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Integrantes:

Jorge Luis Aguilera Velásquez 20191900055

Fátima Lourdes Pérez 20211000872

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Mostraremos 4 tipos de operaciones sencillas de laboratorio

Solución

Filtración

Decantación

Precipitación

en la cual explicaremos sus conceptos y diferencias

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Una disolución es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no reaccionan químicamente entre sí. Una de estas sustancias es el disolvente y la otra (o las otras) es el soluto.

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Vaso precipitado (Beaker)
Varilla
Cloruro de sodio (sal de mesa)
Agua
Balanza (material extra complementario)

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Haremos la Disolución del cloruro de sodio como soluto y el H20 (Agua) como solvente.
En este caso para hacer el experimento más preciso usaremos la balanza para demostrar que tan soluble es procurando siempre ser una mezcla homogénea. Lo cual nos indica una tabla  que  su solubilidad de 36 g/100 mL de agua a 20 ºC (temperatura ambiente).

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Vertemos el agua en el Beaker

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Gracias al material del beaker tenemos la ventaja de medir preciso 100ml exactos de Agua

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Añadimos el cloruro de sodio poco a poco a la balanza hasta llegar a 36 gramos

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Una vez que tenemos los 36g es hora de hacer la solución y obtener una mezcla homogénea

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Vertemos los 36g de Cloruro de sodio a los 100ml de Agua

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Con la varilla agitamos nuestra solución hasta obtener nuestra mezcla homógenea

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Vemos que todavía le falta

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Seguimos agitando

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Ya agitada la solución vemos que obtenemos perfectamente una mezcla homogénea.

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Concluimos que si hay una mezcla homogénea en los 36g de sal en 100ml de agua, si se cumplió la relación de solubilidad.

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Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas.

El líquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.

El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que permitan el paso de líquidos.

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Envase de vidrio o vaso precipitado

embudo plástico

papel filtro (servilleta)

varilla de vidrio

arena

vaso plástico de agua

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Doblamos el papel filtro en 4 cuadrantes, cada uno se dobla por la mitad y se dividen de nuevo

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Se sigue doblando

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Hasta quedar así

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Colocamos el embudo encima del vaso precipitado que recolecta el líquido extremo de la punta del embudo debe tocar la pared interna del vaso de forma que el líquido deslice por la pared del recipiente

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Una vez doblado el papel filtro, se coloca en el embudo de forma que no sobresalga

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Seguidamente se moja el filtro de agua para lograr que el interior del embudo tenga buena aderancia

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Transferimos la mezcla encima del papel filtro y utilizamos una varilla para dirigir el flujo y evitar pérdidas, la varilla no debe tocar el papel filtro porque puede romperlo

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Se debe procurar no llenar más de la mitad ya que se puede perder precipitado como el resultado de deslizamiento

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Dejamos que la base líquida escurra y la recogemos en el vaso precipitado

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Los componentes sólidos que quedan en el papel se denomina precipitado

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La fase líquida se llama filtrado

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Como podemos ver este es un proceso de filtración simple en donde nuestra fuerza impulsora para que el líquido atraviese el filtro es la gravedad, obteniendo la separación del precipitado y el filtrado

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Como podemos ver las diferencias de los 2 experimentos vistos por ahora es que en la disolución unimos el soluto y solvente hacia una mezcla homogénea, y en la filtración separamos las partículas sólidas o líquidas por medio de un material poroso.

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Es el proceso en el cual un sólido es separado de un líquido. Para esto se deja que el sólido se sedimente en el fondo del recipiente y el líquido claro que lo rodea (llamado sobrenadante) se transfiere a otro recipiente. La decantación se utiliza para separar mezclas heterogéneas, que pueden estar conformadas por una sustancia líquida y una sólida, o por dos sustancias líquidas.

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Vaso precipitado

azúcar

agua

cuchara

varilla

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Colocamos azucar en un vaso precipitado

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Luego colocamos el agua

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Mezclamos con la varilla el material más denso quedará al fondo y el menos denso arriba

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Seguimos mezclando, aunque está sea heterogénea

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Lo dejamos en reposo y observamos como el más denso está en la parte de abajo

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Vaciamos lo menos denso en el el otro vaso precipitado

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Procuramos de separar lo más exacto, según lo más preciso del pulso de nuestra mano

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Dejando el material más denso en un vaso

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El menos denso lo colocamos en el otro vaso

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Este proceso de decantación fue de sólido-líquido en donde la mezcla heterogénea se dejo reposar hasta ver que lo más denso en este caso el azúcar llegará al fondo del recipiente. donde posteriormente se separó la mezcla heterogénea del material más denso y el menos denso a otro recipiente.

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A lo largo de estos expermentos podemos ver unas diferencias de estas operaciones sencillas. La disolución unimos el soluto y el solvente a una mezcla homogénea y en la decantación empezamos con una mezcla heterogénea la cual tenemos como objetivo separar sus sustancias.

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La precipitación es la creación de un sólido a partir de una solución. Puede realizarse por una reacción química, por evaporación del disolvente o por enfriamiento repentino de una disolución caliente. Cuando la reacción ocurre en una solución líquida, el sólido formado se llama 'precipitado'. El químico que hace que se forme el sólido se llama 'precipitante'

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Vaso de vidrio (simunlando como un vaso precipitado)

Leche

Medio Limón (Precipitante)

varilla

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Agregamos una porción de leche al vaso

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Comenzamos a verter el limón (el precipitante) en la leche

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Como podemos ver la primera reacción que se observa ante la solución ácida del limón sobre la leche es la formación de coagulos

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El ácido cítrico que contiene el limón ha reaccionado con la caseína que esta es una proteína de la leche

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Se puede observar la fomación de diferentes fases

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Agitar poco para que la solución ácida del limón llegue en todas partes del recipiente

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Se observa los grumos que va formando

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En este caso podemos ver que la caseína se precipita hasta al fondo que sería el precipitado, por ende en la parte superior quedará un líquido transparente comúnmente llamado suero de leche

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Esta operación sería un precipitación mediante una reacción química la cual el ácido cítrico ha reaccionado con la caseína de la leche, formando una fase sólida y líquida

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Como podemos ver por parte de la precipitación encuentra aplicación en la separación de un componente de una mezcla de compuestos, ya sea por reactividad o bien por distinta solubilidad en un determinado disolvente

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Como podemos ver en este último experimento por medio de la reacción del limón con la leche se dividió en fase sólida y líquida, hasta ese punto es precipitación. Aquí para poderlo separar se puede utilizar la Decantación o la filtración que son los otros experimentos que vimos anteriormente. Las desventajas son que podría englobar impurezas aún así

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http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/precipitacio_fonament.html
https://www.youtube.com/watch?v=L-cueaS0DxU
https://www.youtube.com/watch?v=Qc2pWUIzP2k&t=7s

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Nada que argumentar