# data[].attributes.attachment_link.title
CHỦ ĐỀ 6 - TẾ BÀO ĐƠN VỊ CƠ SỞ CỦA SỰ SỐNG

# data[].attributes.attachment_link.title
CHỦ ĐỀ 6 - TẾ BÀO ĐƠN VỊ CƠ SỞ CỦA SỰ SỐNG (PHẦN 2)

# data[].attributes.headline
Mỗi HS tự tìm hiểu 10 loại nấm khác nhau trong tự nhiên.

# data[].attributes.subject
Mỗi HS tự tìm hiểu 10 loại nấm khác nhau trong tự nhiên.

# data[].attributes.body
Mỗi loại cần ghi rõ:
- Tên
- Môi trường sống
- Lợi ích/ Tác hại

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Nấm đùi gà được trồng trên các loại mùn cưa khác nhau.
Lợi ích:có thể giúp chống tăng huyết áp, chống oxy hóa, chống tăng cholesterol máu, chống tăng đường huyết, điều hòa miễn dịch, phòng ngừa ung thư, kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm…

# data[].attributes.body
Mọc: Ở những thân cây đã chết đứng
Tác dụng: Giúp đỡ đau đầu, mất ngủ, chóng mặt, buồn nôn.
Tác hại: Đối với người có huyết áp thấp uống vào sẽ không khỏe trong người

# data[].attributes.body
Điều trị một số loại bệnh
lợi ích:
Điều trị đau dạ dày mạn tínhe, hẹp môn vị, hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ung thư ruột: Nấm lông nhím 20g, cắt lát, nấu với 2- 3 lít nước sôi, ăn cái, uống nước.
nấm lông nhìm thường sống trên cây

# data[].attributes.body
Mọc dại tại một số vùng nhất định ở châu Âu.
Lợi ích: ăn được có nhiều chất dinh dưỡng.
Tác hại: hiếm, không thể trồng, mắc.

# data[].attributes.body
Nấm mọc ký sinh trên những cây có lá to và thay lá mỗi mùa như dẻ, sồi, phong. Loài thực vật này mọc hoang nhiều ở Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Lợi ích: Nấm đông cô cung cấp các vitamin B phức tạp có lợi cho sự trao đổi chất bằng cách giúp cơ thể chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng.

# data[].attributes.body
Là một loài nấm trong họ nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ. Thành phần của nấm rơm bao gồm một số protein, không chứa các chất béo xấu và hàm lượng carbohydrate cũng rất thấp. Ngoài ra, lượng chất xơ và enzyme trong nấm rơm giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa trong khi lượng protein cao sẽ giúp đốt cháy cholesterol trong hệ tiêu hóa.
Môi trường sống:nơi ẩm ước

# data[].attributes.body
nấm kim châm là loại nấm ăn được và được thường sử dụng trong các nồi lẩu.Nấm thường mọc hoang ở rừng

# data[].attributes.body
Nấm kim châm
Sống trong môi trường ẩm , lạnh

Lợi ích :  giúp phòng ngừa ung thư dạ dày , giúp tăng cường sinh lực phái mạnh khi có chứa nhiều lượng vitamin E giúp cải thiện hormon ở nam giới , Lysine giúp cho quá trình phát triển ở trẻ được diễn ra tốt nhất cả về thể chất và trí tuệ ,  hỗ trợ điều trị các bệnh nhân bị mỡ máu, tiểu đường ,  thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, thanh nhiệt, giải độc, kiện tỳ dưỡng can, lợi thủy thông tâm.

Tác hại : nhưng khi chúng quá hạn sử dụng, bị ôi, thiu thì lại trở thành loại chất độc nguy hại cho cơ thể. Nấm kim hết hạn có chứa các vi khuẩn và kí sinh trùng gây bệnh. Chúng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng gây ung thư cao.

# data[].attributes.body
1. Tên: Nấm bào ngư (Nấm sò)
2. Nấm bào ngư thường mọc trên các thân cây khô , trong môi trường công nghiệp.
3. Lợi ích: nấm bào ngư có tính mát, vị ngọt.
Tác hại: ăn nhiều sẽ khó tiêu.

# data[].attributes.body
Môi trương sống:trồng ở trên rơm
Lợi ích: Nâng cao sức đề kháng.
Hàm lượng cholesterol thấp
Giúp cơ thể tăng trưởng.

# data[].attributes.body
Môi trường: sống trên cạn được sinh ra ở núi và rừng được chồng bởi mấy người nông dân.
Chỗ tốt: ăn vào có mùi thơm bao đã còn có protein giúp tiêu hóa nhanh , khỏe mạnh , phát triển cao hơn.
Chỗ xấu:ăn nhiều quá sẽ bbij thối đi giảm cán huyết áp cao , rất nấm nên phải đông lạnh.

# data[].attributes.body
Đây là loài bản địa ở khắp các vùng ôn đới và cận bắc cực ở Bắc bán cầu.
Tác hại: có chứa độc muscimol và axit ibotenic. Những độc tố kể trên tác động lên hệ thần kinh trung ương, gây kích ứng, buồn nôn, buồn ngủ, ảo giác.

# data[].attributes.body
1.Nấm độc tán trắng (Amanita verna)
2. Nấm mũ khía nâu xám (Inocybe fastigiata)
3.Nấm thức thần hay Nấm Psilocybe (Psilocybe pelliculosa)
- Môi trường trên cạn
- Nấm độc khi ngắt thường có mùi cay, mùi hắc, hoặc mùi đắng xộc lên.

# data[].attributes.body
Lợi ích: đây là một lựa chọn tốt cho những người bị đái tháo đường và lượng đường trong máu cao cần chế độ ăn protein với ít hoặc không có chất béo. Nó cũng cung cấp 81% nhu cầu hàng ngày về vitamin B2 và 22% vitamin B3.
Môi trường sống:mọc ở rừng

# data[].attributes.body
sinh sôi mạnh mẽ ở các vùng cây lá kim và các thân gỗ mục nát trong các khu rừng ôn đới ở bán cầu bắc.
Tác hại: có chứa axit amin có trong nấm tiêu diệt tế bào não động vật khi tiến hành thí nghiệm. Nhiều khả năng nấm cũng chứa nồng độ xyanua ở mức cao.

# data[].attributes.attachment_caption
NẤM BÀO NGƯ , mọc trên thân cây , BỔ THẬN ,NGĂN NGừa bệnh ung thư, tác hại ăn nhiều sẽ bị lạnh bụng,khó tiêu ,ngộ độc gan,gây vở hòng cầu , xuyết huyết dưới da

# data[].attributes.body
Amanita muscaria hay nấm tán giết ruồi là một loài nấm đảm thuộc chi Amanita. Đây là loài bản địa ở khắp các vùng ôn đới và cận bắc cực ở Bắc bán cầu. Amanita muscaria đã được vô tình du nhập vào nhiều quốc gia ở Nam bán cầu dưới dạng sinh vật cộng sinh với các đồn điền thông hay cáng lò và hiện nay là loài phân bố rộng khắp thế giới. Loài này gắn với nhiều loài cây tùng bách và cây lá sớm rụng.

Mặc dù nhìn chung nó được coi là loài nấm độc, nhưng các ca tử vong do ăn loài nấm này là rất hiếm, và sau khi luộc sơ để giảm độc tính và phân hủy các chất hướng thần thì nó có thể được tiêu thụ như là một loại thực phẩm trong một số khu vực ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Amanita muscaria ngày nay nổi tiếng với tính chất gây ảo giác của nó,

Tên thông thường của loài nấm này trong nhiều ngôn ngữ châu Âu được cho là bắt nguồn từ việc sử dụng nó như một loại thuốc trừ sâu khi rắc vào sữa. Thực tiễn này đã được ghi lại từ các khu vực nói tiếng German và Slav ở châu Âu, cũng như khu vực Vosges và các nhóm biệt lập ở những nơi khác thuộc Pháp và Rumani

# data[].attributes.body
Nấm rơm hay nấm mũ rơm (danh pháp hai phần: Volvariella volvacea) là một loài nấm trong họ nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ. Nấm gồm nhiều loài khác nhau, có đặc điểm hình dạng khác nhau như có loại màu xám trắng, xám, xám đen…

Nấm rơm là loại phổ biến, nhất là các làng quê vì có nhiều rơm, nấm thường được sử dụng làm thực phẩm. Là loại nấm giàu dinh dưỡng, cứ 100g nấm rơm khô chứa đạm tới 21 - 37g đạm (đặc biệt thành phần đạm chứa hàm lượng cao lại đầy đủ các amino acid cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được, còn hơn cả thịt bò và đậu tương), chất béo 2,1 - 4,6g, bột đường chiếm 9,9g, chất xơ 21g, các yếu tố vi lượng là Ca, Fe, P và các vitamine A, B1, B2, C, D, PP...

# data[].attributes.body
thường mọc trên những thân cây đã chết ở khắp nơi trên thế giới.
Tác hại: Trong nấm có chứa chất độc amatoxin, gây ra tổn thương gan vĩnh viễn, dẫn tới những cái chết đau đớn.

# data[].attributes.body
Nấm Thái dương là loài nấm có nguồn gốc ở Brazil.
Lợi ích: nấm thái dương là một trong những loài nấm ăn ngon và có giá trị dược tính rất quý.

# data[].attributes.body
Mọc hoang trên những cây, cành gỗ mục, ở trong rừng hay ở vùng đồng bằng trên một số cây như cây sung, cây đuối, cây sắn, hoè, dâu tằm.
lợi ích: Nấm tai mèo giúp tăng cường chức năng miễn dịch, điều tiết mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, làm giảm lượng đường trong máu, chậm lão hóa, chống loét, chống nấm.

# data[].attributes.body
Nấm mũ tử thần có nguồn gốc ở châu Âu, thường mọc bên dưới những cây sồi trong rừng.
tác hại: nấm mũ tử thần có chứa chất độc α-amanitin (amatoxin), làm tổn thương gan và thận đến mức không thể phục hồi.

# data[].attributes.body
Loại nấm này sinh sống chủ yếu ở các khu vực như Nam Á, ở châu Phi, khu vực châu Mỹ và Australia.
lợi ích: Chúng được coi là món ăn phổ biến ở Scandinavia, Đông Âu và khu vực Great Lakes ở Bắc Mỹ, nhưng chỉ khi được chế biến đúng cách.
tác hại: nếu ăn sống ko qua chế biến thì sẽ chết.

# data[].attributes.body
Nấm trứng phân bố rộng khắp các châu lục từ châu Phi đến châu Âu, vùng Trung Mỹ và ở Bắc Mỹ. (Đây là một loài nấm khá hiếm.)
lợi ích: Nấm César đại đế có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như nấu cháo, xào mướp, nấu lẩu

# data[].attributes.body
Vị trí thường mọc của chúng thường ở vùng cao và phát triển bằng cách bám chặt vào những thân cây hơi bị mục, có tán rộng như cây Óc Chó, Sồi, Phong Tử, Bạch Dương hay cây Tần Bì trong rừng.
lợi ích:  nấm hầu thủ có hiệu quả điều trị tốt trên bệnh nhân Alzheimer, ngăn cản quá trình lão hóa và phục hồi các neuron thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch, các chất chiết xuất từ nấm hầu thủ có khả năng chống sự hình thành các khối u, ức chế tế bào ung thư gan, ...

# data[].attributes.body
1.nấm rơm
Nấm rơm hay nấm mũ rơm (danh pháp hai phần: Volvariella volvacea) là một loài nấm trong họ nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ. Nấm gồm nhiều loài khác nhau, có đặc điểm hình dạng khác nhau như có loại màu xám trắng, xám, xám đen…

Nấm rơm là loại phổ biến, nhất là các làng quê vì có nhiều rơm, nấm thường được sử dụng làm thực phẩm. Là loại nấm giàu dinh dưỡng, cứ 100g nấm rơm khô chứa đạm tới 21 - 37g đạm (đặc biệt thành phần đạm chứa hàm lượng cao lại đầy đủ các amino acid cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được, còn hơn cả thịt bò và đậu tương), chất béo 2,1 - 4,6g, bột đường chiếm 9,9g, chất xơ 21g, các yếu tố vi lượng là Ca, Fe, P và các vitamine A, B1, B2, C, D, PP...

2. nấm tan bay
Amanita muscaria hay nấm tán giết ruồi là một loài nấm đảm thuộc chi Amanita. Đây là loài bản địa ở khắp các vùng ôn đới và cận bắc cực ở Bắc bán cầu. Amanita muscaria đã được vô tình du nhập vào nhiều quốc gia ở Nam bán cầu dưới dạng sinh vật cộng sinh với các đồn điền thông hay cáng lò và hiện nay là loài phân bố rộng khắp thế giới. Loài này gắn với nhiều loài cây tùng bách và cây lá sớm rụng.

Mặc dù nhìn chung nó được coi là loài nấm độc, nhưng các ca tử vong do ăn loài nấm này là rất hiếm, và sau khi luộc sơ để giảm độc tính và phân hủy các chất hướng thần thì nó có thể được tiêu thụ như là một loại thực phẩm trong một số khu vực ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ.

# data[].attributes.body
Môi Trường Sống:  những con sâu hoặc nhộng sâu nằm dưới đất.

Lợi ích : điều trị bệnh thận hư, chống lại sự suy thoái thận, điều trị bệnh tiểu đường ,  điều trị liệt dương, di tinh, giúp tăng cường sinh lý. Hỗ trợ điều trị thoái hóa, đau nhức xương khớp ,  đặc trị ho hen, ho có đờm.

Tác Hại : Nếu sử dụng lâu dài khoảng trên 6 tháng công dụng sẽ yếu dần hoặc không thể giảm các triệu chứng xấu do bệnh gây ra.

# data[].attributes.body
Nấm linh chi hay còn được gọi với nhiều tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên chung...

Môi Trường Sống : có thể mọc trên thân cây còn sống hoặc đã chết.

Lợi Ích :

Chữa bệnh cao huyết áp.

Trị đau nhức, mệt mỏi, viêm khớp.

Giúp an thần, chống suy nhược thần kinh kéo dài.

Trị các chứng chán ăn, mất ngủ.

Chống béo phì, giúp giảm cân hiệu quả.

Chống ung thư, kháng siêu vi.

Trợ tim, chống xơ vữa thành động mạch.

Tăng cường hoạt động của nang thượng thận.

Điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày, tá tràng.

Điều trị bệnh tiểu đường.

Chữa bệnh gan, viêm gan mãn tính, gan nhiễm mỡ, viêm thận, viêm phế quản.

Ngăn chặn quá trình lão hóa. Chống o x y  hóa tế bào. Khử các gốc tự do. Làm trẻ hóa cơ thể, gia tăng tuổi thọ. Chống các bệnh thường gặp ở tuổi già.

Tác Hại : Sau 2-3 ngày dùng linh chi đỏ, có thể xuất hiện những triệu chứng như táo bón, tiêu chảy, mẩn ngứa. Bệnh nhân ung thư, tiểu đường có cảm giác bệnh nặng lên.

# data[].attributes.body
Môi trường sống : mọc hoang trong rừng ẩm mát các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái nguyên, Hoà Bình….

Lợi Ích :

Giải độc và bảo vệ gan

Tăng cường hệ miễn dịch

Ngăn ngừa ung thu

Bổ thận tráng dương: Kích thích tiêu hóa, thích hợp cho những người yếu sinh lý, hay đau lưng mỏi gối, ăn uống không ngon miệng.

nấm hương còn được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng...

Tác Hại :

Tiêu chảy

Tăng bạch cầu. ...

Dị ứng. ...

Ngộ độc.

# data[].attributes.body
Nấm bào ngư hay còn được gọi là nấm sò

Môi Trường Sống : mọc ở trên các cây gốc mục

Lợi Ích :

Chống ung thư

Phòng ngừa giun sán

Có khả năng phòng và chữa các bệnh như làm hạ huyết áp, chống béo phì, chữa bệnh đường ruột, tẩy máu xấu…

Tác Hại : nếu dùng quá nhiều trong thời gian dài sẽ dẫn đến lạnh bụng, khó tiêu.

# data[].attributes.body
Môi Trường Sống :  mọc được những nơi có mối làm tổ

Lợi ích :

Lợi cho kinh nguyệt và làn da phụ nữ .

Tăng cường sức đề kháng.

Ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Chống lão hóa.

Giải độc gan.

Tác Hại : Đau bụng , có thể nguy hiểm với phụ nữ mang bầu , nếu để quá lâu sẽ bị bốc mùi ,

# data[].attributes.body
1. Tên: Nấm Linh Chi còn có những tên khác như: Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung.
2. Môi trường sống: Rừng kín xanh ẩm, độ cao từ vài chục mét đến 1500m, sống hoại sinh trên các thân cây gỗ mục.
3. Lợi ích: Là loại thảo dược quý tốt cho sức khỏe: Ổn định huyết áp, bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư,...
Tác hại: Có thể gây một số tác dụng phụ: chóng mặt, mẩn ngứa , nhức đầu,...

# data[].attributes.body
1. Tên: Nấm Hương hay còn gọi là nấm Đông cô.

2. Môi trường sống:

Nấm Hương mọc tự nhiên nhiều ở Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan. Chúng sống trên nhiều loại gỗ như gỗ sồi, dẻ... Nấm Hương sinh trưởng ở nhiệt độ thấp, ưa ẩm. Nhiệt độ thuận lợi cho quả thể nấm hình thành và phát triển khoảng 15-16°C.
3. Lợi ích:Là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.
Tác hại: nếu ăn quá nhiều sẽ gây: ngộ độc, tiêu chảy, dị ứng.

# data[].attributes.body
1.Tên: Nấm mối
2. Môi trường sống: Mối đất làm ổ to như trái dừa khô, hình dáng từng hốc đất, ổ mối đất màu trắng hoặc hơi ngả vàng. Nấm mối xuất hiện vào đầu mùa mưa, khoảng từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Thường nấm mối xuất hiện ở nơi đất cao vì mối không thể làm ổ ở nơi đất quá ẩm ướt. Nấm mối màu trắng, gốc hơi ngả vàng. Muốn biết chắc chắn đó có phải nấm mối hay không thì chỉ cần đào khoảng đất nhỏ xung quanh, nếu thấy có mối đất sinh sống thì chắc chắn đó là nấm mối.
3. Lợi ích: là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người.
Tác hại: nếu con người ăn phải nấm mối mọc ở những nơi bị ô nhiễm do chất thải hay phân bón hóa học, thuốc trừ sâu thì có thể bị ngộ độc.

# data[].attributes.body
1. Tên: Nấm Mỡ
2. Môi trường sống: có nguồn gốc từ vùng đồng cỏ ở Châu Âu và Bắc Mỹ . Trong tự nhiên loài này mọc hoang trên các đồng cỏ có nhiều hữu cơ trong mùa mưa.

3. Lợi ích: nấm mỡ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời còn là một loại  thảo dược tốt cho sức khỏe con người.
Tác hại: nếu ăn quá nhiều nấm mỡ sẽ gây nên tình trạng đầy hơi, khó tiêu.

# data[].attributes.body
Lợi ích: chống tăng huyết áp,ngừa ung thư,chống oxy hóa,chống tăng đường huyết.......
Môi trường sống:được trồng trên các loại mùn cưa.

# data[].attributes.body
Lợi ích: giúp tiêu hóa tốt,khoe mạnh,tốt cho tim mạc,kháng khuẩn,ngừa ung thư,chống oxy hóa...........
Môi trường sống :mọc hoang trong rừng ẩm mát các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái nguyên, Hoà Bình

# data[].attributes.body
Lợi ích:Chữa đau dạ dày, bệnh trĩ,chống ôxy hóa, điều chỉnh nồng độ lipid máu và giảm lượng đường trong máu....
Môi trường sống:mọc trên cây

# data[].attributes.body
tác hại khi ăn vào: sẽ bị động lên hệ thần kinh trung ương, gây kích ứng, buồn nôn, buồn ngủ, ảo giác....
Môi trường sống: chúng sống phần lớn ở trong đất, chất mùn, xác sinh vật chết

# data[].attributes.body
Môi trường sống: môi trường ẩm, lạnh.
Lợi ích: Cung cấp dinh dưỡng vì nó chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng,hỗ trợ sức khỏe tim mạch,ngăn chặn tế bào ung thư,tăng cường miễn dịch...

# data[].attributes.body
Môi trường sống: hay mọc trên những thân cây chết.
Lợi ích: giúp đỡ buồn nôn,mất ngủ và đau đầu.

# data[].attributes.body
Môi trường sống: chính là những con sâu hoặc nhộng sâu nằm dưới đất
Lợi ích: điều trị liệt dương,bệnh tiểu đường,bệnh hư thận,giúp tăng cường sinh lý,hỗ trợ điều trị ho,đau nhức.........

# data[].attributes.body
Môi trường sống: thường mọc ở nơi có mối làm tổ
Lợi ích: tăng cường đề kháng,chống lão hóa,giải độc gan
Tác hại: có thể nguy hiểm cho phụ nư có thai,đau bụng

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Mọc hoang trong rừng ẩm mát các tỉnh Lào Cai.
Tác Dụng: Chống ung thư, kéo dài tuổi thọ
Tác Hại: buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng và sốt cho người ăn nấm

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Mọc ở những nơi có nhiệt độ từ 5-15 độ C.
Tác Dụng: Bổ não, tăng cường trí thông minh
Tác hại: Chúng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng gây ung thư cao khi bị mốc hoặc để lâu ngày.

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Độ ẩm không khí của khu vực trồng nấm tốt nhất là 90-95%
Tác dụng: Tránh táo bón.
Tác hại: Xuất hiện trạng thái ngứa, chứng phù thủng, đau nhức, có người bị phù nề thanh quản sẽ dễ gây nên tình trạng khó thở

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Loài nấm này ưa lạnh, thường phát triển rất mạnh vào mùa đông. Đặc biệt là ở nhiệt độ 10 – 15 độ C.
Tác dụng: Hạ đường huyết.
Tác hại: Gây ngộ độc nếu ăn nhầm nấm bị thiu, mốc.

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Loài nấm này có thể mọc trên thân cây còn sống hoặc đã chết
Lợi ích:Tác dụng đầu tiên và quan trọng nhất của nấm linh chi đó là giúp tăng cường hệ miễn dịch, bởi chúng có thể ảnh hưởng đến các gen trong tế bào bạch cầu, thậm chí, một số loại nấm linh chi còn có thể thay đổi quá trình viêm nhiễm trong các tế bào bạch cầu.

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Nấm hương thuộc loại lâm sản quí, mọc hoang trong rừng ẩm mát
Lợi ích:Nấm hương là loại thực phẩm có tác dụng bồi bổ rất tốt bởi chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

# data[].attributes.body
Môi trường sống:nấm bào ngư thường mọc trên các thân cây khô. Trong môi trường nuôi trồng nông nghiệp, nấm bào ngư được trồng trên rơm, bã mía, mùn cưa cao su.
Lợi ích:Trong nấm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protide, glucide, vitamin C, vitamin PP, acid folic, các acid béo không no…

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Nấm mỡ nuôi trồng ở nước ta chủ yếu là loài Agaricus Porus.
Lợi ích:Nấm mỡ có công dụng bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm, tiêu thực. Đây là thực phẩm thích hợp cho những người chán ăn, mệt mỏi do tỳ vị hư yếu, sản phụ thiếu sữa, người viêm phế quản mạn, viêm gan mạn và mắc hội chứng suy giảm bạch cầu.

# data[].attributes.attachment_caption
Mộc Nhĩ là tên gọi phổ thông, tên gọi khác là nấm tai mèo. Có thể nói, nấm tai mèo là loại nấm phổ biến nhất ở Việt Nam. Loài nấm này thường mọc trên thân của n

# data[].attributes.body
Mộc Nhĩ là tên gọi phổ thông, tên gọi khác là nấm tai mèo. Có thể nói, nấm tai mèo là loại nấm phổ biến nhất ở Việt Nam. Loài nấm này thường mọc trên thân của những thân cây khô và ẩm ướt. Đây cũng là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn. Trong các loại mộc nhĩ thì loại mộc nhĩ đen còn được dùng để làm thuốc, có tác dụng lớn trong việc cải thiện tuần hoàn não.

# data[].attributes.body
Mộc Nhĩ là tên gọi phổ thông, tên gọi khác là nấm tai mèo. Có thể nói, nấm tai mèo là loại nấm phổ biến nhất ở Việt Nam. Loài nấm này thường mọc trên thân của những thân cây khô và ẩm ướt. Đây cũng là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn. Trong các loại mộc nhĩ thì loại mộc nhĩ đen còn được dùng để làm thuốc, có tác dụng lớn trong việc cải thiện tuần hoàn não.

# data[].attributes.attachment_caption
Loại nấm này có dạng sợi, thường mọc vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân. Đây cũng là một loại nấm mà bạn thường dùng trong việc nấu ăn. Nấm trâm vàng khi gặp nhiệ

# data[].attributes.body
Khi ăn có vị như hải sản, thường có màu trắng đục và giàu chất dinh dưỡng các khoáng chất, tốt cho cơ thể.

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Người ta dùng các thân cây lớn khoảng từ 15 đến 25 cm (đường kính). Ðặc biệt các thân cây sồi rất thích hợp với giống nấm này. Nên dùng những thân cây còn tươi, sạch để tránh những loại nấm dại khác.
Lợi ích:Nấm đông cô cung cấp các vitamin B phức tạp có lợi cho sự trao đổi chất bằng cách giúp cơ thể chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng. Vitamin B cũng giúp cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu, bảo vệ con bạn khỏi bị thiếu máu.

# data[].attributes.attachment_link.description
hương nấm hương tươi sống khỏe xào sức khỏe chế biến món chống oxy lentinula edodes wikipedia

# data[].attributes.attachment_caption
Nấm mỡ gà có màu vàng mơ hoặc hơi nâu. Hình dáng khá đặc biệt, hơi nhăn nheo, mép xung quanh nhô lên cao trong khi phần đỉnh ở giữa thì lại lõm xuống. Sở dĩ ngư

# data[].attributes.body
Ăn nấm mỡ gà có vị ngọt và tốt cho sức khỏe bởi giàu chất dinh dưỡng. Trong nấm mỡ gà có hoạt tính chống ung thư cũng như khống chế các tế bào gây ung thư.

# data[].attributes.body
Nấm mối không thực sự phổ biến như các loại nấm bên trên mà nó được liệt vào danh sách các loại thực phẩm quý hiếm. Nấm mối có vị ngọt và có mùi thơm.
Nấm mối mọc theo mùa từ tháng 6 đến tháng 8, đây là khoảng thời gian mà thời tiết lúc ẩm, lúc nóng, lúc mưa xen kẽ nhau. Ở những nơi đất mềm và xốp thì nấm mối có khả năng tiết ra các loại chất đặc biệt như tạo men nấm mọc quanh tổ mối
Về dinh dưỡng, nấm mối có tác dụng tăng sức đề kháng và chống lão hóa cho cơ thể, một số loại vi rút còn bị ức chế và giảm sự sinh trưởng bởi nấm mối

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Mộc nhĩ có thể mọc trong môi trường có độ pH từ 4 - 12. Trong giai đoạn nuôi sợi, pH môi trường thích hợp từ 4 - 5. Giai đoạn hình thành quả thể, pH môi trường thích hợp 7 - 8. Giai đoạn nuôi sợi nấm cần đảm bảo độ thông thoáng vừa phải.

Lợi ích:Theo Đông y, mộc nhĩ vị ngọt tính bình, đi vào các kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận. Tác dụng làm mát máu, làm ngừng chảy máu do va đập, bị thương. Chữa trị các bệnh trường phong hạ huyết, nhuận táo, lợi trường vị, lỵ ra máu, đái rắt, đái ra máu, trị lở, bổ khí, bền cơ, hoạt huyết.

# data[].attributes.body
Môi trường sống:Nấm kim châm sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong môi trường ẩm, lạnh. Nhiệt độ phù hợp là 5 – 15 độ C. Hiện nay, nấm kim châm thường được sản xuất bởi các nhà máy ứng dụng công nghệ Nhật Bản hoặc trồng bằng các phương pháp thủ công.
Lợi ích:

1. Cung cấp dinh dưỡng. Nấm kim châm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng. ...

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nấm kim châm có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của tim. ...

3. Ngăn chặn tế bào ung thư ...

4. Tăng cường miễn dịch.

# data[].attributes.body
Môi trường sống: chỗ có độ ẩm của không khí > 80%
Tác dụng: Cung cấp lượng kẽm dồi dào.
Tác hại: Buồn nôn, chóng mặt.

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Trên thân cây gỗ

Tác dụng: Giảm cholesterol trong máu
Tác hại: ó thể làm chậm đông máu, điều này có thể làm tăng nguy cơ bầm tím và chảy máu ở những người dễ bị chảy máu.

# data[].attributes.body
Nấm mỡ có màu trắng, nhìn khác sạch sẽ và dễ nhận ra. Bạn thường thấy nấm mỡ xuất hiện trong các nồi lẩu. Đây là loại nấm dễ ăn, khá mềm. Nấm mỡ giàu chất đạm và chứa nhiều loại axit amin tốt cho sức khỏe.

# data[].attributes.body
Tên gọi khác là nấm Ngọc Tẩm. Đây là loại nấm khá đặc biệt vì có vị cua. Loại nấm này đặc biệt tốt cho trẻ em và thanh thiếu niên tuổi dậy thì vì tác dụng phát triển trí óc, chống xơ gan và nâng cao thể lực để phòng bệnh.

# data[].attributes.body
Nấm linh chi vốn đã nổi tiếng bởi công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Trên xác các loài động vật, hầu hết là côn trùng
Tác dụng: Giúp tăng cường máu, bổ máu
Tác hại: Có thể gây suy thận nếu ăn quá liều

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Các thân gỗ đã mục
Tác dụng: Không bị hạ huyết áp, chống ung thư
Tác hại: Bị mắc đi vệ sinh, đau bụng, khó tiêu khi ăn nhiều

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Những nơi có mối làm tổ
Tác dụng: Tăng cường đề kháng, chống lão hóa
Tác hại: Bị đau bụng, hôi, thối nếu để lâu ngày.

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Ở những thanh cây còn sống
Tác dụng: cung cấp vitamin B
Tác hại: Có thể gây tăng nhịp tim, tăng bạch cầu ái toan, gia tăng thường của tế bào bạch cầu trong cơ thể

# data[].attributes.headline
BONUS: Nấm Gumball (cái này ko tính nha cô)

# data[].attributes.subject
BONUS: Nấm Gumball (cái này ko tính nha cô)

# data[].attributes.body
Môi trường sống: Ở trong nhà
Tác dụng: Làm video cho chúng ta xem
Tác hại: Chơi game hơi nhiều
Nghề nghiệp: Youtuber

# data[].attributes.body
sinh sôi mạnh mẽ ở các vùng cây lá kim và các thân gỗ mục nát trong các khu rừng ôn đới ở bán cầu bắc.Tác hại: có chứa axit amin có trong nấm tiêu diệt tế bào não động vật khi tiến hành thí nghiệm. Nhiều khả năng nấm cũng chứa nồng độ xyanua ở mức cao.

# data[].attributes.body
Nấm hương

Lentinula edodes

Phân loại khoa học
Giới (regnum) | Fungi
Ngành (phylum) | Basidiomycota
Lớp (class) | Agaricomycetes
Bộ (ordo) | Agaricales
Họ (familia) | Marasmiaceae
Chi (genus) | Lentinula
Loài (species) | L. edodes
Danh pháp hai phần
Lentinula edodes
(Berk.) Pegler, 1976
Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô (danh pháp hai phần: Lentinula edodes) là một loại nấm ăn có nguồn gốc bản địa ở Đông Á. Tiếng Anh và các ngôn ngữ châu Âu gọi nó theo tên tiếng Nhật, shiitake listen (trợ giúp·thông tin) (kanji: 椎茸; âm Hán Việt: chuy nhung), có nghĩa "nấm cây shii", lấy từ tên gọi loại cây gỗ dùng để cấy nấm.
Tiếng Hoa, gọi là hương cô (香菇, có nghĩa là "nấm thơm"). Ngoài ra Trung Hoa còn phân biệt hai phân loại: đông cô (冬菇, "nấm mùa đông") và hoa cô (花菇, "nấm có hoa", vì mặt nấm có vân nứt rạn như hoa văn); cả hai đều mọc ở nhiệt độ thấp. Tiếng Anh còn dùng các tên Chinese black mushroom (nấm đen Trung Hoa) và black forest mushroom (nấm rừng đen) để gọi loại nấm này.
Tiếng Triều Tiên gọi nấm hương là pyogo (hangul: 표 고; hanja: 瓢菰, âm Hán Việt: biều cô), còn tiếng Thái Lan gọi là hed hom (เห็ดหอม, "nấm thơm").
Lợi ích: giúp tiêu hóa tốt,khoe mạnh,tốt cho tim mạc,kháng khuẩn,ngừa ung thư,chống oxy hóa...........
Môi trường sống :mọc hoang trong rừng ẩm mát các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái nguyên, Hoà Bình

# data[].attributes.body
Gương mặt đầu tiên được nêu tên chính là Nấm Mũ Tử Thần, tên Việt dịch ra vậy đó, chứ thật ra tên của chúng là Death Cap Mushroom. Chúng có tên khoa học là Amanita Phalloides.

Anh chàng nấm Death Cap này chính là thủ phạm trong phần lớn các trường hợp tử vong do ngộ độc thức ăn. Rất nhiều người tình cờ ăn phải loại nấm này trong tự nhiên và đã ra đi theo cái tên gọi của Tử Thần.

Cũng chính vì đây là loại nấm gây ngộ độc nhiều nhất thế giới nên Nấm Khỏe cho lên
và nơi sống của Nấm Mủ Tử Thần là trên cạn
Bên cạnh đó, vì có chất độc nên chúng cũng được tận dụng làm thuốc độc, xuất hiện trong nhiều vụ án đầu độc có chủ đích của con người. Vì khi nhắc đến điều này, gợi nhớ lại một câu chuyện rất xưa:

Nấm Mũ Tử Thần là một cái tên đã từng có liên quan đến cái chết của những nhân vật quan trọng và đao to búa lớn như Claudius – một vị Hoàng đế La Mã, một vị Giáo hoàng và một vị Sa hoàng người Nga.

Ở các quốc gia Châu Âu hầu như đến hiện nay có rất nhiều người biết đến chúng, vì nguồn gốc của nấm Mũ Tử Thần xuất phát từ nơi đó. Ở Anh đã từng có cảnh báo về việc rất nhiều người chết vì loại nấm này, dấy lên báo động nguy cấp và chúng nổi tiếng từ đó.

Nấm Death Cap thường mọc chủ yếu bên dưới những gốc cây già, nhiều nhất là những cây sồi trong rừng. Vì chúng có hình dáng rất tự nhiên và bình thường, giống với nhiều loài nấm ăn thường ngày nên nhiều người vẫn nhầm lẫn thu hái về ăn.

Trong nấm Mũ Tử Thần có hoạt chất mang tên α-amanitin (amatoxin), chúng là một trong các tác nhân chủ yếu gây nên tổn thương gan và thận suy yếu đến mức khó mà có thể lành hay hồi phục.

Chính xác hơn, loại độc này sẽ gây nên các tổn thương vĩnh viễn cho nội tạng, nhất là gan và thận. Chỉ có duy nhất giải pháp cho người ăn trúng phải loại độc này chỉ có thể là phẫu thuật ghép tạng, thay thế gan mới có thể duy trì được sự sống.

Các nhà khoa học nghiên cứu và ước tính, chỉ cần ăn một lượng nhỏ ~30 gram nấm có chất độc amatoxin này, bằng khoảng một nửa cây nấm thôi là đã đủ gây nguy hiểm tính mạng cho một người trưởng thành rồi. Tuy nhiên trên thực tế, chỉ cần 0,006 gram chất độc này đi vào cơ thể thôi đã đủ để bạn nguy cấp.

Tốt hơn hết là bạn nên để ý kỹ hình dáng của chúng và tránh xa chúng ra. Vì lượng độc tính của loại nấm này sẽ không bị thay đổi, dù cho bất cứ lý do gì đi nữa. Dù bạn có nấu chín, sấy khô, xay bột hay đông lạnh thì độc tố vẫn thế, ăn xong là tạm biệt cuộc đời.

# data[].attributes.headline
Nấm Thiên Thần Hủy Diệt (Destroying Angels Mushroom)

# data[].attributes.subject
Nấm Thiên Thần Hủy Diệt (Destroying Angels Mushroom)

# data[].attributes.body
Thiệt sự không biết ai đã đặt lên những cái tên bá đạo như vậy luôn, hết nấm Death Cap tới nấm Destroying Angels, nghe cái tên thôi đã thấy ớn lạnh rồi.

Thật ra không phải tự nhiên mà chúng mang tên là nấm Thiên Thần Hủy Diệt đâu các bạn, bởi vì trong tự nhiên, Destroying Angels cũng là một trong các loại nấm cực độc với độc tính như nấm Death Cap vậy.

Với hàm lượng độc tố amatoxin có trong mình, chúng có khả năng phá hủy hoàn toàn cơ quan nội tạng trong thể con người. Nếu lỡ vô tình ăn phải hay trúng phải độc nấm này, người đó sẽ bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như: “Chuột rút tay chân, đầu óc mê sảng, co giật toàn thân, nôn mửa và tiêu chảy cấp tính,…“.

Nguy hại hơn, loại độc amatoxin có trong chúng còn gây ra cho thận và mô gan những tổn thương vĩnh viễn không lành. Y như Death Cap, muốn cứu sống người đó chỉ có biện pháp ghép tạng.
và nó thường số ở trên cạn

# data[].attributes.body
Môi Trường Sống : mọc hoang trên các đồng cỏ có nhiều hữu cơ trong mùa mưa.

Lợi Ích :

Ức chế tụ cầu vàng, trực khuẩn thương hàn và trực khuẩn co-li.

Kháng ung thư, nâng cao năng lực miễn dịch của cơ thể.

Hộ trợ chữa bệnh tim mạch, đái đường, ung thư và bệnh lý tuyến tuỵ

Trị liệu viêm gan mạn tính và chứng giảm thiểu bạch cầu.

Tác Hại : Tào Tháo rượt

# data[].attributes.headline
Nấm Đôi Cánh Thiên Thần (Angel Wing Mushroom)

# data[].attributes.subject
Nấm Đôi Cánh Thiên Thần (Angel Wing Mushroom)

# data[].attributes.body
Toàn là tên nấm thần tiên mà mang trong mình kịch độc, này chắc do các thiên thần bị đọa xuống trần gian (đọa tiên) nên hóa thân thành các loại nấm độc để trả thù hay sao ấy.

Nấm Khỏe đùa chút thôi! Nấm Đôi Cánh Thiên Thần hay Angel Wing Mushroom có tên khoa học là Pleurocybella Porrigens. Chúng có nguồn gốc bắt nguồn ở phía Bắc Bán Cầu, nơi mà chúng sinh tồn nhiều nhất.

Ngày đo, khi lần đầu được tìm thầy, lúc đó Y Học và Khoa Học đều chưa có sự tiến bộ, và con người cũng chỉ thấy gì trên rừng ăn được là thu hái về ăn, cho nên đã từng có thời điểm, loại nấm này được xem là thực phẩm ăn hàng ngày của nhiều người.

Thật không may, từ đó, việc này đã làm cho gần 60 người Nhật bị ngộ độc khi ăn loại nấm này. Trong đó, chúng cướp đi sinh mạng của 17 người trong nhóm đó sau 6 tuần do không phát hiện kịp và không có biện pháp điều trị. Từ đó, chính quyền các nước đã lan truyền thông điệp này và liệt kê chúng nào hàng ngũ huynh đệ với nấm độc vào năm 2004.

Độc tính của loại nấm này không mạnh bằng 2 người anh em ở trên, nhưng bạn đừng dại mà thử nhé, hãy nên để ý và chia sẻ cho những người thân quen điều này. Cái gì càng đẹp sẽ càng độc đấy.
Nó sống trong những nơi rừng nậm nhiệt đới

# data[].attributes.headline
Nấm Mũ Đầu Lâu Mùa Thu (Autumn Skullcap Mushroom)

# data[].attributes.subject
Nấm Mũ Đầu Lâu Mùa Thu (Autumn Skullcap Mushroom)

# data[].attributes.body
Nấm Đầu Lâu Mùa Thu là 1 trong 10 loại nấm độc nhất thế giới

Lại một cái tên nghe thôi đã thấy ghê rợn rồi đúng không các bạn! Nấm Mũ Đầu Lâu Mùa Thu được dịch từ tiếng Anh là nấm Autumn Skullcap, chúng có tên khoa học là Galerina Marginata.

Nguồn gốc của loại nấm này không rõ vì chúng có mặt ở khắp nơi trên trái đất. Chúng hay mọc và sinh tồn trên những thân cây già cỗi đã chết hoặc thân cây chết. Thoạt nhìn thì chúng có vẻ trông khá vô hại như các loại nấm ăn khác, nên đã khiến nhiều người nhầm lẫn.

Loại nấm này khá giống với các loại nấm độc khác, thành phần độc tính có trong nấm Autumn Skullcap chủ yếu là chất độc amatoxin.

Và bạn biết rồi đó, chất độc này sẽ gây ra tổn thương cho gan vĩnh viễn và nếu không phẫu thuật ghép tạng thì người ăn nhầm loại nấm này sẽ lên đường.

# data[].attributes.headline
Nấm Bộ Não (False Morel Mushroom) hơi ghê mong cô thông cảm

# data[].attributes.subject
Nấm Bộ Não (False Morel Mushroom) hơi ghê mong cô thông cảm

# data[].attributes.body
Không thể tưởng tượng được là tạo hóa thiên nhiên có thể có được các loại nấm độc lạ thế này. Nấm False Morel có tên khoa học là Gyromitra Esculenta. Sở dĩ chúng có tên là Nấm Bộ Não hay Nấm Não Người vì như hình bạn thấy đó, chúng có hình dáng giống bộ não thật sự.

Chúng cũng có một số màu sắc từ xám đến đỏ như bạn thấy.

Nấm False Morel là 1 trong 10 loại nấm độc nhất thế giới

Nấm False Morel này có chất độc chủ yếu là gyromitrin. Nếu ăn phải loại nấm này khi còn tươi, chất độc này sẽ đi vào cơ thể chúng ta và chuyển hóa thành monomethylhydrazine (MMH), đây cũng là một chất gây ung thư.

Tác động của loại độc này cũng ảnh hưởng chủ yếu nhắm đến gan, có thể tác động đến cả thận và hệ thần kinh nữa. Và khi bị nhiễm phải loại độc này, người đó sẽ xuất hiện các triệu chứng khó chịu như: “đau đầu, chóng mặt hoa mắt, hay nôn mửa và còn bị tiêu chảy“.

Nếu ăn nhiều, vượt quá nồng độ độc tố cơ thể chịu đựng thì trường hợp xấu nhất người đó sẽ gặp là bị hôn mê sâu và có thể sẽ tử vong một tuần sau đó.

May thay, loại nấm này đỡ hơn các loại nấm độc kể trên, bạn sẽ chỉ tử vong nếu ăn sống mà thôi. Nếu được sơ chế và chế biến đúng cách, nấu chín hoàn toàn thì chúng sẽ vô hại, chúng sẽ phân hủy mất độc tố hoặc còn rất ít không đáng kể khi ở nhiệt độ cao. Loại nấm này khi ăn có hương vị vô cùng tuyệt vời, nhưng tốt hơn ta nên phòng hờ chút.

Khá giống với Nấm Mèo (Nấm Mộc Nhĩ) là có hàm lượng độc nhẹ khi dùng tươi, như morpholine chỉ gây ngứa ngáy và phù nề da khi tiếp xúc với ánh nắng. Nhưng nếu dùng nấm đã sấy khô và sơ chế đúng cách sẽ là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe và máu huyết.

Nấm False Morel khá là đặc biệt và là một trong những món ăn khá là phổ biến ở các vùng Đông Âu và bán đảo Scandinavia của vùng Bắc Âu.

# data[].attributes.body
Nấm Conocybe Filaris là một loại nấm thường thấy chủ yếu chúng mọc trên các bãi cỏ nên nhiều người cũng gọi chúng là nấm cỏ. Tuy nhiên chúng cũng mọc và sinh tồn trên các thân cây gỗ và các vùng đất giàu có phân hữu cơ. Chúng còn có tên đồng nghĩa là Pholiotina Rugosa.

Chúng có nguồn gốc xuất xứ chủ yếu ở các khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Người ta tìm thấy Nấm Conocybe Filaris khá nhiều ở Bắc Mỹ, Châu Âu và có cả Châu Á nữa.

Như các loại nấm độc chủ yếu, loại nấm này mang trong mình độc tố amatoxin, hàm lượng độc này cũng tương đương với Nấm Mũ Tử Thần (Death Cap), loại độc này là kẻ thù của gan và sẽ gây ra tổn các thương cho gan vĩnh viễn.
nấm sinh sống những vùng đầm lầy hoặc những nơi có nước ôi thiu

# data[].attributes.body
lợi ích:
Nấm Tán Bay (Fly Agaric) hay còn gọi là Nấm Tán Giết Ruồi, loại nấm này có tên khoa học là Amanita Muscaria. Hình dáng của chúng khá giống với một cây dù, màu sắc chủ đạo của mũ nấm là màu đỏ và có các tia màu trắng.

Tán của chúng có thể là bầu theo dạng gương cầu lồi hoặc cũng có loại tán dẹp phẳng, nên người ta sẽ thường phân biệt chúng dựa vào họa tiết trên mũ nấm (như hình).

# data[].attributes.body
Môi Trường Sống : Nuôi trồng vào mùa đông

Lợi Ích :

Hỗ trợ điều trị ung thư.

giúp ngăn ngừa những triệu chứng của bệnh hen suyễn, bệnh tiểu đường và dị ứng.

Thúc đẩy hệ miễn dịch.

Giúp giảm mỡ thừa.

Đẩy mạnh sự trao đổi chất.

Thúc đẩy sự phát triển trí tuệ.

giúp giảm quá trình lão hóa da, tốt cho dạ dày và gan.

# data[].attributes.body
1.Tên: Nấm măng hoa
2.Môi trường sống:có khoảng vài chục loài trên thế giới, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới châu Á, châu Đại Dương và châu Mỹ.
3.Lợi ích: 1 số loại có giá trị dinh dưỡng
Tác hại: không nên cho: phụ nữ mang thai, người bị bệnh thận, người bị bệnh đau dạ dày.

# data[].attributes.body
Môi Trường Sống : thường sinh trưởng và phát triển trong thời tiết mát mẻ

Lợi Ích :

Giúp tăng cường trí nhớ.

Tăng sức đề kháng.

nó có tác dụng rất tốt trong việc tăng đề kháng với bệnh, phòng ngừa và điều trị những bệnh thông thường như sốt, cảm cúm. Ngoài ra còn hỗ trợ phát triển xương, tốt cho xương khớp.

Phòng chống xơ gan.

Nâng cao thể trạng của cơ thể.

Tác Hại : không nên ăn quá nhiều loại nấm này tránh bị thừa chất và trước khi ăn, cần đun chín hoàn toàn ở nhiệt độ cao.

# data[].attributes.body
Môi Trường Sống : thường phát triển rất mạnh vào mùa đông. Đặc biệt là ở nhiệt độ 10 – 15 độ C.

Lợi Ích :

chủ trị chứng tiêu khát (bệnh tiểu đường).

có hiệu quả chống ung thư, điều tiết sức miễn dịch của cơ thể và cải thiện tuần hoàn máu.

giúp tăng cường chức năng đường ruột, dạ dày, hỗ trợ tiêu hoá, kích thích nhu cầu ăn làm cho ăn ngon miệng. Cải thiện tuần hoàn máu, giảm mỡ trong máu, điều chỉnh huyết áp, điều tiết miễn dịch.

giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết.

có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt.