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El Turismo es una actividad de la cual viven innumerables países en el mundo. En al provincia de Salta , el turismo junto con la producción de soja y los cultivos tradicionales, sostienen la economía

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Actualmente la capacidad hotelera de Salta supera las 19.500 plazas que van desde hoteles 5 estrellas y hoteles boutique hasta hosterías y cabañas en toda la provincia.
Los sabores se combinan desde la cultura andina, española y cosmopolita llevándonos a un viaje de sensaciones. Desde las típicas empanadas y platos regionales, hasta la cocina gourmet con productos de la zona generando su propia identidad gastronómica y una experiencia única.
No podes dejar de comer locro, la humita, los tamales, las empanadas, la chanfaina y la sopa de quinua, son platos típicos.
Como postres se destacan la mazamorra, dulce de cayote y quesillo.
La chicha, bebida de harina de maíz y agua que se deja fermentar en ollas de barro y luego se hierve, la aloja que se obtiene de la fermentación de vainas de algarroba, y los excelentes vinos de Salta y el blanco torrontés de Cafayate.
La cocina regional es algo picante, con ingredientes como el choclo o maíz tierno, los ajíes (pimientos pequeños) y el charqui de carne (de vaca, cordero o cerdo) desgrasado y secado al sol.

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El turismo rural comunitario tiene la particularidad de ser gestionado por comunidades de pueblos originarios y campesinas que, en un marco de respeto mutuo, comparten con el visitante su organización tradicional, saber y cosmovisión, generando ingresos equitativos y complementarios a sus actividades productivas cotidianas.
La región Norte Yungas, al norte de la provincia de Salta, es la región más rica en diversidad étnica y en ella viven las comunidades Wichi, Toba, Chorote, Tapiete, Chiriguano, Chulupi, Guaraní, Chané y Collas. Aunque su economía base es la agricultura con cultivos de legumbres y verduras, algunos de ellos conservan su tradición de cazadores-recolectores y mantienen sus culturas vivas en sus técnicas artesanales, en su estilo de vida, en sus leyendas. Una oportunidad única para conocer y vivenciar algunas de las culturas más ancestrales de nuestro país.

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Su territorio posee una superficie de 155.488 kilómetros cuadrados (el 4,1% del total nacional) y abarca todo tipo de paisajes: desde la aridez del desierto puneño al oeste hasta el verde exuberante de la selva al este, pasando por Valles y Quebradas pronunciadas en el centro de la Provincia.
Limita con tres países: Chile, Bolivia y Paraguay; con todos tiene conexión a través de rutas terrestres transitables con cualquier vehículo.

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Con un clima Subtropical Serrano con estación seca. En la zona tropical posee clima cálido, aunque con variaciones bastante marcadas en sus distintas regiones, en función de lo variado de su relieve

La orientación de sus cordones montañosos influye en la distribución de las precipitaciones: En la región Este predomina el clima semiárido con estación seca, con un promedio anual de lluvias del orden de los 500 mm y temperaturas medias del orden de los 20° C, habiéndose registrado temperaturas mayores a 35ºC  en verano y de -5° C en invierno, marcada amplitud térmica propia de los territorios continentales.

El altiplano, Puna, se caracteriza por bruscas oscilaciones térmicas y escasas precipitaciones, que mayormente no superan los 200 mm anuales, y temperaturas medias anuales del orden de los 10° C, que corresponden al clima árido andino.

En intenso contraste con las anteriores zonas, los valles, las quebradas y las sierras cuentan con un clima más benigno, lo que hace que en ellos se concentren las principales actividades agrícolas y el grueso de la población. Aquí los promedios anuales de precipitaciones alcanzan los 1000 mm. Los promedios de temperaturas en época estival superan los 20° C, y en época invernal, las medias son inferiores a los 14° C.

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La ruta del vino de Salta es la denominación que recibe el Circuito de vinos temático  de aproximadamente 200 km donde puede observarse, comprender y conocerse la historia, el desarrollo y el funcionamiento actual de la actividad vitivinícola de la Provincia de Salta.
Su paisaje, sus colores y las altas montañas convierten a la ruta Del Vino salteño en un lugar elegido para disfrutar de históricos poblados, viñedos, bodegas y vinos.
La historia del vino en Salta se remonta a la temprana época colonial, cuando las primeras viñas fueron traídas por los Jesuitas desde Canarias a mediados del Siglo XVII, más específicamente "a cuatro leguas del pueblo de Molinos " en la finca La Bodega hoy La Angostura, en la región de los Valles Calchaquíes . El área de producción de vinos más importante de Salta se encuentra en los Valles Calchaquíes ; presenta un clima seco y templado, óptimo para el cultivo y producción del Torrontés (única variedad autóctona del país y cepa muy bien adaptada a la región) y otros vinos de mesa.

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Río Juramento_ Turismo aventura "Rafting"

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Río Juramento_ Turismo aventura "Rafting"

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El rafting comienza en la base de Salta Rafting con un curso instructivo de rafting y seguridad. Se entregan los equipos y comienza el descenso por los rápidos del Rio Juramento, son 10 rápidos Clase III mas 5 rápidos Clase II, enmarcados por el imponente paisaje del Cañón del Rio Juramento. El cañón del Juramento es como un gigante tajo abierto entre las montañas. Sus paredes fueron, 65 millones de años atrás, enormes playas habitadas por animales prehistóricos. La bajada comienza en la base y termina 12 kms mas adelante en el Paraje Los Lapachos. El regreso a la base por tierra dura unos 20 minutos y es a cargo de la empresa.

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Experiencia Rafting en el Río Juramento | Salta Rafting

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El proyecto Qhapoq Ñan
Qhapoq Ñan significa “camino (ñan) principal (qhapaq)” en lengua quechua y se refiere al camino andino prehispánico que llegó a recorrer cerca de 6000 kms en sentido norte-sur. Alcanzó su máxima extensión en la etapa incaica, por lo que es frecuente que se lo mencione como Camino del Inca.

El Proyecto Qhapaq Ñan se inicia en el año 2002 a través de una instancia de integración entre los países de Argentina, Perú, Bolivia, Chile, Colombia y Ecuador. Tiene el objetivo principal de investigar, reconocer el valor patrimonial y conservar el Qhapaq Ñan a través del trabajo conjunto de los Estados Nacionales, Provinciales y las Comunidades locales. Este Proyecto promovió su inclusión en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco.

A lo largo de la cordillera andina, desde Ecuador hasta la distante Mendoza, atravesando los más agrestes y variados paisajes, salvando vados abismales, cruzando pantanos, lagos, desiertos, altas cumbres y tupidas selvas, se dibuja sobre el paisaje una red de caminos de por lo menos 23.000 kilómetros de extensión.

El Qhapaq ñan o Inka ñan (camino del Inca) era en realidad mucho mas que una simple vialidad que unía las diferentes geografías y ecosistemas del Tahuantinsuyo, representaba la presencia simbólica del poder y autoridad del Estado Inca, cuyo uso era exclusivo de sus miembros, existiendo un riguroso control mediante puestos de observación y vigilancia  distribuidos de manera equidistante y conectados visualmente entre sí. Los caminos incaicos fueron erigidos con una finalidad práctica en función del tráfico pedestre de hombres (entre los que se encuentran los conocidos chasquis o mensajeros) y animales, es decir las llamas, que con su capacidad de transportar entre 30 y 40 Kg en su lomo, eran muy utilizadas para el traslado de minerales y productos de toda índole entre diferentes regiones del imperio.
Además, los Tampus o Tambos que eran los alojamientos para el Inca o los viajeros en misión oficial, como así también especies de depósitos donde se almacenaba comida, leña, forraje, ropas, armas y otros tantos productos necesarios para el incanato y su sistema de control estatal.

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Qhapaq Ñan, Patrimonio Mundial (versión corta)

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La Puna Salteña es parte de la Puna argentina,. Se trata de un plano elevado del terreno, una meseta muy elevada, que oscila entre los 3.000 y 3.500 metros de altura media, separada por cordones por lo general volcánicos. A su vez está surcada por elevaciones serranas que dan lugar a amplios alti-valles y bolsones con un drenaje centrípeto de arroyos o pequeños ríos con recorridos mínimos que vierten sus aguas en cuencas cerradas.
Atendiendo a los aspectos productivos, en la zona de la Puna comenzaron a desarrollarse emprendimientos de explotación minera entre los que se destacan las minas de El Aguilar  (plomo, plata y zinc), Pirquitas (plata y estaño)
y La Casualidad (azufre), así como la explotación de borateras, a lo que
se sumaba las actividades comerciales y la tradicional producción agraria de subsistencia.

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Tolar Grande es una pequeña localidad perteneciente al Departamento Los Andes, norte de la Argentina.
Se encuentra en plena puna salteña en el km 131 de la Ruta Provincial 27, sobre las vías del Ferrocarril General Belgrano del ramal del Tren de las nubes; a 380 km desde la Ciudad de Salta y 214 km desde San Antonio de los Cobres.
En Tolar Grande encontrarás un paisaje único, un desierto puneño con volcanes, salares y montañas. A kilómetros del mismo se halla el mítico volcán llullaillaco, donde fueron hallados los cuerpos de los "Niños de Llullaillaco".

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El Parque Nacional Baritú es un santuario natural en la provincia de Salta.

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El Parque Nacional Baritú es un santuario natural en la provincia de Salta.

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Un recorrido por la selva de las Yungas
Este santuario natural está ubicado a 30 kilómetros de la ciudad de San Ramón de la Nueva Orán, al norte de la provincia de Salta, y comparte límite con Bolivia. Es por ese país que se ingresa al Parque Nacional, a través de la ruta panamericana N°1 hasta llegar al cruce de Los Toldos. ¿Qué significa Baritú? El nombre proviene del quechua y quiere decir “población pequeña”.

Aquí corren los cursos de agua de los ríos Lipeo, Porongal y Pescado; en cuyas orillas se pueden encontrar pájaros bobos y distintos arbustos. En este marco, uno los atractivos más visitados de la zona son los pozos de agua, que albergan sábalos, lobitos de río y el osito lavado, con su característico antifaz negro y su cola anillada.

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Puna - Santa Rosa de Tastil - Historia y relieve

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Puna - Santa Rosa de Tastil - Historia y relieve

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Este asentamiento prehispánico fue una importante ciudad ubicada a 3200 metros y donde, se piensa, habitaron más de 2200 indígenas entre los años 1336 y 1439.
Los objetos y restos allí encontrados pueden apreciarse en el museo que se encuentra a 100 metros del sitio arqueológico. Su fiesta patronal es el 31 de agosto y se celebra a Santa Rosa de Lima con una marcada fusión de los ritos religiosos cristianos con los paganos, donde Dios convive con la Pachamama, la Madre de la Tierra y de todo lo que habita en ella.

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El área de las yungas también desarrolló actividades económicas fundamentalmente de la mano de la explotación azucarera. Minería y producción azucarera junto con otras actividades localizadas en los valles del sur como producción tabacalera e industria siderúrgica, y la explotación de hidrocarburos en el este.
Se presenta en numerosos cordones de las Sierras Subandinas, con alturas de entre 400 y 3.000 m.s.n.m. Por ser barrera orográfica que condensa las corrientes húmedas provenientes del Anticiclón del Atlántico origina situaciones singulares; en especial, una espesa masa boscosa.

El clima es cálido y húmedo , con precipitaciones del orden de los 900-1.000 mm. anuales. La estructura montañosa y la marcada pluviosidad originan una red hidrográfica bastante organizada; en tanto los suelos presentan desarrollo incipiente y abundante.

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Están situados entre la cordillera Oriental y la llanura Chaqueñas, las conforman sierras bajas y paralelas, orientadas en el sentido NE-SE. Se desarrollan en las provincias de Salta, Jujuy y Tucumán, van disminuyendo escalonadamente en altura hacia el sur-este desde más de 4.000 metros hasta el nivel de la llanura chaqueña, o sea unos 200 metros.
El clima es seco y templado, al poseer altitud aumenta la amplitud térmica entre el día y la noche, esto favorece a que la uva tenga una maduración lenta. Las noches son muy frías presentando temperaturas medias anuales de 27° C en enero y de 10° C en julio. En cuanto a las precipitaciones son escasas, no superan los 400 milímetros anuales.
El valle calchaquí es una de las zonas más importante de cultivos de uvas, principalmente de uvas blancas, la más destacada es la variedad de Torrontés, actualmente existen entre 3200 hectáreas cultivadas en los departamentos Cafayate, san Carlos, Molinos y Viña. La mayor cantidad de viñedos se encuentran en Cafayate. Un dato importante es que este cultivo fue introducido por los Jesuitas en el siglo XVIII.

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Valles Calchaquíes - "Turismo no convencional"

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Valles Calchaquíes - "Turismo no convencional"

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La Red de Turismo Campesino de Salta está conformada por más de 50 familias de los Valles Calchaquíes y propone una atractiva modalidad de turismo, basada en la convivencia con las comunidades locales y el rescate de las culturas tradicionales.
El compartir una tranquila jornada de campo realizando las tareas que tradicionalmente desarrollan los pequeños productores de los Valles Calchaquíes salteños es ahora una alternativa para quienes viajan al Norte argentino.

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Un recorrido por el cielo "El tren de las nubes"

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Un recorrido por el cielo "El tren de las nubes"

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El Tren a las Nubes es un servicio ferroviario turístico argentino sobre el ramal C-14 del Ferrocarril General  Manuel Belgrano, en el tramo que une San Antonio de los Cobres con el viaducto La Polvorilla , sobre la Cordillera de los Andes, a más de 4220 msnm. Desde 2015,el tren se aborda en la localidad de San Antonio de los Cobres y desde allí se realiza el recorrido hasta el Viaducto la Polvorilla. Antiguamente partía de la ciudad de Salta, atravesando el Valle de Lerma  para introducirse en la Quebrada del Toro y llegar hasta la Puna de Atacama.

El tren como emprendimiento ferroturístico nace por iniciativa de las autoridades del Ferrocarril General Belgrano, quien en noviembre de 1971, resuelven hacer correr un tren experimental con funcionarios  y periodistas.

El 16 de julio de 1972 se realiza el primer viaje turístico de carácter oficial, permaneciendo hasta1990 en mano de Ferrocarriles del Estado y, desde 1991, en mano de capitales privados salteños.
El tren en la actualidad cuenta con servicios tales como coche comedor, consultorio médico, audio, video y guías bilingües  así como seguridad privada y una ambulancia que acompañan al tren.