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2 manzanas
2 naranjas
3 bananas
1/4 kilo de frutillas
2 kiwis
1 limón
2 tazas de uvas sin semilla
2 tazas de trozos de ananá
1 taza de arándanos
1 taza de cerezas
2 peras
2 cucharadas de azúcar

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Conversamos con los niños sobre qué alimentos le hacen bien a nuestro cuerpo y observamos una imagen de la pirámide alimenticia.
Describimos las imágenes, comparamos y sacamos conclusiones:

Tomamos leche y queso para fortalecer los huesos y dientes.

Los cereales y las legumbres son necesarios porque proporcionan energía.

Con el pescado, la carne y los huevos aumenta la fuerza de nuestros músculos.

Las frutas y las verduras nos proporcionan muchas vitaminas.

El agua es un alimento imprescindible en la dieta.

Los alimentos son todo aquello que comemos y bebemos. Es importante para nuestro cuerpo alimentarse varias veces al día, por eso si dejamos de hacerlo sentiremos hambre o sed. Los alimentos permiten desarrollarnos físicamente, mantener nuestro cuerpo sano y el calor del mismo, movernos, estudiar, jugar, hablar, etc.
Existen tres tipos de alimentos:

1. Vegetal: proceden de las plantas, tales como verduras, frutas, cereales o legumbres.

2. Animal: proceden de los animales, tales como el pescado, las carnes, la leche o los huevos.

3. Mineral: proceden de los minerales, tales como el agua o la sal.

Una dieta equilibrada ha de contener gran cantidad y variedad de alimentos para que las personas estén sanas y fuertes. Por este motivo la dieta ideal cambia según la edad o trabajo que tengamos o la actividad física que desarrollemos.
Debemos alimentarnos de forma variada y no abusar de las carnes o dulces ni olvidar de las verduras.
Los alimentos se pueden clasificar en cinco grupos dependiendo de su composición:

1. Hidratos de carbono.

2. Frutos y verduras.

3. Lácteos y frutas secos.

4. Carne, huevos y pescados.

5. Dulces y grasas.

La alimentación debe tomarse ne serio ya que de ella dependemos para estar sanos y poder vivir muchos años.

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Se ponen en práctica variados aspectos que promueven el desarrollo integral de los niños. La actividad planteada busca que los niños reconozcan los alimentos buenos para su salud. Se promueve el aprendizaje directo, es decir que el niño haga y no solo observe. Se fomenta el trabajo en equipo, la confianza en sí mismo, la colaboración y el respeto por el otro.

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La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo físico, psíquico y social de los niños. Las actividades culinarias presentan grandes oportunidades para entretenerse, jugar pero también para aprender y poner en práctica muchos contenidos de diferentes áreas. La promoción de la salud de los niños es responsabilidad de la familia y los docentes. Practicar hábitos de higiene y arraigar actitudes relacionadas con la salud es de suma importancia.

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Espacio curricular: Educación y TIC

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Febrero, María Lara
Berra, Gina Romanella

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Conocemos las frutas. Cantamos para aprender.

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¿POR QUÉ COCINAMOS EN EL JARDÍN DE INFANTES?

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¿POR QUÉ COCINAMOS EN EL JARDÍN DE INFANTES?

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2 manzanas
2 naranjas
3 bananas
1/4 kilo de frutillas
2 kiwis
1 limón
2 tazas de uvas sin semilla
2 tazas de trozos de ananá
1 taza de arándanos
1 taza de cerezas
2 peras
2 cucharadas de azúcar

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Comer rico y sano si se puede, acá una receta simple. Recuerden que le pueden agregar todas las frutas que quieran.
Para realizar la receta en la sala nos organizamos por grupo, mostramos los ingredientes que vamos a utilizar y los elementos de medición, como balanza, jarra, medidores, taza, etc. A continuación los niños en grupo deciden los cuál utilizar... obviamente las cifras que aparezcan en los mismos no podrán ser leídas por los niños pero si comparadas con los números de las recetas y observar si son iguales.
Luego cortamos y pelamos la fruta, agregamos el azúcar y por último saboreamos nuestra rica y nutritiva ensalada.

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Antes de comenzar hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal y recogerse el pelo. Si es posible usar un gorro de cocina. Al terminar de cocinar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejara todo en orden.

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Por medio del cuaderno de comunicaciones le pedimos a la familia que nos envien las comidas preferidas de sus hijos.

Luego leemos las recetas enviadas por las familias y conversamos sobre la importancia de la variación de alimentos en las diferentes comidas.

Elegimos entre todos la receta mas rica y saludable de acuerdo a lo que aprendimos e invitamos a algún integrante de la familia para que nos cocine en el jardín dicha comida.

Realizamos un listado de tres recetas que los niños consideran saludables y no son complicadas de elaborar y realizamos ensalada de frutas y gelatina. Dibujarán los pasos de la distintas elaboraciones, se analizará algunas transformaciones que sucedan durante la elaborado.