa con mucha belleza el mestizaje y costumbres de los peruanos a lo largo de los años. En cada región se usan vestuarios y ritmos diferentes que acompañan perfectamente los pasos de los bailarines. Entre los bailes más conocidos se encuentran la Danza de tijeras, la Marinera Norteña, la Diablada y Morenada Puneña, el Huayno, la Saya, el Tondero y muchos más.

5. Fiestas Patrias

Todos los peruanos sabemos que los 28 de julio son días de celebración y alegría. Se trata del cumpleaños del Perú y lo celebramos muy bien desde antaño. Durante esta fecha se conmemora la Independencia del Perú, por lo cual se realizan diversos eventos, desde el desfile militar hasta actividades gastronómicas donde desfilan los mejores potajes criollos. Durante los días feriados muchos suelen viajar a seguir conociendo la belleza cultural y paisajística del país.

Seguro que has reconocido estas tradiciones peruanas, pero hay muchísimas más. Estamos confiados que las tienes muy presente y las disfrutas siempre. ¡Viva el Perú!

No dejes de visitar nuestro blog de viajes para seguir descubriendo más costumbres y destinos maravillosos en el Perú.

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5 tradiciones peruanas que debes conocer para enorgullecerte del Perú

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¿Conoces las tradiciones peruanas? Hoy, en redBus te hacemos recordar 5 tradiciones por las cuales todo peruano debe sentirse orgulloso.

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Las costumbres y tradiciones de Perú más interesantes | Howlanders Blog

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¿Estás pensando en viajar a Perú? En este post te invitamos a conocer un poco más su cultura y algunas tradiciones ¡No te lo pierdas!👏

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Comunidades andinas: Cultura y costumbres del Perú más remoto (Documental)

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Conoce las tradiciones peruanas en el Día de los Muertos

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Símbolos patrios del Perú: ¿cuándo se crearon la bandera, el escudo y el himno nacional?

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Estos elementos han acompañado la era republicana del Perú desde la declaratoria de la independencia, en 1821. Conoce la historia del nacimiento de cada una de de ellas.

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los simbolos patrios tienen una esencia unitaria que nadie debe olvidar

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Los símbolos patrios tienen una esencia unitaria que nadie debe olvidar

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Desde tiempos inmemoriales, el simbolo tiene gran importancia en la vida de los hombres y las sociedades y los Estados necesitan expresiones convencionales que los identifiquen y singularicen en su relacion con otros Estados.

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Conoce la historia de los símbolos patrios del Perú

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En estas fechas patrióticas, todos los peruanos nos llenamos de orgullo y lo manifestamos usando distintivos tales como escarapelas y escudos, además de cantar más que nunca nuestro emblemático himno nacional.

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Ubicación y área

El Perú se encuentra ubicado en la parte Oeste del continente Sudamericano , limitando con Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia, Chile y el Océano Pacífico. Se ubica en una zona geográfica que por su latitud es tropical, entre los 0° y 18° Sur. La superficie del Perú es de 1285215,9 km2, ocupando el puesto número 21 a nivel mundial en extensión territorial.

Mapa de ubicación del Perú

Clima

El clima es el conjunto de condiciones atmosféricas propias de determinada región geográfica. La sucesión de los cambios atmosféricos en un periodo largo de tiempo puede medirse y expresarse cuantitativamente. Las principales variables climáticas son: la precipitación, o cantidad promedio anual de lluvia acumulada para una zona en un año, expresada en milímetros (mm) de lámina de agua; y la temperatura, que generalmente es el promedio en grados centígrados (°C).
El Perú tiene climas muy variados en los diferentes contextos geográficos y está modelado por múltiples variables ambientales. Por ejemplo, de acuerdo a su latitud le correspondería un clima tropical, sin embargo por influencia de la Cordillera de los Andes, que ejerce una barrera a la humedad de la vertiente del Atlántico, y del mar frío, la Costa tiene un clima desértico y la Sierra diversos climas templados y fríos, debido a los diferentes pisos altitudinales.

Geografía

En el Perú se pueden diferenciar cuatro grandes contextos geográficos (ver mapa de regiones naturales: ver mapa fisiográfico):

La Costa:

La Costa es una franja larga (3080 km) y angosta paralela al Océano Pacífico, caracterizada por una geografía llana y de baja altitud. El paisaje es muy árido, interrumpido por 53 ríos que provienen de la zona andina y que forman los fértiles valles costeros. La Costa ocupa un área de 149857 km2 (12% del territorio nacional).

La Sierra:

La Sierra ó zona Andina empieza por encima de los 500 metros sobre el nivel del mar (msnm), donde se empina la Cordillera de los Andes al Este de la Costa, llegando hasta la zona alto Andina, por encima de los 4000 msnm. Descendiendo por la vertiente oriental limita con la Selva Alta, aproximadamente a los 3000 msnm.
Se caracteriza mayormente por una geografía montañosa y muy agreste, combinada con altiplanicies y valles interandinos. La Sierra ocupa un área de 364716 km2 (28% del territorio nacional).

La Selva:

La Selva o Amazonía se puede dividir en Selva Alta y Selva Baja. La primera empieza alrededor de los 3000 msnm, donde las punas serranas van dando paso a una región con vegetación más tropical, y las montañas se van cubriendo de bosques cada vez más altos. Descendiendo hacia el este, la geografía montañosa da pie a un territorio llano, la Selva Baja, que se encuentra mayormente por debajo de los 500 m de altitud.
La región Amazónica, con 77064248 km2, es la más representativa del territorio peruano (60 %), ocupando una superficie cinco veces mayor que la Costa y el doble de grande que la Sierra.

El Mar:

El Perú tiene un territorio marítimo que alcanza las 200 millas (320 km) desde la orilla del mar, abarcando una vasta área de más de 600000 km2, prácticamente la mitad del área continental del Perú.

Geología

La morfología del Perú corresponde la estructura geológica regional. En base a ella se pueden considerar tres grandes unidades geográficas ya descritas en "geografía: llanuras costaneras, sistema de cordilleras y llano amazónico. Estas unidades, a su vez, se pueden subdividir en 7 unidades geomorfológicas que se ubican paralelamente a la línea de Costa, con rumbo generalizado NO-SE. El sistema andino ofrece dos notables inflexiones en su rumbo general, estas variaciones se ubican entre Cuzco-Abancay en el Sur y en las inmediaciones del Cerro Illescas en el Norte (MINEM)

Hidrografía

El Perú posee tres vertientes hidrográficas y más de 100 cuencas principales. Para mayor información ver sección del Recurso Agua.

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Ubicación y área El Perú se encuentra ubicado en la parte Oeste del continente Sudamericano , limitando con Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia, Chile y el Océano Pacífico. Se ubica en una zona geográfica que por su latitud es tropical, entre los 0° y 18° Sur.

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Perupetro es una Empresa Estatal de Derecho Privado, que en representación del Estado Peruano, se encarga de promocionar, negociar, suscribir y supervisar contratos para la exploración y explotación de hidrocarburos en el Perú. Su sede principal está ubicada en la Av. Luis Aldana N° 320 del distrito…

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🇵🇪 PERU | Geo Mapa del Peru Banderas del Mundo

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Día de la Independencia en el Perú: ¿qué pasó el 28 de julio?

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En estas Fiestas Patrias, recordamos el histórico 28 de julio de 1821.

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PERÚ CELEBRA 195 AÑOS DE INDEPENDENCIA

Las Fiestas Patrias peruanas son las celebraciones por la Independencia del Perú del dominio español. Oficialmente constan de dos días. El 28 de julio se celebra la declaratoria de independencia por Don José de San Martín, cuya acta se firmó un 15 de julio de 1821 en Lima.
El 29 de julio, la celebración es en honor a las Fuerzas Armadas y a la Policía Nacional del Perú.
La declaratoria de la Independencia del Perú es uno de los hechos más importantes en la historia del país y de toda Sudamérica, pues el continente en ese entonces no estaba totalmente seguro de su independencia, mientras el Perú no fuera liberado del yugo español. Somos una nación libre e independiente a raíz de un largo proceso emancipador iniciado con las primeras rebeliones de indígenas y criollos.
Fue en la segunda década del Siglo XIX que el general José de San Martín lideró el Ejército Unido Libertador para preparar su llegada al Perú.
A comienzos de julio de 1821se vivía en Lima una tremenda escasez de alimentos, las tropas realistas no contaban con recursos y los patriotas ya habían conseguido importantes victorias en el interior del país, en tanto la población entera reclamaba la presencia del militar argentino, quien ya había conseguido el propósito con Argentina y Chile.
Tras el retiro del Virrey La Serna al Cusco, San Martín entró en Lima y convocó a una Junta de Notables en el cabildo limeño el 15 de julio de 1821.
Manuel Pérez de Tudela fue el encargado de redactar el Acta de la Independencia que determinó su proclamación para el sábado 28 de julio de 1821, en la Plaza de Armas de Lima.
El acto comenzó a las 10 de la mañana con San Martín abandonando el Palacio de los Virreyes, acompañado de dignatarios de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, altos prelados de la Iglesia y priores de los conventos. Las calles cercanas a la Plaza de Armas estaban llenas. Según los historiadores, se estimó un aproximado de 16 mil personas que escucharon la proclama de Don José de San Martín, secundado por las tropas en formación.
El Libertador tomó la bandera peruana que había creado en Pisco, la mostró a la multitud y proclamó la frase que reafirmaría uno de los sucesos más importantes en nuestra historia: "El Perú desde este momento es libre e independiente por la voluntad general de los pueblos y por la justicia de su causa que Dios defiende". ¡Viva la Patria! ¡Viva la Libertad! ¡Viva la Independencia!
Las campanas de la catedral e iglesia de Lima repicaron, mientras que los cañones disparaban sus salvas. El aplauso estruendoso se apoderó de la Plaza de Armas ante tan importante declaratoria.
La ceremonia se repitió en otros tres lugares: la Plazuela de La Merced, el frontis del Convento de los Descalzos y la Plaza de la Inquisición, hoy Plaza Bolívar, frente al Palacio Legislativo. La declaración de la independencia llegó a todos los rincones del país.

PRENSA CONGRESO

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Peruanos recuerdan mañana 195 años de su independencia del imperio español y fue celebrado como uno de los hechos más importantes en la historia de Sudamérica.

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Fiestas Patrias: así se vivió el 28 de julio en diferentes regiones del Perú