# data[].attributes.headline
หฤษฎ์ ล้อมชวการ 37

# data[].attributes.subject
หฤษฎ์ ล้อมชวการ 37

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา: https://www.thairath.co.th/news/local/2251382

วันที่ลง : 27 พ.ย. 2564 05:25 น.

ผลกระทบชาวนา : ราคาข้าวตกต่ำเนื่องจากชาวนาคาดเดาราคาราคากันเอง ทำให้เมื่อมีข้าวขนิดใดแพงขึ้นมาก็จะหันไปปลูกข้าวชนิดนั้นชนิดเดียวกันหมด ทำให้ข้าวมีมากเกินความต้องการของผู้บริโภคข้าวชนิดนั้นจึงราคาตกในเวลาต่อมา

วิธีช่วยเหลือ : ควรให้ความรู้ชาวนาเกี่ยวการผกผันของราคาตลาด,ความต้องการขายและความต้องการซื้อ เมื่อมีความรู้ชาวนาจะสามารถประเมิณเองได้ว่าควรจะไปตามกระแสหรือไม่

# data[].attributes.headline
กมลพร จันทราวิภาต 17

# data[].attributes.subject
กมลพร จันทราวิภาต 17

# data[].attributes.body
วันที่ลงข่าว:วันที่ 26 สิงหาคม 2560-- 23:30 น.
ผลกระทบ:ชาวนายุคนี้เป็นชาวนาดั้งเดิมที่ลูกหลานไม่ยอมสืบทอดอาชีพนี้อีกต่อไปเพราะเทคโนโลยีในการอำนสยความสะดวกนั้นมีต้นทุนสูงและคนสมัยนี้เริ่มไม่ค่อยเห็นความสำคัญของอาชีพนี้แล้ว

วิธีช่วยเหลือชาวนา:ต้องลดปริมาณการผลิต ไม่ใช่กระตุ้นให้ผลิตเพิ่มต้องไม่ช่วยแบบปูพรมแต่เน้นช่วยเฉพาะรายย่อย ไม่ช่วยนักธุรกิจชาวนาที่ทำนาเป็นหลายร้อยไร่และต้องไม่เน้นการช่วยเหลือไปที่ตัวสินค้าแต่เน้นการช่วยเหลือไปที่ตัวของชาวนา

# data[].attributes.headline
ณิณรพัชร์ สุทธินวล 28

# data[].attributes.subject
ณิณรพัชร์ สุทธินวล 28

# data[].attributes.body
เเหล่งที่มา : การทำนาสมัยนี้ (prachachat.net)
วันที่ลงข่าว : 26 สิงหาคม 2560 23:30 น.
ผลกระทบ : เทคโนโลยีเข้ามาทดเเทนการทำงานของคน(ชาวนา)มากขี้นคนที่ยังทำงานเเบบไม่ใช้ เครื่องมือสมัยใหม่ก็จะต้องทนเเรงกดดันจากราคาเเละค่าเเรงที่น้อยต่อไป
วิธีช่วยเหลือ : ปรับราคาให้เหมาะสมขึ้น

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา :  https://www.thairath.co.th/news/local/225138
วันที่ลงข่าว : 27 พ.ย. 2564 05:25 น.
ผลกระทบ : คนรับซื้อข้าวมีกำลังในการซื้อข้าวได้น้อยลงทำให้ต้องกดราคาข่าวจนต่ำลงและปัญหารายจ่ายมากกว่ารายรับเพราะขายข้าวได้ในราคาที่ต่ำลง
วิธีแก้ไข : ปรับค่าแรงและราคาในการขายข้าวสมดุลไม่กดราคากัน

# data[].attributes.headline
ณัฐธิดา เชาว์เครือ 21

# data[].attributes.subject
ณัฐธิดา เชาว์เครือ 21

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา :  https://www.thairath.co.th/news/local/2251382

วันที่ลงข่าว : 27 พ.ย. 2564 05:25 น.

ผลกระทบ : คนรับซื้อข้าวมีกำลังในการซื้อข้าวได้น้อยลงทำให้ต้องกดราคาข่าวจนต่ำลงและความต้องการทั่วโลกลดลงทำให้ส่งออกได้น้อยและปัญหารายจ่ายมากกว่ารายรับเพราะขายข้าวได้ในราคาที่ต่ำลง

วิธีแก้ไข : ปรับค่าแรงและราคาในการขายข้าวสมดุลไม่กดราคาและรัฐยื่นมือเข้าไปช่วยให้มาขึ้นหาทางแก้ปัญหาและปรับให้อาชีพเข้ากับสมัยใหม่มากขึ้นและลดต้นทุนในการทำนา

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.attachment_caption
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.headline
ณัฏฐวิภา ทองเรือง 35

# data[].attributes.subject
ณัฏฐวิภา ทองเรือง 35

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/news/local/2251382

วันที่ 27 พ.ย. 2564 05:25 น.

ผลกระทบ : ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น
วิธีแก้ปัญหา : การแก้ราคาข้าวตกต่ำ” ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี “หน่วยงานภาครัฐ” คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

# data[].attributes.headline
ปภาวี วงศ์เพชร 36

# data[].attributes.subject
ปภาวี วงศ์เพชร 36

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : วันที่ 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น.
ผลกระทบในข่าว : ในสมัยนี้ประเทศมีการใช้เครื่องจักรในการปลูกข้าวแต่ละครั้ง และเป็นประเทศที่ส่งออกข้าวมากที่สุดอยู่ในประเทศที่มีรายได้ปานกลาง เงินที่รัฐบาลประหยัดได้จากการหยุดใช้นโยบายพยุงราคา ประกันราคา หรือจำนำพืชผลการเกษตร ที่มีเป็นจำนวนมากต่อปี และน่าจะนำไปพัฒนาเทคโนโลยีด้านอื่น
วิธีช่วยเหลือ : ไม่ใช่ประเทศผู้ส่งข้าวออกมากที่สุดในโลกอีกต่อไป ปล่อยให้ประเทศเพื่อนบ้านของเราที่จนกว่าเรา เช่น เวียดนาม หรือพม่า รวมทั้งกัมพูชา เป็นผู้ส่งออกข้าวที่มากที่สุดแทนประเทศไทยดีกว่า เพื่อพัฒนาประเทศให้มันก้าวหน้ามากขึ้น

# data[].attributes.headline
ปวีร์ทัศน์ อนันตชัยมนตรี 16

# data[].attributes.subject
ปวีร์ทัศน์ อนันตชัยมนตรี 16

# data[].attributes.body
เเหล่งที่มา
https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
ผลกระทบ:รายได้ชาวนาลดลง
วิธีช่วยเหลือ:ปรับราขาข้าวให้ดีขึ้น

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.headline
มนัสนันท์  เจนรักมาตุภูมิ

# data[].attributes.subject
มนัสนันท์  เจนรักมาตุภูมิ

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ลงข่าว 27 พ.ย. 2564
ผลกระทบในข่าว ราคาข้าวเปลือกตก ข้าวเหนียวซื้อกันกิโลละ 5 บาท
วิธีช่วยเหลือ ปรับราคาให้เหมาะสมขึ้น

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.headline
พีคทิพล ปานหุ่น เลขที่ 9

# data[].attributes.subject
พีคทิพล ปานหุ่น เลขที่ 9

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา: https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974

วันที่ลงข่าว: 26/08/2564 23.30 น.

ผลกระทบ: เทคโนโลยีส่วนใหญ่ช่วยอำนวยความสะดวกสบายให้กับขาวนา แต่ก็แลกมาด้วยราคาและต้นทุนที่มีราคาสูง รวมไปถึงการที่คนเริ่มไม่เห็นความสำคัญของอาชีพนี้ ทั้งๆที่เป็นอาชีพที่มีความสำคัญมากๆ

วิธีการแก้ไข: การป้องกันการกดราคาจากนายทุนและให้ความสำคัญหรือสวัสดิการแก่ชาวนาที่ดีขึ้น

# data[].attributes.headline
สุกฤษฏิ์ เอกแสงศรี 24

# data[].attributes.subject
สุกฤษฏิ์ เอกแสงศรี 24

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : 26 สิงหาคม 2560 23:30 น.
ผลกระทบ : การทำนากลายเป็นเรื่องที่ไม่สำคัญอีกต่อไป
วิธีช่วยเหลือ : ช่วยนำเสนอให้เห็นความสำคัญของการทำนา

# data[].attributes.headline
ปวเรศ ประภาพรวรกุล 14

# data[].attributes.subject
ปวเรศ ประภาพรวรกุล 14

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา:วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย (thairath.co.th)
วันที่ลงข่าว : 27 พ.ย. 2564 5.25
ผลกระทบในข่าว : ราคาข้าวตกลง รายได้ชาวนาลดลง
วิธีช่วยเหลือ : ปรับโครงสร้างระบบการจัดการราคาข้าว

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.headline
ภัควรรธน์ เตชาเรืองวณิชย์ 12

# data[].attributes.subject
ภัควรรธน์ เตชาเรืองวณิชย์ 12

# data[].attributes.body
แหล่งข่าวที่มา : https://www.thairath.co.th/news/local/2251382

วันที่ลงข่าว : 27 พ.ย. 2564 05:25 น.

ผลกระทบในช่าว : ราคาข้าวเปลือกตกต่ำ

วิธีการแก้ไข : กำหนดนโยบาย รัฐต้องเข้าช่วยเหลือ

# data[].attributes.headline
พกาวรรณ ผลแก้ว 3 ⊹˚. 

# data[].attributes.subject
พกาวรรณ ผลแก้ว 3 ⊹˚. 

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา:https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ :27 พฤศจิกายน 2564
ผลกระทบ : ราคาข้าวตกต่ำ
วิธีแก้: จัดสรรนโยบายให้ดีและช่วยเหลือและปรับราคาให้สมดุล

# data[].attributes.headline
ณัฐธัญ เรืองธุระกิจ เลขที่ 33

# data[].attributes.subject
ณัฐธัญ เรืองธุระกิจ เลขที่ 33

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : วันที่ 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น.
ผลกระทบ :ในสมัยนี้ เพราะบ้านเมืองเจริญขึ้น อาชีพการทำนาเป็นอาชีพที่หนัก ลูกหลานชาวไร่ชาวนาบัดนี้ล้วนได้รับการศึกษา จบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายหรือไม่ก็จบปริญญาจากสถาบันต่าง ๆ จึงทําให้อาชีพชาวนามีคนทําน้อยลงส่งผลกระทบต่อเศรฐกิจข้าว

# data[].attributes.headline
ธีรเมธ ตั่นเล่ง 33

# data[].attributes.subject
ธีรเมธ ตั่นเล่ง 33

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/news/local/2251382

วันที่ลงข่าว 27 พ.ย. 2564

ผลกระทบ ราคาข้าวตกต่ำ ชาวนามีรายได้น้อย ต้องจ่ายภาษีมาก

วิธีแก้ไข ปรับราคาข้าวข้ึน ลดภาษีเกษตรกร

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.headline
ณัฏฐนันท์ รุ่งจรัสนนท์ เลขที่13

# data[].attributes.subject
ณัฏฐนันท์ รุ่งจรัสนนท์ เลขที่13

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : 26 สิงหาคม 2560 - 23.30 น.
ผลกระทบ : ชาวนาส่วนใหญ่อายุ 60ปีขึ้นไปจึงไม่สามารถหว่านเกี่ยวสีได้ทุกอย่าง
แนวทางแก้ปัญหา : รณรงค์ให้เป็นชาวนา

# data[].attributes.headline
ธนพนธ์ วณิชย์วโรดม

# data[].attributes.subject
ธนพนธ์ วณิชย์วโรดม

# data[].attributes.body
-แหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
-27 พ.ย. 2564 05:25 น.
-ราคาข้าวลดลงทำให้ชาวนาทำงานได้ไม่คุ้ม
-ควรปรับราคาให้สมดุลออกนโยบายกระตุ้นเศรษกิจทำให้อัตราการซื้อขายข้าวสูงขึ้น

# data[].attributes.headline
ณัฐดนัย จรัสวิบูลย์กุล 5

# data[].attributes.subject
ณัฐดนัย จรัสวิบูลย์กุล 5

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : วันที่ 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น.

ผลกระทบ : คนเริ่มไม่เห็นความสำคัญของอาชีพชาวนาแล้วความสำคัญของข้าว
วิธีช่วยเหลือชาวนา : ทำการเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับชาวนาเพิ่มขึ้นและปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตให้เข้ากับคนสมัยใหม่

# data[].attributes.headline
ณัฐณิชา เวศย์วรุตม์ 19

# data[].attributes.subject
ณัฐณิชา เวศย์วรุตม์ 19

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ 27 พ.ย. 2564
ผลกระทบ : ราคาข้าวตกต่ำส่วนหนึ่งมาจากการระบาดโควิด–19
การช่วยเหลือ : ปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมีหน่วยงานภาครัฐคอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.headline
ธมนวรรณ จุ่มสันกลาง เลขที่ 15

# data[].attributes.subject
ธมนวรรณ จุ่มสันกลาง เลขที่ 15

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา: https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว: 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น.
ผลกระทบในข่าว: คนสมัยนี้เห็นคุณค่าของข้าว และการปลูกข้าวน้อยลงกว่าแต่ก่อนมาก เพราะต่างได้รับการศึกษาและรู้จักอาชีพที่สะดวกกว่า นอกจากนี้ยังมีเหตุที่สมัยนี้การทำนาต้องมีการใช้รถไถ หรือเครื่องยนต์มากขึ้น ซึ่งอาจเป็นการจ้างซะมาก ไม่ได้ใช้สัตว์แบบแต่ก่อนแล้ว ประกอบการมีสารเคมีเข้ามากับการปลูกข้าว เสริมให้ราคาตก ต้องมีนโยบายรัฐช่วยแต่ไม่ได้ผลมากนัก
วิธีช่วยเหลือชาวนา: ปรับค่าแรง ส่งเสริมงานวิจัยเรื่องการทำนา ส่งเสริมการเปลี่ยนเครื่องจักรเพื่อปรับเปลี่ยนเทคโนโลยี รวมทั้งปรับปรุงเปลี่ยนแปลงระบบการชลประทานให้ดีขึ้น แก้ปัญหาแบบคิดถึงระยะยาว ชาวนาจะเริ่มปรับตัวได้เอง และพอรายได้มั่นคง คนจะเริ่มหันมาสนใจเอง

# data[].attributes.headline
ณภัทร กนกพลอยถาวร เลขที่28

# data[].attributes.subject
ณภัทร กนกพลอยถาวร เลขที่28

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : 26 ส.ค. 2560
ผลกระทบ : การทำนาโดยการเช่าเครื่องจักรมีค่าใช้จ่ายสูง มีต้นทุนขึ้นลงตามอัตราดอกเบี้ยและราคาน้ำมันเชื้อเพลิง
แก้ไข : รัฐต้องช่วยเหลือ ช่วยอุ้มต้นทุนไม่ให้สูงเกินไป

# data[].attributes.headline
กุลสิตรา กาลกรณ์สุรปราณี 23

# data[].attributes.subject
กุลสิตรา กาลกรณ์สุรปราณี 23

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา: https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ลงข่าว 27 พ.ย. 2564
ผลกระทบ:ราคาข้าวถูกลงมาก
วิธีช่วยเหลือ:ควรปรับให้ปริมาณความต้องการกับการผลิตให้มันสอดคล้องกันไม่เยอะไปน้อยไป ปรับราคาขึ้นตามความเหมาะสม ไม่ต้องไปนำเข้ามาเอาของในประเทศกันเองก่อน

# data[].attributes.headline
ศณพงศ์ นพเกตุ 25

# data[].attributes.subject
ศณพงศ์ นพเกตุ 25

# data[].attributes.body
เเหล่งที่มา: https://www.bangkokbiznews.com/news/968714

วันที่ลงข่าว: 28 ต.ค. 2564

ผลกระทบของชาวนาที่ประสบในข่าว: ปุ๋ยเคมีในไทยขาดแคลนและราคาสูง สินค้าหรือสต๊อกที่มีขายแบบหมดแล้วหมดเลย เกษตรกรไม่มีกำลังที่จะซื้อในราคาสูงมาก มีผลให้หลังหักต้นทุนผลผลิตของเกษตรกรโดยเฉพาะชาวนา ชาวไร่ลดลงอย่างมาก

วิธีการช่วยเหลือชาวนา: ประเทศไทยต้องผลิตปุ๋ยเเละค้าขายกันภายในประเทศเอง ไม่ต้องนำเข้ามาจากประเทศจีน

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
แหล่งข่าววงการค้าปุ๋ยเคมี เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาจีนจำกัดการส่งออกปุ๋ยเคมี หลังสถานการณ์โควิดคลี่คลาย เศรษฐกิจในประเทศฟื้นตัว และรัฐบาลสนับสนุนการปลูกพืชจีเอ็มโอเพิ่มขึ้น ขณะที่ไทยจะนำเข้าปุ๋ยที่เรียกว่าเป็นตัวกลาง สูตร 18-46-0 พอจีนส่งออกน้อยลงหรือไม่ส่งออกเลย ส่งผลให้ราคาปุ๋ยทุกสูตรในตลาดโลกปรับตัวสูงขึ้นเท่าตัว ยังผลสินค้าปุ๋ยเคมีในไทยขาดแคลนและราคาสูงตามไปด้วย สินค้าหรือสต๊อกที่มีอยู่ก็ขายแบบหมดแล้วหมดเลย

ประกอบกับประเทศไทยในช่วงนี้หมดฤดูการใช้ปุ๋ยมาก ๆ แล้ว ราคาปลายปีจะปรับลดลงมา ทุกบริษัทคาดการณ์กันแบบนี้ จึงยังไม่สั่งของ เพราะเวลาราคาลงบริษัทขาดทุน จากก่อนหน้านี้หลายบริษัทเข็ด จากสั่งเข้ามาแล้วปลายปีราคาลง เคยขาดทุนหนักกันมาแล้ว ก็กลัวประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย

อย่างไรก็ดี เวลานี้ราคาปุ๋ยไม่ได้ปรับตัวลดลงเช่นทุกปี แต่กลับพุ่งสูงขึ้น จากโรงงานประเทศผู้ผลิตลดการผลิตจากผลกระทบโควิด และเวลานี้ราคาพลังงานทั้งน้ำมัน ถ่านหิน ก๊าซในตลาดโลกปรับตัวสูงขึ้น รวมถึงค่าระวางเรือที่ปรับตัวสูงขึ้นมาก ส่งผลให้สินค้าที่เกี่ยวเนื่อง เช่น ราคาแม่ปุ๋ยยูเรียในตลาดล่วงหน้าทำลายสถิติสูงสุดในรอบ 13 ปี และยังขึ้นไม่หยุด ทำให้ผู้นำเข้าไม่กล้าซื้อ

"ตอนนี้ทำให้ปุ๋ยเคมีขาดตลาดรุนแรงมาก คาดว่าไตรมาสแรกของปี 2565 ปุ๋ยจะขาดตลาดเกือบทุกสูตร หรือถ้ามีก็มีน้อย แล้วจะแพง ตอนนี้หยุดขายหลายบริษัทแล้ว โดยเฉพาะบริษัทเล็กไม่มีของขายมาเกือบครึ่งปีแล้ว เพราะรัฐบาลควบคุมราคา ทำให้ขาดทุน ในส่วนของบริษัทยังมีสต๊อกพอขายเองได้ แต่ไม่สามารถที่จะส่งให้โรงงานเล็กขายได้เพราะของมีน้อย"

แหล่งข่าวกล่าวอีกว่า สำหรับปุ๋ยเคมี "สูตร 0-0-60" หรือ โพแทสเซียมคลอไรด์ ความจริงตัวนี้มีการนำเข้าฝั่งจากประเทศยุโรป รัสเซีย และจีน (มีเหมืองที่ลาว ส่งตรงมาขายไทย) แต่ลาว เป็นบริษัทจีน พอรัฐบาลไม่ให้ส่งออก ให้เก็บไปใช้ในประเทศทั้งหมด ทำให้ปรับราคาขึ้น หากย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว ราคาสินค้าจะถูกมากในทุกสูตร แต่พอมาปีนี้ราคาพุ่งสูงถึง 2 หมื่นกว่าบาทต่อตัน(รวมค่าขนส่ง) ซึ่งผลจากที่จีนไม่ส่งออกปุ๋ยก็กระทบตลาดโลก และกระทบถึงไทยด้วย

จากปัญหาปุ๋ยขาดแคลนและสินค้านำเข้ามีต้นทุนที่สูงขึ้นมากนี้ ประมาณวันที่ 27 ตุลาคมนี้ ทางกระทรวงพาณิชย์ได้เชิญสมาคมการค้าปุ๋ยและธุรกิจเกษตรไทย เข้าไปหารือ โดยหากไม่ให้ปรับราคา หลายบริษัทก็คงไม่นำเข้า เพราะราคาแพงและสินค้ามีน้อย ส่วนโรงงานใหญ่ที่ยังพอมีสต๊อกคงปล่อยของเพื่อไม่ให้เสียลูกค้าประจำ

นายเปล่งศักดิ์ ประกาศเภสัช นายกสมาคมการค้าปุ๋ยและธุรกิจการเกษตรไทย กล่าวว่า ในภาพรวมราคาปุ๋ยทั้งในและต่างประเทศยังไม่นิ่ง แต่ละบริษัทจะต้องตัดสินใจจะสั่งนำเข้าหรือไม่สั่งนำเข้า วันนี้สมาคมฯได้พยายามพูดกับกระทรวงพาณิชย์ว่าจะให้ทำอย่างไร เพราะถ้าไม่สามารถทำให้บริษัทพอมีกำไรและอยู่ได้ คิดว่าหลายบริษัทก็คงจะไม่สั่ง เพราะสั่งมาแล้วหากรัฐบางควบคุมราคา ก็ขายไม่ได้ จากราคาแพงเกินไปและผู้ค้าจะขาดทุน ทั้งนี้ในข้อเท็จจริงผู้ค้าก็อยากขายของ ไม่อยากที่จะปรับราคาสูงจนเกินไป จากทราบดีว่าเกษตรกรไม่มีกำลังที่จะซื้อในราคาสูงมาก

"ประเทศจีนหันมาปลูกพืชจีเอ็มโอ ส่งเสริมให้ทำเกษตรในประเทศมากขึ้น ไม่ให้ส่งออกปุ๋ย มีการปิดท่าเรือหลายแห่ง และเก็บสต๊อกสินค้า ปล่อยให้ราคาขึ้น ส่วนรัสเซียอีกหนึ่งผู้ส่งออกปุ๋ยเคมีรายใหญ่ ตอนนี้ก็ยังมีการล็อกดาวน์ประเทศ กระทบกับการนำเข้าปุ๋ยของไทยแน่นอน"

นายเปล่งศักดิ์ กล่าวอีกว่า ที่ผ่านมาธุรกิจ "ปุ๋ยเคมี" ตกเป็นเหยื่อของนักการเมืองทุกยุคทุกสมัยถึงผลกระทบต่อสุขภาพ แต่ในข้อเท็จจริงหากใช้ให้ถูกต้องตามข้อกำหนดปุ๋ยเคมี ไม่เป็นอันตราย และช่วยเพิ่มผลผลิต ดังนั้นต้องยึดผลประโยชน์ของเกษตรกรเป็นที่ตั้ง ปัจจุบันเกษตรกรยังต้องเผชิญกับปัญหาราคาและผลผลิตต่อไร่ต่ำ ตรงนี้ควรจะมาหาทางแก้ไข ส่วนราคาปุ๋ยเป็นราคาตามตลาดโลก ผู้ค้าไม่ได้เป็นคนกำหนดราคา มีลักษณะซื้อมาขายไป ต้องขอทำความเข้าใจด้วย

แหล่งข่าวจากเกษตรกร กล่าวว่า ราคาปุ๋ยที่ปรับตัวสูงขึ้นสร้างภาระเพิ่มให้เกษตรกร เวลานี้ทำให้ต้นทุนในการทำไร่นาสูงขึ้นมากถึง 500-800 บาทต่อไร่ ซึ่งหากดูจากผลผลิตข้าวต่อไร่ของชาวนาทั่วประทศเฉลี่ยเพียง 643 กิโลกรัม(กก.)ต่อไร่ ส่วนข้าวโพดได้ผลผลิตเฉลี่ยเพียง 713 กก.ต่อไร่ ถือว่ายังต่ำกว่าศักยภาพผลผลิตที่ควรได้อยู่มาก มีผลให้รายได้สุทธิหลังหักต้นทุนผลผลิตของเกษตรกรโดยเฉพาะชาวนา ชาวไร่ลดลงอย่างมาก

จากก่อนหน้านี้ก่อนปุ๋ยขึ้นราคารายได้ของเกษตรกรรายเล็กส่วนใหญ่ก็แทบไม่พอกินอยู่แล้ว ไหนจะมีภาระหนี้สินที่เกิดจากทำไร่ทำนารอบตัวอีก หากภาครัฐไม่หันมาปฏิรูปพัฒนาภาคเกษตรอย่างจริงจังและจริงใจแล้ว อนาคตอาชีพของเกษตรกรไทยคงต้องไปอยู่ในมือของนายทุนใหญ่อย่างแน่นอน

# data[].attributes.attachment_link.title
ปุ๋ยเคมีขาดตลาด "ยูเรีย" ราคาพุ่งสูงสุดรอบ 13 ปี

# data[].attributes.attachment_link.description
แหล่งข่าววงการค้าปุ๋ยเคมี เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาจีนจำกัดการส่งออกปุ๋ยเคมี หลังสถานการณ์โควิดคลี่คลาย เศรษฐกิจในประเทศฟื้นตัว และรัฐบาลสนับสนุนการปลูกพืชจีเอ็มโอเพิ่มขึ้น ขณะที่ไทยจะนำเข้าปุ๋ยที่เรียกว่าเป็นตัวกลาง สูตร 18-46-0 พอจีนส่งออกน้อยลงหรือไม่ส่งออกเลย ส่งผลให้ราคาปุ๋ยทุกสูตรในตลาดโลกปรับตัวสูงขึ้นเท่าตัว ยังผลสินค้าปุ๋ยเคมีในไทยขาดแคลนและราคาสูงตามไปด้วย สินค้าหรือสต๊อกที่มีอยู่ก็ขายแบบหมดแล้วหมดเลย ประกอบกับประเทศไทยในช่วงนี้หมดฤดูการใช้ปุ๋ยมาก ๆ แล้ว ราคาปลายปีจะปรับลดลงมา ทุกบริษัทคาดการณ์กันแบบนี้ จึงยังไม่สั่งของ เพราะเวลาราคาลงบริษัทขาดทุน จากก่อนหน้านี้หลายบริษัทเข็ด จากสั่งเข้ามาแล้วปลายปีราคาลง เคยขาดทุนหนักกันมาแล้ว ก็กลัวประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย อย่างไรก็ดี เวลานี้ราคาปุ๋ยไม่ได้ปรับตัวลดลงเช่นทุกปี แต่กลับพุ่งสูงขึ้น จากโรงงานประเทศผู้ผลิตลดการผลิตจากผลกระทบโควิด และเวลานี้ราคาพลังงานทั้งน้ำมัน ถ่านหิน ก๊าซในตลาดโลกปรับตัวสูงขึ้น รวมถึงค่าระวางเรือที่ปรับตัวสูงขึ้นมาก ส่งผลให้สินค้าที่เกี่ยวเนื่อง เช่น ราคาแม่ปุ๋ยยูเรียในตลาดล่วงหน้าทำลายสถิติสูงสุดในรอบ 13 ปี และยังขึ้นไม่หยุด ทำให้ผู้นำเข้าไม่กล้าซื้อ "ตอนนี้ทำให้ปุ๋ยเคมีขาดตลาดรุนแรงมาก คาดว่าไตรมาสแรกของปี 2565 ปุ๋ยจะขาดตลาดเกือบทุกสูตร หรือถ้ามีก็มีน้อย แล้วจะแพง ตอนนี้หยุดขายหลายบริษัทแล้ว โดยเฉพาะบริษัทเล็กไม่มีของขายมาเกือบครึ่งปีแล้ว เพราะรัฐบาลควบคุมราคา ทำให้ขาดทุน ในส่วนของบริษัทยังมีสต๊อกพอขายเองได้ แต่ไม่สามารถที่จะส่งให้โรงงานเล็กขายได้เพราะของมีน้อย" แหล่งข่าวกล่าวอีกว่า สำหรับปุ๋ยเคมี "สูตร 0-0-60" หรือ โพแทสเซียมคลอไรด์ ความจริงตัวนี้มีการนำเข้าฝั่งจากประเทศยุโรป รัสเซีย และจีน (มีเหมืองที่ลาว ส่งตรงมาขายไทย) แต่ลาว เป็นบริษัทจีน พอรัฐบาลไม่ให้ส่งออก ให้เก็บไปใช้ในประเทศทั้งหมด ทำให้ปรับราคาขึ้น หากย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว ราคาสินค้าจะถูกมากในทุกสูตร แต่พอมาปีนี้ราคาพุ่งสูงถึง 2 หมื่นกว่าบาทต่อตัน(รวมค่าขนส่ง) ซึ่งผลจากที่จีนไม่ส่งออกปุ๋ยก็กระทบตลาดโลก และกระทบถึงไทยด้วย จากปัญหาปุ๋ยขาดแคลนและสินค้านำเข้ามีต้นทุนที่สูงขึ้นมากนี้ ประมาณวันที่ 27 ตุลาคมนี้ ทางกระทรวงพาณิชย์ได้เชิญสมาคมการค้าปุ๋ยและธุรกิจเกษตรไทย เข้าไปหารือ โดยหากไม่ให้ปรับราคา ...

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา:https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว: วันที่ 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น
ผลกระทบในข่าว:คนให้ค่าอาชีพชาวนาลดลง
วิธีช่วยเหลือ:ปรับใช้อาชีพให้เข้ากับปัจจุบันมากขึ้น

# data[].attributes.headline
ณัฐกฤตา ดวงดี 18

# data[].attributes.subject
ณัฐกฤตา ดวงดี 18

# data[].attributes.body
ไทยรัฐ

27 พ.ย. 2564

แบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง

ปรับโครงสร้างทั้งระบบตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา:https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ลงข่าว:27 พ.ย. 2564
ผลกระทบในข่าว : ราคาข้าวตกต่ำ ชาวนาจน ชาวบ้านไม่สามารถกำหนดราคาข้าวขั้นต่ำเองได้
วิธีช่วยเหลือ : สนับสนุนให้มีการเลือกตั้งนายกคนใหม่เพื่อเปลี่ยนนโยบายเยียวยาของรัฐต่อชาวนา

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.headline
พชรพล รอดเจริญ เลขที่11

# data[].attributes.subject
พชรพล รอดเจริญ เลขที่11

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ลงข่าว : 27 พ.ย. 2564 5.25
ผลกระทบของชาวนาที่ประสบในข่าว : ข้าวโดนกดราคาจนถูกกว่ามาม่า
วิธีช่วยเหลือ : ปล่อยเงินกู้ระยะยาวเพื่อให้ชาวนาสามารถมีเงินไปหมุนต่อ

# data[].attributes.headline
ชนะชน ปั้นแตง 4

# data[].attributes.subject
ชนะชน ปั้นแตง 4

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว : วันที่ 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น.

ผลกระทบ : คนใส่ใจกับอาชีพชาวนาน้อยลง เห็นคุณค่าไม่เท่าแต่ก่อน
วิธีช่วยเหลือชาวนา : ปรับเปลื่ยนวิถีให้เข้ากับคนรุ่นใหม่และนำเสนอแบบใหม่ๆ เพื่อให้ยังมีคนสืบทอกอาชีพนี้ พร้อมกับคุณภาพชีวิตชาวนาที่ดีกว่าเดิม

# data[].attributes.headline
จตุรภัทร ชูศิลปกิจเจริญ 34

# data[].attributes.subject
จตุรภัทร ชูศิลปกิจเจริญ 34

# data[].attributes.body
ที่มา_ไทยรัฐ
วันที่ลงข่าว_27 พ.ย. 2564
ผลกระทบ_ราคาขายชาวนาไม่ดีและต่ำไป
วิธีช่วย_ปรับราคาขายของชาวนาให้ดีขึ้น

# data[].attributes.headline
รัชชานนท์ โชติสกุลรัตน์ 1

# data[].attributes.subject
รัชชานนท์ โชติสกุลรัตน์ 1

# data[].attributes.body
เเหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ลงข่าว 27 พ.ย. 2564

ผลกระทบ  ข้าวเหนียวรับซื้อกันกิโลกรัมละ 5 บาท ว่ากันว่าถูกกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยซ้ำทำให้ขาดทุน

วิธีช่ยเหลือ  ปรับราคาของ
ข้าวให้มีความสมเหตูสมผลมากขึ้น

# data[].attributes.headline
ธนกฤต กิตติรัชพงษ์/31

# data[].attributes.subject
ธนกฤต กิตติรัชพงษ์/31

# data[].attributes.body
เเหล่งที่มา
https://www.prachachat.net/opinion-column/news-28974
วันที่ลงข่าว=วันที่ 26 สิงหาคม 2560 - 23:30 น.
ผลกระทบในข่าว=ทําให้เกษตกรไทยนั้นได้ลืมภูมิปัญญาพื้นบ้านในถ่องถิ่นของตนไปเเละทําให้เรานั้นไม่มีการสอนลูกหลานในการปลูกข้าวในอดีต
วิธีช่วยเหลือ=เราควรช่วยรักษาภูมิปัญญาไว

# data[].attributes.headline
ณัฏฐ์ฐิติเอก วิชชุไตรภพ 8

# data[].attributes.subject
ณัฏฐ์ฐิติเอก วิชชุไตรภพ 8

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา : https://www.thairath.co.th/news/local/2251382
วันที่ลงข่าว : 27 พ.ย. 2564 05:25 น
ผลกระทบในข่าว : ราคาถูกเกินกิโลละ 5 บาท
วิธีช่วยเหลือ : พยายามปรับราคาให้สมดุล

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ

สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ

แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน

อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

หนำซ้ำยังปรับราคาถูกลงอีกจนสามารถส่งออกได้มากแซงหน้า "ประเทศไทย" อันเป็นผลให้สต๊อกข้าวสารคงเหลืออยู่ในประเทศเยอะ ทั้งยังเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพอดี "ชาวนานำข้าวใหม่" ออกขายกันมาก "ผู้ประกอบการโรงสี" จึงมีกำลังการซื้อข้าวได้ค่อนข้างน้อย ทำให้ราคาซื้อข้าวในประเทศถูกลงตามมานี้

ทว่าราคาข้าวถูกที่สุดคงหนีไม่พ้น "ข้าวเหนียวรับซื้อตรงจาก ชาวนา กิโลกรัมละ 5 บาท" เพราะผลผลิตมากเกินความต้องการที่เกิดจาก "การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเยอะแยะมาก" แต่คุณภาพข้าวหลายชนิดกลับด้อยกว่าพันธุ์ กข6 อันเป็นที่นิยมค่อนข้างมาก เมื่อผลผลิตออกมามากย่อมมีผลให้ราคาตกต่ำตามมา

ถ้าย้อนดูอดีต "ข้าวเหนียวมักเพาะปลูกเฉพาะพื้นที่ภาคเหนือ และภาคอีสาน" ตัวเลขอยู่ราว 6-7 ล้านตัน ข้าวเปลือก ต่อปี มีการส่งออกไม่เกิน 1 ล้านตันต่อปี เน้นบริโภคในประเทศ...ใช้เพื่ออุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันนี้มีการเพาะปลูกกระจายอยู่ทุกภาคมิภาคของประเทศ ทั้งยังมีข้าวเหนียวนาปรังอีกหลากหลายชนิด

เหตุปัจจัย "ความนิยมปลูกข้าวเหนียว" ก็มาจากในปี 2562 "ราคาขยับสูงขึ้นแซงหอมมะลิ" จนลักลอบนำเข้าตามชายแดนปลอมปนกับข้าวเหนียวไทย กลายเป็นแรงจูงใจพากันปลูกเยอะขึ้น แต่คราวนั้น "เป็นการปลูกแบบคาดเดาการตลาดอนาคต" ที่เป็นต้นตอให้ข้าวล้นความต้องการจนราคาตกต่ำอยู่ทุกวันนี้

ดังนั้น "การแก้ราคาข้าวตกต่ำ" ในระยะยาวต้องปรับโครงสร้างทั้งระบบ ตั้งแต่พัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงความต้องการตลาดโลก ทั้งมีแผนเพาะปลูกให้สอดคล้องปริมาณการใช้ในประเทศ และการส่งออกเสมอ โดยมี "หน่วยงานภาครัฐ" คอยทำหน้าที่ให้ข้อมูลคำแนะนำเกษตรกรชาวนาได้อย่างชัดเจน

เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนกระบวนการเพาะปลูกให้เหมาะสม "อย่าปล่อยให้เกษตรกรคาดเดากันเอง" สุดท้าย... "ราคาข้าวตกต่ำ" จะไม่มีทางออกเป็นปัญหาหมักหมมจนมาถึงวันนี้ที่ "ดีมานด์และซัพพลายไม่เท่ากัน" ทำให้ผลผลิตจำนวนมากส่งออกข้าวไปไม่ได้

ประการต่อมา "ข้าวเจ้าไทย" ยังส่งออกได้มากพอสมควร แต่ก็กำลังเจอปัญหาใหญ่ "เวียดนามพัฒนาพันธุ์ข้าวปรับคุณภาพดีขึ้นได้เร็วให้ตรงตามตลาด" โดยเฉพาะข้าวขาวพื้นนุ่มอันเป็นที่ต้องการของฟิลิปปินส์ จีน และ...กลุ่มประเทศในทวีปแอฟริกา สามารถเพิ่มการส่งออกมากขึ้นต่อเนื่อง

ในส่วน "ประเทศไทย" เริ่มพัฒนาข้าวขาวพื้นนุ่มมา 4-5 ปี แล้วติดปัญหาต้องพัฒนาเกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวตามความต้องการส่งออกได้ช้า "ผลผลิตจึงมีจำนวนน้อย" เพราะมักปลูกตามความชำนาญมุ่งเน้นปลูกข้าวขาว เพราะปลูกง่ายแต่ขายยากราคาอยู่ที่ตันละ 6 พันบาท ข้าวเปลือกแห้งตันละ 7-8 พันบาท

"ปีนี้ทั่วโลกเจอโควิด-19 ระบาดหนักแล้วบวกกับประเทศคู่แข่งพัฒนาคุณภาพพันธุ์ข้าวตรงตามความต้องการตลาดโลก ทำให้บ้านเราส่งออกได้น้อยส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ถึงชาวนาไทยเจอปัญหาขาดทุนจากต้นทุนปลูกข้าวสูง ทั้งน้ำมัน ปุ๋ยแพงขึ้น แต่ว่าราคาข้าวกลับเป็นสินค้าประเภทเดียวตกต่ำลงเรื่อยๆ" สุเทพ ว่า

จริงๆ "คุณภาพข้าวไทย" นับว่าไม่แพ้ประเทศใดยังติดอันดับข้าวคุณภาพที่ต้องการของทั่วโลก แต่ด้วยข้าวไทยราคาสูงกว่าประเทศอื่น เพราะต้นทุนผลิตค่อนข้างสูงไม่ว่าจะเป็นค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้น แบกภาระค่าขนส่ง สุดท้าย...ภาระต้นทุนนี้มักตกอยู่ที่ "ชาวนา" เพราะไม่มีพ่อค้าโรงสีใดซื้อข้าวยอมขาดทุนตัวเองแน่นอน

ก่อนนี้เคย "เรียกร้องผู้อยู่แวดวงผลิตข้าวไทย" ตั้งแต่ชาวนาผู้ปลูกข้าว พ่อค้าคนกลาง โรงสี ผู้บริโภค ผู้ส่งออก "ควรยึดหลักห่วงโซ่คุณธรรม" โดยไม่ทิ้งภาระลงมาที่ชาวนาผู้เป็นห่วงโซ่ข้อแรกมากไป เพราะถ้าผุพังขาดลงแล้วจะไม่มีคนปลูกข้าวกระทบต่อห่วงโซ่ข้อถัดไป "ไม่มีสินค้า" สร้างผลกำไรรายได้อีกต่อไปก็ได้

ประเด็นนี้เป็นที่มาให้ "รัฐบาล" ต้องทุ่มเทงบประมาณมหาศาลเข้ามาช่วยเหลือหลายด้าน "พยุงประคองให้ชาวนาอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก" ที่เป็นฐานผลิตสำคัญให้ห่วงโซ่ข้อถัดไปขับเคลื่อนธุรกิจขายข้าวได้ ไม่ว่าจะเป็นโรงสี ผู้ประกอบกิจการข้าวถุง พ่อค้าผู้ส่งออก ต่างทำกำไรร่ำรวยกันเป็นล่ำเป็นสัน...

ส่วน "คนทำนาอยู่รอดแบบพอมีอยู่มีกิน" ทั้งมีหนี้สินเพิ่มพูนสูงขึ้น ด้วยเจอ ราคาข้าวตกต่ำ ประจำเสมอมาที่ "ไม่รู้ว่าจะหลุดพ้นจากวัฏจักรนี้เมื่อใด" โดยเฉพาะราคาข้าวปีนี้ถูกสุดขีดในรอบ 10 ปี

"ชาวนามิอาจกำหนดราคาซื้อขายเองได้ เชื่อว่าปีหน้าก็ยังต้องเจอปัญหาราคาข้าวตกต่ำซ้ำอีก"

ตอนนี้ "ชาวบ้านอยู่รอดปลูกข้าวเพื่อการส่งออก และบริโภคในประเทศได้ทุกวัน" เพราะได้รับเงินอุดหนุนจาก "รัฐบาล" ส่วนหนึ่งก็เป็นโครงการประกันรายได้ ในปีแรกรัฐบาลชุดนี้ตั้งวงเงิน 2.3 หมื่นล้านบาท ปีที่ 2 ใช้เงินไปราว 4.8 หมื่นล้านบาท ในปีนี้คาดการณ์ตั้งวงเงินเพิ่มอีก 8.9 หมื่นกว่าล้านบาท

ตั้งเงินประกันราคาข้าวเจ้า 1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 7-8 พันบาท/ตัน ข้าวเหนียว 1.2 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อสด 6 พันบาท/ตัน แบบแห้ง 8 พันบาท/ตัน ข้าวหอมปทุมธานี 1.1 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 8 พันกว่าบาท/ตัน ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 1.4 พันบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 9 พันกว่าบาท/ตัน

ข้าวหอมมะลิอีสาน 1.5 หมื่นบาท/ตัน...โรงสีซื้อ 1 หมื่นนิดๆ/ตัน

รวมเงินอุดหนุนคู่ขนาดอื่น เช่น โครงการจํานํายุ้งฉาง โครงการช่วยเหลือดอกเบี้ยผู้ประกอบการโรงสี โครงการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวคนละไม่เกิน 20 ไร่ ไร่ละ 1 พันบาท ในปีนี้ใช้เงินช่วยเหลือชาวนา 1.3 แสนกว่าล้านบาท เช่นนี้ แล้ว... "ชาวบ้านหลายคนเริ่มปรับตัว" ด้วยการรวมกลุ่มเป็นนาแปลงใหญ่

ผลิตข้าวตามความต้องการของตลาดแล้ว "กระทรวงเกษตรและสหกรณ์" พยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ตรงต่อความต้องการตลาดการส่งออก และสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น อายุสั้น ต้านทานโรคดี เพื่อเป็นการลดต้นทุนให้เกษตรกรในอนาคต

ตอนนี้ต้นทุนทำนาแตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 4-5 พันบาท/ตัน ข้าวหอมมะลิ 9 พันบาท/ตัน

ตามหลักยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563-2567 ยุทธศาสตร์ตลาดนำการผลิตตั้งเป้า 5 ปี "ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตแข่งขันได้" ไม่รู้ว่ารัฐบาลเปลี่ยนนโยบายจะเปลี่ยนหรือไม่ สุดท้ายกลายเป็นวัฏจักรข้าวตกต่ำดังเดิม

สถานการณ์ราคาข้าวตกต่ำซ้ำซาก... "ชาวนา 4 ล้านครัวเรือน" ยังคงต่างเฝ้ารอ "รัฐบาล" ออกมาทำตามสัญญาที่เคยรับปากผ่าน "นโยบายหาเสียงและแถลงต่อสภาไปแล้ว" พวกเขาจะลืมตาอ้าปากได้สักที.

# data[].attributes.attachment_link.title
วัฏจักรข้าวไทยตกต่ำ ชาวนาจนพ่อค้ารวย

# data[].attributes.attachment_link.description
กลายเป็นฝันร้ายให้ "คนทำนาแบกรับภาระค่าปุ๋ย ค่าน้ำมัน และค่าแรง ขาดทุนยับเยิน" ที่ไม่เหลือแม้แต่เงินเก็บไว้เลี้ยงดูครอบครัว และเป็นทุนการศึกษาให้ลูกเรียน ในปีต่อไปเห็นทีคงมี "ชาวนาเลิกทำนา" ปล่อยทิ้งให้ทุ่งนาร้างอพยพหันหน้าเข้าเมืองหลวงขายแรงงานรับจ้างกันเพิ่มขึ้นแน่ๆ สุเทพ คงมาก นายกกิตติมศักดิ์สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทยเล่าว่า ภาพรวมประเทศไทยผลผลิตข้าวตัวเลขกลมๆ 30-33 ล้านตันข้าวเปลือก ถ้าผ่านการสีแปรเป็นข้าวสารน่าเหลืออยู่ 18-20 กว่าล้านตัน แบ่งเป็นบริโภคและใช้สำหรับภาคอุตสาหกรรมในประเทศครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครั้งก็ระบายส่งออกขายต่างประเทศ แต่ในช่วง 1-2 ปีมานี้ราคาข้าวค่อนข้างตกต่ำส่วนหนึ่งมาจาก "การระบาดโควิด-19" ที่กระทบต่อธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ปิดกิจการ ทำให้ความต้องการใช้ข้าวลดลงตาม แล้วส่วน "ภาคการส่งออกข้าว" ก็ค่อนข้างส่งออกได้น้อลงมาก ภาพรวมการส่งออกข้าว 9 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ไม่ถึง 5 ล้านกว่าตัน อีก 2 เดือนจะสิ้นปีน่าจะส่งออกได้ไม่เกิน 6 ล้านตัน นับว่ายังเป็นปริมาณค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับหลายปีที่ผ่านมา สาเหตุเพราะ "ความต้องการใช้ข้าวทั่วโลกลดลง" ที่ต้องมาเจอกับประเทศคู่แข่งอย่างเช่น เวียดนาม อินเดีย ต่างมีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวดีขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง

# data[].attributes.attachment_caption
รัฐแช่แข็งชาวนา ยิ่งแจกง่ายยิ่งจน

# data[].attributes.headline
จิรายุ แก้วสิงห์ เลขที่ 7

# data[].attributes.subject
จิรายุ แก้วสิงห์ เลขที่ 7

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา: https://www.thairath.co.th/news/local/2256110
วันที่ลงข่าว: 3 ธ.ค. 2564
ผลกระทบของชาวที่ประสบในข่าว: รัฐบาลปล่อยให้ชาวนาต้องรับิดชอบภาษีเกินจำเป็น
วิธีการช่วยเหลือชาวนา: ลดภาษี, ช่วยตรึงราคาข้าว

# data[].attributes.headline
ชื่อ-นามสกุล เลขที่

# data[].attributes.subject
ชื่อ-นามสกุล เลขที่

# data[].attributes.body
แหล่งที่มา :
วันที่ลงข่าว :
ผลกระทบของชาวที่ประสบในข่าว :
วิธีการช่วยเหลือชาวนา :