# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Άκης Πετρετζίκης

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Για τη σάλτσα

Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα, το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη.

Μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 2 λεπτά.

Αφαιρούμε και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και να γυαλίσει η σοκολάτα.

Αφήνουμε στην άκρη.

Για τα churros

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη βανίλια και μεταφέρουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα για 1-2 λεπτά μέχρι το μείγμα να χάσει την υγρασία του και γίνει ένα μαλακό ζυμάρι.

Μεταφέρουμε τη ζύμη στο μίξερ και χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να κρυώσει τελείως.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Περιμένουμε να ομογενοποιηθεί το ένα πριν βάλουμε το επόμενο.

Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με μύτη αστεράκι.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι με το ηλιέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Μόλις ζεσταθεί καλά το λάδι κόβουμε churros 10 εκ. Ψήνουμε 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και μεταφέρουμε κατευθείαν σε μπολ που έχουμε αναμείξει τη ζάχαρη με την κανέλα.

Σερβίρουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.

# data[].attributes.attachment_link.description
Για τη σάλτσα Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα, το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη. Μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 2 λεπτά. Αφαιρούμε και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και να γυαλίσει η σοκολάτα. Αφήνουμε στην άκρη.

# data[].attributes.headline
Κρέπες γλυκές

# data[].attributes.subject
Κρέπες γλυκές

# data[].attributes.attachment_link.title
Μπανόφι εύκολο σε 10 λεπτά (Banoffee) | Foodaholics | 10 minute Banoffee

# data[].attributes.headline
Κέικ Βουτύρου 

# data[].attributes.subject
Κέικ Βουτύρου 

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Δοκίμασε και αυτές τις συνταγές:

Ανάλατο βούτυρο - 250 γρ. / 1 ​​φλιτζάνι
Ψιλή Ζάχαρη 200 γρ. / 1 ​​φλιτζάνι [αν θέλετε να προσθέσετε άλλα 20-30 γρ)
Αυγά 5
Αλεύρι κέικ / αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 230 gr
Μπεικιν παουντερ- 1/2 κουταλιού
Γάλα - 50 γρ
Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουτ

Πρώτα απ 'όλα φούρνο προθερμένω το φούρνο στους 160 ° C.
Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπεικιν παουντερ και αφήνω στην άκρη.
Σε ένα μπολ, προσθέστε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα
για 2 λεπτά μέχρι να εξαφανιστεί η ζάχαρη.
Στη συνέχεια αυξάνεται σε μέτρια ταχύτητα και αναμειγνύεται για 15 λεπτά.
Ένα από τα κλειδιά για αυτό το κέικ βουτύρου, είναι ότι αυτά τα 2 συστατικά
πρέπει να αναμειγνύονται καλά.

Συνεχίστε να ανακατεύετε έως ότου το βούτυρο είναι λευκό, ελαφρύ και αφράτο.
Προσθέστε τα αυγά, ένα προς ένα. Ανακατέψτε μέχρι να εξαφανιστεί το κίτριν απο τα αυγά.
Προσθέστε με το κουτάλι τα κοσκινισμένα ξηρά συστατικά.
Αυτό είναι ένα άλλο κλειδί για να κάνετε καλό κέικ βουτύρου.
Προσθέστε το γάλα καιτο εκχύλισμα βανίλιας. Συνεχίστε την ανάμειξη για άλλα 3-5
λεπτά.
Ρίξτε το μείγμα στην φόρμα. Ψήνετε στους 160 ° C για 55-60 λεπτά.
Αφήστε να κρυώσει το κέικ για περίπου 15 λεπτά. Μόλις κρυώσει, μπορείτε να κόψετε
και να σερβίρετε το κέικ.
Ένα ακόμα σημαντικό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ χειρός, αν δεν έχετε
ένα μεγάλο μίξερ.

ΠΗΓΗ: www.khoobsuratworld.com

# data[].attributes.attachment_link.title
Αφράτο Κέικ Βουτύρου

# data[].attributes.attachment_link.description
Αφράτο Κέικ Βουτύρου Συστατικά: Ανάλατο βούτυρο - 250 γρ. / 1 ​​φλιτζάνι Ψιλή Ζάχαρη 200 γρ. / 1 ​​φλιτζάνι [αν θέλετε να προσθέσετε άλλα 20-30 γρ) Αυγά 5 Αλεύρι κέικ / αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 230 gr Μπεικιν παουντερ-

# data[].attributes.body
Διάφορες συνταγές-ιδέες γλυκών. Εύκολες,νόστιμες με απλά υλικά! Γιατί πάντα υπάρχει χώρος για ένα γλύκισμα :)