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Nous voulons nous inscrire dans une démarche durable, en créant un potager et en collaborant avec une ferme dans une école spécialisée. Des oeufs, des yaourts, des fruits et des légumes y seront cultivés et produits ainsi que vendus par les enfants. Les récoltes seront utilisées à des buts scolaires, comme pour des sorties et des activités. Nous avons également l'objectif d'améliorer l'infrastructure de l'école. Nous souhaitons donc rendre les enfants porteurs d'un handicap acteurs de leur environnement et plus autonomes dans leur vie quotidienne.

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Tout d'abord, nous collaborerons avec l'école spécialisée "Les Lauriers" située à Hannut.

Nous travaillerons essentiellement avec des producteurs locaux (notamment pour le lait, le beurre et le yaourt) dont le fermier du village de la ferme de la Tombale de Hannut qui nous fournira des produits de qualité pour créer nos productions afin de favoriser le circuit court.

Nous avons également un partenariat avec la ville de Hannut pour pouvoir vendre les productions le lundi matin sur le marché.

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Entretien du potager

Production de fruits et légumes

Nourrir quotidiennement les poules

Récoltes des oeufs

Apprentissage ludique pour le développement des enfants porteurs d’un handicap

Vente de la production sur le marché du lundi matin à Hannut

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Le potager est tout d'abord financé par des dons que L'ASBL à reçu. Ensuite, il continuera d'être financé grâce aux bénéfices des ventes.

Pour ce faire, l'école à besoin de main d'oeuvre qui est réalisée par les élèves et supervisée par les animateurs de "potajeune asbl" ainsi que les assistants sociaux de l'association. Ceux-ci cultivent, entretiennent le potager et vendent les produits.

De plus, un poulailler de 15 poules appartenant à l'ASBL, a aussi été instauré pour la production quotidienne d'oeufs. On compte environ 1 oeuf par jour et par poule. Ce qui reviendrait à une petite centaine d'oeufs à vendre chaque semaine.

Une mise en réseau entre l'école, les clients et le marché est créée.

Enfin, du terreau, des outils, des graines, de l'eau, une structure et un endroit adaptés sont mis à disposition par l'école et sont indispensables à la création de celui-ci.

Un stand est gracieusement mis à la disposition de l'ASBL pour que les enfants atteint d'un handicap puissent vendre les produits sur le Marché de Hannut le lundi matin.

Nous avons également un accord avec le fermier du village pour qu'il nous vende ses produits (beurre, lait, yaourt) à prix coutant (c'est-à-dire qu'il ne fait pas de bénéfices sur ses ventes) en soutien avec cette cause (le handicap chez les enfants) qu'il soutien beaucoup. En faisant ça, cela lui permet également de se faire connaître auprès des visiteurs du marché de la ville.

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La gouvernance est démocratique, donc toutes les personnes détentrices de part peuvent contribuer aux prises de décision :

Les bénéficiaires

La direction de l'école spécialisée et ses employés

Les directions et les employés de l'ASBL (animateurs, assistants sociaux)

Les coopérateurs institutionnels (ici, la ferme)

Le « segment » qui reste le plus important est celui composé de la direction de l'école et de l'ASBL en elle-même. Toutes les décisions sont mises en place par ces directions (par accord mutuel), qui en font la demande à l'AG, Au CA ainsi qu'aux enfants atteints de handicap afin d'assurer leur bien-être, leurs attentes et leurs besoins.

Le CA est composé des assistants sociaux, des animateurs et des professeurs de l'école spécialisée

L'AG est composée de la direction de l'école spécialisée ainsi que de la ferme

La forme juridique du potager et des produits créés à partir de l'école spécialisée est donc une ASBL. Les motivations des membres y sont bien évidemment, comme déjà précisé, de nature intrinsèques !

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Des impacts positifs sont facilement observables.

Nous remarquons que la clientèle se fidélise et recevons des commentaires positifs venant de celle-ci et d'autres nouveaux clients.

Les consommateurs sont d'avantage sensibilisés à une alimentation à base de produits de meilleur qualité et locaux, ainsi que au niveau de leur approche envers les enfants porteurs de handicap.

Au niveau des élèves, nous remarquons que ce projet tend à les rendre un peu plus autonome. Cela leur permet aussi de canaliser leur énergie et de leur apprendre à entretenir un potager afin de savoir ce qu'ils consomment et d'agrandir les espaces verts.

Pour les assistants sociaux et les animateurs, ils vont pouvoir observer le critère économique et l'épanouissement des enfants de l'école spécialisée via le critère social.

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Dons

Ventes des légumes et de fruits

Collaboration avec la ville d'Hannut pour la mise à disposition du stand sur le marché (le lundi matin)

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Le potager est créé grâce aux dons que l’ASBL a pu récolter.

Il est ensuite entretenu par les enfants porteurs d’un handicap (donc il n'y a pas de paiement de main d’œuvre ni de salaire). L'ASBL continue de recevoir des dons, et l’argent récolté par les ventes contribue aussi à l’entretien du potager.

Produits locaux, matières premières.

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Les bénéfices récoltés lors des ventes sont destiné à l’établissement scolaire spécialisé afin d'acheter du matériel et de mettre en place des structures plus adaptées aux enfants en situation de handicap. L’argent récolté permettra également à l’école d’organiser des sorties scolaires.

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Les consommateurs : les habitants du village, les parents, l'entourage des enfants handicapés

Les bénéficiaires : les élèves de l'école spécialisée (ayant un handicap léger à moyen)

Les membres : les assistants sociaux et les animateurs

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Soutien à l'économie sociale

Favoriser aux produits locaux (durabilité)

Favoriser l'autonomie des bénéficiaires

Améliorer l'inclusion des personnes porteuses d'un handicap dans la ville d'Hannut

Apporter un contact animal (poules) aux enfants

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Lila Joannes

Eléonore Thirionet

Alicia Molina Moreno

Julie Destoky

Lola Meinguet

Manon Lemaire

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La Ferme de la Tombale est une exploitation fermière, laitière située à Hannut, non loin d’Eghezée et Jodoigne. Elle est gérée par Denis Vromant et Anaïs Devosse.

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L'école spécialisée "les Lauriers" à Hannut

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L'école spécialisée "les Lauriers" à Hannut

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L'école familiale et conviviale d’enseignement fondamental (maternel et primaire) organise l’enseignement spécialisé de type 1, 2 et 8.

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Calendrier des semis et des récoltes dans le potager 

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Calendrier des semis et des récoltes dans le potager 

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Nous avons souhaité garder des prix accessibles tout en mettant en avant auprès des clients que les bénéfices iront au profit des enfants de l'école spécialisée "les Lauriers". Les consommateurs savent qu'ils peuvent trouver moins cher ailleurs mais que ce n'est pas le but de notre association. De plus, nous vendons des légumes bio (tant que possible), de qualités et de saisons.