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Je vais raconter une anecdote d’une recette que j’ai appris de ma grand-mère 👵🏻 quand j’avais environ 10 ans, c’est une recette très spéciale qui s’appelle « Lilotina » parce que ma grand-mère elle s’appellait  «Liselotte » donc que c’est une jeu de mots.

La lilotina c’est un sauce du tomate naturelle vraiment facile à faire, tú devras:

•2 kg du tomate 🍅

•2 poivrons rouge 🌶

•1 poivron vert

•2 oignons 🧅

•5 gousses d’ail

• Une pincée de sel

•Une pincée de sucre

Tu dois prendre tout des ingrédients: des tomates, des poivrons (rouges et verts), des oignons et l’ail et mélanger tout dans le mélangeur puis cuisiner dans une casserole pendant environ 45 minutes à feu doux  jusqu’à ce qu’il ait une consistance épaisse. Nous l’avons généralement accompagnée avec une variation de plantain typique en Amérique du Sud, c’est comme sur la photo, avec un peu de sel c’était fantastique.

Pour moi le vrai sens de ça recette c’est le temps partagé avec ma grand-mère, je me souviens aussi qu’elle la faisait avec tomates d’un potager qu’elle avait dans sa maison, c’est un recette qui me rappelle encore aujourd’hui d’elle et il n’y a pas une sauce du tomate naturelle plus délicieuse que la lilotina😜.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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chanson ayant pour thème l\'alimentation

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chanson ayant pour thème l\'alimentation

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chanson ayant pour thème l\'alimentation

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Toutes les chansons que je vous propose ici parlent d'un ingrédient. De la femme chocolat à Banana Split en passant par Chaud Cacao :D . Il y en a pour tous les goûts.

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Pierre Perret - Nous Maigrirons Ensemble

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ÉCOUTEZ PUIS DITES QUELS SONT LES INGRÉDIENTS D'UN BON APÉRO...

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Christine Tassan et les Imposteures - Topic

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L'APÉRO, UNE TRADITION FRANÇAISE... BONNE POUR LA SANTÉ ?

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L'APÉRO, UNE TRADITION FRANÇAISE... BONNE POUR LA SANTÉ ?

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POUR REVOIR LES PARTITIFS EN DOUCEUR... ET VOUS, QU'EST-CE QUE VOUS AIMERIEZ AVOIR DANS VOTRE JARDIN D'HIVER ? RÉPONDEZ DANS LES COMMENTAIRES... JE VOUDRAIS DU... DE LA ... DES ...

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Henri Salvador - Jardin d'hiver (Clip Officiel)

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Sorry, we have to make sure you’re a human before we can show you this page.

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L'un des principaux maux de notre société moderne est sans doute le stress. De nos jours, on n'arrête pas de travailler (sans repos en trop de cas), d'être pressés par toutes sortes de choses et nous nous demandons trop de tâches la plupart de notre temps. Assez... Ça suffit!!!. On doit être comme les pays caraïbes  et profiter plus de notre vie sans hâte, sans précipitation. Un bon hamac parmi les palmiers, repos en bon compagnie, un juke-box avec de la musique de Billie Holiday ou Ella Fitzgerald et l'arôme prochain de la mer...Voici sans doute une bonne combinaison pour se détendre et se relaxer. Si on accompagne tout par un bon plat de poisson fait en sel marine, des fruits de mer, un dessert délicieux ou des fruits tropicaux, ça serait le paradise!. En fait, j'ai déjà réservé des billets pour l'île de la Martinique et aux anciennes colonies françaises dans les Caraïbes!. Alors qu'attendez-vous pour le départ?

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- On doit pas dormir beaucoup de temps. La vie est trop courte pour la gâcher.

- Vous pourriez faire du sport ou le voir à la télévision. N'est pas nécessairement la même chose mais c'est l'intention qui compte (les parents ne disent pas ça?).

- Mangez à volonté (mais il ne faut pas oublier payer l'addition).

- Bien sûr, il faut nous entourer des bonnes bouteilles de vin pour les partager entre amis et de la famille. (Je commence à en avoir besoin, j'irai  en acheter une ou deux pour porter un toast avec vous. Santé!! Tchin!! À la votre!!).

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Pour être heureux au travail il est nécessaire de faire ce que vous aimez. Il ne faudrait pas généraliser mais tous les emplois ou travaux deviennent routiniers si vous n'aimez pas vos activités professionnelles. Pour y parvenir, on doit être motivés, s'entourer de bons collègues et apprendre à créer une bonne ambiance au travail qui nous aide à gérer la pression de la meilleure manière possible. Croyez-moi, le temps passe très vite si vous vous amusez et appréciez le travail d'équipe et les tâches quotidiennes.

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Quelle est ma recette pour vivre heureux? C'est une bonne question et pas si simple. Tout d'abord vous devriez poursuivre vos rêves, croire en eux. Je sais que ça peut paraître fou et pas sûr mais... rêver ne coûte rien et peut nous aider à imaginer où (et avec qui) on veut être et comme l'obtenir.

Quelques recommandations pour l'obtenir:

- Plus d'amis: Ayez des bons amis ou colocataires et prenez soin d'eux.

- Moins de problems: On devrait manger sain, soyez positive, faites du sport, entend de la bonne musique, lire des meilleurs romans, visiter des bonnes musées et des bars plus bisarre. Si vous avez des problèmes, on peut en discuter en buvant un ou deux verres de vin.

- Diviser les peines: Il faut éviter autant que possible la souffrance, la douleur, la haine et essayer d'être positif, d'apprendre à gêrer votre stress.

- Partager les joies: Pour finir, vous devez  toujours chercher  le bonheur et la joie !. Si vous le faites, je suis sûre que vous vous sentirez mieux.

Dr. Morad! ;)

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🤤🤤🍞🥪🤤🤤 Vous profitez de cette recette

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Sándwich croque monsieur - Receta fácil y rica

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NOUVELLE CATÉGORIE D'ALIMENTS À COMMENTER... MANGEZ-VOUS ASSEZ DE FÉCULENTS ??

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NOUVELLE CATÉGORIE D'ALIMENTS À COMMENTER... MANGEZ-VOUS ASSEZ DE FÉCULENTS ??

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Résumez le contenu de la vidéo, comme vous l'avez fait pour les fruits et les légumes...

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Quelle est l'importance que vous donnez à l'alimentation dans votre vie ? 

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Quelle est l'importance que vous donnez à l'alimentation dans votre vie ? 

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Racontez un souvenir d'enfance  o une anecdote avec un rapport à l'alimentation, à la manière de Horacio dans la colonne des Cornichons.  

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Racontez un souvenir d'enfance  o une anecdote avec un rapport à l'alimentation, à la manière de Horacio dans la colonne des Cornichons.  

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J’aime les sandwichs de jambon. C’est très intéressant  ce restaurant dont la spécialité  sont les sandwichs du jambon avec  une carte très diverse: jambon cru, jambon cuit et jambon fumé qui est à la mode. Mais aussi en existe de bœuf et de canard. Je ne connais pas le beurre au piment d’Espelette. C’est un beurre française qui on ne connait pas en Espagne, mais je suis bien sur que les sandwichs avec ce beurre ils doivent être délicieux. 

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La chanson a beaucoup de rythme. L´histoire est très normale. Une famille qui veut passer une journée de pique-nique dans la nature. LA MERE prepare tout pendant trois jours: des bouteilles, des paquets, la radio, des cornichons, de la moutarde, du pain, du beurre, des confitures, du poulet froid, des macarons...

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La chanson a beaucoup de rythme. L´histoire est très normale. Une famille qui veut passer une journée de pique-nique dans la nature. LA MERE prepare tout pendant trois jours: des bouteilles, des paquets, la radio, des cornichons, de la moutarde, du pain, du beurre, des confitures, du poulet froid, des macarons...

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Mais, quand la famille est arrivée...il pleuvait et ils avaient oublié les parapluies. Quelle horreur! Alors ils sont returnés à la maison et ils ont mangé le pique-nique a la maison.

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Parce qu’ils sont crus et on a besoin de les préparer. La nutritionniste dit que les fruits se consomment crus, mais avec les légumes, le répond l’autre femme, il faut les préparer. La nutritionniste pense que les légumes doivent être crus pour conserver tous les qualités et nutriments. Elle pense qu’on peut préparer un bon plat avec légumes. Derrière la table où ils parlent il y a un cuisinier que prépare un plat simple comme démonstration, avec un concombre et des tomates. Il met sur une assiette un concombre lavé, pelé et coupé en lames. Il ajoute tomates, des herbes fraîches,  de l’huile d’olive et du citron .La nutritionniste ajoute du poivre. Il explique qu’est un plat économique et bon pour la santé.

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Parce qu’ils sont crus et on a besoin de les préparer. La nutritionniste dit que les fruits se consomment crus, mais avec les légumes, le répond l’autre femme, il faut les préparer. La nutritionniste pense que les légumes doivent être crus pour conserver tous les qualités et nutriments. Elle pense qu’on peut préparer un bon plat avec légumes. Derrière la table où ils parlent il y a un cuisinier que prépare un plat simple comme démonstration, avec un concombre et des tomates. Il met sur une assiette un concombre lavé, pelé et coupé en lames. Il ajoute tomates, des herbes fraîches,  de l’huile d’olive et du citron .La nutritionniste ajoute du poivre. Il explique qu’est un plat économique et bon pour la santé.

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1) POURQUOI LES GENS NE MANGENT PAS ASSEZ DE FRUITS ET DE LÉGUMES ?
2) QUEL EST L'AVIS DE LA NUTRITIONNISTE?

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PAGE 146 ENTRE NOUS 1

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PAGE 147 ENTRE NOUS 1

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PAGE 148 ENTRE NOUS 1

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NOTRE PREMIER PIQUE-NIQUE APRÈS LE CONFINEMENT

# data[].attributes.subject
NOTRE PREMIER PIQUE-NIQUE APRÈS LE CONFINEMENT

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Cette recette est un peu difficile mais tous les peuvent faire. Nous utiliserons cette liste des produits.
La liste est :
-Deux cents grammes de farine
-Vingt-cinq grammes de sucre
-Cent grammes de beurre
- Trois cuillères à soupe d'eau
Ces produits sont pour faire la base du gâteau. Quand nous mélangeons tout, nous ajoutons trois cuillères à soupe d'eau et on mélange à nouveau. Après les pâtes doivent reposer au réfrigérateur pendant trente minutes.
Quand ils sont passés les trente minutes, nous utilisons le moule pour dérouler la pâte et après on le met au four à 180 degrés pendant quinze minutes. Finalement ce sera la base.
Nous allons faire la crème. C'est la partie la plus difficile.
La liste de produits pour faire la crème est :
- Cent cinquante grammes de sucre
- Quatre jaunes d'œufs
- Citron rayé
- Cinquante-cinq grammes de maïs
- 120 millilitres de jus de citron
Soixante-dix grammes de beurre

Nous mélangeons tous les produits dans un chauffage en feu.

La dernière partie est la meringue, nous avons juste besoin des blancs d'œufs et cent quinze grammes du sucre. On le mélange très bien, se mélanger doit être épais.

On y va ajouter la crème et après, la meringue. On me met au four à 180 degrés pendant quinze minutes. Quand c'est fini on le laisse refroidir et finalement on le met au frigo.

C'est tout, j'éspère que vous aimez.

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Vocabulaire : dans la cuisine | Apprendre le français avec TV5MONDE

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Des assiettes, des fourchettes, des casseroles... Qu'est-ce qu'on trouve dans une cuisine ? Exercices A1 #FLE #PremièreClasse, pour apprendre le français débutant

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Le chocolat à la carte ! - Les Carnets de Julie

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«La Mona» Cette Annèe

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L'ART DE LA TABLE EN FRANCE : PATRIMOINE DE L'UNESCO

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L'ART DE LA TABLE EN FRANCE : PATRIMOINE DE L'UNESCO

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Enseigner le français à partir de sons authentiques d'acualité - Français Facile - RFI

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Retrouvez les fiches pédagogiques gratuites et prêtes à l'emploi sur des sujets motivants pour enseigner le français à partir d'extraits d'émissions de RFI.

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CULTURE : LES HORAIRES ET LA DURÉE DES REPAS

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CULTURE : LES HORAIRES ET LA DURÉE DES REPAS

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Culture(s) : l'horaire et la durée des repas | Apprendre le français avec TV5MONDE

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Culture(s) : l'horaire et la durée des repas - 4 exercices niveau A1 débutant, thème(s) Repas, collection "Première classe"

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CES PLATS QUI NOUS RAPPELLENT NOTRE ENFANCE

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CES PLATS QUI NOUS RAPPELLENT NOTRE ENFANCE

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10 plats qui nous rappellent le plus notre enfance - 9 photos - 750g.com

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Il y a des plats qui nous font tout de suite revenir en enfance. On se souvient tous de ces choses que nous mitonnaient nos parents ou nos grands-parents et qui nous redonnaient immédiatement le sourire. Alors, ce n’était peut-être pas toujours très light…

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Et vous ? Que prenez-vous au petit déj' ?

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Que mangent les Français au petit déjeuner ?

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Explication et exercices des articles partitifs, ce blog est une merveille, allez-y vite !

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Explication et exercices des articles partitifs, ce blog est une merveille, allez-y vite !

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Le jambon-beurre | Apprendre le français avec TV5MONDE

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Connaissez-vous le sandwich préféré des Français ? Pour en savoir plus, 4 exercices #FLE A2

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Découvrez une mine de ressources audiovisuelles tirées des émissions et des contenus multimédias de TV5MONDE et des centaines de fiches pédagogiques.

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LE PRONOM "EN"... LES MERVEILLEUSES EXPLICATIONS DE PIERRE

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LE PRONOM "EN"... LES MERVEILLEUSES EXPLICATIONS DE PIERRE

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POUR LES PERSONNES QUI VOUDRAIENT ENCORE PRATIQUER SUR LE SMARTPHONE, VOICI L'APPLI DE TV5 MONDE, "APPRENDRE AVEC TV5 MONDE", AVEC DES EXERCICES VARIÉS POUR TOUS LES NIVEAUX. 

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POUR LES PERSONNES QUI VOUDRAIENT ENCORE PRATIQUER SUR LE SMARTPHONE, VOICI L'APPLI DE TV5 MONDE, "APPRENDRE AVEC TV5 MONDE", AVEC DES EXERCICES VARIÉS POUR TOUS LES NIVEAUX. 

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Vous pourrez sélectionner la langue de l'interface de l'appli pour recevoir les notifications, les consignes d'exercices et les explications en espagnol...

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L’application mobile « Apprendre avec TV5MONDE » | Apprendre le français avec TV5MONDE

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Vous voulez apprendre le français en regardant des vidéos intéressantes ? C’est possible avec TV5MONDE, la chaine de la francophonie, et l’application « Apprendre le français ».

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En référence à la vidéo «La Galette des Rois»

Oeuvre: HerZam

«Madame Glutony»

Qui a nommé le Bonbon?

C'est Louis XIV de France, également connu sous le nom de Roi Soleil, qui a décidé d'essayer la nouvelle idée culinaire de son chocolatier.  Les fruits aromatisés et trempés dans du chocolat étaient la clé pour que le roi s'exclame avec effusion "Bon, Bon !"

Katiia Hdez

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(recette donné par ma grand-mère,  très facile!)
Ingrédients: J´ai besoin de...
- du riz (blanch, noir, integral...Ça m´est egal, mais faites attention chacun a une différent couisson!)
- de l´eau
- de la lait 😢 Noonn!! Le lait c´est masculin!!! Du lait de la vache, d´amande...
- 1 zitrone, 1 orande (nous allons utilicer la peau râpé)
-  de la Cannelle (en poudre ou entière)
- un bouteille de licueur d´anis "Anis del Mono"(C´est l´ingrédient spécial! Anis
-  du sucre
-  du sel
Élaboration: Je vais...
- Vertir du riz dans une casserole avec de l´eau et une pincée du sel et couir. Faites attention! Utlilice un peu moin de l´eau que d´habitude.)
- Ajouter le lait avec la peau râpé d´orange et du zitrone, la cannelle et du sucre et couir a feu bas (la quantité c´est relative parce que ça dependre du type de riz).
- Tester de tant en tant et ajouter un peu plus du sucre ou du lait si te plait.
- Ajouter un verre de la liqueur d´anis et mélanger.
- Quand le ris est doux je le vais laisser reposer.
¡Ahh, très important ne laisse pas tous la lait s´evaporer parce que la texture deviendra serré!
Finalmente: Je le vais manger!
Bisou!

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NOUILLES CHINOISES

INGRÉDIENTS

1/2 poivron vert

1/2 poivron rouge

1/2 oignon

1 carotte

150 g. de champignon

1/2 verre d’huile d’olive

1/2 verre d’utile de soja

PRÉPARATION

Nous faisons bouillir de l'eau avec une pincée de sel, une pincée d'huile et une feuille de laurier.

Ajouter les nouilles et cuire environ 10 minutes.

Une fois cuits, égouttez-les et laissez-les reposer, tout en préparant le reste des ingrédients.

Dans une large assiette, mettre les légumes coupés en lanières et cuire 5 minutes.

Une fois cuit, ajoutez le soya et enfin les nouilles, mélangez bien et laissez sur le feu quelques minutes de plus.

Et voilà!

prêt à déguster!!!!

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J’ai fait une présentation sur Power Point avec de la music, mais le resultat a eté autre. Cliquez sur l'image.

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Le Tabouleh (تبولة) est une salade du Proche-Orient très connue à base de persil, de menthe fraîche, un peu de blé brun (boulghour pour les arabes), d'oignons blancs, des tomates, de jus de citron et d'huile d'olive avec un pincée de sel. (Dans la recette palestine on y ajoute du concombre aussi).

L'astuce pour sa préparation est assez simple: vous devez mettre le blé dans l’eau et le laisser tremper une heure avant de l’utiliser. Donc, on doit  bien le laver et ajouter d'autres légumes finement hachées et assasonnées avec l'huile d'olive et le jus de citron. La quantité de blé que vous devez utiliser dépend de vos goûts personnels et varie d'un pays d'orient à l'autre selon leurs traditions.

Il peut-être servi avec un peu de "Sumac" (une épice au goût de citron) ou mélasse de granade et mangé avec des feuilles de laitue, de vigne ou de chou (c'est une manière três habituelle de la manger sans utiliser les fourchettes -au désert l'accès à l'eau est três rare et ils ne la gaspillent pas-).

Un dernier fait curieux : le mot "Tabouleh" signifie en arabe "de la salade assaisonnée", mais en même temps, il  a une autre signification... "consommé  d'amour". Donc, soyez prudents et n'en mangez ni beaucoup trop ni trop peu !! Juste assez !! ;)

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VOICI LES CORRIGÉS DE L'UNITÉ 8 ENTRE NOUS 1

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VOICI LES CORRIGÉS DE L'UNITÉ 8 ENTRE NOUS 1

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VOICI LES CORRIGÉS DU CAHIER D'EXERCICES DE L'UNITÉ BEC SUCRÉ BEC SALÉ

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VOICI LES CORRIGÉS DU CAHIER D'EXERCICES DE L'UNITÉ BEC SUCRÉ BEC SALÉ

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Et vous? Vous-êtes plutôt sucré ou salé au petit déjeuner?

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Et vous? Vous-êtes plutôt sucré ou salé au petit déjeuner?

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Je préfère les choses plutôt salées au petit déjeuner (même si je suis en general trés gourmand). Regulièrement j'ai l'habitude de le prendre au style andalou, c'est-a-dire, pour manger un bon morceau de pain (là-bas... sont trés célèbres les mollets de la ville de Antequera, un pain mince sans beacoup de mie), avec un peu d'ail frotté et de l'huile (dans cette région d'Andalousie on a les meilleurs du pays, surtout dans les villes de Córdoba et Jaén). Je bois toujours du café ou du café au lait avec un peu de sucre brun (heureusement je n'ai pas oublié mes origines colombiennes).  Pour finir je fume une cigarrete avec plaisir et de la préméditation. Je sais que c'est mauvais pour la santé mais c'est un bon conseil de mon nutritionnist "spirituel"... :)

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DES INSTRUCTIONS POUR ACCÉDER À L'ESPACE VIRTUEL, PLUS D'EXERCICES UNITÉ 8 ENTRE NOUS 1

# data[].attributes.subject
DES INSTRUCTIONS POUR ACCÉDER À L'ESPACE VIRTUEL, PLUS D'EXERCICES UNITÉ 8 ENTRE NOUS 1

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Instructions pour accéder aux exercices Espace virtuel, unité 8 Entre Nous 1

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SI VOUS N'AVEZ PAS ENCORE CRÉE VOTRE COMPTE SUR L'ESPACE VIRTUEL... VOICI LES INSTRUCTIONS

# data[].attributes.subject
SI VOUS N'AVEZ PAS ENCORE CRÉE VOTRE COMPTE SUR L'ESPACE VIRTUEL... VOICI LES INSTRUCTIONS

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Utilisez le code d'insertion ci-dessous pour insérer ce quiz vidéo de FLE sur d'autres sites.

Pour les sites et les blogs qui supportent les balises iframes:
<iframe src="https://www.flevideo.com/fle_video_view_quiz_inframe.php?id=4451" width="450" height="900" frameborder="0" scrolling="auto"> Les oeufs de Pâques </iframe>

Pour WordPress, si le plugin iframe est installé:
[iframe https://www.flevideo.com/fle_video_view_quiz_inframe.php?id=4451 450 920]

Si des barres de défilement apparaissent dans la partie droite ou dans le bas du quiz ajouté, changez les paramètres de largeur et hauteur du clip vidéo (p. ex. remplacez 450 et 900 par 500 et 1000 ou plus )

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( Compréhension Orale) Origines des oeufs de Pâques Pâques, oeufs, fle

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Je vous laisse ici un peu de mon gâteau préféré que je l’ai fait ce week-end en l’honneur de la dernière partie du padlet je monterai bientôt mon canal

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OBSERVEZ CE QU'IL A DANS SON FRIGO... FAITES-EN LA LISTE CI-DESSOUS

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VOICI LES INSTRUCTIONS POUR VALIDER LE CODE POUR ACCÉDER AU COMPTE PREMIUM DE L'ESPACE VIRTUEL

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VOICI LES INSTRUCTIONS POUR VALIDER LE CODE POUR ACCÉDER AU COMPTE PREMIUM DE L'ESPACE VIRTUEL

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pour moi ce qui me rappelle mon enfance sont les pancakes ou beignets de carnaval de ma grand-mère, délicieux

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Le marché | Apprendre le français avec TV5MONDE

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Un petit tour au marché ? Découvrez les vendeurs et leurs aliments. Exercices A1 #FOS #FLE via @ApprendreTV5

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LA CUISINE DE KATIIA

"SALADE RUSSE"

INGRÉDIENTS:

Pour plusieurs personnes.

1kg de pommes de terre

4 œufs

1 grosse carotte

2 boîtes de thon (160 g)

200g de petits pois surgelés

600g de mayonnaise

Olives à décorer (à l’aise)

Piment piquillo à décorer

Du sel

PRÉPARATION

Dans une casserole, nous portons l'eau à ébullition;  quand il a bouilli, ajoutez les œufs et laissez cuire 10 minutes.  Nous sortons de l'eau, retirons les coquilles et réservons.

Simultanément, dans une autre casserole, nous faisons bouillir de l'eau avec deux cuillères à café de sel;  ajouter les pommes de terre entière et pelées avec la carotte de la même manière.  Laissez cuire environ 30 ou 40 minutes approximativement. Après environ 20 minutes, nous vérifions si la pomme de terre est cuite en piquant avec une fourchette.  Retirez les pommes de terre et la carotte de la casserole, laisseza-les tremper, peler et écraser jusqu'à pureté.

Dans une autre casserole, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, et faites cuire les petits pois avec un peu de sel pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ci-dessous dans un grand bol, ajoutez les pommes de terre et les carottes en dés.  Ensuite, nous ajoutons les œufs, certains tranchés à l'intérieur et d'autres pour décorer.  Ajouter les pois, le thon bien égoutté et la mayonnaise.

Nous mélangeons bien tout, nous donnons la forme que nous aimons le plus à notre salade et décorons sur le dessus avec  d'oeuf roulé, des olives et des piments piquillo.

Nous avons mis au frigo toute la nuit.

Voici! une salade savoureuse pour ces jours de confinement 🤗

Katiia Hdez.

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Voici ma recette espagnole-française que je fais mais avec quelques touches canariennes

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Salut  , je vais a donner une recette très facile et que vous pouvez faire en 5 minutes. Pour 2 personnes. Je n’avais pas de mascarpone et j’ai utilisé du yaourt nature pour couvrir. 

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Salut  , je vais a donner une recette très facile et que vous pouvez faire en 5 minutes. Pour 2 personnes. Je n’avais pas de mascarpone et j’ai utilisé du yaourt nature pour couvrir. 

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CAKE aux carottes

Ingredients pour deux personnes
3 cuillère de sucre (blanc ou brun)
2 cuillère d’huile
1 oeuf
4 cuillère de farine
1/4 cuillère de levure
1/4 cuillère de cannelle moulue
3 cuillères de carottes rappées

Dans un bol melanger les ingredients, mettre le mélange dans un petit  recipient au micro-ondes, le mettre pendant 90 ou 100 secondes .j

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LA CUISINE DE KATIIA

“PAIN DORÉ DE PÂQUES”

INGRÉDIENTS:

1 miche de pain pour deux jours

1 litre de lait

1 bâton de cannelle

Peau de citron

2 cuillères à soupe de miel

3 oeufs

Sucre et cannelle pour enrober

Huile d'olive

PRÉPARATION

Nous coupons le pain en roulettes et le mettons dans un bol.

Dans une casserole, nous mettons le lait avec le bâton de cannelle, la peau d'un citron et deux cuillères soupe de miel.

Quand il commence à bouillir, retirer du feu et verser sur le pain;  Nous le laissons quelques minutes pour que le pain absorbe tout le lait et s'imprègne bien partout...

On profite pour battre les œufs.

Nous avons préparé une poêle avec l'huile sur le feu.  Quand il fait très chaud, (ce détail est important) nous passons le pain à travers l'oeuf battu et le faisons frire dans l'huile bouillante.  Nous le déplaçons très peu pour qu'il ne se désagrège pas, rond et rond, et quand il est bien doré nous le retirons.

Nous plaçons dans un récipient avec des serviettes pour absorber l'excès d'huile.  Puis, nous préparons le mélange sucre et cannelle à déborder

Et Voilà!  Prêt à manger, si vous les préférez chauds!

Ils peuvent être pris chauds ou froids, je les préfère chauds accompagnés de glace ou de crème.

“En ces jours de confinement je suis devenu une experte dans la cuisine”
Katiia Hdez.

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Salut tout le monde, aujord'hui je vais révéler ma recette secrète, c'est une recette très facile à faire, avec tous les nutriments nécessaires pour bien commencer la journée, ce sont des crêpes à la banane et à l'avoine.

INGRÉDIENTS

2 Oeufs

3 cuillères à soupe de flocons d'avoine

Demi banane
20 cl de lait

Si vous voulez vous pouvez ajouter du sucre à la recette, pour moi seulement avec la banane c'est suffit et c'est plus sain.

PRÉPARATION

Versez tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger pendant 30 secondes, puis versez le mélange dans une poêle chaude, retourner la crêpe et répéter cette action jusqu'à  le mélange soit terminé. Avec cette recette il y aura environ 3-4 crêpes.

J'aime accompagner des crêpes avec l'autre moitié de la banane qui reste et aussi avec un peu du chocolat (comme sur la photo) mais il y a de nombreuses autres options d'accompagnement comme aux fruits ou au miel.

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LES DÉLICIEUX GÂTEAUX À LA NOIX DE COCO DE MÓNICA

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LES DÉLICIEUX GÂTEAUX À LA NOIX DE COCO DE MÓNICA

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MERCI, MONICA DE TA RECETTE, MMMMM ILS ONT L'AIR DÉLICIEUX ! NOUS SOMMES TRÈS CONTENTS DE TE RECEVOIR ENFIN SUR NOTRE PADLET ! BIENVENUE !

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Les odeurs et les saveurs me font penser à mon enfance: a la cuisine de ma mère. Elle était une bonne cuisinière. Beaucoup de fois elle m’a demandé pour l’aider à faire : les cakes, les frites, les sauces...
Je me souviens quand ma mère, les samedis après-midi, préparait les ingrédients pour faire le gâteau. Je battais les oeufs et je mangeais les raisins secs qu’elle voulait pour le gâteau. Elle s’énervait parce que ne laissais pas beaucoup de raisins secs. Mais...le meilleur moment était quand elle me donnait un peu de la paté et pour moi c’était délicieux! Et après, quand le gâteau était prêt, il disparaissait rapidament.