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El termino polímero se deriva de la palabra griega polumeres, que quiere decir "de muchas partes".
A algunos polímeros sintéticos se les llama plásticos. La palabra plástico quiere decir "capaz de ser moldeada". Aunque no todos los polímeros son moldeables ni se pueden remoldear, la palabra plástico ha trascendido al uso general y con el tiempo se ha utilizado para designar a cualquier sustancia se una variedad de polímeros.

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Los biopolímeros tienen propiedades fisico-químicas y termoplásticas iguales a las de los polímeros fabricados a partir de petróleo, con la diferencia que una vez desechados, se biodegradan. De aquí se derivan las grandes ventajas de sustituir el uso de petróleo y de reemplazar los polímeros actuales por polímeros biodegradables, lo que disminuiría notablemente la contaminación del medio ambiente.

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Los bioplásticos son una alternativa para disminuir la contaminación por dichos plásticos sintéticos, ya que son polímeros que provienen de fuentes naturales y renovables, todos son biodegradables por microorganismos como bacterias, hongos y algas.

El almidón y la celulosa, polímeros de glucosa elaborados por las plantas, son la materia para obtener los bioplásticos vegetales, que se fabrican mayormente de desechos de papa, maíz, trigo, tapioca, caña de azúcar o yuca para producir cubiertos, envases o bolsas.

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Sabemos que un polímero se forma a partir de muchos monómeros, que nos presentan una macromolécula. Desde este punto, es donde podemos encontrar distintos de ellos algunos de origen semi-sintético orgánico como lo son: Poliestireno (PE), Policloruro de Vinilo (PVC) o Polimetacrilato de Metilo (PMMA). Éstos no son biodegradables y representan un serio problema de contaminación ambiental, así como causantes de problemas de salud al consumir alimentos y bebidas en este tipo de envases.

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OBJETIVO
Se busca dar a conocer la manera en la que se puede crear un bioplasticos con materiales que a menudo se pueden encontrar en un hogar convencional. Además de enseñar acerca de los conceptos básicos de polimeros y biopolímeros.

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Realizamos un experimento de carácter químico donde buscamos el poder sintetizar un bioplástico a base de materiales orgánicos, pues de esta manera en algún futuro éste se podría biodegradar.

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Con la intención de crear un biopolímero capaz de biodegradarse, el equipo trabajó con los siguientes materiales 100% orgánicos:
-20 a 30g de Fécula de Maíz (Maizena)
-1 cucharada de Vinagre Blanco
-2 Tazas de Agua
-1 Cucharada de Glicerina
-1 pizca de Colorante Natural (opcional)
-Cáscaras de fruta
-Recipiente (donde calentar
-Recipiente llano

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Para la formación de nuestro bioplástico, se siguieron los siguientes pasos:
1._ Preparar una mezcla de una taza de agua, 30g de fécula de maíz, una cucharada de glicerina y otra de vinagre blanco.
2._ Poner inmediatamente esta mezcla al fuego y revolver constantemente para deshacer los grumos que se lleguen a formar.

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3._ Al momento de seguir calentando la mezcla previa, verter dentro de la licuadora una taza de agua y la cáscara de la fruta; posteriormente moler la cáscara de fruta con el agua
4._ Ya que tengamos nuestra mezcla sin grumos, colocar un poco más de agua y un par de gotas del colorante

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5._ De manera muy rápida, combinaremos las mezcla de fécula de maíz con las cáscaras de fruta, y deberemos volver a molerlas dentro de la licuadora.
6._ Una vez ya todo molido, verter dentro del recipiente que se haya destinado para secar.

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7._ Colocar nuestra mezcla al sol y aguardar un para de días a que seque en su totalidad, acto seguido, habremos obtenido un plástico sin ningún tipo de material sintético.

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Nos dimos cuenta de la importancia que conlleva el preparar con exactitud las cantidades de los materiales con los que se realizaba el experimento, ya que debido a una pequeña diferencia en las proporciones de materiales, afectábamos gravemente a la solidificación y a la recomposición de la substancia, la cual queríamos cambiar.

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Encontramos que el producto obtenido del experimento fue de distintas maneras positivo, ya que presentó maleabilidad, resistencia ante pequeñas fuerzas y una gran firmeza que combinada con su flexibilidad nos permite darle una serie usos distintos en tareas de nuestra vida cotidiana.

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CONCLUSIONES
En esta presentación se presentaron los conceptos básicos e ideales para entender de forma concreta lo que son los polimeros, biopolímeros y bioplasticos, además de que se logró hacer de forma satisfactoria un bioplasticos de forma casera y con materiales a la mano. La intención fue la de demostrar y llevar a la práctica la mayoría de la teoría vista en esta presentación así como en el curso de Química de este año.

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REFERENCIAS
Zumdahl S. (1992) Fundamentos de Química. México. McGraw-Hill.
Hernandez E., Ramos Diaz Iván (2010) Biopolímeros y sus aplicaciones. México. Centro de enseñanza técnico superior.
Morales G., Hernández Israel. (2012). Biopolímeros naturales extraídos de la biomasa: Polímeros biodegradables. España. Editorial Académica Española.

https://www.sabermas.umich.mx/archivo/tecnologia/141-numero-1856/285-bioplasticos-productos-biodegradables.html
https://conceptodefinicion.de/biopolimeros/
https://definicion.de/polimeros/.

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ANAYA MARTÍNEZ JOSTIN ARTURO
HERNÁNDEZ MARTÍNEZ DAYAN ALEXIA
MACEDO SANCHEZ BRUNO
MEDINA DURAN GUILLERMO