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Mandioca e Polpa de Fruta

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Abacaxi, Piscicultura

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produção de cacau e hortaliças

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Leite e abacaxi

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LEITE,SOJA,MILHO

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Leite, Milho/Soja

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Abacaxi e piscicutura

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Piscicultura e Abacaxi

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Boats and boating--Equipment and supplies

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Mandioca
A mandioca, também conhecida como aipim, maniva, macaxeira, uaipi e castelinha, é uma planta de grande importância no que diz respeito à alimentação mundial, sendo o cultivo de maior importância depois do trigo, arroz, milho, batata e cevada.
A produção mundial de mandioca praticamente não oscila e apresenta um crescimento contínuo, porém, as maiores taxas ocorreram entre os anos de 2012 e 2016 quando registrou um aumento de aproximadamente 7% e passou de 241,3 para 274,7 milhões de toneladas
Polpa de fruta
As etapas de produção de polpa de fruta congelada são: recepção da matéria prima, seleção, lavagem, descascamento e corte, despolpamento, desaeração, pasteurização, envase, congelamento e armazenamento.

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Produção de leite
A produção leiteira e derivados é um setor de grande importância economicamente no Brasil. O Brasil é o terceiro maior produtor mundial porém o volume exportado não chega a 1% da sua produção nacional. Em 2018, a produção de leite cresceu 1,6% este foi o maior número desde 2014
Produção de soja e milho
A produção de milho e soja no Brasil contribui com cerca de 80% da produção de grãos.A nova safra brasileira de grãos deve apresentar uma recuperação no ano agrícola 2021/22. A estimativa é que o crescimento seja em torno de 14,2%, o que representa um acréscimo de 35,87 milhões de toneladas em relação ao volume obtido no ciclo anterior.
https://www.spo.cnptia.embrapa.br/conteudo?n-
https://www.conab.gov.br/ultimas-noticias/4316-estimativa-indica-aumento-na-producao-de-graos-na-safra-2021-22-com-previsao-em-288-61-milhoes-de-toneladas

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https://1drv.ms/w/s!AslfIeWKvJQPawcaPYL2DqKqHrk

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mandioca
https://agenciapara.com.br/noticia/24150/
https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/51191952/todospeloagro-pa-e-destaque-na-producao-de-mandioca
https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mandioca/mandioca_tabcosteiros/plantio.htm
https://saude.abril.com.br/alimentacao/mandioca-o-alimento-do-seculo/

Polpa de fruta
https://www.ricaeli.com.br/polpas-de-frutas-congeladas.asp
http://www.adepara.pa.gov.br/artigos/par%C3%A1-ganha-mais-uma-empresa-de-polpa-de-frutas-registrada-na-adepar%C3%A1

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O abacaxi é cultivado em praticamente todo o território nacional, no período de 2012 a 2018, produziu cerca de 11,9 bilhões de frutos.
A fruta cultivada em uma área de 18.779 hectares tem sua produção acompanhada pelos técnicos adepará, por meio do programa fitossanitário da cultura do abacaxi. Os municípios de floresta do Araguaia, conceição do Araguaia. Aquacultura ou aquicultura é o ramo da Zootecnia que estuda a produção racional de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, crustáceos, anfíbios, répteis e plantas aquáticas para uso do homem. Os peixes de aquacultura são alimentados de ração.O piscicultor Crisler Alves possui 56 tanques em sua propriedade em Conceição do Araguaia e a produção é exportada para vários municípios do Estado.

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No encerramento, sexta-feira, será aberta oficialmente a colheita da safra 2019, em Conceição do Araguaia, 2° maior produtor estadual de abacaxi, perde apenas para Floresta do Araguaia. O Pará ocupa o primeiro lugar no hanking nacional com uma produção de aproximadamente 350 milhões de frutos exportados para a União Europeia, Estados Unidos e Mercosul. O Brasil é o 3° produtor mundial de abacaxi, a quinta fruta mais cultivada no país.

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O abacaxi é cultivado em praticamente todo o território nacional, no período de 2012 a 2018, produziu cerca de 11,9 bilhões de frutos.
A fruta cultivada em uma área de 18.779 hectares tem sua produção acompanhada pelos técnicos adepará, por meio do programa fitossanitário da cultura do abacaxi. Os municípios de floresta do Araguaia, conceição do Araguaia. Aquacultura ou aquicultura é o ramo da Zootecnia que estuda a produção racional de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, crustáceos, anfíbios, répteis e plantas aquáticas para uso do homem. Os peixes de aquacultura são alimentados de ração.O piscicultor Crisler Alves possui 56 tanques em sua propriedade em Conceição do Araguaia e a produção é exportada para vários municípios do Estado.

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CENÁRIO BRASILEIRO EM 2020 https://www.cnabrasil.org.br/noticias/estudo-da-cna-mostra-que-exportacao-de-soja-e-milho-pelos-portos-do-arco-norte-cresceu-487-5-em-11-anos#:~:text=Cen%C3%A1rio%202020%20%E2%80%93%20No%20ano%20passado,segundo%20os%20dados%20da%20CNA.

OS MAIORES PRODUTORES DE SOJA
http://sistemafaepa.com.br/faepa/agronegocio-paraense/

OS MAIORES PRODUTORES DE MILHO
http://www.iea.sp.gov.br/out/LerTexto.php?codTexto=1356

SOJA E MILHO NO PARÁ
https://www.conab.gov.br/ultimas-noticias/4256-para-culturas-de-milho-e-soja-foram-destaque-no-estado

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Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)

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Brasília (10/05/2021) - As exportações de soja e milho pelos portos do Arco Norte totalizaram 42,3 milhões de toneladas em 2020, um aumento de 487,5% em relação a 2009, de acordo com um estudo divulgado, nesta segunda (10), pela Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Entre 2009 e 2020, a produção de grãos acima do Paralelo 16, que engloba as regiões Norte e Nordeste e parte do Centro-Oeste, cresceu 92,6 milhões de toneladas, o que representa uma alta de 165,3%. Nesse mesmo período, o Brasil registrou uma variação de 119,4 milhões de toneladas produzidas (+110,5%) e 89,3 milhões de toneladas exportadas (+205,7%).

O vice-presidente da CNA e presidente da Comissão Nacional de Infraestrutura e Logística da entidade, Mário Borba, destacou a importância de se avançar em obras de infraestrutura para reduzir os custos dos transportes no Brasil.

"A pavimentação da BR-163, que vai do Mato Grosso ao Pará, por exemplo, permitiu a redução dos custos de transportes de grãos em 26%, contribuindo para o envio desses produtos para os portos do Arco Norte", disse.

Segundo a assessora técnica da Comissão Nacional de Logística e Infraestrutura da CNA, Elisangela Pereira Lopes, o crescimento da produção de grãos em novas fronteiras agrícolas foi de 8,4 milhões de toneladas por ano, enquanto que o da exportação foi de 3,2 milhões de toneladas ao ano.

"É como se a cada ano fosse criada a necessidade de implantar um terminal com capacidade de 5 milhões de toneladas para atender o desempenho da produção de soja e milho, cada vez mais recorde dos estados do Mato Grosso, Pará, Maranhão, Tocantins e Bahia", disse.

Elisangela explicou que algumas iniciativas, como a pavimentação da BR-163 MT/PA, a dragagem do rio Tapajós, a instalação dos Terminais de Uso Privado e a ampliação dos terminais de grãos no porto de Itaqui, no Maranhão, e dos portos de Belém, contribuíram para os avanços expressivos na região.

"Para continuar atendendo essa evolução, a CNA defende intervenções como a implantação da ferrovia Ferrogrão, que vai ligar o porto de Miritituba (PA) ao município de Sinop (MT), do Terminal Portuário de Outeiro (PA) e do derrocamento do Pedral do Lourenço (PA), no Rio Tocantins", afirmou a assessora técnica.

De acordo com o estudo da Confederação, a produção de soja e milho abaixo do Paralelo 16 (regiões Sul e Sudeste e parte do Centro-Oeste) teve alta de 51,5%, um total de 26,8 milhões de toneladas de 2009 a 2020. Já os embarques pelos portos das regiões Sul e Sudeste aumentaram 149,7%, total de 54,2 milhões de toneladas.

"O crescimento das exportações nesses portos foi resultado de investimentos em ampliação, modernização e equipamentos; novos arrendamentos de terminais de grãos; medidas para melhorar a operacionalização (agendamento de caminhões); dragagem para aumentar profundidade dos canais e acesso aos píeres e melhoria dos acessos terrestres (rodovias e ferrovias)", destacou a assessora.

Cenário 2020 - No ano passado o Brasil produziu 227,4 milhões de toneladas de soja e milho, sendo as regiões acima do Paralelo 16 responsáveis por 148,6 milhões de toneladas ou 65,3% desse total. Já a produção de grãos abaixo do Paralelo 16 foi de 78,8 milhões de toneladas (34,7%), segundo os dados da CNA.

Com relação às exportações, em 2020 o país embarcou cerca de 133 milhões de toneladas de soja e milho. Os portos do Arco Norte responderam por 31,9% ou 42,3 milhões de toneladas desse total e os da região Sul e Sudeste por 68,1% ou 90,4 milhões de toneladas.

Os portos que mais embarcaram grãos em 2020 foram Santos com 42,2 milhões de toneladas (31,8%), Paranaguá/Antonina com 22,5 milhões de toneladas (16,9%) e Rio Grande com 12,1 milhões/ton (9,1%), nas regiões Sul e Sudeste. No Arco Norte foram o Sistema Belém/Guajará com 13,7 milhões/ton (10,3%) e São Luís/Itaqui/PDM com 12,1 milhões/ton (9,1%).

Mapa logístico - A CNA lança também nesta segunda (10) um mapa que retrata a logística nos corredores internos de exportação de soja e milho em 2020 e traz a infraestrutura utilizada para o escoamento da produção pelos modos de transportes rodoviário, ferroviário e aquaviário.

Além disso, apresenta e compara a movimentação de soja e milho nos portos públicos e terminais privados, alertando para a necessidade de ações que ampliem a oferta de serviços portuários no Brasil.

O mapa contém, ainda, infográficos com informações sobre a matriz de transporte brasileira, a movimentação de produtos pelas ferrovias, o uso dos rios nos transportes de cargas e o potencial de expansão, bem como comparativos entre a infraestrutura brasileira e os principais concorrentes no exterior. "É um verdadeiro atlas da logística do setor agropecuário", destacou Elisangela.

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Estudo da CNA mostra que exportação de soja e milho pelos portos do Arco Norte cresceu 487,5% em 11 anos | Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)

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Brasília (10/05/2021) - As exportações de soja e milho pelos portos do Arco Norte totalizaram 42,3 milhões de toneladas em 2020, um aumento de 487,5% em relação a 2009, de acordo com um estudo divulgado, nesta segunda (10), pela Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

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Grafico que mostra a evoluçao  do leite ao longo dos nos

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Leite/ soja e milho
Conceição do Araguaia possui mais de 400 produtores de leite, que juntos, são responsáveis pela produção de 19.800 litros de leite por dia, gerando um lucro mensal de R$ 594.000,00 e mais de R$ 7 milhões de reais por ano.
O Projeto Leite Araguaia, lançado em 2019, atualmente conta com a participação de 16 pequenos produtores rurais.
O leite produzido no município, além de abastecer o comércio local, também é exportado para todo estado do Pará através dos seis laticínios instalados na cidade, em forma de produtos como queijo, manteiga e outros.
PLANTIO DE SOJA/MILHO
Hoje, quase ninguém duvida que a região é um território muito promissor para a agricultura.
A produção de grãos no Pará cresceu  quase 50% de 2002 para cá, chegando a 1,4 milhão de toneladas no ano passado.(dados mais recente sao de 2014).
Recentemente, no entanto, investidores passaram a ver nas terras paraenses uma nova fronteira a ser desbravada — mais especificamente nas cidades de Santana do Araguaia, Redenção, Conceição do Araguaia, Floresta do Araguaia, Santa Maria das Barreiras e Cumaru do Norte, no sudeste do estado.

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É conhecido também como ananás, como é chamado nos países de língua espanhola. Quando maduro o abacaxi apresenta sabor muito ácido e muitas vezes adocicado. É rico em vitaminas C, B1, B6, ferro, magnésio e fibras. Devido sua beleza e existência da coroa, o abacaxi é conhecido como rei dos frutos.

O investimento inicial para o cultivo do abacaxi por hectare gira em torno de R$ 13 mil com irrigação, contando que cada fruto leva de um a dois anos e meio para ficar maduro e pode ser vendido de R$ 1 a R$ 1,40.

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O cultivo do cacau é uma maneira de promover a sobrevivência das comunidades locais. A forma de produção tem tudo a ver com a qualidade do produto final. Para crescer, o fruto precisa de solo adequado, sombreamento correto e clima favorável. Sombreados pela vegetação natural, os cacaueiros produzem frutos melhore

Hortaliças

As hortaliças que se propagam vegetativamente são aquelas formadas por estruturas produzidas pela própria planta. Isso se dá por meio dos estolhos, ramas, rebentos, bulbilhos, divisão de touceiras e estacas. Há também as plantas que se propagam por fruto brotado, como o chuchu.

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- dengo, impacts

Você sabia que o Brasil é um dos líderes mundiais na produção de cacau, a fruta que dá origem a uma delícia que é praticamente unanimidade - o chocolate? Na verdade, não é da fruta produzida pelo cacaueiro que vem o chocolate, mas sim das suas sementes, também chamadas de amêndoas.

O cacaueiro é uma planta tropical, que cresce em lugares com temperaturas acima de 21º C. Se cultivada em locais mais frios, o risco é de que o desenvolvimento das sementes não seja adequado, o que resulta em um produto final de qualidade inferior. Por esse motivo, as principais regiões produtoras no país são o Norte e o Nordeste.

Quer conhecer alguns detalhes sobre a produção do cacau? Vem, que nós mostramos tudo neste post!

Como é atualmente a produção nacional de cacau?

Ao comprar um chocolate, é importante saber de onde ele veio, se sua produção causou impacto social ou ambiental e se o produto é de qualidade, certo? Por isso, vamos contar tudo sobre a produção dessa delícia.

As plantações estão localizadas, em sua grande maioria, nas regiões Norte e Nordeste, especialmente nos estados da Bahia e do Pará. Depois do plantio, os cacaueiros demoram entre 4 e 5 anos para produzirem flores, das quais somente algumas serão fecundadas e desenvolverão frutos.

A colheita desses frutos acontece, em média, duas vezes por ano, sendo que a época tradicional da safra vai do fim de outubro até abril do ano seguinte, embora possam ser coletados durante todo o ano. Um cacaueiro oferece frutos por cerca de 60 a 70 anos, quando então a produção começa a decair.

Depois de colhidos, os frutos são cuidadosamente cortados para que as sementes sejam preservadas. Cada fruta contém entre 20 e 40 sementes do tamanho de uma amêndoa, presas à polpa, que precisam ser retiradas de forma manual, uma a uma.

Depois dessa etapa, as amêndoas são selecionadas. Assim, as de má qualidade ou germinadas são descartadas, para que não prejudiquem as demais. Na sequência, elas passam por um processo de fermentação natural, que reduz a sua umidade e diminui a acidez. Os cochos de fermentação são feitos de madeira e as sementes são cobertas por folhas de bananeira.

Durante esse processo de fermentação, que dura cerca de uma semana, é importante que as sementes sejam remexidas a cada 24 horas, em média. Quando estiverem fermentadas, elas estarão com coloração castanho-avermelhada.

Depois desse processo, as sementes ainda passam pela etapa de secagem antes de serem enviadas aos produtores de chocolate. Isso pode acontecer de forma natural, com exposição ao sol por um período médio de dez dias, ou artificial, por 40 horas. Mesmo com o uso da secagem artificial, a exposição ao sol, por pelo menos três dias, é recomendada.

Conheça as metas para o aumento da produção de cacau

Mesmo com a grande produção nacional, a demanda brasileira por chocolate é tão elevada que o país importa da África parte do cacau necessário. Por isso, existe um programa que prevê o aumento da área de plantio no Brasil, com o objetivo de dobrar a produção, no prazo de dez anos.

Como o cacau é uma fruta nativa, é importante que os métodos de plantio sejam associados ao cultivo florestal, contando com a adesão de agricultores familiares. Pelo projeto que prevê a expansão das áreas de plantação, novas regiões poderão passar a ser produtoras - a ideia é estender o cultivo para os estados de Rondônia, Mato Grosso e Espírito Santo.

Além de promover a autossuficiência nacional, a expansão tem o objetivo, também, de aumentar a proporção de cacau no chocolate. No final de 2019, o Senado aprovou o aumento do teor da matéria-prima no chocolate que atualmente, conforme regulamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é de 25%.

Além disso, o aumento das áreas de plantio incentivará o reflorestamento de terras degradadas, além de gerar renda para os pequenos agricultores familiares.

Saiba o que é a produção de cacau agroecológica

Nos últimos anos, uma estratégia de produção de cacau baseada na sustentabilidade em crescendo no Norte e Nordeste. As plantações, conhecidas como agroecológicas, atuam de forma responsável, promovendo o desenvolvimento regional e envolvendo as comunidades locais, inclusive assentamentos indígenas e quilombolas.

A ideia é causar o menor impacto social e ambiental possível.

Qual a importância da produção de cacau de qualidade?

A produção sustentável de cacau, com respeito aos produtores e com a adoção de técnicas para preservar a biodiversidade local, é fundamental para garantir a qualidade das sementes e, consequentemente, do produto final. Oxê! E o que isso tem a ver com a Dengo?

Tudo! A empresa só trabalha com cacau de cabruca, que é um sistema agroecológico de plantio. Cabrucar é uma palavra regional, que significa abrir espaço na mata nativa para plantar. O cultivo é feito em meio à vegetação original, preservando os sabores e aromas da floresta.

O termo cacau de cabruca era utilizado pelos colonizadores da região Sul da Bahia, há mais de 200 anos. Eles que iniciaram o cultivo na região, sem destruir os bosques naturais ou comprometer os recursos hídricos. Com o passar do tempo, esse tipo de produção se mostrou eficiente, pois gera produtos de grande qualidade, sem destruir as riquezas naturais locais.

Como o cacau contribui para a sustentabilidade regional?
Além de melhor qualidade, a opção pelo cacau de cabruca é uma forma de proporcionar renda aos moradores locais, preservando exemplares únicos nativos da Mata Atlântica, como as árvores do pau-brasil e o jequitibá.

Para manter a qualidade dos frutos e sementes e garantir a dignidade e boas condições dos agricultores, é essencial valorizar o produtor rural. O cultivo do cacau é uma maneira de promover a sobrevivência das comunidades locais.

A forma de produção tem tudo a ver com a qualidade do produto final. Para crescer, o fruto precisa de solo adequado, sombreamento correto e clima favorável. Sombreados pela vegetação natural, os cacaueiros produzem frutos melhores. Além disso, a forma de beneficiamento adotada na região (coleta, fermentação e secagem) contribui para a qualidade do cacau de cabruca.

Isso, claro, faz toda a diferença para o produto final, que chega em sua casa e em sua mesa, em receitas cheias de sabor, mantendo o equilíbrio com a natureza e a conexão com o Brasil. Depois de conhecer todos esses detalhes sobre a produção de cacau, especialmente o de cabruca, duvidamos que você não queira um dengo!

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Produção de Cacau: Entenda como trabalham os produtores

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dengo, impacts Você sabia que o Brasil é um dos líderes mundiais na produção de cacau, a fruta que dá origem a uma delícia que é praticamente unanimidade - o chocolate? Na verdade, não é da fruta produzida pelo cacaueiro que vem o chocolate, mas sim das suas sementes, também chamadas de amêndoas.

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Mandioca

Mandioca é uma planta com grande importância mundial, sendo capaz de aumentar a segurança alimentar em países em desenvolvimento. Sua raiz armazena uma grande quantidade de amido, portanto, é uma importante fonte de energia. Além disso, a raiz da mandioca é rica em cálcio, fósforo e vitamina C.

Polpa de frutas

Polpa de fruta é o produto não-fermentado, não-concentrado e não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da parte comestível da fruta, obtido de frutas polposas, por processo tecnológico adequado.

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CACAU:
https://www.an10.com.br/conceicao-do-araguaia-investe-no-cultivo-de-cacau/

PLANTAÇÃO DE HORTALIÇAS :
https://agenciapara.com.br/noticia/17850/

Silvia e Aymar

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O cultivo de cacau, fruto típico da região Amazônica e do qual se produz deleites como brigadeiro, chocolate, panetone e outros derivados, tem crescido consideravelmente no município de Conceição do Araguaia. O Pará é o segundo maior produtor do fruto no país - produziu mais de 116 mil toneladas em 2018 - segundo informações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA.
Segundo o vice-prefeito Rondiney Mundoco, um dos pioneiros no incentivo da lavoura cacaueira em Conceição do Araguaia, atualmente o município totaliza 40 produtores que cultivam o fruto em suas propriedades. De acordo com ele, a expectativa é de alcançar até 400 produtores nos próximos cinco anos, tornando o cultivo do fruto e seus derivados uma das principais alternativas de geração de emprego e renda para o município e região.

A biodiversidade e o potencial agropecuário dão ao Pará uma vocação para o cultivo do cacau, o que deve ser alvo de investimentos governamentais que incentivem a produção e divulgação do fruto. O poder público de Conceição do Araguaia tem buscado parcerias com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento de Agricultura e Pesca (SEDAP), a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC), EMATER e outros órgãos para incentivar o cultivo do fruto no município. Delmiro Silva

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Conceição do Araguaia investe no cultivo de cacau

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O cultivo de cacau, fruto típico da região Amazônica e do qual se produz deleites como brigadeiro, chocolate, panetone e outros derivados, tem crescido consideravelmente no município de Conceição do Araguaia. O Pará é o segundo maior produtor do fruto no país - produziu mais de 116 mil toneladas em 2018 - segundo informações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA.

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Mandioca e pupas de fruta
A macaxeira, mais conhecida como mandioca e o maior produtor mundial é a Nigéria, que no ano de 2016 computou 57,13 milhões de toneladas. O Brasil é o 4º maior produtor mundial com 21,08 milhões de toneladas de raiz de mandioca. O estado do Pará é o maior produtor de mandioca do Brasil. Em 2018, segundo o IBGE, o estado produziu cerca de 4 milhões de toneladas dessa raiz, que é a base da alimentação do povo brasileiro.

Polpa de fruta é o produto não-fermentado, não-concentrado e não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da parte comestível da fruta, obtido de frutas polposas, por processo tecnológico adequado.O lucro de uma pequena fábrica de polpas de frutas consegue ter uma boa margem de lucro, que costuma ficar a partir dos 30% e isso geralmente vai depender muito das épocas do ano, já que tudo é relativo ao cultivo e preços das frutas utilizadas

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Roteiro da Atividade