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Los circuitos productivos regionales o economías regionales son sistemas de producción que incluyen distintas etapas:

• La producción primaria (extracción o cultivo de materias primas)

• la transformación industrial y la comercialización.

Se llaman “regionales” porque se desarrollan fuera de la región pampeana y son característicos de cada zona del país.

No funcionan de manera aislada, involucran relaciones económicas, sociales y políticas entre distintos actores que se benefician de forma desigual.

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La agricultura y la ganadería fueron las actividades centrales de Argentina durante los últimos 200 años. La región pampeana fue el motor del país, con la producción de cereales y ganado vacuno. Sin embargo, con el paso del tiempo, otras regiones comenzaron a destacarse por productos más específicos (vino, yerba, caña de azúcar, frutas, etc.), dando origen a las economías regionales.

Desde la década de 1970, los investigadores Rofman y Levin propusieron el concepto de “circuitos productivos” para entender cómo estos procesos generan riqueza, cómo se distribuye y qué desigualdades aparecen entre regiones.

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• Región Pampeana: cereales (trigo, maíz, soja) y carne vacuna.

• Cuyo: vitivinicultura (vino) y olivo.

• Patagonia: frutihorticultura (manzanas, peras) y ganadería ovina para lana y carne.

• NEA (Nordeste): yerba mate, té, tabaco y algodón.

• NOA (Noroeste): caña de azúcar, tabaco y cultivos industriales.

Cada uno de estos circuitos genera empleo, mueve la economía local y en muchos casos se conecta con mercados internacionales.

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Evolución de las explotaciones agropecuarias

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Evolución de las explotaciones agropecuarias

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• En 2008 existían 333.533 explotaciones agropecuarias.

• En el censo de 2018 se redujeron a 250.881 explotaciones.

Esto significa que en solo 10 años desaparecieron más de 80.000 explotaciones, muchas de ellas pequeñas y medianas.

La causa principal fue el avance de grandes empresas, la concentración de tierras, los altos costos y la dificultad de competir.

Esta pérdida afectó especialmente a las economías regionales, que son más frágiles frente a la competencia y la falta de apoyo estatal.

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Las economías regionales son vitales porque…

• Mantienen vivo el interior del país, generando empleo local.

• Permiten una mayor diversificación productiva frente al monocultivo pampeano.

• Fortalecen la identidad cultural y gastronómica de cada zona (ejemplo: el vino Mendocino o la yerba misionera).

• Contribuyen al mercado interno y, en algunos casos, a la exportación.

también muestran las grandes desigualdades territoriales; mientras unas regiones prosperan, otras quedan relegadas por falta de inversión, infraestructura y apoyo estatal.

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En cada circuito hay distintos actores: productores, industrias, comerciantes, exportadores y el Estado.

No todos tienen el mismo poder:

• Los pequeños productores suelen estar subordinados a las grandes empresas.

• Los exportadores concentran las ganancias más altas.

• El Estado puede intervenir mediante subsidios, créditos, políticas de promoción o regulaciones, aunque no siempre lo hace de manera eficaz

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Los circuitos productivos no solo son actividades económicas, también transforman el territorio.

Ejemplo: la expansión de la caña de azúcar en Tucumán modificó el paisaje, la distribución de la población y hasta las costumbres culturales de la región. En Misiones, la yerba mate es parte de la identidad local y nacional.

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• Circuitos productivos regionales: se analizan a escala nacional o regional, con foco en desigualdades y jerarquías.

• Clústeres productivos: se concentran en áreas locales donde empresas y productores cooperan (ej. clúster vitivinícola en Mendoza).

• Cadenas globales de valor: analizan la producción desde un enfoque internacional, destacando cómo grandes empresas controlan los eslabones clave.

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• Vino (Mendoza y San Juan): gran capacidad exportadora, fuerte presencia de pymes y cooperativas, pero también grandes bodegas que concentran el mercado.

• Yerba mate (Misiones y Corrientes): pequeños productores y cooperativas compiten contra molinos y empresas grandes que controlan el envasado y la distribución.

• Caña de azúcar (Tucumán y Salta): circuitos muy antiguos, con ingenios azucareros que dominan la producción.

• Frutas del Alto Valle (Río Negro y Neuquén): manzanas y peras, con fuerte dependencia de exportaciones, pero muy afectadas por la crisis de precios internacionales.

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Los circuitos productivos regionales de Argentina son mucho más que actividades económicas: representan la historia, la cultura y la identidad de cada región. Aunque aportan al desarrollo local, enfrentan grandes desafíos como la concentración de tierras, la pérdida de pequeñas explotaciones y la falta de políticas sostenidas.