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Alimentación física o hambre fisiológica

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Alimentación física o hambre fisiológica

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Es la necesidad natural del cuerpo de obtener energía y nutrientes. Se regula por señales hormonales y nerviosas que indican cuándo y cuánto comer.

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Comer emocional o alimentación emocional

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Comer emocional o alimentación emocional

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Consumo de alimentos para satisfacer emociones más que hambre física; puede ser ansiedad, estrés o aburrimiento.

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Explicación breve: Conjunto de hábitos, tradiciones y costumbres de una población relacionadas con la alimentación. Incluye qué, cómo y cuándo se come.

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Patrón alimentario basado en maíz, frijol y calabaza, fundamental en la cultura mexicana. Rica en fibra, proteínas vegetales y micronutrientes.

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Funciones y actividades profesionales del nutriólogo

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Funciones y actividades profesionales del nutriólogo

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Diagnosticar, planificar y promover hábitos alimentarios saludables. Participa en la prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas con la nutrición.

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Estrategias educativas y preventivas que fomentan hábitos saludables para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades.

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1. Organización Mundial de la Salud (OMS). Nutrición y alimentación saludable.

2. Secretaría de Salud México. Guías alimentarias para la población mexicana.

3. Artículos científicos en PubMed o Scielo sobre alimentación emocional y dieta de la milpa.