# data[].attributes.headline
Escuela Nacional Preparatoria No. 2 "Erasmo Castellanos Quinto" 

# data[].attributes.subject
Escuela Nacional Preparatoria No. 2 "Erasmo Castellanos Quinto" 

# data[].attributes.body
Profesora: Flores Rodríguez Gregoria
Trabajo individual - colaborativo
Fecha de entrega: 17 de diciembre de 2021
Equipo: 4
Integrantes del equipo:
Cerda Guerrero Anselmo Javier
Díaz Pérez Valeria
Ramírez Díaz Kevin Ramsés
Rubio Hernández Daniela Guadalupe
Salcedo Cervantes José Ángel
Sánchez Acosta Naomi

# data[].attributes.headline
Actividad 1.1: Documento "¿Qué son los lípidos?"

# data[].attributes.subject
Actividad 1.1: Documento "¿Qué son los lípidos?"

# data[].attributes.headline
Actividad 2: Cuestionario "¿Cuál es la diferencia entre los distintos tipos de lípidos?"

# data[].attributes.subject
Actividad 2: Cuestionario "¿Cuál es la diferencia entre los distintos tipos de lípidos?"

# data[].attributes.attachment_link.title
Cuál es la diferencia entre los distintos tipos de lípidos

# data[].attributes.headline
Actividad 3: Documento "Para qué nos sirven los lípidos?"

# data[].attributes.subject
Actividad 3: Documento "Para qué nos sirven los lípidos?"

# data[].attributes.body
Los lípidos son nutrientes compuestos mayormente por C, H, O, N, P, S, los cuales son esenciales para nuestro organismo, por lo que, no podemos sustituirlos en nuestra dieta, pero si podemos evitar consumir las grasas trans.

Aunque su consumo excesivo puede derivar en enfermedades cardiovasculares como ateroesclerosis, sobrepeso, diabetes, entre muchos otros problemas para nuestra salud. También se conocen como grasas y estas pueden ser de origen animal y vegetal.

Los clasificamos en distintos grupos:
- Simples: esteres, ácidos grasos, glicerol, etc.
- Complejos: fosfolípidos, glucolípidos, lipoproteínas, etc.
- Derivados: ácidos grasos, esteroides, vitaminas, etc.

Las grasas poco saludables se encuentran fundamentalmente en los embutidos, carnes grasas y en los productos procesados que incluyen, dentro de su listado de ingredientes, grasas trans.
El abuso de alimentos grasos y la fritura como procedimiento habitual en la cocina, aumenta el valor calórico de la dieta y contribuye a la obesidad.

Las frutas y verduras aportan un buen contenido energético y debido a esto son indicados para la prevención de enfermedades  manteniendo una dieta eficaz y balanceada. Aunque en la mayoría de los casos tener buena alimentación es tener buena salud, lo recomendable es asistir con un especialista para evitar problemas de salud ya que cada uno tiene necesidades nutricionales diferentes .

Obtenemos los nutrientes necesarios de los alimentos que consumimos, pero siempre teniendo una dieta balanceada y siempre comiendo lo suficiente, ya que hay alimentos que nos aportan cantidades grandes en lípidos que pueden afectar a nuestra salud y provocarnos enfermedades a lo largo del tiempo.

# data[].attributes.body
TV UNAM. (15 febrero 2021). No memes, el auge del podcast. [archivo de video] YouTube. http://youtu.be/bEQTq7t0oOA Consultado en :   https://youtu.be/bEQTq7t0oOA

González, H. (2009 julio). Las grasas trans: enemigo al acecho. ¿Cómoves?Revista de divulgación de la ciencia-UNAM. 128. 30-33

Educación para la salud. INCMNSZ. (31 julio 2019). ¿Por qué tienes los triglicéridos elevados en sangre? [archivo de video] YouTube. http://youtu.be/cW5FjWPTSDA  Consultado en:  https://www.youtube.com/watch?v=cW5FjWPT

CUAED, UNAM. “Unidad de Apoyo al Aprendizaje, tema Lípidos”, recuperado el 11 de junio de 2020 de: http://uapas2.bunam.unam.mx/ciencias/lipidos/

“Ácidos grasos” Timberlake, K. (2013). Química General, Orgánica y Biológica. Estructuras de la vida. PDF, elaborado y modificado por Pineda, A.(2020).

Ataque cardíaco - Síntomas y causas - Mayo Clinic. (2021, 29 julio). Mayo Clinic. Recuperado 13 de diciembre de 2021, de https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/heart-attack/symptoms-causes/syc-20373106#:%7E:text=Ataque%20cardiaco,-Un%20ataque%20al&text=Los%20dep%C3%B3sitos%20de%20grasas%20se,provocando%20un%20ataque%20al%20coraz%C3%B3n.

Datos sobre las grasas trans. (2020, 26 mayo). MedlinePlus. Recuperado 14 de diciembre de 2021, de https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000786.htm

Procuraduría Federal del Consumidor. (2021, 27 septiembre). Consumo excesivo de grasa. Gobierno de México. Recuperado 14 de diciembre de 2021, de https://www.gob.mx/profeco/es/articulos/consumo-excesivo-de-grasa-287332?idiom=es