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*Cultivos altamente resistentes
*Resistencia a las plagas
*Evita la contaminación de las aguas subterráneas
*Proceso realizado sin pesticidas

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Tristemente la técnica ha ido desapareciendo con el tiempo debido a la urbanización de la ciudad de México, a excepción de Xochimilco.

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Zona: principalmente el centro del país (lagos del Valle de México, Texcoco y Xochimilco).
Origen: Mexicas
En que consiste: islas de lodo y materia orgánica sobre zonas abundantes de agua
Proceso: Elegir un lugar con poca profundidad de agua para después rodearlo con pedazos de árboles y se colocan residuos de plantas en el fondo para posteriormente dejarlo secar y extraer el lodo y de ahí se rellenaba para poder proceder a la siembra
Tipos: Construidas en orillas de canales de agua y las que son construidas en la superficie de cuerpos de agua como lagos o lagunas.

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Zonas: principalmente en Chiapas, Oaxaca y Yucatán
Objetivo: aprovechar al máximo los nutrientes de un terreno
Proceso: elegir el terreno para posteriormente cortar toda la vegetación posible e incendiar los residuos para finalmente cultivar las plantes
Desventajas: no hay un control y puede ocasionar incendios forestales, la erosión, emisiones de CO2

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DE ACUERDO A LAS CARACTERÍSTICAS MEDIOAMBIENTALES DE LA REGIÓN
1.Sur del país o en climas húmedos: se utiliza el sistema roza-tumba y quema
2.En climas áridos: se domestican especies de frutos o vegetales resistentes la escasez de agua.
3.En climas con temperaturas templadas: se usan chinampas con plantas en las orillas para mantener la humedad

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* Ayuda a equilibrar los recursos gracias a los organismos que pueden vivir en esta
* Contribuye en el mejora de los suelos
* A través de una milpa las familias mexicanas consiguen una dieta balanceada

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Los producto resultantes de una milpa son hierbas (quelites, huanzontle, verdolagas, entre otros) flores, arbustos, insectos, hongos, entre otros.

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Cada agricultor escoge una de las tres semillas para ser la principal, ya que, esto asegura que al menos se producirá un cultivo en caso de que los otros se contaminen.

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En México ha sido uno de los sistemas productivos más rentables. Conformada por el maíz, el frijol y la calabaza.

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Milpa proviene del náhuatl, "mili", que significa parcela sembrada y pan (encima de)