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As Funções Orgânicas são determinadas pelas estruturas e agrupam compostos orgânicos com características semelhantes.

Esses compostos são formados por átomos de carbono, motivo pelo qual também são chamados de compostos carbônicos.

As semelhanças dos compostos orgânicos são resultado de grupos funcionais, que os caracterizam e nomeiam as substâncias de forma específica.

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Formado por ligações simples.

Fórmula geral: CnH2n + 2

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Presença de uma ligação dupla.

Fórmula geral: CnH2n

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Presença de duas ligações duplas.

Fórmula geral: CnH2n - 2

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Presença de uma ligação tripla.

Fórmula geral: CnH2n - 2

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Composto cíclico com ligações simples.

Fórmula geral: CnH2n

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Anel benzênico.

Fórmula geral: variável

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Radical carboxílico ligado à cadeia carbônica.

Fórmula geral: R—COOH

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Hidroxila ligada à cadeia carbônica.

Fórmula geral: R—OH

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Carbonila ligada à extremidade da cadeia carbônica.

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Carbonila ligada à duas cadeias carbônicas.

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Radical éster ligado à duas cadeias carbônicas.

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Oxigênio entre duas cadeias carbônicas.

Fórmula geral: R₁—O—R2

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Hidroxila ligada ao anel aromático.

Fórmula geral: Ar—OH

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Primária: nitrogênio ligado à cadeia carbônica.

Secundária: nitrogênio ligado à duas cadeias carbônicas.

Terciária: nitrogênio ligado à três cadeias carbônicas.

Aromática: radical amino ligado ao anel aromático.

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Radical amida ligado à cadeia carbônica.

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Alifático: radical nitro ligado à cadeia carbônica.

Fórmula geral: R—NO₂

Aromático: radical nitro ligado ao anel aromático.

Fórmula geral: Ar—NO₂

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Radical nitrila ligado à cadeia carbônica.

Fórmula geral: R—CN

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Halogênio ligado à cadeia carbônica.

Fórmula geral: R—X

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Halogênio ligado ao anel aromático.

Fórmula geral: Ar—X

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https://brasilescola.uol.com.br/quimica/identificacao-das-funcoes-organicas.htm

https://www.youtube.com/watch?v=4zyWZlx7vVE

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Já imaginou se você fosse em um supermercado e encontrasse todas as seções misturadas? Frutas nas mesmas prateleiras que produtos de limpeza, bebidas misturadas com produtos de higiene pessoal, enfim, seria realmente uma bagunça e ficaria muito mais difícil encontrar os itens da sua lista de compras, não é mesmo?!

Esse exemplo mostra-nos que separar itens semelhantes em grupos específicos facilita a nossa vida. Essa mesma ideia aplica-se ao estudo das substâncias químicas, pois a separação em grupos torna mais fácil o estudo desses compostos. Por exemplo, a Química Inorgânica possui as funções inorgâncias, que são os grupos ácidos, bases, sais e óxidos.

De modo similar, a Química Orgânica possui funções orgânicas que são grupos de compostos orgânicos que possuem propriedades químicas semelhantes, ou seja, diante de determinadas substâncias e condições específicas, os compostos pertencentes a uma mesma função orgânica comportam-se de maneira muito parecida.

Essa semelhança no comportamento químico está ligada à presença do mesmo grupo funcional . Podemos definir grupo funcional como um agrupamento de átomos que aparece na estrutura da cadeia carbônica e que é responsável pela semelhança no comportamento químico de uma série de compostos.

A seguir apresentamos as principais funções orgânicas, o grupo funcional que identifica cada uma, as regras de nomenclatura segundo a IUPAC e exemplos de compostos pertencentes a essas funções:

- Grupo Funcional: Possui somente átomos de carbono e hidrogênio: C, H;

- Nomenclatura: Prefixo + infixo + o;

- Exemplos: Metano, butano, eteno (etileno) e etino (acetileno).

A principal fonte de hidrocarbonetos na natureza é o petróleo

- Grupo Funcional: Possui a hidroxila ligada a um carbono saturado:

- Nomenclatura: Prefixo + infixo + ol;

- Exemplos: Metanol, etanol e propanol.

O álcool gel e a aguardente possuem o etanol como principal constituinte

- Grupo Funcional: Possui a hidroxila (OH) ligada a um carbono insaturado de um anel benzênico (núcleo aromático):

Grupo funcional dos fenóis

- Nomenclatura: localização do grupo OH + hidróxi + nome do aromático;

- Exemplos: benzenol e 1-hidroxi-2-metilbenzeno.

- Grupo Funcional: Possui a carbonila ligada a um hidrogênio:

- Nomenclatura: Prefixo + infixo + al;

- Exemplos: Metanal (em solução aquosa é o formol) e etanal (acetaldeído).

- Grupo Funcional: Possui a carbonila entre dois carbonos:

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- Nomenclatura: Prefixo + infixo + ona;

- Exemplo: Propanona (acetona).

A acetona usada para retirar esmalte das unhas é a propanona

- Grupo Funcional: Possui a carbonila ligada a um grupo hidroxila (grupo carboxila):

- Nomenclatura: Ácido + prefixo + infixo + oico.

- Exemplos: Ácido metanoico (ácido fórmico) e ácido etanoico (ácido acético que forma o vinagre).

- Grupo Funcional: Deriva dos ácidos carboxílicos, em que há a substituição do hidrogênio da carboxila (- COOH) por algum grupo orgânico:

- Nomenclatura: Prefixo + infixo + o + ato / de / nome do radical

- Exemplos: Etanoato de pentila (aroma de banana), butanoato de etila (aroma de morango) e etanoato de isopentila (aroma de pera).

- Grupo Funcional: Possui o oxigênio entre dois carbonos: C ─ O ─ C;

- Nomenclatura: grupo menor + oxi + hidrocarboneto de radical maior;

- Exemplos: metoxietano e etoxietano.

- Grupo Funcional: Deriva da substituição de um ou mais hidrogênios do grupo amônia por cadeias carbônicas:

│ │
─ NH 2 ou ─ NH ou ─ N ─

- Nomenclatura: Prefixo + infixo + amina

- Exemplos: Metilamina, etilamina e trimetilamina.

- Grupo Funcional: Deriva teoricamente da amônia pela substituição de um de seus hidrogênios por um grupo acila:

- Nomenclatura: Prefixo + infixo + amida.

- Exemplos: metanamida e etanamida.

- Grupo Funcional: Possui o grupo nitro (NO ₂) ligado a uma cadeia carbônica:

- Nomenclatura: nitro + prefixo + infixo + o;

- Exemplos: nitrometano, nitroetano, 1- nitropropano e 2-metil-1,3,5-trinitrobenzeno (TNT).

O TNT é um explosivo que é um nitrocomposto

- Grupo Funcional: Possui um ou mais halogênios ligados a uma cadeia carbônica:

X = F, Cl, Br ou I.

- Nomenclatura: quantidade de halogênios + nome do halogênio + nome do hidrocarboneto;

- Exemplos: 2-bromopropano, clorobenzeno e 1,3-difluorobutano.

Por Jennifer Fogaça
Graduada em Química

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Identificação das principais funções orgânicas - Brasil Escola

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Aqui você encontrará os grupos funcionais que identificam as principais funções orgânicas existentes.