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Obiettivo:

Metodo formativo:

Ambito:

Stile di apprendimento:

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Metodo 4 fasi ambito psicomotorio il mio duale deve essere in grado di loggare un cartello prezzo in 2 minuti gli stili vengono utilizzati visivo uditivo verbale cinestetico

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L'apprendista deve essere in grado di sviluppare in maniera autonoma una programmazione oraria settimanale in 3 ore

Colloquio d'apprendimento

Cognitivo

Visivo uditivo verbale

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L apprendista deve saper commissionare un pallet di freschi e garantire la rotazione scadenze in 1ora e 30 minuti in maniera autonoma.

Metodo 4 fasi

Psicomotorio

Uditivo verbale cinestetico visivo

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lo studente deve essere in grado di verificare l'effettivo arrivo dei 10 bancali ordinati, entro i 10 min successivi lo scarico, in maniera autonoma, segnalando eventuali anomalie.

ambito: cognitivo

colloquio di apprendimento

stile: visivo, uditivo, verbale

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Obiettivo:

l'apprendista deve essere in grado di gestire un reclamo da parte di un cliente in un tempo massimo di 5 min, in maniera seria e professionale.

Metodo formativo:

roleplay

Ambito:

affettivo

Stile di apprendimento:

Cinestetico, uditivo, verbale

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il duale e in grado di fare un rapportino IMS cartaceo in autonomia in 5 minuti.

metodo formativo: colloquio di apprendimento

ambito: cognitivo

stile: visivo uditivo

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Luca Trinchera

Obbiettivo: il duales deve essere in gradi di utilizzare i sistemi anti taccheggio (bottlelock) in autonomia in due minuti.

Metodo: 4 fasi

Stili di apprendimento: uditivo, cinestetico

Ambito: psicomotorio

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Colloquio di valutazione in itinere.

Saranno valutate 3 attività:

Rapporto con i clienti

Predisposizione del banco Frutta e Verdura

Commissionamento della carne

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Il mio colloquio di valutazione e nella fase in itere dove valuterò la cortesia la qualità della frutta e il commissionamento dei freschi

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Obiettivo:l' apprendista deve essere in grado di inserire in modo autonomo gli appositi antitaccheggio dei freschi ( tipo formaggi)in 10 minuti.

Metodo formativo: 4 fasi

Ambito: pscicomotorio

Stile apprendimento: visivo, uditivo, verbale, cinestrtico

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Alina Busuioc Colloquio di valutazione  in itinere del duales 

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Alina Busuioc Colloquio di valutazione  in itinere del duales 

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il duales verrà valutato per lo svolgimento del lavoro svolto sul modulo food .

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Colloquio valutazione

Valutazione su commissionamento freschi e rotazione scadenze e controllo freschezza