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如果您在新加坡寻找您的旅行的最典型和最令人愉快的盘，看起来过去辣椒螃蟹是难。基本上，辣椒螃蟹是混乱油煎螃蟹用甜，美味和辣蕃茄涂基于调味汁的海鲜盘。这个盘由蒸汽或被油炸的小圆面包经常伴随。辣椒螃蟹是列出的在世界的50最可口的食物的第35，依从由CNN在2011年进来。这个新加坡偶象海鲜盘是完成所有旅客烹饪探索的旅途的必需尝试。并且这五家最佳的海鲜餐馆在您的新加坡能有最佳的辣椒螃蟹。

recipe:
1把大汤匙玉米淀粉7把大汤匙花生油2到3青葱，被剁碎的(大约1/2杯子) 1 1/2英寸瘤姜，被磨碎(大约2把大汤匙) 6中等拨蒜，被剁碎(大约2把大汤匙)4个泰国辣椒，被剁碎2只整个泥或太平洋大蟹(大约每个1磅)，准备(参见笔记)自创2个的杯子或上面商店买来的低钠鸡汤1/4杯子西红柿酱1/2杯子热甜辣味番茄酱(参见上面笔记) 1个大鸡蛋，被搅拌的1/2杯子稀薄地切的葱1个杯子中国荷兰芹留下米或蒸的中国小圆面包给服务在旁边方向

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我认为米暹是很好吃。米暹供应辛辣，酸甜光肉汁。肉汁从辣酱，罗望子和盐渍大豆制成。米暹通常配上煎蛋切丝，韭菜，豆芽，韭菜，和石灰楔子。我们可以买米暹从摊位如 Na-Ne Peranakan Market St. Food Centre #02-06。

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我认为新加坡的

新加坡福建面是一个很好吃的食物.新加坡的福建面香浓的股票，这是从新鲜的虾和虾米，以及猪肉或鸡肉制成鸡蛋面条和米粉菜。传统上，炒猪油的小立方体中加入，但是这是现在不太常见的，并已被取代成由于健康问题鸡猪油。它配上虾，鱼饼，绿叶蔬菜，排骨，鱿鱼，脆炸葱，葱新鲜石灰。这道菜是配有片红辣椒，酱油和三巴。

我建议去 Tian Tian Lai (Come Daily) Fried Hokkien Prawn Mee 天天来炒福建虾面。

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印度煎饼 (Roti Prata):

印度煎饼是由巴基斯坦和印度的传统煎饼改进而成，是新加坡全民皆爱的食品。“Roti” 意为面包，“Prata” 则是扁平的意思，尽管它有着一个面包类的名字，但其实更接近于煎饼，轻甜香味和奇妙的口感让它成为了人们早餐的极佳选择。
虽然印度煎饼通常搭配木豆或咖喱，但本地已延伸出了无数不同口味的煎饼，如榴莲、冰淇淋、奶酪、巧克力、香蕉等等，如果您是一名美食爱好者，不妨一一尝试。此外，如果您看到人们将糖撒在煎饼（Prata，本地人的俗称）上直接食用，也绝对不要惊奇，这样可以引出煎饼原本的自然香味。
这些印度煎饼可以在Jalan Kayu, 或一些小贩中心。其实，印度煎饼可以在差不多每一个小贩中心买得到。

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名字： Ocean Curry Fish Head                    （海洋咖喱鱼头）
在哪里： 92 Lor 4 Toa Payoh

配料：
新鲜红头1...............(大约500克)

马铃薯...................... 2个(切块)

茄子......................... 1条(切块)

红蕃茄...................... 1粒

豆腐泡...................... 5粒

炸好腐皮................... 100克

咖哩叶...................... 15片

洋角豆， 菜豆， 包菜...... 各50克

浓椰浆...................... 200毫升

{香料：需捣烂拌匀}

鱼料咖哩粉................ 3汤匙

香矛......................... 3支

蒜............................ 4瓣

小葱子...................... 5粒

南姜......................... 1小块

辣椒糊...................... 60克

这么煮?：
1) 将马铃薯，茄子，洋角豆和菜豆用烧油微炸一下.

2) 烧热适量的油炒香香料， 加入适量的清水和其它材料除了鱼头，红蕃茄和腐皮

3) 盖锅煮15分钟后， 加入鱼头， 红蕃茄， 咖哩叶在煮10分钟，放调味料和椰浆煮沸即可，在吃的时候才放下炸好的豆腐皮

咖喱鱼头，正是新加坡的印度文化、华人文化和马来文化相互融合的美食结晶。以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主料，与各类蔬菜炖煮，盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中端上桌。汤味辛辣香浓，鱼头鲜嫩美味，辣到直呼过瘾。

人们也很喜欢跟新加坡著名的馒头吃咖喱鱼头。在星加坡， 多数的人， 而不管印度， 马来， 欧亚， 新加坡人都喜欢。 我们在新加坡鼓励游客， 一定要吃咖喱鱼头。

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食物：satay
我们觉得新加坡的沙爹是一个绝对不能错过的本地美食。
新加坡的沙爹能在老巴刹吃，老巴刹最粗名的食物就是沙爹。
沙爹是一种很特别的马来食物。沙爹是用猪肉，羊肉和鸡肉，放在一只根上。
许多外国人都特地为了尝试 沙爹来到新加坡，把热疼疼沙爹湛江然后放进嘴里第一口鸡肉就会在你的嘴里融化！ 我像你保真，你一定要回来吃老巴刹的沙爹！

材料：
花生500g
花生油半碗
辣椒糊80g
椰浆250g
水1升

干粉：古瑪粉
黄姜粉
辣椒粉
芫荽粉各半汤匙

调味料：亚叁羔（罗望子）
1汤匙加水取汁
椰糖1汤匙半
黄糖4汤匙
盐半汤匙

湿料：
小红葱15粒
蒜半头
南姜60g
姜30g
黄姜70g
香茅只取白色部位2根和石古仔2颗（全部搅烂）

老巴刹的地点：18 Raffles Quay, 048582

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Ingredients. 4 tablespoons lime juice; 3 tablespoons canola oil; 2 tablespoons reduced-sodium soy sauce, plus 2 teaspoons; 2 teaspoons fish sauce; 1 teaspoon crushed red pepper, divided; 1 pound chicken tenders; 2 tablespoons smooth natural peanut butter; 2 tablespoons 'lite' coconut milk; 1 teaspoon brown sugar ...

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我认为新加坡的海南鸡饭是一个很好吃的食物。新加坡的海南鸡饭很好吃的，又香又好吃的！普通的鸡饭会又白鸡或烧鸡。饭是比较特别的，需要用香油煮饭。在吃鸡饭食，可以用黑酱或辣椒。如果你要去吃你可以去小贩中心。但是如果你要吃最好的，你可以去碧山的小贩中心叫Kim San Leng。他们的鸡是特别的。他们先煮白鸡然后把鸡放进冰水，特别好吃！下面我会放一些
教学视频教你们怎样煮鸡饭。

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How to Make Hainanese Chicken Rice 海南雞飯 ( with rice cooker )

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我认为新加坡的叻沙是新家坡不能错过的美食。
因为laska很好吃，一半是辣的，一半是奶油,十分好吃，使人流口水,不能错过的。你可以找这个美好的美食在双溪路叻，听说是非常好吃，让人一定要回来的。

recipe:

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Introduction to this food:

嘟嘟糕（嘟嘟糕）是用烤米粉和馅料，如椰丝或花生粉末制成的传统美味新加坡。现在它是不容易找到一些正宗的那些味道哪像过去一样好。

我认为这个传统的新加波食物应该给外国人吃因为嘟嘟糕有一个特别的味道，你们一定会喜欢的

Short Info (Recipe)
Ingredients (配料):
1/2 cup面粉，50g黄油，150ml水，3 个蛋清，200g糖 和 香兰叶

Cooking Utensils (炊具):

蒸汽机, 平底锅, 量匙 和
菜板

喜欢吃甜食的人一定要吃这个食物！

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我认为新加坡的辣椒螃蟹是一个外国人来新加坡绝对不能错过的本地美食。 辣椒螃蟹 有一个特别的美味，第一个口咬下去像天堂一样。辣椒螃蟹的酱芳香香味，更着馒头一起吃让你有一件口渴美味的味甘。

这道菜被创造在1959，一对夫妇试图烹调方式不同螃蟹，并试图用辣椒来煮他们著名的辣椒螃蟹。

辣椒螃蟹是新加坡最著名的食品。所以，辣椒螃蟹可以在很多的地方可以找到。但是，小贩中心的辣椒螃蟹是原版的辣椒螃蟹。Leng Heng BBQ Seafood, Stall #6 East Coast Lagoon Food Village 是一个著名的小贩摊档。

1。清洗好螃蟹，斩成大块，拍碎蟹钳。滴干水份放在盆里，稍微散一点点盐和料酒去腥。

2。热油锅（炒菜用油的两倍），下大量姜片蒜头，放入螃蟹翻炒大约几分钟（翻转时候动作要轻，不要让肉掉下来），等螃蟹都变红了的时候，放入洋葱碎再炒片刻。（这时可以把姜片蒜头等去除不要）

3。下番茄酱，辣椒酱各1-2大汤匙，翻炒。加其他调味料和糖，加水，试味。

4。盛起螃蟹装盘，留下酱汁在锅中，这时在酱料中打入鸡蛋（不要打散），放入锅里后朝一个方向不停搅动，把鸡蛋打成蓉状即可。 最后将酱料倒在螃蟹上，把螃蟹盖盖在最上面。

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椰浆饭 （Nasi Lemak）

#01-02, Adam Road Food Centre, 2 Adam Road, 289876

我们认为新加坡的椰浆饭是个不能错过的美食。

我们这样想因为它不只是一可每一个新加坡人吃果的食物。它为是那么好呢？不只是巴斯马蒂大米煮到那么香， 也不是因为鱼炸到我们流口水， 而是因为它是一个从新加坡来的食物每个盘子上的食物赞美彼此。所以我们想他是我们不能错过的本地美食。

在 Adam Road 的一个摊位，他们的椰浆饭用的米是巴斯马蒂大米，那种米比普通的泰国米香还有美味。巴斯马蒂大米配上叁峇辣椒会很好吃！他们的鸡翅旁的皮具有芳香味道鲜美完美的脆性。

你也能在 https://www.youtube.com/watch?v=K_pxkqOhM4U 看看他们是怎样做这个美味美食的椰浆饭。

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你好，今天我会介绍的料理是马来炒面。马来炒面是你来到新加坡不能错过的一道美食。为什么？第一它包含了新加坡的文化、第二它的味道会让你难忘掉。

首先，马来炒面包括了用洋葱、蒜、虾、包菜、sambal辣椒、福建面炒的。新加坡人炒的马来炒面有独特的娘惹风味，包含了土生华人的传统和风俗。其实这土生华人的食物有很长的历史，这个烹饪方法是从印度移民从印度带来新加坡的，这烹饪法和土生华人的煮法混合了，就是这样才有马来炒面。

其次，这道料理有咸和辣的味道。你一看上去，百分之百会垂涎三尺。当入口时，它给你的感觉像天堂一样般的美食，你肯定立刻喜爱上它。

有一家卖特版的买来炒面，名“Hass Bawa Mee Stall ”。这家店是在马林百列熟食中心。这位厨师是我们印度同胞人，他因他炒的面而被他顾客提名赢2014年新加坡小贩厨师赛。这位厨师被提名已经显示了这位炒的面的厉害。好了介绍结束现在你自己亲自去尝尝吧！