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Me ha llamado mucho la atención este padlet por su organización, lo llamativo que es y la manera de expresar la información. Gracias a la reutilización de los productos ayudamos al medioambiente y esto engloba a poder vivir en unas mejores condiciones ambientales. He aprendido mucho con este post, ya que hay muchas cosas que no sabía sobre las cocinas ecológicas. El vídeo ha reforzado mucho la explicación sobre la reutilización de productos y me ha ayudado a entenderlo mejor. ¡Muchas gracias por este gran trabajo tan explicativo! Espero que publiques más.

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La restauración sostenible engloba la eficiencia energética, la gestión de residuos y el agua, la logística y la construcción y el diseño de restaurantes.

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A la hora de hablar de los materiales utilizados para realizar ciertas elaboraciones tendremos en cuenta varios puntos:
Serán de materiales biodegradables los cuáles se podrán deshacer al pasar un tiempo.
Evitaremos el plástico utilizaremos material ecológico y reutilizable.

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Si vamos a hablar de las materias primas debemos de tener en cuenta , varias cosas , en primer lugar :
Utilizan menos energía para la cosecha y el transporte, además muchas pequeñas granjas son orgánicas y no usan pesticidas, hormonas u otros químicos.
En cuestión son más saludables para las personas y además nos dan bienestar y el saber que estamos consumiendo un producto 100% ecológico.

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Cada empresa debe de mostrar las ventajas que supone tener materiales de uso ecológico y como pueden llegar a ser eficientes.
Por eso a día de hoy todas las empresas tienen un plan de ergonomía y sotenibilidad para la naturaleza .

SI AL RECICLAJE !