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Avaliação da bioacessibilidade in vitro de ferro em farinha da planta alimentícia não convencional ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata)

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Efeito da suplementação com extrato de tanino de ácacia negra (Acacia mearnsii) sobre a qualidade de ovos e integridade das patas de poedeiras

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Efeito da suplementação com extrato de acácia negra (Acacia mearnsii) sobre a qualidade de carne e saúde intestinal de frangos de corte

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Bioacessibilidade e captação intestinal de clorofila obtidos a partir de Arthrospira platensis

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Durante o tempo da sessão, os apresentadores estarão disponíveis para responder as suas perguntas em tempo real. Aproveite.

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Durante o tempo da sessão, os apresentadores estarão disponíveis para responder as suas perguntas em tempo real. Aproveite.

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Avaliação da eficácia de nanocápsulas contendo óleo de Gengibre na diminuição de Triglicerídeos em Caenorhabditis elegans

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Gabriel Pedroso Viçozzi.Avaliação da eficácia de nanocápsulas contendo óleo de Gengibre na diminuição de Triglicerídeos em Caenorhabditis elegans. 3 WCBA

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Nanocápsulas poliméricas contendo óleo de romã e 3'3-diindolmetano: desenvolvimento, avaliação da fotoestabilidade e do potencial antioxidante

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DAIANE BRITTO-NANOCÁPSULAS POLIMÉRICAS CONTENDO ÓLEO DE ROMÃ E 33DIINDOLMETANO DESENVOLVIMENTO AVALIAÇÃO DA FOTOESTABILIDADE E DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE

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Preparação de filmes de gelatina incorporados com nanoemulsões do óleo essencial de alecrim

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MAIARA VARGAS MACIEL - Preparação de filmes de gelatina incorporados com nanoemulsão de óleo essencial de alecrim

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Nanopartículas de óleo de palma bruto como potencial corante alimentar: características e efeito em células HT22

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Flávia Barbosa Schappo - Nanopartículas de óleo de palma bruto como potencial corante alimentar caracterização e efeito em células HT22

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Flávia Barbosa Schappo - Nanopartículas de óleo de palma bruto como potencial corante alimentar. Caracterização e efeito em células HT22

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Bioacessibilidade e captação intestinal de carotenoides obtidos a partir de Chlorella vulgaris e Arthrospira platensis

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Efeito da digestão in vitro nos compostos fenólicos totais de subprodutos de frutas do cerrado

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Fellipe L. Oliveira - Efeito da digestão in vitro nos compostos fenólicos totais de subprodutos de frutas do Cerrado

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Fellipe L. Oliveira - Efeito da digestão in vitro nos compostos fenólicos totais de subprodutos de frutas do Cerrado

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Bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of orange juice and peel extracts using in vitro digestion

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Tuany Camila Honaiser_Bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of orange juice and peel extracts using in vitro digestion

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Tuany Camila Honaiser_Bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of orange juice and peel extracts using in vitro digestion

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Adriana Paiva de Oliveira _ Avaliação da bioacessibilidade in vitro de ferro em farinha da planta

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e-pôster_3ºWCBA_2021 (Bruna Poletti - Frangos)

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e-pôster_3ºWCBA_2021 (Bruna Poletti- Poedeiras) 

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Scenedesmus obliquus como ingrediente para alimentação animal

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Adriane Terezinha Schneider - Scenedesmus Obliquus como ingrediente para suplementação animal

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Influência do tratamento térmico e sazonalidade no perfil de ácidos graxos do leite

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2 - MARCELE LEAL NÖRNBERG - Influência do tratamento térmico e sazonalidade no perfil de ácidos graxos do leite

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Ácido Linoleico Conjugalo (CLA) em leite UHT produzido no Rio Grande do Sul

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1 - MARCELE LEAL NÖRNBERG - Ácido Linoleico Conjugado (CLA) em leite UHT produzido no Rio Grande do Sul

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Pricila Nass_BIOACESSIBILIDADE E CAPTAÇÃO INTESTINAL DE CLOROFILA OBTIDOS A PARTIR DE Arthrospira platensis (2)

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Avaliação da eficiência de encapsulação de óleo microbiano pelo método de gelificação iônica externa

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simara somacal - Avaliação da eficiência de encapsulação de óleo microbiano pelo método de gelificação iônica externa

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Simara Somacal - Avaliação da eficiência de encapsulação de óleo microbiano pelo método de gelificação iônica externa

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Bioaccessibility of carotenoids from microalgae

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Andrêssa Fernandes_Bioaccessibility of carotenoids from microalgae 