# data[].attributes.body
Een zout kan bestaan uit een bijzondere binding tussen een metaal en een niet-metaal.
De ene groep staat aan de linkerkant van het Periodiek Systeem der Elementen en aan rechterkant de niet-metalen.

Het meest bekende zout is keukenzout en bestaat uit een verbinding tussen natrium-ionen en chloor-ionen en kenmerkt zich ook door een kristalrooster. De scheikundige naam voor keukenzout is natriumchloride.
Maar er zijn meer zouten te maken met positieve en negatieve ionen zoals bijvoorbeeld tussen zilver-ionen en broom-ionen, dit noemen we dan zilverbromide.

Ook zijn er nog wat andere bijzonder ionen die al uit meerdere elementen bestaat. Voorbeelden zijn Nitraten, Nitrieten, Fosfaten, Sulfaten of Sulfieten. Nitraten zijn bindingen van 1 stikstofatoom met 3 zuurstofatomen. Zouten met nitraten worden gebruikt een goede kunstmest.
Nitrieten zijn bindingen van 1 stikstofatoom met 2 zuurstofatomen. De bekendste nitriet is de binding met 1 natriumion tot natriumnitriet, maar ook met kalium tot kaliumnitriet is veel gebruikt.. Deze zouten wordt aan vleeswaren toegevoegd als E249 of als E250 als stof om verkleuring tegen te gaan en als conserveermiddel omdat ze giftig zijn voor bacteriën. Maar of ze nu zo onschadelijk voor de mens zijn....

# data[].attributes.body
Anorganische chemie

Analytische chemie

Organische chemie

Biochemie

Coödinatiechemie

Fytochemie

Fysische chemie

Geochemie

Oppervlakte chemie

Colloïdechemie

Katalyse

Theoretische chemie

Kwantumchemie

# data[].attributes.attachment_link.description
Scheikunde of chemie is een natuurwetenschap die zich richt op de studie van samenstelling en bouw van stoffen, de chemische veranderingen die plaatsvinden onder bepaalde omstandigheden, en de wetmatigheden die daaruit te destilleren zijn. Scheikunde is sterk verwant met de biologie en de natuurkunde.

# data[].attributes.body
Een samengestelde stof bestaat uit een chemische binding tussen 2 of meer chemische elementen.
Hoe de verhoudingen zijn en hoe het molecuul er uit ziet wordt weergeven door een molecuulformule en een verhoudingsformule.

De chemische binding is de aantrekkende kracht tussen 2 of meer atomen, ionen of moleculen. Dit maakt het dus nog wat complexer. Het is dus belangrijk om de juiste termen voor het juiste stofje te gebruiken.

Atomen is een scheikundig element als kleinste bouwsteen.

Ionen zijn elektrisch geladen atomen of moleculen.

Moleculen zijn het kleinste deeltje van een stof. Dit molecuul bestaat uit atomen in een vaste rangschikking.

Dan over tot de verschillende bindingen:
Intermoleculaire bindingen; bindingen tussen de atomen in eenzelfde molecuul.

# data[].attributes.body
De wetenschapper wil graag alles ordenen oftewel in hokjes stoppen. Nu is daar wat voor te zeggen.
Al vroeg hadden de scheikundigen een onderverdeling van stoffen en elementen in de groep Metalen, NIET-metalen en gassen. Later is het atoomgewicht en het geven van een atoomnummer belangrijk geweest voor het ordenen. Dit heeft geleid tot de tabel die het nu is. Belangrijk is om te weten dat de rijen invloed hebben op de elektronenconfiguratie (zie ook atoommodel) en de kolommen staan voor de  verschillende groepen, zoals bijvoorbeeld Niet-Metalen of edelgassen.
Het is dus meer dan een tabel en daarom spreken van het periodiek systeem der elementen. Het is dus goed om te weten dat dit samenhangt met het atoommodel

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Don't like ads? No problem! You're still welcome to use the site. If you find it especially useful, please consider making a $1 monthly donation. If this works out, we'll get rid of ads for everyone. I donated; hide this message.

# data[].attributes.attachment_link.description
Don't like ads? No problem! You're still welcome to use the site. If you find it especially useful, please consider making a $1 monthly donation. If this works out, we'll get rid of ads for everyone. I donated; hide this message.

# data[].attributes.body
Om alle materie een beetje te begrijpen hebben ze afgesproken dat het kleinste ondeelbare deeltje een atoom wordt genoemd. Maar hoe ziet dit er nu uit?
Dalton heeft 1803 hiervoor de atoomtheorie vastgelegd. Zijn model voor een atoom is dus een bol.
Zoals hieronder in de verschillende afbeeldingen is te zien, was dit wel heel simpel. Nu weten we dat een atoom meerdere onderdelen heeft en wie weet ontdekken we nog wel meer, wat we nu nog niet kunnen zien of op een andere manier opmerken.

Het meest bekende en gebruikte model was dat volgens Bohr en dat gaat uit van een kern met neutronen en protonen met daarom heen 1 of meer schillen van elektronen. Deze schillen zouden als de banen van de planeten om de kern heen draaien.
Tegenwoordig gaat men uit van andere banen en noemen we dit orbitalen en dit wordt beschreven in de kwantumfysica.

# data[].attributes.body
Wie hebben zich beziggehouden met de scheikunde?

Aristoteles (384-322 v.Chr.)

Empedocles (490 - 430 v.Chr.)

Jabir ibn Hayyan (721 - 815)

Robert Boyle (1627 - 1691)

Antoine Lavoisier (1743 - 1794)

Amedeo Avogadro (1776 - 1856)

Dmitri Mendelejev (1834 - 1907)

Marie Curie (1867 - 1934) samen met haar man Pierre Curie (1859 - 1906)

Niels Bohr (1885 - 1962)

In het begin werd er gesproken over alchemie. Deze natuurfilosofie ging uit van 4 elementen: Aarde, Water, Vuur en Lucht (of wind). Waar ze naar op zoeken waren binnen de alchemie was vooral om goud te maken uit andere metalen, ziektes te genezen en om langer te leven. Isaac Newton was een bekende alchemist.
Tegenwoordig wordt alchemie niet als serieuze wetenschap beschouwd.
Het begin van de scheikunde zoals wij die nu kennen is ontstaan in 1661 en in gang gezet door Robert Boyle met zijn bedenkingen bij de alchemie. Hij had een hypothese over dat materie uit atomen bestaat.
Aan het einde van de 18e eeuw begint de scheikunde als moderne wetenschap pas goed vorm te krijgen.
Antoine Lavoisier publiceerde in 1789 een lijst met 33 chemische elementen  en dat is het begin om elementen in groepen te plaatsen en groeit uit tot het Periodiek Systeem der Elementen wat in 1862 tot stand komt door de combinatie van alle lijstjes met eigenschappen van elementen die er tot dan zijn bekend. Dit systeem is door Dmitri Mendelejev bedacht. Het laatste 4 element is in 2016 toegevoegd aan de tabel. Zie hier voor het artikel in de New Scientist.

# data[].attributes.body
Dit is de leer van de elementen en de verbindingen waaruit stoffen bestaan.
Maar wat betekent dit nu eigenlijk?

padlet natuurwetenschappen

Wat_is_scheikunde
Scheikunde voor beginners

# data[].attributes.attachment_link.description
Wat is scheikunde en waarmee houden scheikundigen zich zoal bezig?