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Mi nombre es:                    JIMENA ALCOCER

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Mi nombre es:                    JIMENA ALCOCER

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Soy Lic. en Nutrición y curso el 2do año de la Beca Doctoral de CONICET.

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Me desempeño como Auxiliar Docente de 1° Categoría de la Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA).

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Me desempeño como Auxiliar Docente de 1° Categoría de la Cátedra de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA).

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 CyTA, se dicta en el 4° de la Carrera de Nutrición, en la  Facultad de Ciencias de la Salud.

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 CyTA, se dicta en el 4° de la Carrera de Nutrición, en la  Facultad de Ciencias de la Salud.

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Espero poder adquirir conocimientos acerca de recursos o herramientas que nos permitan mejorar la enseñanza en entornos virtuales, logrando adaptar los contenidos a este nuevo desafío que se nos presenta, es decir, la modalidad hibrida, en beneficios de nuestros alumnos.

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-  Las prácticas de laboratorio.
- La interacción con los alumnos, ayudarlos a conocer las distintas experiencias en el laboratorio.
- El compañerismo y trabajo en equipo de la Cátedra.

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Los principales desafíos que enfrentamos durante la pandemia fueron:
- Adaptar los trabajos prácticos, a la virtualidad.
-  El desgranamiento, ya que muchos de los alumnos no tenían acceso a internet, problemas familiares, económicos y otras situaciones que surgieron a raíz del contexto que vivimos.

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Contar con más herramientas para lograr adaptar, los trabajos prácticos de laboratorio a la modalidad hibrida.