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Amaranthus es una empresa cien por ciento mexicana. Tomamos en cuenta sólo cultivos orgánicos para la comercialización de nuestros productos. Ponemos especial atención en la forma tradicional de hacer el amaranto y al mismo tiempo lo combinamos con diversos ingredientes para formar dulces que deleitarán su paladar.
La comercialización de nuestras semillas se realiza bajo estándares  de calidad orgánica que se distribuyen en toda la República Mexicana y en algunos países de la Unión Europea.

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Somos una empresa que produce, procesa y comercializa semillas orgánicas de amaranto dentro de los máximos estándares de calidad y responsabilidad social, siempre tomando en cuenta la satisfacción total de nuestros clientes

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Tenemos una amplia variedad de productos entre los cuales se encuentran amaranto en su forma natural, harina de amaranto, alegrías, galletas, palanquetas, amaranto con chocolate y paletas de amaranto

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Nuestros productos se distribuyen en tiendas de conveniencia, supermercados y tiendas naturistas.

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El amaranto es originario de América y es uno de los cultivos más antiguos en el mundo. El género amaranto cuenta con casi 60 especies y es cultivado en regiones templadas y tropicales y se consume en regiones de África, India y Nepal.

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Ser una organización que ofrezca una amplia variedad de productos que tengan como base el amaranto orgánico. En el mediano plazo pretendemos colocarnos en diversos mercados tanto a nivel nacional como internacional, ofreciendo siempre productos de calidad para cubrir las expectativas de nuestros clientes

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Nuestros productos se encuentran en la sección "BIO" de las cadenas de supermercados en Francia

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Los productos Amaranthus se encuentran en los supermercados de las principales cadenas en Francia. Entre nuestros distribuidores se encuentran Super U y Leclerc.

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El amaranto tiene un alto contenido en hierro, fortalece el sistema óseo y pulmonar,  es una rica fuente de ácido fólico, promueve la salud del corazón, y tiene altos contenidos de potasio y fósforo. Además, es una excelente fuente de proteína vegetal, y por si esto fuera poco,  tiene un precio sumamente accesible!!

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A nivel internacional el amaranto se cultiva en la India, China, el sureste de Asia, México, el área Andina en Sudamérica, incluyendo Argentina, Perú y Bolivia  y en los Estados Unidos, siendo Nebraska el estado donde se concentra la mayor producción de éste.

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El interés internacional ha favorecido mayor atención hacia su cultivo. Su conocimiento, colecta, caracterización, mejoramiento en México, se ha impulsado desde la década de 1980 y se ha continuado, aunque no de manera sostenida, hasta el presente. Existen también iniciativas de la sociedad civil y del sector privado para impulsar su cultivo, difusión, comercialización.