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El hongo Trichoderma harzianum disminuye significativamente el ataque de Rhizoctonia solani (principal agente causal del damping off o mal del tallo) en las semillas de café.

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En el presente diagnostico se planteó como objetivo principal detectar evaluar la situación del problema de volcamiento, mal del talluelo o damping-off, causada por el hongo Rhizoctonia solani, esta enfermedad se presenta en el germinador de café presentando pérdida parcial de las chapolas.

Esta problemática se presenta en la finca “villa marcela” –  Vereda Plomadas del municipio de Isnos, por falta de conocimientos necesarios para realizar buenas prácticas agrícolas que garanticen la productividad, conocimientos necesarios para elaborar semilleros y garantizar la calidad y cantidad del material de propagación. Los cuidados necesarios y las condiciones propicias que genera el semillero, logran un buen desarrollo de las plantas teniendo mayores probabilidades de sobrevivencia donde la agricultura del café sigue siendo una de las principales actividades por las que se obtienen economía y retribución, por ende es necesario hacer un buen manejo desde la germinación percatando todos los cuidados que se requieren para realización y la metodología empleada para jerarquizar los problemas presentes en la unidad de mayor a menor importancia.

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Andrea Fernanda Tovar

Adriana Ortiz

Daniela Vargas

Dersy Lisbeth Gómez

Marcos Rojas Muñoz                                                                        Tutor: Oscar Eduardo Valbuena

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Reducción en la calidad y cantidad de material de siembra del cultivo de café (Coffea arabica)

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General

Evaluar la efectividad del hongo Trichoderma harzianum como biorregulador de Rhizoctonia Solani en la etapa de germinación de semillas de café (Coffea arabica) en la finca “villa marcela” – Vereda Plomadas del municipio de Isnos – Huila.

Específicos

- Implementar un control biológico con el hongo Trichoderma harzianum para disminuir el ataque de Rhizoctonia solani en la etapa de germinación del café.

- Comparar la eficacia del hongo Trichoderma harzianum con la del fungicida mertec en el control de Rhizoctonia Solani .

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Castro, A. y C. Rivillas. (2005). Bioregulación de Rhizoctonia solani en germinadores de café. Boletín Cenicafé. Avance Técnico N°336, Chinchiná, Colombia.

Castro-Toro, A. M., Rivillas-Osorio, C. A., Villavicencio, B., & Chinchiná, C. (2005). Biorregulación de Rhizoctonia solani en germinadores de café. Avances Técnicos Cenicafé, 336, 1-8.

Cenicafé. (2005). Biorregulación de Rhizoctonia solani en germinadores de             café.

Cenicafé. (2011). Almácigos de Café: Calidad fitosanitaria, manejo y siembra en el campo.

Cenicafé. (2012). Trichoderma spp. Modos de acción, eficacia, y usos en el cultivo de café.

Cubillos-Hinojosa, J.G.; N. Valero; L. Mejía. (2009. Trichoderma harzianum como promotor del crecimiento vegetal del maracuyá (Passiflora edulis Degener). Agronomía Colombiana, 27 (1): 81-86

CUPULL S, R.; ANDREU R, C.M.; DELGADO P, Y. (2002). Efecto de Trichoderma viride y Trichoderma harzianum como estimulantes de la germinación y el desarrollo de posturas de Coffea arabica L. Café Cacao (67- 68).

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Santana Baños, Yoerlandy, del Busto Concepción, Armando, González Fuentes, Yunio, Aguiar González, Irisley, Carrodeguas Díaz, Sergio, Páez Fernández, Pedro Luis, & Díaz Lugo, Geilsys. (2016). Efecto de Trichoderma harzianum Rifai y FitoMas-E® como bioestimulantes de la germinación y crecimiento de plántulas de tomate. Centro Agrícola, 43(3), 5-12

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                         Materiales y métodos: 

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                         Materiales y métodos: 

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La presente investigación se realizó en la finca a finca “villa marcela” –  Vereda plomadas de municipio de Isnos Departamento del Huila, con el fin de evaluar el efecto de Trichoderma harzianum (ingrediente activo del producto comercial Trichosur) sobre el hongo Rhizoctonia solani, en la etapa de germinación de semillas de café (Coffea arabica), se realizó el experimento mediante un diseño completamente al azar con 4 tratamientos y 4 repeticiones cada uno. Se construyó un germinador de 1m², con materiales como guadua, troncos de madera y elevado del suelo a 30 cm de altura, se sembró 1 kg de semilla de café pergamino de variedad castillo. En la base del germinador se depositó una capa del sustrato de gravilla de 1 cm de profundidad, luego se ubicó una capa de sustrato de arena de 20 cm de profundidad. Posteriormente se procedió a dividir la superficie del germinador en 4 partes y con el fin de realizar los 4 tratamientos, pasados 6 días se realizó la siembra de las semillas de café al voleo esparcido de manera uniforme, con el sustrato previamente humedecido, se tapó la semilla con una capa de arena de 2 cm de espesor y finalmente se cubrió el germinador con poli sombra.

Como control biológico se usó el producto comercial Trichosur que tiene como ingrediente activo el hongo Trichoderma harzianum, según Cenicafé (2012) este hongo posee un mecanismo de acción denominado micoparasitismo en el que la hifa de Trichoderma entra en contacto con la hifa del hongo patógeno y por acción enzimática comienza la degradación de la hifa del patógeno, posteriormente Trichoderma penetra causando degradación celular, rompimiento hifal y destrucción total de la hifa del patógeno, diferentes especies del genero Trichoderma han sido ampliamente estudiadas como antagonistas de patógenos; Muiño et al. Citado por Cenicafé (2012) empleo diferentes especies de Trichoderma en la biorregulacion de patógenos como Meloidogyne, Fusarium, Phytophthora, Pythium y Rhizoctonia en hortalizas, ornamentales y flores. Castro y Rivillas citado por Cenicafé (2012), evaluaron la biorregulación de Rhizoctonia solani, empleando el antagonista T. harzianum (Tricho-D), en los resultados se evidenció una incidencia de volcamiento de 18% en las semillas testigo (sin hongo antagonista), comparado con las semillas tratadas con tiabendazol (Mertect) y T. harzianum que presentaron una incidencia del patógeno del 1,3% y 1,0%, respectivamente, a los 75 días de sembradas las semillas. (p.18)

Con el fin de evaluar el efecto de Trichoderma harzianum (ingrediente activo del producto comercial Trichosur) sobre el hongo Rhizoctonia solani, en la etapa de germinación de semillas de café (Coffea arabica), se utilizó sustrato de plantas que presentaron síntomas de la enfermedad damping off o volcamiento, cuyo agente causal principal es Rhizoctonia Solani, para contar con la presencia del agente etiológico causante de la enfermedad.

Los tratamientos estuvieron conformados por un control biológico, un control químico, un testigo de referencia y un testigo absoluto (cuadro 1), se utilizaron dos variables de respuesta, las cuales fueron porcentaje de germinación e incidencia de la enfermedad en los fósforos de café, la toma de datos se realizó a los 45 y 60 días después de realizada la siembra cuando la enfermedad se manifestó debido a las condiciones climáticas favorables para el patógeno (precipitaciones y humedad relativa > 85%). Con los datos obtenidos de % de germinación e incidencia, se realizó un análisis de varianza y prueba de separación de medias de Tukey, α=0.05.

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La planta de café presenta problemas del volcamiento, mal del talluelo o damping-off, causado principalmente por el hongo Rhizoctonia solani, esta enfermedad se presenta en el germinador de café y reduce en un alto porcentaje la germinación de las semillas e impide el crecimiento de los fósforos o de las chapolas de café, reduciendo significativamente la calidad del cultivo del café, en la finca “villa marcela” – Vereda Plomadas del municipio de Isnos – Departamento del Huila.

Las primeras etapas en el desarrollo de una planta de café, transcurren primero en el germinador, en donde la semilla germina y se desarrolla pasando al estado de fosforo, hasta que aparecen su primer par de hojas cotiledóneas, en esta etapa las plántulas se denominan chapolas y están listas para ser trasplantadas a bolsas individuales en la siguiente etapa conocida como almacigo; durante todo el proceso inicial en la propagación del café por medio de semillas, las plántulas son susceptibles a la enfermedad conocida como “volcamiento”, “mal del tallito”, “podredumbre del cuello radical” o “damping off”, esta enfermedad puede llegar a causar la pérdida total o parcial del germinador, afectando la calidad y cantidad del material de siembra de café disponible para llevar a campo. (Gaitán, 2003)

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Trichoderma harzianum es un hongo antagonista que puede ser ampliamente utilizado como control biológico de diversos agentes patógenos como Rhizoctonia solani, Meloidogyne, Fusarium, Phytophthora, Pythium, etc.  Al momento de establecer un germinador para semilla de café (coffea arabica), es importante seguir las recomendaciones de Cenicafé para la correcta construcción del germinador, el sustrato a emplear que por lo general es arena debe ser preferiblemente arena fina de río, dicho sustrato debe ser previamente desinfectado antes de realizar la siembra con el fin de controlar agentes fitopatógenos causantes de enfermedades en las futuras plántulas, se tiene la creencia que al agregar agua caliente a la arena se la está desinfectando pero existen microrganismos que no se ven afectados por temperaturas a punto de ebullición y otros patógenos como Rhizoctonia solani que generan esclerocios los cuales son resistentes a altas temperaturas; el control químico con el producto comercial Mertec cuyo ingrediente activo es el tiabendazol es efectivo para la desinfección del sustrato del semillero pero en la actualidad buscando alternativas para reducir la contaminación ambiental por el uso de agroquímicos es recomendable implementar el control biológico por medio de la aplicación de Trichoderma harzianum el cual es un hongo antagonista de gran diversidad de especies de patógenos evitando la incidencia de enfermedades como el damping off, volcamiento o mal del talluelo en la semilla de café en su etapa de fosforo y chapola.

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El volcamiento, mal del talluelo o damping-off en las chapolas de café (Coffea arabica), es una enfermedad causada principalmente por el hongo Rhizoctonia solani, esta enfermedad se presenta en la etapa de fosforo y chapola del café, ocasionando pérdidas hasta del 65% de las plántulas de un semillero, el objetivo de esta investigación es evaluar la efectividad del hongo Trichoderma harzianum como biorregulador de R. Solani en la etapa de germinación de semillas de café en la finca “villa marcela” Vereda Plomadas del municipio de Isnos - Huila, se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 4 tratamientos y 4 repeticiones, se utilizó un germinador de 1m², con sustrato de arena y para contar con la presencia del agente causal se empleó sustrato de plántulas de café que presentaron síntomas de la enfermedad y 1kg de semilla de café pergamino variedad castillo; las variables evaluadas fueron porcentaje de germinación, incidencia y severidad de la enfermedad, se evaluaron 150 fósforos por cada tratamiento y repetición, para un total de 2.400 fósforos de café. Una vez germinada la semilla, se obtuvo como resultado que el T1 a los 45 y 60 días presento un porcentaje de germinación de 70% y 88% respectivamente; de igual manera a los 45 y 60 días después de la siembra la semilla inoculada con el controlador biológico T. harzianum (Trichosur) presenta un alto porcentaje de efectividad como controlador del hongo R. solani en la germinación de la semilla de café reduciendo la incidencia de la enfermedad significativamente.

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El vuelco, enfermedad del tallo o damping-off en chapolas de café (Coffea arabica), es una enfermedad causada principalmente por el hongo Rhizoctonia solani, esta enfermedad se presenta en la etapa de fósforo y capola del café, ocasionando pérdidas de hasta el 65 % de las plántulas de un vivero, el objetivo de esta investigación es evaluar la efectividad del hongo Trichoderma harzianum como biorregulador de R. Solani en la etapa de germinación de semillas de café en la finca “villa marcela” Vereda Plomadas del municipio de Isnos – Huila, a Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 4 tratamientos y 4 repeticiones, se utilizó un germinador de 1m2, con sustrato de arena y para tener presencia del agente causal se utilizó un sustrato de plántulas de café que presentaban síntomas de la enfermedad. y 1 kg de semilla de café pergamino variedad castillo; las variables evaluadas fueron porcentaje de germinación, incidencia y severidad de la enfermedad, se evaluaron 150 cerillas por cada tratamiento y repetición, para un total de 2400 cerillas de café. Una vez germinada la semilla se obtuvo como resultado que T1 a los 45 y 60 días presentó un porcentaje de germinación de 70% y 88% respectivamente; De igual forma, a los 45 y 60 días después de la siembra, la semilla inoculada con el controlador biológico T. harzianum (Trichosur) presenta un alto porcentaje de efectividad como controlador del hongo R. solani en la germinación de la semilla de café, reduciendo significativamente la incidencia de la enfermedad. se obtuvo como resultado que T1 a los 45 y 60 días presentó un porcentaje de germinación de 70% y 88% respectivamente; De igual forma, a los 45 y 60 días después de la siembra, la semilla inoculada con el controlador biológico T. harzianum (Trichosur) presenta un alto porcentaje de efectividad como controlador del hongo R. solani en la germinación de la semilla de café, reduciendo significativamente la incidencia de la enfermedad. se obtuvo como resultado que T1 a los 45 y 60 días presentó un porcentaje de germinación de 70% y 88% respectivamente; De igual forma, a los 45 y 60 días después de la siembra, la semilla inoculada con el controlador biológico T. harzianum (Trichosur) presenta un alto porcentaje de efectividad como controlador del hongo R. solani en la germinación de la semilla de café, reduciendo significativamente la incidencia de la enfermedad.

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Las observaciones se realizaron a los 45 a 60 días de la siembra de la semilla, observando el porcentaje (%) de germinación del fósforo de café, por cada tratamiento. Evaluando las aplicaciones del controlador biológico Trichosur (Trichoderma harzianum) y el controlador químico Mertec (tiabendasol) contra el hongo Rhizoctonia solani, la Severidad e Incidencia en 150 fósforos de la chapola del café, por cada tratamiento y repetición.

En el grafico 1, se observa que el T1 donde se aplicó el controlador biológico Trichosur (Trichoderma harzianum) se obtuvo una germinación del fósforo de 70% a los 45 días y una germinación de 88% a los 60 días.

En el T2 donde se aplicó el controlador químico Mertec (tiabendasol) se obtuvo una germinación del fósforo de 69% a los 45 días y una germinación de 85% a los 60 días.

En el T3 con Arena sin esterilizar y sustrato con Rhizoctonia Solani se obtuvo una germinación del fósforo de 40% a los 45 días y una germinación de 69% a los 60 días.

En el T4 con Arena sin esterilizar y el testigo absoluto se obtuvo una germinación del fósforo de 41% a los 45 días y una germinación de 70% a los 60 días.

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Demostrando que a los 45 y 60 días de la siembra de la semilla, inoculada con el controlador biológico Trichosur (Trichoderma harzianum) sirvió como controlador del hongo Rhizoctonia solani en la germinación de la semilla, obteniendo el 88 % de germinación a los 60 días, comprobando la eficiencia en la germinación.

Cupull et al. (2002) demostraron que semillas de café inoculadas con T. harzianum obtuvieron una germinación de 93%. (Pág.67- 68)

Otros autores han demostrado que también se logró estimular la germinación con la inoculación de Trichoderma en las semillas de tomate (Santana et al. 2016, pág.5 - 12). Lo anterior corrobora los resultados de Castro y Rivillas (2005), quienes lograron incrementar hasta un 90 % la germinación de semillas de café tratadas con T. harzianum en comparación con 70 % en el tratamiento control. Cubillos-Hinojosa et al. (2009) evaluaron el efecto de T. harzianum durante 15 días después de inoculada en semillas de Maracuyá, encontrando incrementos en la germinación a partir de cuatro días después de la inoculación.

Se presentó síntomas de la enfermedad en cada uno de los tratamientos evaluados, principalmente en el T3 con Arena sin esterilizar y sustrato con Rhizoctonia Solani, presentó el 43 % de incidencia de la enfermedady 3% severidad, como se observa en el grafico 2. En el T4 con arena sin esterilizar y el testigo absoluto presentó el 20% de incidencia de la enfermedady 1, 8 % severidad, como se observa en el grafico 3, por lo tanto, se evidencia un alto % de la presencia del hongo Rhizoctonia solani, en los tratamientos que no se aplicó el controlador biológico Trichosur (Trichoderma harzianum) y el controlador químico Mertec (tiabendasol).

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En el T2 en donde se aplicó el controlador químico Mertec (tiabendasol) sobre el hongo Rhizoctonia solani presentó el 12% de incidencia de la enfermedady 2 % severidad, como se observa en el grafico 4. En el T1 en donde se aplicó del controlador biológico Trichosur (Trichoderma harzianum) sobre el hongo Rhizoctonia solani presentó el 9% de incidencia de la enfermedady 1, 6 % severidad, como se observa en el grafico 5, por lo tanto, se evidencia el efecto positivo de las aplicaciones de los controladores biológicos y químicos en la disminución de la incidencia de la enfermedad y en la severidad.

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Rincón et al. (1992) demostraron el efecto antagónico de Trichoderma sobre R. solani en semilleros de café, obteniendo una reducción de 55% en la incidencia de la enfermedad cuando inocularon el sustrato con el hongo antagonista. (Pág. 73-83)

Otros autores han afirmado lo siguiente:

Estos resultados demuestran que el hongo T. harzianum tiene un alto potencial antagónico contra R. solani en germinadores de café. Así mismo, el efecto biorregulador de Trichoderma hacia los patógenos del suelo ha sido ampliamente comprobado Figura 7. Fósforos de café afectados por mal del talluelo, 75 días después de la siembra (testigo inoculado con R. solani). en diferentes cultivos (8, 9, 11). Se aprecia de manera clara en estos trabajos, que la aplicación de microorganismos benéficos desde la etapa de semillero les proporciona a las plántulas vigor y favorece la biorregulación de patógenos desde las primeras etapas del cultivo. La habilidad de Trichoderma se basa en sus propiedades antagónicas, las cuales involucran parasitismo y lisis del hongo patógeno, y la competencia por factores limitantes en la rizosfera, principalmente hierro y carbón (Castro et al.2005, pág. 1-8).

Con el uso del producto biológico, el hongo se multiplica y redistribuye sobre la arena, tiene una mayor persistencia, protege la plántula en etapas posteriores de cultivo contra otros patógenos radicales y le transfiere a la planta, dada su característica de endófito, mayor crecimiento y desarrollo (7), lo cual está de acuerdo con la tendencia a producir soluciones ambientalmente sostenibles.

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En el análisis realizado por cada tratamiento se concluye que el porcentaje de germinación puede variar en cuanto al proceso de esterilización que se le realice; en el proceso de investigación realizado se evidencia en el T1 un claro efecto del agente biológico Trichoderma harzianum (Trichosur) sobre el hongo Rizhotonia solani evitando el problema de volcamiento o mal del talluelo y de igual manera se evidencio un mayor porcentaje de germinación, obteniendo fósforos sanos y vigorosos para su posterior siembra en el almacigo; en el T2  químico Mertec (tiabendasol) sobre el hongo Rhizoctonia de igual modo se evidencia una gran mejora frente a T3 que estaba contaminado el sustrato con R. solani y que no se esterilizo y T4 que era un sustrato que aunque no contaba con el hogo de igual modo no se esterilizo y siempre presento un gran porcentaje de semillas con síntomas de la enfermedad.

A partir de la información obtenida se puede concluir que el problema de volcamiento o mal del tallo causado por el Fito patógeno Rizhotonia solani presente en la finca “villa marcela” – Vereda Plomadas del municipio de Isnos, se ha presentado a causa de una mala práctica al momento de esterilizar el sustrato que servirá para la germinación de la semilla de café, de tal manera que se acepta la hipótesis inicialmente planteada que el hongo Trichoderma harzianum disminuye significativamente el ataque de Rhizoctonia solani (principal agente causal del damping off o mal del tallo) en las semillas de café.

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Tapado de las semillas y tratamientos establecidos 

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Mescla del agente causal con el sustrato para la germinación de las semillas  

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Mezcla del agente causal con el sustrato para la germinación de la semilla 