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160 g di farina 00 - (glutine)

150 g di burro freddo

90 g di fecola di patate

75 g di zucchero a velo (più altro per la finitura)

3 tuorli d'uova sodi

la scorza di un limone grattugiata

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

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Marroni della Valle di Susa, lessati e passati al passaverdura (oppure farina di castagne)

pinoli

uvetta

scorza d'arancia candita

gherigli di noci

zucchero

latte

acqua

olio d'oliva

sale e rosmarino.

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Ingredienti

Farina 00 380 g -gluten

Farina di mais 90 g -

Zucchero 160 g

Burro 370 g

Uova 5

Cannella in polvere ¹⁄₂ cucchiaino

Chiodi di garofano 3

Noce moscata a piacere

Pepe q.b.

Limoni da limone biologico 1

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Ingredienti:

farina (glutine), di zucchero, latte, di burro, tuorli d'uovo, lievito di birra ed un pizzico di sale.

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Mandorle pelate 200 g

Zucchero 140 g

Zucchero a velo 125 g

Albumi 50 g

Mandorle armelline 15 g

Ammoniaca per dolci 3 g

Estratto di mandorla amaro (facoltativo) q.b.

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farina (glutine), burro, uova, zucchero, vaniglia in bacca, lievito di birra, sale ed aromi naturali uvetta, canditi e nocciole.

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farina bianca 00 (glutine), zucchero, burro, uova, lievito vanigliato,buccia di limone, grappa di Nebiolo, latte e frutta.

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Gli ingredienti sono: farina di frumento (glutine), lievito naturale, burro, tuorli d'uovo, sale, vaniglia e cubetti canditi di arancia e di cedro e la sua superficie, ricoperta da albume, è, poi, cosparsa da mompariglia

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Ingredienti:

burro, zucchero, farina tipo "00"(glutine), uova, marsala, limone, lievito in polvere.

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farina di tipo 0 (glutine), burro, zucchero, strutto, uova, scorza di limone e vaniglia.

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Ingredienti

3 Uova

2 cucchiai Zucchero a velo

4 cucchiai Cacao amaro in polvere

4 cucchiai Amaretto (liquore)

400 ml Panna fresca liquida

400 ml Latte intero

150 g Amaretti (secchi)

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FARINA 00 250 gr- gluten

ZUCCHERO SEMOLATO 150 gr

UOVA 4

TUORLO 1

BICARBONATO 1 pizzico

VANILLINA 1 bustina

GRANELLA DI ZUCCHERO q.b.

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Ingredienti:

Farina di grano tenero 0 (glutine), burro, zucchero, uova, sale e lievito di birra.

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Ingredienti:

Farina di frumento (glutine), burro, zucchero, uova, sale, aroma di vaniglia e di limone. Il ripieno è composto da farina di frumento (glutine), zucchero, uvetta sultanina, burro fuso, uova ed aromi di vaniglia e di limone.

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Gli ingredienti utilizzati per la preparazione sono: farina di nocciole, farina di mandorle, zucchero, farina di grano tenero (glutine), burro, tuorlo d'uovo, albume e vaniglia. Si produce tutto l'anno.

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zucchero, miele, burro, uova, farina di nocciole, latte, rhum, gocce di cioccolato, polveri lievitanti e vanillina.

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fecola, uova, zucchero
e cacao

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pere, burro, zucchero, amaretti, buccia di un limone, pane inzuppato nell'acqua o nel latte, cioccolato in polvere, uova, uva sultanina, fernet.

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https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-alle-nocciole/

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https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/torta-di-nocciole-alla-piemontese/

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Quirino Anna, Zucconelli Gaia, Aramu Noemi

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https://padlet.com/enricotue1/piemonte-glutenfree-hnx772bnjfbzthtl/wish/2949399059