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función: convertir el alimento en moléculas útiles

el sistema digestivo procesa el alimento en cuatro fases:
-ingestión: poner el alimento en la boca
-digestión: descomposición de piezas grandes a pequeñas
-absorción: absorción de células por el intestino delgado
-eliminación: alimentos no digeribles se eliminan del cuerpo en forma de heces

proceso de digestión:
los alimentos viajan a través de la boca, esófago, estomago e intestino delgado

boca:
-masticar como proceso de digestión mecánica
-amilasa salivar que descompone los almidones en disacáridos como proceso de la saliva de digestión química

esófago:
- el bolo alimenticio pasa por un tubo denominado esófago, la peristalis proporciona la fuerza que mueve el bolo alimenticio

estomago:
- la pepsina descompone proteínas en péptidos grandes como parte de la digestión química
-contracciones alternadas por las tres capas de musculo que mezclan el alimento degradado esto por parte de la digestión mecánica

intestino delgado:
-maltasa, lactasa y sacarosa para descomponer los disacáridos restantes en los monosacáridos
-peptidasa para descomponer los dipéptidos en los aminoácidos
-páncreas-  amilasa pancreática para continuar la descomposición del almidón, tripsina para la descomposición de proteínas, lipasa para descomposición de la grasa

absorción:
intestino delgado- las vellosidades intestinales absorben los nutrientes
los hidratos de carbono y las proteínas son absorbidos principalmente en las vellosidades y las grasas y ácidos grasos absorbidos por vasos linfáticos
intestino grueso-  elimina el agua del material no ingerido dejando atrás los materiales que no se digirieron

eliminación:
las heces pasan por el recto y son eliminadas a través del ano

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Es una ruta metabólica que rompe la glucosa y produce ATP. Las etapas de la respiración celular incluyen la glucólisis, oxidación del piruvato, el ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs, y la fosforilación oxidativa.

1. Glucólisis.  La glucosa se somete a una serie de transformaciones químicas. Al final, se convierte en dos moléculas de piruvato, una molécula orgánica de tres carbonos. En estas reacciones se genera ATP y NADH.

2. Oxidación del piruvato. Cada piruvato de la glucólisis viaja a la matriz mitocondrial, es el compartimento más interno de la mitocondria. Ahí, el piruvato se convierte en una molécula de dos carbonos unida a coenzima A, conocida como acetil-CoA. En este proceso se libera dióxido de carbono y se obtiene NADH.

3. Ciclo del ácido cítrico. El acetil-CoA obtenido en el paso anterior se combina con una molécula de cuatro carbonos y atraviesa un ciclo de reacciones para finalmente regenerar la molécula inicial de cuatro carbonos. En el proceso se genera ATP, NADH y FADH² y se libera dióxido de carbono.

4. Fosforilación oxidativa. El NADH y FADH² producidos, depositan sus electrones en la cadena de transporte de electrones y regresan a sus formas "vacías". El movimiento de los electrones por la cadena libera energía que se utiliza para bombear protones fuera de la matriz y formar un gradiente. Los protones fluyen de regreso hacia la matriz, a través de una enzima llamada ATP sintasa, para generar ATP. Al final de la cadena de transporte de electrones, el oxígeno recibe los electrones y recoge protones del medio para formar agua.

La glucólisis puede ocurrir en ausencia de oxígeno en un proceso llamado fermentación. Las otras tres etapas de la respiración celular necesitan de la presencia de oxígeno para suceder

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proceso por el cual se componen nuevas proteínas a partir de los veinte aminoácidos esenciales.
se transcribe el ADN en ARN. La síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas situados en el citoplasma celular.
Fases de las síntesis de proteínas

La realización de la biosíntesis de las proteínas, se divide en las siguientes fases:

Fase de activación de los aminoácidos.

Fase de traducción que comprende:

Inicio de la síntesis proteica.

Elongación de la cadena polipeptídica.

Finalización de la síntesis de proteínas.

Asociación de cadenas polipeptídicas y, en algunos casos, grupos prostésicos para la constitución de las proteínas.

Fase de activación de los aminoácidos

Mediante la enzima aminoacil-ARNt-sintetasa y de ATP, los aminoácidos pueden unirse ARN específico de transferencia, dando lugar a un aminoacil-ARNt. En este proceso se libera AMP y fosfato y tras él, se libera la enzima, que vuelve a actuar.

Inicio de la síntesis proteica

En esta primera etapa de síntesis de proteínas, el ARN se une a la subunidad menor de los ribosomas, a los que se asocia el aminoacil-ARNt. A este grupo, se une la subunidad ribosómica mayor, con lo que se forma el complejo activo o ribosomal.

Elongación de la cadena polipeptídica

El complejo ribosomal tiene dos centros o puntos de unión. El centro P o centro peptidil y el centro A. El radical amino del aminoácido inciado y el radical carboxilo anterior se unen mediante un enlace peptídico y se cataliza esta unión mediante la enzima peptidil-transferasa.

De esta forma, el centro P se ocupa por un ARNt carente de aminoácido. Seguidamente se libera el ARNt del ribosoma produciéndose la translocación ribosomal y quedando el dipeptil-ARNt en el centro P.

Al finalizar el tercer codón, el tercer aminoacil-ARNt se sitúa en el centro A. A continuación se forma el tripéptido A y después el ribosoma procede a su segunda translocación. Este proceso puede repetirse muchas veces y depende del número de aminoácidos que intervienen en la síntesis.

Finalización de la síntesis de proteínas

En la finalización de la síntesis de proteínas, aparecen los llamados tripletes sin sentido, también conocidos como codones stop. Estos tripletes son tres: UGA, UAG y UAA. No existe ARNt tal que su anticodón sea complementario. Por ello, la síntesis se interrumpe y esto indica que la cadena polipeptídica ha finalizado.