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L'agriculture est source de problèmes. Ces problèmes vus ultérieurement ont un impact direct sur notre santé. Mais d'autres comme la dégradation des sols ou la perte de la biodiversité influe d'abord l'environnement et fini par nous prêter préjudice.

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4. Organismes génétiquement modifiés (OGM)

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4. Organismes génétiquement modifiés (OGM)

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L’utilisation des organismes génétiquement modifiés (O.G.M.) pour éliminer certains organismes qui pourraient détruire une production,  dans certains pays, est cause de débats et conflits au sujet des risques sanitaires que certains engendre.
Certains OGM pourraient être toxiques lors de l'ingestion du produit infecté.

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La volatilisation des ions ammonium sous forme d'ammoniac est responsable de la pollution de l'air aux particules. Les principales sources d'ammonium dans les sols agricoles, sont les engrais minéraux et les engrais organiques (lisiers, fientes de volailles). La déposition de l'ammoniac peut provoquer l'eutrophisation des eaux de surface et la modification de la composition des espèces végétales des écosystèmes terrestres.
Bien sur les gaz à effet de serre créent des nuages de pollution nocifs.

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La pollution des eaux par des produits phytosanitaires (produit chimique utilisé pour soigner ou prévenir les maladies des organismes végétaux) engendre des problèmes  pour l'environnement. Les pertes d'azote et de phosphore, provenant des engrais entrainent l'eutrophisation (accumulation des nutriments dans un milieu) des eaux souterraines et de surface.
Évidemment, l'eau pollué n'est pas potable et donc, ne peut pas être consommée par les humains

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L'agriculture est un secteur fortement consommateur d'eau douce. Une tonne de céréales nécessite en moyenne 1 000 tonnes d'eau, et produire de la viande nécessite plus d'eau encore.

Il existe 2 types d'agriculture consommant de l'eau : -l'agriculture dites pluviale
-l'agriculture irriguée

L'agriculture pluviale :
-utilise, en principe, uniquement l'eau de pluie.
-consomme 5 000 km³ d'eau par an sur une superficie de 1 240 millions d'hectares
Cette agriculture est donc très importante pour le bon fonctionnement de l'agriculture. Néanmoins, dans le futur, la demande en eau serait croissante et importante et selon une étude, des moyens doivent être mise en place pour répondre au besoin.
L'agriculture irriguée possède le même problème que l'agriculture pluviale, c'est à dire le manque d'eau futur à cause de la croissance démographique.
Cette agriculture utilise l'eau des rivières, des lacs et des eaux souterraines, les nappes phréatiques. Cependant, environ 10% de l'eau actuellement utilisée pour l'irrigation provient de sources non-renouvelables.

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1.Gaspillage d'eau douce
2.Pollution de l'eau
3.Pollution de l'air
4.Organismes génétiquement modifiés

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L'agriculture est une activité humaine qui modifie profondément les écosystèmes naturels afin de produire des ressources  utiles aux humains.