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Irrigada por el río Mendoza y Tunuyán

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Abarca Lavalle, Maipú, Guaymallen, Las Heras y San Martín. Sus terrenos son de pocas pendientes y profundos.

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Es un valle intercordillerano, integrado por los departamentos de Tunuyán, San Carlos y Tupungato. Se halla irrigado por el río Tunuyán.

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CARACTERÍSTICA PRINCIPAL (Oasis Del Valle Del UCO)

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CARACTERÍSTICA PRINCIPAL (Oasis Del Valle Del UCO)

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La implantación de viñedos, fundamentalmente de variedades finas de ciclo corto, para vinos base de Chardonnay, y para vinos varietales como el Merlot, Semillon Viognier y Cabernet Sauvignon.

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CONDICIONES CLIMÁTICAS (Oasis Del Valle De UCO)

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CONDICIONES CLIMÁTICAS (Oasis Del Valle De UCO)

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Es la región vitícola más fría de la provincia, está expuesta a elevada peligrosidad de heladas primaverales.

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Abarca los departamentos de San Rafael y General Alvear
Es un oasis irrigado por las aguas de los ríos Atuel y Diamante

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El Chenin da  sus características a los vinos de su región y permite la obtención de los vinos frutales con una excelente relación alcohol-acidez

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Abarca Luján de Cuyo, Maipú, Guaymallen y las Heras. Importante por su producción de vinos de alta calidad enológica. Cultivo de cepajes de ciclos cortos y tintos. Riego en pendiente por surcos.

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Abarca Junín, Rivadavia, San Martín, Santa Rosa. Cultivo reciente por no poseer derechos de riego, uso del agua del subsuelo mediante perforaciones. Cultivos sin pendientes, con riego por melga o surcos.