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Las manifestaciones culturales son un gran aporte para la poblacion , porque estas permite el desarrollo de la ciudad y por lo tanto el de los ciudadanos por eso es importante dar a conocer nuestra cultura , gastronomia etc 

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Las manifestaciones culturales son un gran aporte para la poblacion , porque estas permite el desarrollo de la ciudad y por lo tanto el de los ciudadanos por eso es importante dar a conocer nuestra cultura , gastronomia etc 

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Baile costumbrista es oriundo del caserío Santa Rosa, en la provincia de Celendín. En el baile intervienen dos comparsas de danzantes que se ubican en dos columnas conformadas por un mínimo de diez participantes que representan a “shingos” (aves silvestres) y buitres.

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La gastronomia y la relacion con las mezclas

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La gastronomia y la relacion con las mezclas

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El tipo de mesclas que se utiliza en esta preparacion son homegeneas . Colocamos el cuy en una olla a sancochar. Agrega sal, orégano, cebolla, apio y ajo. Deja que se cocine hasta que la carne haya ablandado.
Una vez la carne esté cocida, toma una sartén con aceite caliente y pasa las presas del cuy por este hasta que se doren en ambos lados.En un plato sirve el arroz y el mote previamente reservados y coloca las piezas de cuy sobre el mismo.

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Fue la primera ciudad en Perú donde se comenzó la fabricación de monedas que fueron enviadas a España. En 1821 se declaró la independencia de Perú y Cajamarca se convirtió en una de las ciudades más importantes del norte peruano.

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Esta receta es muy conocida por ser deliciosa y nutritiva. Además, suele acompañarse con papas, salsa criolla entre otras, siendo una exquisitez para muchos. Si quieres saber cómo prepararla, a continuación, encontrarás la receta.Esta receta es homogena porque tiene ingredientes solidos .