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Proceso químico por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia en química para purificar una sustancia sólida.

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• Gran poder de disolución de la sustancia a su temperatura de ebullición pero bajo a temperatura ambiente
• Bajo poder de disolución de las impurezas
• Permitir la formación de buenos cristales de la sustancia
• Facilitar una buena separación de los cristales

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Disolución de la sustancia impura en un disolvente a la temperatura de su punto de ebullición o próxima a ella.
• Filtración de la solución en caliente para eliminar las partículas insolubles o impurezas
• Enfriamiento de la solución para permitir que cristalice el compuesto • Separación de los cristales de las aguas madres por filtración
• Determinación del punto de fusión del compuesto para comprobar su pureza
• Repetición del proceso en caso de no haber conseguido la pureza deseada

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Purificar sustancias.

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Método de análisis que permite la separación de gases o líquidos de una mezcla por adsorción selectiva, produciendo manchas diferentemente coloreadas en el medio adsorbente; está basado en la diferente velocidad con la que se mueve cada fluido a través de una sustancia porosa.

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- En la fase fija o estacionaria, la mezcla se coloca sobre un soporte fijo, por ejemplo papel.
- En la fase móvil se hace mover otra sustancia sobre la mezcla que ya está sobre el soporte y empezará el proceso de separación de los componentes de la mezcla.

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Propiedad por la cual se separan las mezclas

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Propiedad por la cual se separan las mezclas

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Los componentes se separan por que se mueven a diferentes velocidades debido a las diferentes fuerzas de absorción que ejerce el soporte sobre cada elemento.

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Disponible comercialmente

Precio

Pureza y Estabilidad

Disolver la muestra

Misible con otros solventes

No degradar o disolver la fase estacionaria

Tener baja viscosidad para reducir las caídas de presión

Ser compatible con el detector utilizado.

Filtración y Desgasificación de solventes

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http://www.oppac.es/fds/Alcohol%20Etilico%2096.pdf

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Video de Youtube - Cromatografía en papel 

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Video de Youtube - Cromatografía en papel 

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https://www.youtube.com/watch?v=sndgYGGlJMs

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Rendimiento y Pureza del Ácido Benzoico 

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Rendimiento y Pureza del Ácido Benzoico 

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PUREZA

2.5g ............. 100%
1.7g ............. x: 68% de Ácido Benzoico puro
(1.7g es cantidad obtenida por el grupo al realizar la cristalización)

RENDIMIENTO

Es el mismo valor que el de pureza.

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En ambos procesos separamos diferentes compuestos y sustancias, buscando la purificación de las mismas en algunos casos y ver como reaccionaban entre si.