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滝禾拉麵所，一家專門販售日式拉麵的小屋，就坐

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滝禾拉麵所，一家專門販售日式拉麵的小屋，就坐落於我家附近的街口上。店內販售的這款黑蒜赤肉叉燒拉麵，便是使人齒頰留香的一味。

一碗熱呼呼的拉麵端上桌，黑蒜的香氣直衝鼻頭。黑色濃郁的湯底，爽滑入口的細麵，新鮮的青蔥，紅嫩的鮮肉，配上半熟的糖心蛋，構織成一幅美麗的畫面。

將赤肉一口咬下，鮮美的肉汁在嘴裡中綻放，肉質軟嫩的嚼勁，驚豔了我的舌頭，配上青蔥及一口湯底，三者就像是在跳一場優美的華爾滋般，飄逸著優美的氣息。

再吸上一口麵，細碎細碎聲音不斷從口中發出，每一口都是流暢的節奏，使我眷戀於其中。進入了最後的尾聲，軟嫩的蛋白，配上略帶流質的蛋黃，為此次表演，做了一場圓滿的結束。

餘味仍在我腦海中迴盪，每次品嚐，不僅填飽我飢餓的肚子，更撫慰我疲憊的心靈。

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兩杯星巴克的冰沙飲品，蓋著透明的塑膠蓋，映出

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兩杯星巴克的冰沙飲品，蓋著透明的塑膠蓋，映出裡頭的鮮奶油旋渦。左手握著的那杯，濃郁的焦糖醬隨意地覆蓋在奶油上，金黃色的光芒微微閃爍，像是一場精心設計的甜蜜儀式；右手的那杯，則是深棕色的巧克力醬，隨性地劃過奶油表面，彷彿書寫著一段未解的甜美密語。兩杯飲品都隱藏著綿密冰沙的細膩紋理，透過杯身依稀可見，等待著被細細品味。

背景是巨城的玻璃圍牆，裝飾燈光與玻璃欄杆勾勒出溫馨的節慶氛圍。手勢透露著輕鬆與愉悅——這是一個屬於微醺甜點時光的午後，或許是好友間的一次簡單聚會，亦或是某個溫暖瞬間的紀錄。

星巴克的飲品不僅是味蕾的享受，更像是一種情感的語言，承載著日常中小小的儀式感。焦糖與巧克力，兩種截然不同的口感，一個濃厚一個微苦，卻都以絲滑的奶油為基底，像是為每個人量身打造的微小幸福。這樣的片刻，既輕盈又深刻，彷彿提醒著生活的甘甜與層次，正如眼前這兩杯飲品所蘊含的細膩心思。

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10611袁鈺喬

TACO HOUSE，一家坐落在小巷子裡的墨西哥餐廳，一次的偶然經過，整棟被漆成搶眼的亮黃色讓我不得不注意到他，不曾吃過墨西哥料理的我在好奇心驅使下走進了餐廳，點了一份牛肉口味的塔可。

我的餐點很快就做好了，從前都只在影片或者圖片中的U形料理竟然讓我親眼看見了，U字型的玉米起司餅中包著一層生菜和一層牛肉，上面灑滿起司，整體如同店面一樣的五顏六色。

一咬下去起司玉米片的酥脆包裹著溫熱的牛肉和新鮮沙拉，濃郁的起司玉米的味道因為靠近鼻子而充斥整個鼻腔，不只口感上有著多重層次，味道上也讓我陶醉在其中。清爽的莎莎醬和酸奶醬，酸甜交雜，在我口中碰撞出不同火花。每一口都有不同驚喜，讓人一口接著一口，小小的一份很快就吃完了，卻留下滿嘴的餘韻讓人回味。

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TACO HOUSE，一家坐落在小巷子裡的墨西哥餐廳，一次的偶然經過，整棟被漆成搶眼的亮黃色讓我不得不注意到他，不曾吃過墨西哥料理的我在好奇心驅使下走進了餐廳，點了一份牛肉口味的塔可。

我的餐點很快就做好了，從前都只在影片或者圖片中的U形料理竟然讓我親眼看見了，U字型的玉米起司餅中包著一層生菜和一層牛肉，上面灑滿起司，整體如同店面一樣的五顏六色。

一咬下去起司玉米片的酥脆包裹著溫熱的牛肉和新鮮沙拉，濃郁的起司玉米的味道因為靠近鼻子而充斥整個鼻腔，不只口感上有著多重層次，味道上也讓我陶醉在其中。清爽的莎莎醬和酸奶醬，酸甜交雜，在我口中碰撞出不同火花。每一口都有不同驚喜，讓人一口接著一口，小小的一份很快就吃完了，卻留下滿嘴的餘韻讓人回味。

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位於新竹火車站裡的「爭鮮」，是一家販售日式壽

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位於新竹火車站裡的「爭鮮」，是一家販售日式壽司的小店，對於搭火車趕課或在深夜補習班剛下課的學生是填飽肚子的首選，一盒盒打包好的壽司，整齊的擺放在冰櫃裡，各種不同口味的組合，可以滿足每一個人的味蕾。 打開盒子的一剎那，壽司專屬的醋味輕柔的蔓延開來，令人食指大動，粒粒分明的米飯，配上不同的魚片以及豐富的佐料，足以使人垂涎三尺。我最喜歡炙燒起司蟹肉棒，紅白相間的蟹肉上放著一塊烤熱的黃色起司，最上面在裝點著翠綠的青蔥，輕輕一咬，先是蟹肉微微的腥甜，帶著海洋的味道，混著微酸的醋飯，再是香濃偏鹹的起司中和了酸、鹹、甜、腥，最後咬碎青蔥，一股清新的氣息擴散在嘴裡，一口一個，即便吃完了，那層層疊疊的味覺饗宴，依然如浪潮一般席捲在嘴中，令人回味無窮。

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TACO HOUSE，一家坐落在小巷子裡的墨西哥餐廳，一次的偶然經過，整棟被漆成搶眼的亮黃色讓我不得不注意到他，不曾吃過墨西哥料理的我在好奇心驅使下走進了餐廳，點了一份牛肉口味的塔可。

我的餐點很快就做好了，從前都只在影片或者圖片中的U形料理竟然讓我親眼看見了，U字型的玉米起司餅中包著一層生菜和一層牛肉，上面灑滿起司，整體如同店面一樣的五顏六色。

一咬下去起司玉米片的酥脆包裹著溫熱的牛肉和新鮮沙拉，濃郁的起司玉米的味道因為靠近鼻子而充斥整個鼻腔，不只口感上有著多重層次，味道上也讓我陶醉在其中。清爽的莎莎醬和酸奶醬，酸甜交雜，在我口中碰撞出不同火花。每一口都有不同驚喜，讓人一口接著一口，小小的一份很快就吃完了，卻留下滿嘴的餘韻讓人回味。

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位於新竹市東區民族路66號的鍋牛火鍋店是這裡

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位於新竹市東區民族路66號的鍋牛火鍋店是這裡必品嚐的店家。火鍋豐富了我的味蕾，更是想到台灣記憶深刻代表美食。一進去店裡，香味撲鼻，青菜與鮮肉的味道充斥著整個店裡，一進店中，有小小的自助吧，可以將自己喜愛的蔬菜挑進籃子當中，免得不必要的浪費。湯頭有分很多種，其中我最喜歡的是柴魚清湯，既不會太重口味也不會像白開水般淡然無味，它可以保留各種食材最新鮮的香氣，讓飲食過程充滿滿足。再者，不同的肉品可以重複加選，一種鍋可以享用不同的鮮甜，令人回味無窮。下次來到新竹的時候不要忘記打卡這家店！

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有一間佇立在小巷旁不知道賣甚麼的店。

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有一間佇立在小巷旁不知道賣甚麼的店。

日式的木造小屋，在不起眼的角落裡，卻排著長長的人龍。

「這裡是賣甚麼的啊？」隨便找了個路人問，著實有些尷尬。

「麻糬呦。」配上她親切的笑臉。

原來是賣麻糬的阿，應很好吃吧，畢竟排了這麼長的隊伍。所以就買了顆生巧克力味的嘗了一下。

太驚艷了，巧克力的滑順感，在配上冰冰涼的麻薯外皮，內餡還參雜了幾粒原生的巧克力塊，口感豐富多樣，令人難以忘懷。

當下直接把他的店名深深刻在腦海裡，嗯，「山田麻糬製造所」

雖然以麻糬為招牌，但他還有賣在日本家喻戶曉的牡丹餅。我沒吃過，所以沒辦法說明那是種甚麼味道，但聽說是那種綿密的紅豆口感，有機會一定會去試試。

這家店還有一個很特別的地方就是會根據季節推出不同的水果麻糬。之前有吃過葡萄的，那水果被冰凍成冰沙的感覺我覺得很不錯，但就是有點冰，敏感性牙齒的人可能要考慮一下。

近期的限定口味是草莓的水果限定口味，草莓是真愛阿，真的超讚，而且跟其他限定不一樣的地方是草莓搭配的內餡是紅豆泥的，不像其他的都是搭配生乳酪，這樣草莓就不會變得太冰，也能保持他原先的口感，推薦給大家都去吃吃看。

雖然價格有點不親民但是口感絕對能抓住你的心的「山田麻糬製造所」，位於大遠百旁的小巷裡，絕對是想來個日式小點心的你的最佳選擇！

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在一條長著幾棵榕樹不起眼的小巷子裡，飄著煮麵

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在一條長著幾棵榕樹不起眼的小巷子裡，飄著煮麵的熱氣和豆瓣的香氣，牆上一個褪色的小招牌。

這是一間樸實無華的麵攤。

看起來沒有很乾的乾麵，混著煮麵水的豆瓣醬散發著發酵的鹹香味，滑溜的麵條夾雜著醬汁，每一口都是濃濃的豆瓣味，煮到恰到好處的水煮蛋，不會太生，是剛好的滑嫩，豆瓣麵和蛋當然是最棒的組合。

吃完之後的餘韻，殘存的豆瓣香，在樸實無華的小麵攤裡，一切都令人回味無窮。

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阿惠冰店是新竹市一間老字號的經典冰品店，開業

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阿惠冰店是新竹市一間老字號的經典冰品店，開業至今已有數十年歷史，深受當地居民和遊客的喜愛。這家冰店的名字簡單樸實，卻也正如其店面一樣，散發著濃濃的懷舊氣息。無論是炎熱的夏季還是涼爽的冬季，阿惠冰店總是吸引著不少人排隊，大家都知道，這裡的冰品不僅美味，還帶著一份回憶。

進入店內，首先映入眼簾的是一排排玻璃櫃裡擺滿了各式各樣的冰品和配料。冰店的招牌必點之品是「冰火湯圓」，由冰塊和熱湯圓搭配而成，熱冷交融，口感獨特，甜中帶著微微的鹹香。湯圓的內餡十分豐富，有紅豆、芝麻、花生等多種口味，與冰塊的清涼形成鮮明對比，讓人一口接著一口，欲罷不能。

除了冰火湯圓，阿惠冰店的「芋圓」和「刨冰」也是顧客們常常點的選擇。芋圓彈牙Q勁，搭配上特製的糖水或是鮮奶，口感豐富，絲絲入味；而他們的刨冰則是用精心選擇的水果和自製糖水，口味清新爽口，特別適合夏天消暑。每一道冰品都經過阿惠冰店師傅的精心調配，口味與外觀兼具，成為當地冰品界的翹楚。

阿惠冰店最大的特色之一就是它對傳統製作方式的堅持。雖然隨著時代的變遷，市場上出現了各式各樣的創新冰品，但這家店始終保持著那份最原始的手作精神，無論是湯圓的製作還是冰品的刨製，都講究每個細節的把控，力求呈現最純粹的味道。這份對品質的堅持，也讓阿惠冰店在競爭激烈的市場中屹立不搖，成為了許多人心目中的冰品聖地。

除此之外，阿惠冰店的店面簡單但溫馨，牆上掛著一些老舊的照片，透露出濃厚的懷舊氛圍，讓人一走進去就能感受到一種家的溫暖。店內的座位雖不多，但每個座位都充滿了熱情與歡笑，常常可以見到大大小小的家庭或朋友們圍坐在一起，分享美食，談天說地。這樣的氛圍讓人感受到濃濃的人情味，也讓阿惠冰店成為了新竹市一個重要的社交場所。

對於當地居民來說，阿惠冰店不僅僅是一家冰品店，更是一段歷史的見證，是生活的一部分。無論是夏日消暑，還是冬季取暖，這家店都能帶來一份心靈的慰藉。隨著時光流逝，阿惠冰店的味道和故事依然在新竹市的街頭巷尾流傳，成為了新竹的文化象徵之一。

阿惠冰店不僅提供了美味的冰品，更是一個充滿溫情和回憶的地方。對於來到新竹的遊客來說，這裡無疑是一個不可錯過的地標。而對於當地人來說，阿惠冰店則是他們日常生活的一部分，見證著他們的成長和變遷。

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這是座落於新竹火車站附近的一家咖啡廳——墨咖

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這是座落於新竹火車站附近的一家咖啡廳——墨咖啡。中午12點開始營業，不限時的座位與舒適的環境以至於它成為學生假日讀書的好去處，如果要去要在營業前就去等，不然很快就沒有位子喔！親民的價位就可以點到美味的下午茶，我最印象深刻的是本店的鹹派，入口即化的內餡與酥脆的塔皮天衣無縫，鹹甜之中帶著濃郁奶香，尾韻帶有培根的香氣，沒想到柔和的外表卻有如此驚人的滋味，讓人無法好好品嚐接下來的甜點，所有的喜愛都在此駐足不前。接著是海鹽檸檬氣泡飲，冰涼的觸感滑過喉嚨，氣泡刺激著味蕾，杯緣點上些許海鹽，中和掉甜膩感，有如仲夏夜的海洋，空氣裡充斥著海邊特有的香氣。這讓我想到之前在景觀餐廳喝到的一杯無酒精調酒——mojito，只差了薄荷葉的香氣。

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位於新竹火車站對面的「dookie兩餐」，是

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位於新竹火車站對面的「dookie兩餐」，是韓國的年糕火鍋吃到飽。「兩餐」一詞的意思是，第一餐先品嚐火鍋，第二餐使用剩下的火鍋醬汁，加入炒飯的食材做炒飯。走入食材區，映入眼簾的有琳琅滿目的新鮮蔬菜、彈牙軟糯的年糕、金黃焦香的炸物，真是讓人看了便垂涎三尺。然而，令人最印象深刻的是放在火鍋旁一圈的起司，當起司沾上各種形狀的年糕，那香噴噴的滋味變在嘴中化開。最後上場的炒飯帶著微微的飽足感，被賦予了極高的期待，炒過的飯粒在嘴中格外焦硬，也與鹹鹹的醬料混合在一起。享用完後我對於韓國如此有特色的料理感到新鮮，但更多的是不同文化的衝擊。比如我就不理解為什麼有人吃完火鍋還可以吃炒飯，而且他們的火鍋並不會配飯吃。而隨後我也藉著這個機會明白，這些異國文化所帶出的恰恰是欣賞和尊重。

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竹市東區的一隅，一間充滿氛圍的甜點小店。

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竹市東區的一隅，一間充滿氛圍的甜點小店。

台灣人總是認為新竹是個美食荒漠，其實不然，這些美食往往藏在不顯眼的小巷子，MUS烘焙坊工作室，外觀並不吸睛，走進店裡，柔和燈光襯托出文青的氣息，精緻禮盒擺滿架櫃，究竟要買哪個送給親友？常常被此問題所困。

以外帶甜點為主，這間隱藏的小店售賣許多便宜卻不失口感與味道的高點，檸檬塔、生乳捲、喜餅……，能想到的應有盡有，選用最天然的食材，當成伴手禮送給親朋好友是很棒的選擇；除了在架上的禮盒外，他們也提供客製蛋糕、彌月禮盒、婚禮喜餅等服務，來到新竹想帶伴手禮回家，不妨來這裡走走逛逛。

「願讓每個嚐到我們產品的人都能露出開心的笑容。」是這間店的標語，他們也有Instagram的官方帳號，上面有期間限定販賣活動的最新消息，還有為自家產品拍攝的精美照片，去之前可以點進去了解一下，以免錯過活動優惠。

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好豆味位在圓環附近的一家豆花店，許多竹女學生

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好豆味位在圓環附近的一家豆花店，許多竹女學生課後也常去光臨。

主要由古早味豆花為主，而其中我最喜歡的品項是綜合丸子豆花，配料有珍珠、芋圓、湯圓，搭配軟綿的豆花，口感多樣，令人一口接著一口。而吃冰的時候可以搭配豆漿、黑糖冰沙，不會過甜，也可以使豆的濃郁香味更上一層樓。如果不想吃冰的也可以選擇薑汁搭配糖水，暖胃又暖心。當然，如果你不想吃冰也不想那麼熱，可以選擇冷糖水及豆漿，讓豆花和配料伴著甜而不膩的豆香下肚。

好豆味的豆花擁有多樣選擇，無論在怎樣的天氣都能成為一大享受。

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位於竹東夜市的南京梅花糕，白底招牌，大大的綠

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位於竹東夜市的南京梅花糕，白底招牌，大大的綠字「南京梅花糕」字樣印在上面，在剛進夜市一陣子的左手邊即能找到他。

就如他的名字一般，剛做好時梅花糕外形宛如一朵朵盛開的梅花，最後再分裝成一份份，成了一朵一朵分開的梅花。上面的小湯圓就像是梅花一樣，白皙如雪，粉嫩如花，增添了不少可愛色彩。

經過高溫後的湯圓軟糯拉絲，在冷冽的寒冬裡吃上一個便能感受到小小的他的能量，梅花糕雖小，帶來的溫暖卻夠你暖一整條街。糕的表面還有紅棗、葡萄乾、南瓜子、芝麻做裝飾，一口咬下，滿滿香氣便從嘴裡擴散開來，總讓人忍不住閉上眼細細品嚐箇中滋味。

而口味則有紅豆、芋頭、芝麻可以選，而我則是選擇了芝麻的。將上層的料吃光後，芝麻濃郁的香氣頓時撲鼻而來，順著鼻口一路溜到了胃裡。而芝麻甜度也恰到好處，整體來說不會過甜，特別適合不喜歡吃太甜的人來品嚐（就像我）。逛竹東夜市還不知道要吃什麼時，買一個陪你慢慢逛絕對是最佳的選擇！

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位於東門市場中的角落，名叫做東門冰市的甜品店

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位於東門市場中的角落，名叫做東門冰市的甜品店因為量多實在，令人一口接著一口的美味廣受消費者歡迎。因此能在人聲鼎沸的市場中屹立不搖。

而冬天必點的就是這份日式草莓刨冰，純粹又綿密的奶霜覆蓋在山一般的刨冰上，入口時奶香在嘴裡化開，而作為點綴的草莓醬帶著微微的粉紅色，也妝點了此時此刻的味覺饗宴。隨著刨冰被逐漸品嚐，一顆顆精緻鮮紅的草莓逐漸成為全場焦點。沒有剛入冬的草莓所帶有的青澀感，撲鼻而來的是美妙清澈的甜香，入口即化的令人一次次送入口中。

是如此美妙的口感使東門冰室至今仍佇立在東門市場的一隅。即便身處競爭激烈的新竹市區，卻還是吸引著人群慕名而來，品嚐春夏秋冬各式各樣的美味。

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    從學校正門口，往右轉就可以走到一條充

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從學校正門口，往右轉就可以走到一條充滿店面的小巷子，裡面就有一家賣義大利麵和焗烤飯的店叫瓦藍，餐廳裡面裝飾的非常有氛圍感，很適合跟朋友一起去吃

裡面的點餐方式是你可以選醬料、主餐和你要麵或飯，並且很貼心的把份量分成小鳥胃（小份）、正常胃（正常）、大胃王（大份），依照我的經驗正常女生如果沒有特別餓就可以指點小份就好了，或是和朋友一起吃一份大的就很足夠。

味道上醬料十分濃郁，包裹著麵條，讓麵條的口感更好，料的份量也很足夠，不僅蝦餅很多隻，也都蠻大的，十分有誠意

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Mister donut，一個不小眾的店名，人來人往卻總會有人駐足於店前，對著整齊排列的展示櫃比劃著要這個要那個，它似乎有什麼魔法，能讓人為之停留。

最令我印象深刻的抹茶波堤，是因為某次爸爸回家順便帶回來的。一個接受度各佔一半的口味，原因全在他的苦味，有人吃點心偏愛以甜來點綴生活，所以排斥抹茶中的苦，而另外的一半人包括我，喜歡抹茶中苦澀背後回味的濃醇茶香，於我來說，那是一種生活調味劑，是禁得起嘗試的，越品嚐越有意思的味道。

我喜歡把波堤的高低起伏撥開，在舌尖上慢慢感受著抹茶表層與麵包皮分離的經過，享受著抹茶慢慢融化進而使抹茶味瀰漫於口中的過程，濃郁的抹茶味與只散發淡淡香氣的基底相得益彰，一顆一顆的拆開來吃，既能彰顯出我的珍惜，亦能欺騙自己距離與它分別時還有很遠，每拔一顆吃，都要陷入一個喜哀摻半的糾結，為口中綻放的美味感到高興，卻又同樣因為它即將消逝而感到沮喪。

許多店每個活動總會有新品上市，推陳出新不免令人為之心動，人們喜新厭舊，舊款常被消費者拋棄，可是甜甜圈店卻不然，兜兜轉轉，能長久躺在展示櫃的都是那些看似純樸的口味，它們有讓過路者停下的本事，新品做工再怎麼精美，味道再怎麼別緻，走走停停的人們，終究還是會留戀在心底深處的那段記憶，味覺不會騙人，它會帶領每一個嘗過的人找回印象中那個來自甜甜圈的幸福，它真的有魔法，一個名為愛的魔法。

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TACO HOUSE，一家坐落在小巷子裡的墨西哥餐廳，一次的偶然經過，整棟被漆成搶眼的亮黃色讓我不得不注意到他，不曾吃過墨西哥料理的我在好奇心驅使下走進了餐廳，點了一份牛肉口味的塔可。

我的餐點很快就做好了，從前都只在影片或者圖片中的U形料理竟然讓我親眼看見了，U字型的玉米起司餅中包著一層生菜和一層牛肉，上面灑滿起司，整體如同店面一樣的五顏六色。

一咬下去起司玉米片的酥脆包裹著溫熱的牛肉和新鮮沙拉，濃郁的起司玉米的味道因為靠近鼻子而充斥整個鼻腔，不只口感上有著多重層次，味道上也讓我陶醉在其中。清爽的莎莎醬和酸奶醬，酸甜交雜，在我口中碰撞出不同火花。每一口都有不同驚喜，讓人一口接著一口，小小的一份很快就吃完了，卻留下滿嘴的餘韻讓人回味。

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位在東門市場的倆冰，販售著各種水果的便宜好吃

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位在東門市場的倆冰，販售著各種水果的便宜好吃糖葫蘆，從鮮紅欲滴的草莓到脆甜多汁的蘋果；從晶瑩剔透的綠葡萄到圓潤飽滿的小蕃茄，皆能在此處尋到。

若是在剛開始營業時到達，能在店門口看見老闆製作糖葫蘆的過程。鋪滿水果串的托盤被端到桌上，一顆顆的彩色水果像是童年裡的水果糖，甜蜜又美好。鍋子裡琥珀色且透明的糖漿沸騰著，發出嗶嗶啵啵的聲響和小巧的氣泡，像極了夏日裡那涼爽的汽水。看著一隻隻裹好糖衣的糖葫蘆被放進冰水中冷卻，我煩躁的心也跟著冷靜了下來。

其中我最喜歡草莓糖葫蘆，艷紅的草莓被閃閃發亮的糖衣包裹著，好像裝在玻璃盒裡的紅寶石。咬下一口，糖衣喀擦一聲的碎掉了，清脆的一聲不只帶給我聽覺的享受，也給我帶來了味覺的饗宴，甜蜜、清脆的糖衣與酸甜、鮮嫩的草莓在口中演奏起了和諧又不平淡的交響樂，每一口都是最極致的享受。帶我逃離了現實的疲憊和日常的勞苦，還是個價格便宜（3串100元！）的店家，喜歡甜食或是糖葫蘆的一定要去吃吃看！

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在炎炎夏日的消暑聖品——刨冰是夏天不可或缺的味蕾記憶。位於竹北市小路轉角的夏村冰品已營業多年，環境整潔舒適，販售各種冰品如雪花冰、綿綿冰、傳統刨冰應有盡有，口味豐富多元，刨冰上鋪滿五花八門的佐料。白色的大碗盛著細絲堆疊出的雪花冰，用湯匙輾過蓬鬆的雪白，隨著湯匙放入口中，入口即化的是濃郁的奶香，蓬鬆卻紮實的口感縈繞舌尖，一股甜而不膩的幸福滋味湧上心頭；擺盤十分彭湃的刨冰以透明深盤盛裝，更添一分冰涼之感。舀起滿滿一勺浸滿黑糖水和煉乳的冰晶放入口中，隨著喀滋聲一同自舌尖併出了鑽入燥熱心底的沁涼。勺一口淋滿煉乳的冰，佐綿密甜軟的豆沙、充滿嚼勁的粉圓抑或新鮮多汁的水果，何嘗不是夏日沁涼的小確幸?

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家鄉味豆花店，一個聽起來讓人感到無比親切的名字，彷彿就像是家鄉的味道一樣，取名很有趣。一進門，各式各樣五彩繽紛的配料映入眼簾，從古早味的紅豆、花生到新推出的創意粉圓、珍珠，讓不同年齡層的人都可以到這裡任選自己的配料，而既然稱作豆花店，想必是以豆花為招牌，不過也有飲品與冰沙、雪花冰，簡直是在炎炎夏日給自己的最豐厚的犒賞，用塑膠湯匙挖一口，滑嫩的芋圓首先入口，Q彈的珍珠趁隙而入，而豆花和糖水則是充滿著整個嘴巴，一口一口的嚼著，彷彿時間都靜止了一般，所以說，豆花冰品店是夏天最大的救贖～也是讓我期待夏天到來的原因。

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老段牛肉麵，就像O記、X氏這樣古早味的名字，也確實薰滿了樸實無華的善意。一碗牛肉麵灑上把蔥花，絕對是午餐的絕佳選擇！

餐點一上桌，屬於傳統料理的香氣撲鼻而來。舀起牛肉湯淺嚐一口，醇厚濃郁、鹹淡適中。配上青菜的鮮香，在飲下瞬間化為一汪熱騰騰的甘泉，在寒冬臘月潤出一處暖洋洋的綠洲。

鮮嫩的牛肉吸滿了汁水，烹煮得恰到好處，不過分強韌也不至於軟爛，而是一種滑嫩的入口即化。那用心而真實的味道，讓人彷彿回到古老的農耕時代，躺在水牛背上吹著笛兒逍遙，坦然自得而無懼閒言碎語。

而最令我心神蕩漾的，莫過於那Q彈滑順的麵條了。細長的魚兒鑽入口中，在口腔翻騰遨遊，塗抹上牛肉湯的醇香和一種麵食特有的麥香。一口下去，好似臥倒在麥浪裡翻滾，吹著和煦的春風，盡情歡笑。也讓我想起以往回到奶奶家，總有一碗熱騰騰的牛肉麵等著我⋯⋯

一碗牛肉麵，一場對淳樸世界的想像，一家滿滿用心的店，讓人忍不住再次走進、再次遨遊，無數次沉溺於香醇的故事，永不倦怠。

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「蔣好的味道」是一家台越特色料理專賣店，從竹女走五分鐘就能到。酸酸辣辣的醬汁是東南亞最大的特色，當地炎熱的氣候有時需要靠檸檬的酸澀或辣椒的麻香辣等重口味食品，加上當地香料形成獨特的味道。開胃小菜的青木瓜絲清涼開胃，酸酸甜甜的好味道是店內必點。主菜的河粉香而不膩，即使夏天吃也可以，勇敢的人也可以試試店內的生牛肉河粉，不敢的人也有雞肉、牛肉等口味可以選擇。生春捲也是店內的一大特色，透明的餅皮仔細看從中會透出微微光亮，鮮嫩的蝦子和清脆的小黃瓜，沾了醬汁又是另外一種風味，除此之外店裡也有各式台灣料理可以選擇喔！

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距離新竹女中不遠的美式速食店subway快速

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距離新竹女中不遠的美式速食店subway快速而簡便的特色成了好幾次晚自習的晚餐首選。店面明亮乾淨的環境搭配著亮綠、純白、檸檬黃的配色讓人能在毫無壓力的環境下享受舒適的美食體驗。

潛艇堡的大小似乎大大高估了我的能力，咬下去每每被豐富的層次感所驚艷。紮實的麵包在咬下的瞬間變得鬆軟，透出專屬於剛出爐麵包的小麥香氣。義式牛肉丸軟嫩帶有彈性的口感配合著濃厚的牛肉香氣，搭配口感微酸又帶著香醇奶蒜味的鄉村醬是我最得意的吃法。香氣十足而又不會過於油膩。生菜、小黃瓜、酸黃瓜等等新鮮蔬菜更是把整體的層次感很鮮甜帶到了另一個程度。

收銀台旁的透明展示櫃裡放著的巧克力豆曲奇也是重點之一。不規則的形狀也讓整間店增添了一絲可愛感。香甜的可可味伴隨著外酥內軟的口感在嘴裡融化。讓整個人進入了強烈的甜蜜感裡，令人成癮。同時也為晚餐畫下了一個完整的結尾。

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坐落於街口的甘泉魚麵，每每經過，店門飄出來的

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坐落於街口的甘泉魚麵，每每經過，店門飄出來的香氣總能讓人流連忘返。

冷冷的冬天，捧上一碗冒著熱氣的湯麵，熱度透過陶瓷的碗傳到掌心，不會過燙，是那種能傳到心底的溫度。甫入口，麵條的彈性像是優美的舞蹈，每一口都帶來流暢的節奏，讓人不自覺地陶醉其中。湯頭則是這碗麵的靈魂，乳白色的湯底，鮮香四溢，帶著微微的海鮮味和淡淡的魚香，閉上眼，彷彿就能看到眼前的一片浩瀚。

餘韻仍在舌間回蕩，讓人不禁輕輕回味，心中依然能感受到那份溫暖與滿足，彷彿一場美好的味覺之旅，悄然結束卻又讓人留戀。

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W.Bristo 是一家在護城河附近的咖啡廳，小而雅緻，門口有漂亮的池子景觀，店內是我最喜歡的骨典歐風格調，昏黃的燈光配上窗外明亮的美景以及可愛的幾隻貓咪，在裡面吃飯有說不出的高級感，彷彿被周圍環境傳送至屬於伯爵夫人的那個年代。店家的名品—昭和布丁被有著美麗花紋的玻璃杯端上來，布丁的表面有微燻的焦黃，底部流淌著甜度恰到好處的焦糖漿，布丁咬下去是實在又綿密的感覺，頂層的鮮奶油配上去又是相輔相成的美味。吃到最後，仍舊不忍心把上面可愛的餅乾吃掉，猶豫良久還是咬了下去，紮實而緻密的烘培感覺直接在嘴巴裡面蔓延開來，一下子就吃完了而意由未盡！

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立晉豆花創立於1986年，位於清大夜市精華地

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立晉豆花創立於1986年，位於清大夜市精華地段，競爭激烈卻能屹立不倒，想必有奇過人之處。

店內不走高級裝潢路線，只有簡單的桌椅，各式冰品配料放置在前方備餐區，牆上貼滿各式大小的品項價格，看起來經過多次變動。

店裡全年有各種口味的豆花可選冰的、冰沙或熱的，豆花是由非基改的黃豆製作，夏天有供應茶類，冬天則有甜湯，這次我點的是紅豆珍珠豆花。

滿滿一大碗的豆花鋪滿了紅豆和珍珠，上面再堆上一大球的黑糖剉冰，豆花入口即化，豆香濃醇，紅豆軟軟綿綿，珍珠Q彈增添口感，點睛之筆是黑糖剉冰，讓整碗豆花形成甜蜜的平衡。

雖然是寒冷的冬天，還是讓我忍不住一口接著一口吃完了這碗豆花，雖然是簡單的食物，也能讓人感到滿滿的幸福，著實令人期待下次的到訪。

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Häagen-Dazs，只是一個創辦人隨手寫

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Häagen-Dazs，只是一個創辦人隨手寫下的名字，商品卻價值不菲，通常開動前要先為錢包默哀三秒鐘。

其中令我一再回購的巧克力最深得我心，在購買後先別急著吃，待盒中冰淇淋略微融化後再開始享用，美味加倍。

湯匙上乘著冰淇淋與些許融化後的後的汁水一同放入口中，就像在演一齣精彩的歌劇，首先是最艷麗的巧克力香味擴散開來，給予舞台震撼的開場，接著出場先前融化的冰淇淋，形成最好的潤滑劑，不僅削減了舌頭的冰感，更銜接巧克力碎片的出場，在軟糊糊的口感中增添了一絲酥脆，形成畫龍點睛之妙，完美結束這場饗宴。

不知不覺手中的紙盒已被掏空，儘管因為價錢而無法常常與它相見，但我會珍惜擁有它的時光，那可是世界上獨一無二的享受！

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位於新竹市府後街的艾塔冰店，是甜品愛好者的必

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位於新竹市府後街的艾塔冰店，是甜品愛好者的必訪之地。融合西班牙與台灣的飲食文化，無論是夏季清爽的水果冰品，還是冬季暖心的燒仙草，都讓人回味無窮。

其中的芒果牛奶冰最令我驚艷。夏季鮮甜的芒果切塊層疊於綿密的牛奶冰沙上，清爽的果香與濃郁的煉乳交織出絕妙的滋味，如同交響樂一般，在舌尖隆重演出，每一口都是抑揚頓挫的音調帶來不同的風味。自製草莓果醬更添豐富層次，帶給我夏日的清涼與甘甜。

如此奇妙的味道總令我想一再地拜訪這彷彿具有魔法的地方，在這甜點不僅僅是食物，更是一份享受，可以使舌尖感受幸福的滋味。

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　　李來咖啡廳，名字大方直爽，巧妙運用「你來

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李來咖啡廳，名字大方直爽，巧妙運用「你來」的諧音，令人會心一笑。店內這款鹽之花焦糖奶油卷，無疑是最令人心醉神迷的甜點傑作！

輕輕咬下，外層的麵包溫柔地展開輕盈舞步，內餡的奶油則深情地擁抱著味蕾，兩者在舌尖踮起腳尖，翩翩共舞一曲優雅芭蕾。

雪白如絲的奶油、輕盈的糕體，每一口都讓人墜入柔軟輕盈的雲朵漩渦。其中包裹的焦糖內餡，份量恰到好處，香濃的氣息撲面而來，恰似歸途中歡快奔來的小狗，帶著純真的熱情，撲進溫暖的懷抱！

更妙的是，點綴其中的鹽之花，宛如頑皮的精靈在甜膩的氛圍裡跳起歡快的踢踏舞，為甜點注入活潑跳躍的生命力。

如此巧妙平衡的味道，讓整體風味明亮動人如晨曦，教人不禁想一次又一次細細品味，讓這場味蕾的饗宴永不落幕！

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112 05 朱以樂
112 02 王詠樂
106 11 袁鈺喬
104 19 陳芷姍
104 34 鍾宜臻

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106 27 葉芸帆
106 34 賴匯勻
112 08 江芯葵
104 20 陳芷瑩
104 31 蔡牧恒

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112 32鄭若晨
116 21邱荏婕
110 23彭榆榛
112 13林奕欣
114 08 佘晨禕

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102 16 梁庭芳
110 36 蘇至雅
114 30 曾郁婷
114 16 周吟臻

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112 37 謝孟臻
114 28 陳星宇
116 03 江詠恩
116 19 林思妤

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112 18 洪安彤
108 16 陳泓蓁
110 01 王妍安
110 29 黎家瑋
110 07 林子馨