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Kevin Carpinteri - Lontano da Te (Official Video)

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MOZZARELLA

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olio  d

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la cucina siciliana  è sovente ritenuta  la più riccca di specialità alcuni dei cibi  noti diffusi  al livello regionale e mondiale  grazie al suo  clima  mite l isola  è ricca di spezie aromatiche

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il gelato ha origini  siciliani  si  narra infati  che qui già a i tempi  della dominazione  arabi fosse in uso preparare  una   sostanza  molto  simile  al  gelato  chiamata   sherbet  cioè  sorbetto .
Gli  Arabi  di  sicilia  mescolavano la  neve  dall  Etna  con  della  canna  da  zucchero  e del succo  di  frutta  che  può  definirsi  lantenato del  gelato  artigianale

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fatte con la ricotta

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arancino

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sono buonissime

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sono fatte con la fsrina di ceci