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Diversas acciones humanas como la deforestación, la cría masiva de animales, la agricultura extensiva, la construcción de canales para la conducción de agua, los incendios forestales intencionales, la quema de combustibles fósiles, entre otros, son causales del cambio climático. Nuestro planeta constituye un enorme sistema en el cual todos los elementos del ambiente se encuentran interrelacionados entre sí, donde cualquier cambio, repercute en el conjunto.

Éste se manifiesta de diversas maneras, y una de ellas es la sequía, la cual se define como el déficit hídrico inusual, materializado en la reducción en la precipitación pluvial considerada normal, que trae serias consecuencias sobre la flora, la fauna y las actividades productivas, en tanto la disponibilidad de agua resulta insuficiente para satisfacer las demandas de los ecosistemas y de la población humana.

En zonas como la nuestra, donde la producción frutihortícola constituye uno de los pilares centrales de la economía de los agricultores minifundistas, las sequías representan una amenaza para su subsistencia. Lo mismo sucede con la ganadería, en tanto la escasez de lluvias afecta directamente la cantidad y calidad de las pasturas, así como también la disponibilidad de agua en superficie para consumo animal.

Ante la escasez de agua en la agricultura, el manejo eficiente de los recursos hídricos constituye un elemento clave a tener en cuenta. Así, el uso de sistemas de riego representa una práctica valiosa para responder a la falta de agua, sin comprometer la producción de alimentos.

Sin embargo, aquí resulta clave la elección de aquellos métodos de riego eficientes, que utilicen y derrochen el menor volumen posible de agua, en tanto las causales de la sequía se debe en gran medida a problemas de gestión, uso y manejo del agua, es decir, a la administración del recurso por parte del hombre, definidos como factores antropogénicos.

Tal como lo manifiestan diversos autores, la única respuesta efectiva ante una problemática de este tipo, consiste en una revolución en nuestras maneras de pensar, actuar, producir y habitar el mundo.

Junto con el uso de sistemas de riego eficientes, como es el caso del riego por goteo, es importante recurrir en paralelo a otras prácticas e instalaciones, que en su conjunto ayudan a minimizar los efectos perjudiciales de la reducción de agua disponible y altas temperaturas.

De este modo, en el caso de la actividad frutihortícola, el uso de riego por goteo asociado al empleo de cobertura con media sombra y el uso de mulching o cobertura orgánica, hacen que la provisión de agua sea exclusiva para el cultivo de nuestro interés, evita el desarrollo de malezas -que también consumen agua- y reduce considerablemente los valores de evapotranspiración, y, por consiguiente, las necesidades de provisión de agua.

Ante esta realidad de la que formamos parte, la educación y el desarrollo de políticas de preservación del ambiente resultan claves, a fin de generar conciencia y hábitos de convivencia, producción y protección de los recursos, para una vida lo más armoniosa posible con la naturaleza.

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Valorar la importancia del agua para la vida.

Identificar impactos de las sequías.

Conocer la importancia del riego.

Identificar ventajas y desventajas de su uso.

Determinar el volumen de agua aplicado en el riego durante el ciclo del cultivo.

Cotejar el desarrollo de la planta de lechuga brisa utilizando riego por goteo comparado con el sistema de producción en secano.

Analizar el resultado económico (relación costo/beneficio) de la aplicación de riego por goteo en las siembras locales de Lechuga Brisa, respecto al cultivo en secano.

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Contenidos que integrarían la propuesta:

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Contenidos que integrarían la propuesta:

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El agua como fuente de vida.

Sequía. Concepto. Causas y consecuencias.

Riego. Riego por goteo. Componentes del sistema. Ventajas y desventajas.

Cultivo de lechuga brisa. Períodos fenológicos críticos con mayor demanda de agua.

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Estrategias:

Lectura de la nota periodística disponible en:

https://www.diarionorte.com/195187-se-agrava-lasequia-en-la-provincia-y-se-estiman-perdidas-en-laproduccionagropecuaria a partir de la cual generar en el aula un intercambio y reflexión sobre los efectos negativos de la escasez de agua y por ende la importancia de este recurso para la vida.

Revisión bibliográfica para mayor conocimiento de la temática.

Trabajo experimental: una de las maneras más apropiadas para apreciar los beneficios del riego por goteo, constituye el trabajo en terreno. Para ello, se prevé que los estudiantes de la división, construyan una estructura para media sombra -a raíz de la alta radiación solar y temperaturas característicos en la provincia de Formosa, más aun teniendo en cuenta que se encuentra atravesada por el Trópico de Capricornio-, para desarrollar cultivo de Lactuca sativa (lechuga brisa), una hortaliza de amplio consumo y de ciclo corto -por lo que es ideal para llevar a cabo la propuesta-, comparando el desempeño con dos tratamientos -y tres repeticiones por tratamiento-: producción en secano y mediante riego por goteo. Así, al finalizar el ciclo los estudiantes podrán efectuar un análisis estadístico teniendo en cuenta las medias de tres variables, como lo son peso de la planta a cosecha, altura de la misma y días a cosecha, utilizando el software estadístico InfoStat, a fin de confirmar o rechazar la hipótesis de que el uso de riego por goteo, posibilita incrementar los índices de producción y obtener cosechas precoces, en comparación con la producción en secano.

Recursos didácticos a emplear:

Libros.

Revistas.

Folletos.

Láminas.

Vídeos.

Smartphone.

Notebook.

Materiales de campo: pala, rastrillo, asada, cinta métrica, cuaderno y bolígrafo, herramientas de mano (llaves de distintos calibres, pinza, tenaza, martillo, tijera), tanza de nylon, estacas, postes de palma, mediasombra, alambre.

Equipo de riego por goteo (depósito elevado, electrobomba, cañerías, accesorios, cintas de riego).

Medidor de agua.

Central meteorológica digital.

Balanza.

InfoStat versión 2016.

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Herramienta destinada a realizar el proceso evaluativo:

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Herramienta destinada a realizar el proceso evaluativo:

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Construcción de registros de datos: aportados por la central meteorológica -temperatura, precipitaciones, evapotranspiración- con la que dispone la institución, desde el trasplante hasta la cosecha, efectuando los cálculos diarios del volumen de agua a aplicar en cada turno de riego y la consiguiente duración. De este modo, los estudiantes podrán visualizar por cuenta propia los beneficios del aporte de agua, y la posibilidad de producir, obteniendo excelentes rindes -aún en plena sequía-, con escasa aparición de malezas, plagas y enfermedades y un consumo mínimo de agua, sin alterar la estructura del suelo.

Elaboración de informes: dando cuenta del desarrollo del cultivo bajo los tratamientos señalados, además de un análisis económico que permita determinar la rentabilidad de cada uno de ellos, enfatizando la relación costo – beneficio y la vida útil de los materiales y equipo que forman parte de la instalación.