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Evaluación de procesos oxidativos en la preparación del plato de los yapingachos en casa

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Papel del cáliz en el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva

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Tiempo dTiempo de secado y calidad poscosecha de bulbos de cebolla sometidos a curado artificial

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informe de practica de visita al mercado-comprimido

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Procesos trasnpitarios en poscosecha_Practica 7

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INFORME LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN POSCOSECHA

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Anexos de la visita de cosecha y poscosecha de la practica

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Protocolo de Manejo de Poscosecha para Claveles en la empresa de flores la unión