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https://interiordemisplantas.blogspot.com/

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La fisiología de las plantas se encarga de estudiar los procesos metabólicos de estos organismos, en este blog se han identificado diversas ...

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Universidad Estatal a Distancia. Vicerrectoría Académica.

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Foldscope: herramienta de papel ideal para la inspiración de estudiantes de Ciencias.

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En la vida cotidiana son utilizados los microscopios para investigar más de cerca objetos u organismos diminutos que no pueden ser apreciados a simple vista y este se compone de lentes amplificados, existen diferentes estilos.

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Erika Campos R

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Introducción Es importante analizar el concepto de botánica como tal, si bien es cierto desde muy temprana edad en etapas escolares se rel...

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https://adrymontesh.blogspot.com/2022/11/una-mirada-al-interior-de-las-plantas_3.html#more

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En la actualidad muchos ecosistemas son destruidos y con ellos una gran cantidad de especies vegetales, por lo que es fundamental que el ser humano conozca más sobre la importancia y aportes que estos hacen al medio ambiente y al propio ser humano, no solo desde el lado estético, sino también como hogar de muchos animales e insectos, estabilidad climática entre otros. En este documento será posible observar cortes realizados a varios tipos de plantas, así como la identificación de sus estructuras internas. Generando una mayor comprensión de cómo funcionan sus estructuras internas y externas. Entre los cortes que se pueden observar están los mismos paradérmicos y transversales que se observaron con la ayuda de un foldscope y de los cuales se evidencian en las muestras a continuación.

Al tomar las diferentes muestras, es posible identificar diversas estructuras como las esclereidas en el raspado de la pera, que son células cortas e isodiamétricas, variables en su forma, generalmente se pueden observar agrupadas, muy comúnmente encontradas en la corteza de tallos y raíces. (Flores, 2013) en este caso, como se señaló anteriormente, los escleritos se pueden observar posteriormente en raspados de pera, así como en la muestra tomada del nido de un niño.

Por otro lado, también se identificaron células como el parénquima en la mayoría de los cortes realizados, el cual tiene como funciones principales la fotosíntesis y la reserva de nutrientes y agua, este se encuentra en diversas zonas de la planta, por lo que suele denominarse una célula de relleno, en el caso específico de las plantas monocotiledóneas, el parénquima es el que capta más luz, por lo que se ubica alrededor de los haces vasculares. (Espíndola, 2004)

Otra de las estructuras observadas muy importantes para el funcionamiento de la planta son los haces vasculares, que como se verá más adelante se encuentran en diversas zonas según el tipo de corte y la especie a estudiar. Los haces vasculares son muy importantes para el desarrollo de las plantas ya que sirven como medio de transporte tanto del agua como

de los nutrientes que la alimentan, siendo estos vitales para su adecuado desarrollo. (León, 2000). Más adelante se detallarán otras estructuras y tejidos encontrados en las muestras estudiadas, los cuales se identifican para una mejor comprensión de los mismos.

Figura1:

Foldscope de papel

Nota: (2022)
Figura 2:
Preparación de muestras

Caracteristicas de las plantas a nivel celular

Las plantas tienen varias características a nivel celular que las diferencian de las células animales, esas células internas solo se pueden observar a través de lentes especializados que permiten aumentos bastante grandes.

Estas células y sus características se pueden resumir de la siguiente manera:
Tabla 1: Principales células vegetales y sus funciones.

Protección y acolchado

sujetador flexible

Células de esclerénquima:
Soporte rígido

Nota: (2022)

Las plantas poseen tres tipos fundamentales de células las cuales son, parénquima; es la mas habitual en la mayoría de las plantas poseen una pared celular primaria delgada lo que les ayuda a adquirir formas variadas durante el crecimiento y rellenar el espacio disponible, estas células también almacenan agua y nutrientes en raíz, tallo, hojas, semillas y frutos. Colénquima; dan soporte flexible a la planta, pueden tener formas diversas de crecimiento y poseen una pared celular primaria. Esclerénquima; tienen pared segundaria y son menos comunes que las dos anteriores y además mueren al alcanzar la madures, este tipo de células se pueden observar en las figuras 3 y 4 .

Figura 3:

Raspado de pera

Nota: (2022)

Según Ananda and Bhupal " dependiendo de la constancia de la forma del cuerpo, las esclereidas pueden ser clasificadas en dos subdivisiones principales: monomórficas y polimórficas." (1972, pg. 43)

Figura 4:

Colado de pera

Figura 5:

Corte paradermal cebolla

Tejidos

Los tejidos son grupos de células con una misma función, según Nabors "se pueden distinguir dos tipos de tejido: simple y complejo. El tejido simple esta compuesto por una sola célula, el tejido compuesto se encuentra formado por varios tipos de células." (2006. pg. 61)

La siguiente tabla resume los tipos de tejidos y funciones presentes en los órganos estudiados.
Tabla 2: Tipo de tejido y su función.

tela

Fotosíntesis; reserva de alimentos

Floema

Fuente: Nabors (2006. pg. 68)

Figura 6:

Corte Transversal de apio

Tallo: Da sostén y transporta los nutrientes y alimento de la planta. La fotosíntesis tambien puede ocurrir en el tallo de algunas plantas como: cactus, apio, espárragos y plátanos.(California Fundation for Adriculture in the classroom. 2013. pg 9)

Corte paradermal de cucaracha

Muestra 1: Tradescantia Spathacea (Maguey Morado)

Corte Transversa Raíz de culantro

Las raíces cumplen una gran labor en las plantas, sujeta la planta al suelo y absorber agua y sales minerales que la planta utiliza como alimento.

Corte transversal peciolo de café

Figura 11:

Muestra 2 Peciolo de espinaca

Consideraciones finales

Las plantas son estructuras complejas que se organizan en células, tejidos y órganos, los cuales cumplen diversas funciones indispensables tanto para el desarrollo como para la alimentación y reproducción de esta. Sus tejidos son tan especializados que pueden proteger a la planta del exceso de agua o luz, además transportan a través de toda la planta nutrientes y alimento que se fabrica producto de la recolección que realizan sus distintos órganos. Es importante que las personas aprendan a dar una mirada en el interior de las plantas y puedan tener una mayor comprensión de sus funciones e importancia. Para ello el uso del Foldscope juega un papel muy importante ya que es una herramienta fácil de portar y que nos puede brindar imágenes muy claras de las partes internas de las plantas y por que no otros organismos que quisiéramos estudiar.

Referencias

Ananda, T. and Bhupal, O. (1972) Typology Of Sclereid. (s.f.) https://www.ias.ac.in/public/Volumes/secb/077/02/0041-0055.pdf

Audesirk, T., Audesirk, G and Bruce, E. (2003) biología: La vida en la tierra. 6° ed. Pearson Education. https://books.google.co.cr/books?id=uO48-6v7GcoC&pg=PA470&dq=crecimiento+primario++plantas&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwjd056hgZP7AhWqTjABHa1yB9UQ6AF6BAgGEAI#v=onepage&q=crecimiento%20primario%20%20plantas&f=false

California Fundation for Agriculture in the classroom (2013) Plant Parts. https://marinmg.ucanr.edu/files/187894.pdf

Espíndola C. (2004) Practicas de Biología y Organismos multicelulares. Pontificia Universidad Javeriana. https://books.google.co.cr/books?id=1U56DJO7kX8C&pg=PA37&dq=parenquima+funciones&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwjEgd2woNv6AhXYbzABHY9QC0EQ6AF6BAgKEAI#v=onepage&q=parenquima%20funciones&f=false

Flores E. (2013) La planta estructura y función. 4° ed. Editorial tegnologica de Costa Rica. https://books.google.co.cr/books?id=TJDmDwAAQBAJ&pg=PT196&dq=esclereidas&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwjo8fmBmtv6AhWWZDABHR3jDX8Q6AF6BAgIEAI#v=onepage&q=esclereidas&f=false

Nabors, M. (2006) Introducción a la botánica. Pearson Educación. Madrid España.

León J. (2000) Botánica de los cultivos tropicales. 3° Ed. Editorial Agroamérica. https://books.google.co.cr/books?id=NBtu79LJ4h4C&pg=PA407&dq=haces+vasculares+funciones+en+la+planta&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwiN96KJpNv6AhXVtTEKHS_CA3MQ6AF6BAgHEAI#v=onepage&q=haces%20vasculares%20funciones%20en%20la%20planta&f=false

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En la actualidad muchos ecosistemas son destruidos y con ellos una gran cantidad de especies vegetales, por lo que es fundamental que el ser humano conozca más sobre la importancia y aportes que estos hacen al medio ambiente y al propio ser humano, no solo desde el lado estético, sino también como hogar de muchos animales e insectos, estabilidad climática entre otros.

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El mundo perdido que necesita ser descubierto

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Las plantas son seres vivos, como las personas y el resto de animales, y nos proporcionan alimento con sus diferentes partes comestibles (Lupfer,2018), además recordemos que las platas fueron uno de los primeros seres vivos que habitaron el Planeta Tierra, por lo cual son de gran importancia desde ese entonces hasta la actualidad ya que como se mencionó anteriormente son fuente de alimento para muchos otros organismos.

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A continuación, se pueden observar los resultados obtenidos en las distintas muestras realizadas y observadas en el microscopio de papel foldscope.💚
Figura 1. Corte paradermal de una hoja de Coffea (café).
1 Las plantas poseen una estructura celular vegetal, es decir, sus células son vegetales eucariotas y estas pueden ser observadas mediante la observación de una muestra en un microscopio (como el foldscope).

Las principales partes y funciones de los orgánulos de estas células pueden resumirse en:
Tabla 1.
En la tabla 2 se muestran algunos de los tejidos que componen las plantas y la principal función que realizan estos para el beneficio de cada una de sus partes.

Las plantas se caracterizan por dividirse en distintos órganos: un sistema de vástago (tallo), hojas, flores, semillas, frutos y su sistema de raíces, esta última caracterizada por sus diversas funciones, entre ellas proporcionar anclaje a la planta en el suelo, permitir la absorción del agua, minerales, almacenamiento de azúcares, así como la absorción de los nutrimentos necesarios para su supervivencia (Khan, 2021).

La raíz posee importantes funciones en cuanto a almacenamiento, absorción y fijación, esta debe estar en condiciones para lograr abastecer con estos nutrientes al vástago para así lograr el mantenimiento de la planta. Este sistema de vástago está compuesto por hojas, yemas, flores, frutos (todo lo que puede ser encontrado en el tallo) (Gil, et al, 2017).

La epidermis de la raíz de las plantas no posee una cutícula, sin embargo, las paredes de la raíz dejan que el agua y otros minerales puede atravesarla. Las células de la raíz obtienen energía gracias al agua y minerales que absorben del suelo (Audesirk et al, 2017).

Las hojas de las plantas ayudan a que esta logre realizar su proceso fotosintético, una hoja puede obtener dióxido de carbono (CO2) a partir del aire gracias a sus estomas. El poro se abre y capta la luz gracias a los cloroplastos (Rodríguez, 2015).

La Esclerénquima es un tipo de tejido que tiene como función brindar rigidez y soporte mecánico a los órganos vegetales y esta puede dividirse en dos tipos, entre ellas, las fibras y esclereidas, estas últimas cuando son encontradas en los frutos forman grupos que confieren una textura de pulpa carnosa, arenosa y suave como la de la una pera Pyrus o una manzana Malus domestica madura (Chuncho et al, 2019).

El tejido Colénquima pese a ser fuerte, flexible, simple, presentar paredes primarias muy engrosadas y estar constituido por un solo tipo de células, este brinda sostén a la planta cuando se encuentra en su periodo de crecimiento (Chuncho et al, 2019). Estas células especializadas son las que le confieren al apio (Apium graveolens) la rigidez y flexibilidad de su tallo.

Entre los Leucoplastos se pueden encontrar los elaioplastos, los cuales almacenan lípidos; proteinoplastos, aquellos que almacenan proteínas y los amiloplastos (figura 10) caracterizados por su capacidad de almacenar almidón. Estos pueden ser encontrados en el Parénquima (figura 3) de los tallos, raíces, frutos y tubérculos como la papa Solanum tuberosu (Jarvis y Lopez, 2013).

El transporte del agua en las plantas ocurre a través de la red de conductos formados por células especializadas en la conducción del agua, también conocidos como elementos traqueales, los cuales se clasifican en vaso, comunicándose entre sí gracias a su extremos y porciones laterales y en traqueidas, células alargadas conectadas entre sí por sus costados y son gracias a estas conexiones que el agua puede ser transportada y fluir desde la raíz hasta las hojas de la planta (Sancheschúlz et al, 2020).

Estas células componen parte del xilema, el cual es caracterizado por ser un tejido que se especializa en la conducción y transporte del agua, soporte y almacenamiento de sustancias, además de que la solución acuosa transportada por este tejido vascular también contiene hormonas, proteínas, minerales y nutrimentos, cada uno de estos en pequeñas cantidades (Sancheschúlz et al, 2020).

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La estructura de las plantas, un mundo escondido a simple vista

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A continuación, se pueden observar los resultados obtenidos en las distintas muestras realizadas y observadas en el microscopio de papel foldscope.💚 Figura 1. Corte paradermal de una hoja de Coffea (café). 1 Las plantas poseen una estructura celular vegetal, es decir, sus células son vegetales eucariotas y estas pueden ser observadas mediante la observación de una muestra en un microscopio (como el foldscope).

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Estructuras y tejidos interiores de las plantas

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Estructuras y tejidos interiores de las plantas

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Estudiante : Jessika Corrales Quirós
https://jesicacorrales.over-blog.com/2022/11/estructuras-y-tejidos-interiores-de-las-plantas.html

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Distinguir las diferentes organizaciones anatómicas y fisiológicas de la planta que permita la comprensión de los diferentes procesos biológicos, así como la diferenciación con tejidos y estructuras animales.
Desarrollo
Se realizaron diferentes cortes en vegetales con el objetivo de observar las diferentes células presentes en este tipo de seres biológicos, según las características vistas en clase. En primer objetivo en el que se centra la práctica fue el de observar los tres diferentes tipos de células diferenciadas: parénquima, colénquima y esclerénquima.

Muestra 1. Raspado de Pera

Muestra 2. Muestra de Apio

Muestra 3. Muestra de Culantro

Muestra 4. Muestra de planta cucaracha

Muestra 5. Muestra de cebolla

Muestra 6. Muestra de Remolacha

Muestra 7. Muestra de Ave del Paraíso

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Distinguir las diferentes organizaciones anatómicas y fisiológicas de la planta que permita la comprensión de los diferentes procesos biológicos, así como la diferenciación con tejidos y estructuras animales. Desarrollo Se realizaron diferentes cortes en vegetales con el objetivo de observar las diferentes células presentes en este tipo de seres biológicos, según las características vistas en clase.

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A continuación, se describen los resultados obtenidos de los cortes realizados a plantas y vegetales. Primeramente, para observar las estructuras celulares y tejidos en las plantas y vegetales, se utilizó el microscopio Foldscope, tal y como se muestra en la figura 1. En la figura 2, se observa el montaje de la preparación de las muestras, cada muestra se colocó en un portaobjetos, se agregó una gota de agua y cinta para cubrirla, para su posterior observación en el Foldscope. En la figura 3, 4 5, se identificaron estructuras de la célula, como la pared celular y citoplasma, además, en la figura 4 se identificaron cromoplastos. En la figura 6, se observaron estomas. En la figura 7, se identificaron células de esclereidas. Y en la figura 8, 9 y 10, se identificaron tejidos como colénquima, parénquima, epidermis y xilema.
Figura 1. Microscopio Foldscope. Preparación de la muestra de apio. Figura 3. Corte paradermal de la cebolla
En la figura 3, se realizó un corte paradermal de cebolla, en este se puede observar las células de la cebolla y parte de su estructura, tal como la pared celular, esta es una capa protectora que rodea la célula de la planta y está compuesta principalmente de celulosa (cadena de moléculas de glucosa) para darle soporte y protección a cada célula. También se identifica el citoplasma, el cual, está formado por todas las partes de la membrana plasmática excepto el núcleo y es un líquido gelatinoso que está compuesto por agua, sales y diversas moléculas orgánicas (Murray, 2006).
Figura 4. Corte transversal de chile dulce.
Figura 5. Corte transversal de tomate.
Figura 6.
Figura 7. Raspado de pera.
En la figura 7, se realizó un raspado de pera, en el que se observan células de esclereidas, estas son células muertas a la madurez y presentan formas variadas como cubicas o esféricas. Tienen una pared celular engrosada y rígida dando consistencia a ciertos frutos, en el caso la pera, al comernos este fruto podemos sentir una textura arenosa en la boca, eso que se siente arenoso, son células de esclereidas. Las esclereidas junto con las fibras componen el tejido del esclerénquima, el cual tiene como función proporcionar sostén y protección a la planta (Audersik et al., 2017).

También se pueden observar células de parénquima. La mayoría del cuerpo de una planta está constituido por parénquima, son células grandes de paredes delgadas y su función principal es rellenar espacio y proporcionar estructura, sin embargo, también pueden almacenar agua, nutrientes y almidón (Raven et al., 1992).
Figura 8. Corte transversal del tallo de apio.
En la figura 8 se observa el corte transversal del tallo de apio, en el cual se identifica el tejido vegetal colénquima el cual está compuesto por células de colénquima que permanecen vivas a la madurez. Este tejido se encuentra en las esquinas del tallo, es decir, bajo la epidermis del tallo y su función es brindar un sostén flexible a la planta, es por eso que, cuando doblamos un tallo de apio observamos que cuesta partirlo en dos, ya que, poseen paredes celulares primarias que se engruesan acumulando celulosa, ayudando a dar sostén a la planta (Murray, 2006).

También, se observa la epidermis, este un tejido dérmico, el cual, consta de células muy juntas que dan una cobertura protectora a la planta, formando una barrera de seguridad para proteger a la planta del daño físico y de la pérdida de agua. Y por último se observan células de parénquima, las cuales, es común que se encuentren en todo el vegetal como se observa en la imagen, debido a que, poseen una pared delgada y carecen de segundaria, por lo tanto, tienen menos celulosa y le resulta más asequible al vegetal producirlo (Audersik et al., 2017).
Figura 9. Corte transversal del tallo de dicotiledónea.
En la figura 9, se observa un corte transversal del tallo de una dicotiledónea, en este se identifica la epidermis, el parénquima y colénquima y el haz vascular. La ubicación del sistema vascular va a depender de la planta, si es dicotiledónea los haces vasculares están ordenados alrededor del tallo y si es monocotiledónea los haces vasculares estarán dispersos a lo largo del tallo, en este caso se utilizó una planta de frijol, la cual, es dicotiledónea porque la semilla tiene dos cotiledones, al realizarle un corte transversal al tallo se comprueba mediante la imagen observada, que los haces vasculares van a ir formando un anillo alrededor del tallo (Audersik et al., 2017).

El tallo es un órgano de la planta que crece encima de la tierra y produce hojas, juntos constituyen el sistema del vástago. El tallo debe ser fuerte, ya que, debe soportar el peso de las hojas y contrarrestar el viento, además, es el medio en el que se conduce agua, minerales y moléculas orgánicas desde la raíz a las hojas, es por eso que contiene haces vasculares (Raven et al., 1992).
Figura 10. Corte transversal de raíz de culantro castilla.

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El Microscópico Mundo de las Plantas y Vegetales

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A continuación, se describen los resultados obtenidos de los cortes realizados a plantas y vegetales. Primeramente, para observar las estructuras celulares y tejidos en las plantas y vegetales, se utilizó el microscopio Foldscope, tal y como se muestra en la figura 1.

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Las plantas superiores son organismos pluricelulares, que se caracterizan por presentar células especializadas que se organizan en tejidos, órganos y sistemas. Un tejido corresponde a un grupo de células que tienen una misma función, en donde los simples están formados por un solo tipo de célula mientras que los complejos tienen varios tipos de células. Las plantas incluyen tres sistemas de tejidos llamados dérmicos, vasculares y fundamentales (Nabors, 2006).

Entre los tejidos dérmicos se encuentra la epidermis, que corresponde a un tejido vivo que forma una capa externa que recubre toda la superficie primaria de las plantas. A nivel histológico sus células pueden presentar formas alargadas, tabulares o rectangulares. Además presentan paredes celulares primarias que pueden estar recubiertas por una cutícula. Algunos ejemplos de células epidérmicas especializadas, son los estomas y los tricomas (Ramírez y Goyes, 2004).

Los tejidos vasculares incluyen al xilema que transporta agua y nutrientes, y al floema que transporta azúcares. Las células del xilema se caracterizan por estar muertas a la madurez, las cuales tienen una forma alargada, perforaciones y paredes engrosadas. Incluye dos tipos que son las esclereidas y los elementos de los vasos. Las células del floema están vivas a la madurez y están distribuidas longitudinalmente formando los tubos cribosos. Se caracterizan por presentar poros en la pared celular que forman una placa cribosa, y al llegar a la madurez no presentan núcleo por lo que dependen de células anexas (Lucas et al., 2013). En el crecimiento primario de los tallos, el tejido vascular se organiza en forma de haces independientes en donde el xilema se ubica hacia el centro del tallo, mientras que el floema se ubica hacia la superficie (Nabors, 2006).

En el caso de los tejidos fundamentales, incluyen tres tipos que son el parénquima, el colénquima y el esclerénquima. El parénquima es el tejido más abundante de las plantas y sus células se caracterizan por tener forma alargada o isodiamétrica, con paredes primarias delgadas y vacuolas grandes. El esclerénquima corresponde a un tejido muerto cuyas paredes están engrosadas y presentan pared celular secundaria. Incluye dos tipos de células que son las fibras que tienen una forma alargada y las esclereidas que pueden presentar formas variadas. El colénquima es un tejido simple cuyas células presentan paredes primarias muy engrosadas, en donde el engrosamiento puede variar de forma angular, laminar o lagunar (Leroux, 2012).

En el presente reporte se realiza una descripción de diferentes tipos de estructuras, células y tejidos que presentan las plantas como parte de su anatomía. Para ello se observaron cortes de diferentes muestras vegetales mediante el uso de un folscope, con el fin de identificar todos los componentes presentes de tal manera que se pudiera realizar una comparación entre las muestras vegetales procedentes de distintas partes de la planta.
Objetivos
Analizar la forma en que está organizada una planta a nivel anatómico para mejorar la comprensión de los procesos fisiológicos que ocurren dentro de ella.

1. Identificar distintos tipos de estructuras, células y tejidos en cortes de diferentes muestras vegetales observadas a través del uso de un foldscope.

2. Comparar las diferentes estructuras, células y tejidos presentes en cada una de las muestras vegetales observadas.
Desarrollo
En la Figura 1 se puede observar el foldscope utilizado para observar los cortes de las muestras vegetales. Cabe mencionar que para la obtención de los cortes de las muestras vegetales, se utilizaron distintos materiales entre los cuales se pueden mencionar: pinzas, gotero, tabla de picar, navajillas, portaobjetos, láminas de plástico adhesivas, papel toalla, vaso con agua, lámpara de luz y celular.
Figura 1. Foldscope utilizado para la observación de cortes de diferentes muestras vegetales.
En la Figura 2 se pueden observar todos los pasos realizados para la preparación de las diferentes muestras vegetales. Se presenta la forma en que se realizaron los tres tipos de cortes: raspado, corte transversal y corte paradermal. En el caso del raspado este corte se realizó para tomar las muestras de pera y tomate. Por su parte, el corte transversal se utilizó para tomar las muestras del tallo de apio, la raíz de culantro y el pecíolo de dicotiledónea. Mientras que el corte paradermal se utilizó para obtener las muestras de cebolla y hoja de cucaracha.
Figura 2. Preparación de las muestras vegetales. A) Raspado. B) Corte transversal. C) Corte paradermal. D) Colocación de la muestra en el portaobjetos. E) Hidratación de la muestra con gotero. F) Colocación de la muestra en el foldscope.
Fuente: Sánchez (2022).

En la Figura 3 se presenta un corte transversal de tallo de apio en donde se pueden observar células de parénquima, las cuales se caracterizan por presentar una pared primaria delgada y carecen de pared secundaria. Gracias a estas características las células de parénquima pueden adoptar distintas formas, lo cual les permite realizar su principal función que corresponde a rellenar los espacios disponibles para dar estructura a la planta. También es importante mencionar en que el tallo, las raíces y las hojas, las células parenquimáticas son células vivas que se encargan de almacenar agua y nutrientes, e inclusive pueden reservar almidón (Nabors, 2006).

Otras células que se pueden observar en la muestra del tallo de apio son las células de colénquima, las cuales generalmente son alargadas y no presentan pared secundaria debido a que permanecen vivas a la madurez. Además en estas células se observa una pared primaria que tiende a engrosarse en algunos sitios en donde existe un mayor contenido de celulosa . Cabe mencionar que el colénquima se encarga de proporcionar sostén a la planta, pero a su vez se mantiene flexible (Leroux, 2012)

Por otro lado, en la muestra del tallo de apio también se pueden observar células de xilema las cuales presentan paredes engrosadas debido a que son células muertas a la madurez, tienen una forma alargada y numerosas perforaciones. En la planta estas células llamadas traqueidas forman un sistema continuo, el cual permite la conducción de agua y nutrientes desde la raíz hacia el resto de la planta. En la muestra también se pueden observar células de floema, las cuales presentan pequeñas perforaciones en sus paredes y se mantienen vivas a la madurez. Cabe destacar que la principal función de este tejido corresponde al transporte de los azúcares desde las hojas hacia las demás partes de la planta (Lucas et al., 2013) . También es importante mencionar que como el tallo de apio presenta crecimiento primario, el tejido vascular se observa en la muestra formado haces independientes.
Figura 3. Corte transversal de tallo de apio.
En la Figura 4 se presenta un corte transversal de raíz de culantro en donde se pueden observar células de xilema, las cuales están organizadas en forma de haces vasculares ubicados en el centro formando un cilindro vascular con endodermis a su alrededor. Aquí es importante mencionar que la mayoría de las raíces en su crecimiento primario se caracterizan porque presentan un cilindro central sólido de tejido vascular, el cual se encuentra rodeado por capas de periciclo que están superpuestas por una capa de endodermis. Cabe destacar que la función de la endodermis es la regulación del movimiento de sustancias entre el córtex y el tejido vascular ( Nabors, 2006).
Figura 4. Corte transversal de raíz de culantro. Figura 5. Corte transversal de pecíolo de dicotiledónea.
En la Figura 6 se presenta un corte paradermal de cebolla, en el cual se pueden observar células epidérmicas que se encuentra muy juntas y se caracterizan por tener una forma alargada rodeadas por paredes celulares delgadas, con núcleos de tamaño grande claramente visibles y abundante citoplasma. Es importante mencionar que la epidermis corresponde a un tejido dérmico vivo que forma una capa externa, la cual se encarga de revestir la estructura primaria de las plantas para brindarles protección. Cabe destacar que en el crecimiento primario las paredes primarias de las células epidérmicas pueden estar recubiertas por cutícula, la cual se compone de materiales impermeables que permiten reducir la pérdida de agua (Ramírez y Goyes, 2004).
Figura 6. Corte paradermal de cebolla.
En la Figura 7 se presenta un corte paradermal de hoja de cucaracha, en el cual se pueden observar estructuras llamadas estomas que corresponden a células epidérmicas especializadas. En las hojas los estomas se encargan de controlar el intercambio gaseoso entre el dióxido de carbono y el oxígeno, así como del movimiento del vapor de agua. Para ello los estomas poseen en su estructura un poro llamado ostiolo, a través del cual se regula el paso de estas sustancias. Además el poro estomático está rodeado por dos células oclusivas, que se encargan de regular la apertura o el cierre de los estomas. Cabe mencionar que en la muestra de la hoja de cucaracha se observa una gran cantidad de estomas, esto debido a que generalmente los estomas se encuentran en mayor cantidad en el envés de la hoja en donde se encuentran protegidos de la exposición a altas temperaturas ( Nabors, 2006).
Figura 7. Corte paradermal de hoja de cucaracha.
En la Figura 8 se presenta un raspado de pera, en donde se pueden observar las esclereidas que son células que presentan una pared secundaria gruesa que se encarga de proporcionar un sostén rígido a la cáscara del fruto, lo cual le confiere una textura granulosa a la pulpa de la pera. Además en la muestra se puede observar que las esclereidas tienen una forma esférica, no obstante estas células también pueden presentar formas muy variadas. Cabe mencionar que las células del esclerénquima están muertas al alcanzar la madurez, cuya función en la planta es brindar una firmeza estructural a las regiones que ya no requieren ser flexibles porque han detenido su crecimiento en longitud (Ramírez y Goyes, 2004) .
Figura 8. Raspado de pera.
En la Figura 9 se presenta un raspado de tomate, en donde se observa que las células tienen paredes vegetales delgada y en su interior se pueden observar gran cantidad de cromoplastos los cuales se caracterizan por presentar un color rojizo muy llamativo. Esto se debe a que en las células vegetales los cromoplastos corresponden a un tipo de plastidio que contienen pigmentos responsables de brindar a los frutos los c olore s rojos, amarillos y anaranjados .
Figura 9. Raspado de tomate.
Fuente: Sánchez (2022).

En la Figura 10 se presenta un corte transversal de tallo de dicotiledónea, en donde se puede observar una protuberancia alargada saliendo de la epidermis que corresponde a un tricoma. Los tricomas corresponden a células epidérmicas que se modifican y forman prolongaciones similares a pelos, cuya función es proteger contra la pérdida de agua y la acumulación excesiva de calor. Inclusive es importante mencionar que en el tallo algunos tricomas contienen sustancias tóxicas, que permiten repeler a los insectos y otros animales ( Nabors, 2006) . Cabe destacar que en la muestra también se observan células de parénquima con una tonalidad rosada, las cuales corresponden a un tipo de parénquima reservante.
Figura 10. Corte transversal de tallo de dicotiledónea con tricomas.
Es importante mencionar que la distribución de los tejidos en las muestras observadas anteriormente presentaron diferencias en el tallo, la raíz y la hoja. Esto se debe a que durante el crecimiento primario de una planta los meristemas apicales son los que determinan el crecimiento a lo largo de cada uno de los órganos de la planta. Por ejemplo en la raíz las células producidas por el crecimiento primario forman tres cilindros concéntricos de tejido en desarrollo, en donde el cilindro más externo se diferencia de la epidermis, el cilindro intermedio se desarrollará en la corteza de la raíz y el cilindro más interno se convertirá en el tejido vascular (Molina et al., 2002) .

Por su parte en el tallo el crecimiento primario deriva de la actividad del meristema apical caulinar, que además origina todos los órganos laterales como son las ramas, hojas, flores y frutos. En este tipo de crecimiento se puede observar la epidermis formada por una sola capa de células y debajo de ella está la corteza conformada por células parenquimáticas, en donde la región más externa de la corteza es ocupada por un tejido de sostén que puede ser colénquima o esclerénquima ( Megías et al., 2018).

También cabe destacar que en el crecimiento primario de una planta, la organización de los haces vasculares es diferente en el tallo y en la raíz. En el caso del tallo el floema es interno con respecto al xilema, mientras que en la raíz el xilema y el floema se disponen de manera alterna. Además es importante mencionar que cuando se sigue el cilindro vascular a lo largo del tallo, se puede observar que algunos haces se desvían lateralmente para dirigirse hacia las hojas, lo cual permite que exista una continuidad entre los tejidos vasculares del tallo y los órganos periféricos (Lucas et al., 2013).
Consideraciones finales
Con la elaboración del reporte se obtuvieron conocimientos valiosos, ya que se aprendió a utilizar un foldscope a través del cual se logró con éxito la identificación de diferentes tipos de estructuras, células y tejidos en los distintos cortes de las muestras vegetales estudiadas. Además se considera que el uso de este instrumento es muy importante porque permite observar de forma más detallada la anatomía interna de una planta y así se facilita en gran medida la comprensión de la manera en que ocurren sus procesos fisiológicos. También se considera que a través de la elaboración de este reporte, se logró llevar a cabo una comparación de los componentes de las distintas muestras vegetales en donde se observaron semejanzas y diferencias en las estructuras, células y tejidos presentes en cada una. Esto permitió entender que las plantas superiores presentan una gran variedad de células especializadas de acuerdo con las funciones de la parte vegetal en donde se encuentren, ya sea tallo, hoja, pecíolo, raíz o fruto.
Referencias
Leroux, O. (2012). Collenchyma: a versatile mechanical tissue with Dynamic cell walls. , 1083-1098. Annals of Botany, 110 https://doi.org/10.1093/aob/mcs186

Lucas, W., Groover, A., Lichtenberger, R., Faruta, K., Yadav, S., Helariuta, Y., He, X., Fakuda, H., Kang, J., Brady, S., Patrick, J., Sperry, J., Yoshida, A., López, A., Grusak, M. y Kachroo, P. (2013). The Plant Vascular System: Evolution, Development and Functions. Journal of Integrative Plan Biology, 55 (4), 294-388. https://doi.org/ 10.1111/jipb.12041

Megías, M., Molist, P. y Pombal, M. (2018). Órganos Vegetales: Tallo. Creative Commons. https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/o-v-tallo.pdf

Molina, M., Kraus, T. y Bianco, C. (2002). Forma de crecimiento y anatomía de la raíz de Stylosanthes hippocampoides y S. montevidensis var. montevidensis. Multequina, 11, 39-49. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42801102

Nabors, M. (2006). Introducción a la Botánica. Madrid: Pearson Educación S.A.

Ramírez, B. y Goyes, R. (2004). Botánica: generalidades, morfología y anatomía de las plantas superiores . Colombia: Editorial Universidad del Cauca.

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Las plantas superiores son organismos pluricelulares, que se caracterizan por presentar células especializadas que se organizan en tejidos, órganos y sistemas. Un tejido corresponde a un grupo de células que tienen una misma función, en donde los simples están formados por un solo tipo de célula mientras que los complejos tienen varios tipos de células.

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https://tareadebotanica.blogspot.com/
Saludos comparto el trabajo

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Células, tejidos y órganos vegetales. (katherinequiros.blogspot.com)
Saludos

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Corte paradermal de la cebolla. Figura 7.

Corte paradermal de la papa

Las características de la planta a nivel celular, ¿Cómo son las principales células presentes en el tallo, raíz y hoja?

Las plantas son organismos eucariotas pluricelulares

El tallo: las células presentes son llamados meristemos, estos son los encargados de renovar el tejido del tallo de manera anual.

Las principales células presentes son sobre todo la parenquimática que es característica por ser fotosintética o de almacenamiento.

Raíz: la raíz es la encargada de proporcionar el anclaje a la planta por lo que en ella actúan células llamadas iniciales en el meristemo apical que posteriormente se convierten en células derivadas para cumplir diversas funciones más adelante mencionadas.

Algunas células principales son la cofia caliptra o piloriza que consiste en capaz de células. Por otra parte, también se encuentran las células epidérmicas, mejor conocidas como pelos radicales.

Hoja: las hojas son las encargadas de realizar la fotosíntesis por lo que en ella predominan células fotosintéticas llamadas células oclusivas que presentan gran cantidad de cloroplastos. También existen células llamadas envolventes.
¿Qué características y funciones tienen los tejidos presentes en los órganos estudiados?
Parénquima : fue posible observarla en tallo del apio, el peciolo de café, la raíz de culantro, la pera y el tomate. Este tipo de tejido vegetal presente es característico ya que actúan como bestia de carga, por lo general se distinguen porque tienen una pared celular delgada y carecen de pared secundaria. Las principales funciones mencionan Narbos, M. (2006) son de relleno y de proporcionar estructura a la célula en si este tejido se deposita alrededor de otros tejidos más especializados como estomas, vacuolas, Xilema entre otras.

El citoplasma y el núcleo: Fue posible distinguirlos en la cebolla y tomate. El citoplasma se caracteriza por ser gelatinoso y cumple la función de rellenar el interior de la célula donde se encuentra el núcleo

este tejido se observó en la papa se caracteriza por ser compartimientos cerrados, "son orgánulos rodeados de una membrana simple llamada tonoplasto" su función es poder convertir ciertos líquidos dañinos mediante reacciones químicas. ( Audesirk, Audesirk y Byers 2011)

tejido expuesto en la planta cucaracha, este se encarga de controlar el vapor de agua, son características por que también se le llaman los poros de las plantas por medio de este entra y sale compuestos como CO 2 y oxígeno.
Tipo de crecimiento de la planta y cómo se relaciona con la distribución de los tejidos en tallo, raíz y hoja en una planta adulta.
El tipo de crecimiento de El tallo del apio, la raíz de culantro y el peciolo de café menciona (López, s.f) son de crecimiento secundario se desarrollan a partir de tejidos adultos ya diferenciados, estos tejidos se relacionan con una planta adulta ya que gracias a los meristemas laterales esto hace que sea más gruesa la raíz o el tallo. Por otra parte, la Tradescantia zebrina conocida como (cucaracha) tiene crecimiento primario se desarrolla gracias a los meristemos apicales y los intercalares
Organización de las plantas estudiadas iniciando a nivel celular, tisular y finalizando con los órganos. figura 11. Organigrama fuente: google.com. 2022
Primeramente, es importante mencionar que todo está estrechamente relacionado, hablando en un nivel organizacional menciona Mengasini. (2005) la célula que es la unidad más pequeña; cuando estas se unen se forman tejidos que realizan diversas funciones. Varios tejidos unidos estructuralmente forman órganos vegetales que son seres pluricelulares como los expuestos en cada figura.

Las células presentes en las plantas estudiadas son de tipo eucariota, esto quiere decir que son capaces de fabricar su propio alimento a través del proceso fotosintético, cada célula se deriva de las meristemáticas, es así como cumplen diversas funciones por ejemplo en las muestras (apio, peciolo de café, raíz de culantro, pera y tomate) se logró observar más las parenquimatosas. Menciona Vargas, G. (2011) el apio casi esta enteramente conformado por colénquima sin embargo en la experimentación no fue posible observar su estructura. También podemos dar alusión a las células de tipo esclarecida que se presenta en la pera. Estas células anteriormente mencionadas a nivel tisular son fundamentales como lo es la formación de parenquímica y esclerénquima.

Por otra parte, podemos hacer enfoque en la epidermis que resulta ser un sistema de tejido a partir de las células anteriormente mencionadas que son de suma importancia para brindar protección localizadas en la capa externas de las plantas en la muestra del apio, planta cucaracha se señala esta capa de células en el vegetal primario.

Podemos mencionar también los tejidos vasculares que están compuesto por tejidos complejos como lo son el xilema y floema. La xilema vista en la raíz de culantro contiene traqueidas para conducir el agua. La xilema en las plantas con flores como la cucaracha posee vasos que suministra agua con mayor rapidez. El floema "en las plantas vasculares sin flores presentan fibras de células cribosas super puestas" (Fukuda, H. y Ohashi, K. 2019).

Por ultimo los órganos que están formados por distintos tejidos en ellos se estudiaron los siguientes

Encargado de dar sostén a la planta, menciona Catunta, N. (2015) un tallo está constituido por tres tipos de tejidos: el dérmico, el fundamental o básico y el vascular.

Quien fija la planta al suelo menciona Catunta, N. (2015) constituido por epidermis, o capa superficial, tejido cortical o corteza y estela o cilindro vascular.

Consideraciones finales

Con las practicas realizadas fue posible el cumplimiento de los objetivos propuestos debido a que se pudo observar, analizar e identificar las estructuras por las cuales están formadas las plantas a nivel celular, tejido y de órganos a través del microscopio folscope el cual fue de gran importancia puesto que a simple vista no se ve. Con la culminación de esta investigación se pudo diferenciar las características que tiene cada tejido, donde se localizan y que función cumplen para la vitalidad de la planta. Por otro lado, se distinguió los crecimientos primarios y segundarios que presentan las distintas plantas estudiadas.

Audesirk, T. audesrirk, G. y Byers, B. (2011). Los seres vivos: su evolución y su especie. México. Pearson.

Jezek, P. y Hlavatá, L. (2005). Mitochondria in homeostasis of reactive oxygen species in cell, tissues, and organism. The international journal of biochemistry & cell biology. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1357272505001998

. Narbos, M. (2006) Introducción a la botánica. España. Pearson Educación S.A.

Vargas, G. (2011). Botánica General. Desde los Musgos hasta los Árboles. Costa Rica: EUNED. https://repositorio.uned.ac.cr/reuned/handle/120809/458

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Corte paradermal de la cebolla. Figura 7. Corte paradermal de la papa Las plantas son organismos eucariotas pluricelulares El tallo: las células presentes son llamados meristemos, estos son los encargados de renovar el tejido del tallo de manera anual. Las principales células presentes son sobre todo la parenquimática que es característica por ser fotosintética o de almacenamiento.

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El presente blog incluye información relativa al uso del Foldscope, un microscopio de papel que permite la visualización ampliada de muestras de tejido vegetal mediante un lente de baja resolución. Se realiza la combinación con la cámara del teléfono celular para la obtención de fotografías de los tejidos vegetales y así permitir su identificación. Según lo indica Wenham (1856) el microscopio es un instrumento que incita al descubrimiento más allá de lo que se describe en una descripción textual.

Para el desarrollo de este informe se realizaron los siguientes procesos: materiales y montaje de las muestras de los tejidos vegetales, observación de las muestras vegetales, identificación e investigación. En las muestras utilizadas se encuentran células como describe Shiponuv (2020) de forma redondeada y alargadas con una pared celular con poco grosor pertenecientes al tejido parénquima.

Tal y como describen Brayan y James ( 2008) en las muestras de corte de hojas se logran visualizar en conjunto a tejido dérmico la presencia de estomas. A su vez, los distintos cortes de plantas permiten la visualización de las estructuras celulares vegetal y citoplasma. Por su parte aspectos de histología vegetal presentes en los cortes como el tejido parénquima en raspado de una fruta como la pera.

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El presente blog incluye información relativa al uso del Foldscope, un microscopio de papel que permite la visualización ampliada de muestras de tejido vegetal mediante un lente de baja resolución. Se realiza la combinación con la cámara del teléfono celular para la obtención de fotografías de los tejidos vegetales y así permitir su identificación.

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Universidad Estatal a Distancia Escuela de Ciencias Exactas y Naturales Cátedra de Ciencias Biológicas Curso: Biología Vegetal Código 03177 Tarea # 2 Blog Botánico segundo avance Nombre del estudiante: Robert Andrés González Camareno Carné: 117740426 Grupo: 01 Centro Universitario: Puntarenas 09 Profesor: Delia Zavala Álvarez Fecha de entrega: 16 de octubre 2022 III Cuatrimestre 2022

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Realizado por: José Orlando Chavarría Carmona

Conclusiones
El análisis de los diferentes componentes vegetales, nos lleva a entender la importancia que poseen en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. Nos permiten entender el porque se pueden consumir algunas de sus partes y no la totalidad de ellas. Por otra parte, nos permite también la comprensión del funcionamiento de sus componentes, y las diversas funciones que poseen, desde la productora de alimento y de reserva de la misma, hasta la reproducción en todas sus modalidades.

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De lo simple de la Chlorophyta a lo complejo de las Angiospermas: un vistazo a la Anatomía Vegetal - Blog de Anatomía Vegetal

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Realizado por: José Orlando Chavarría Carmona Introducción En su obra "Plant Anatomy and Physiology", para el año 2019, Michael G. Simpson nos indica que la Anatomía Vegetal es el estudio de las estructuras de los tejidos y las células de los órganos...

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Los microscopios son herramientas fundamentales en la comunidad científica actual, permiten observar objetos muy pequeños que no son visibles a simple vista. El instrumento Foldscope permite distinguir organismos muy diminutos como lo son bacterias, ciliados, tejidos, células entre otros, dichos microscopios son muy útiles para las visitas de campo en los casos en que los materiales son peligrosos o presentan dificultades en la logística hacia los microscopios de laboratorio, no obstante, dicho utensilio es muy utilizado en muchos sectores como lo es las ciencias de la salud, agricultura, biodiversidad, salud pública, educación y biología. (Ganesan, et al., 2022)

Por su parte, este instrumento es hecho de papel el cual contiene un diodo que emite luz, es un microscopio con una base de origami óptico el cual puede ser montado con una hoja de papel plana, su costo es sumamente bajo y brinda una magnificación de 140X de resolución submicrónica es muy pequeño y se utiliza colocando una muestra la cual se ubica en un portaobjetos mientras se rota y se enfoca con los dedos pulgares. (Parada, 2018)

Por otro lado, los tejidos vegetales se encuentran presentes en las plantas, están formados por células vivas y no vivas, no obstante, la asociación de distintas células comunes desarrolla a los tejidos y cumplen con diversas funciones específicas, los mismos pueden crear distintos órganos como lo son hojas, tallo, flores y raíces, cabe destacar que los principales tejidos son parénquima, colénquima y esclerénquima. (Rueda, 2015)

En el presente trabajo se llevará a cabo algunas observaciones de distintos tejidos con la ayuda de un microscopio de papel, en un inicio se realizarán ciertos cortes transversales de vegetales como tallo de apio, raíz de culantro y peciolo de café, además de un raspado de pera y un corte paradermal de cebolla, hoja dicotiledónea y hoja de pasto, aparte de los seis cortes mencionados anteriormente se llevaran a cabo otros dos cortes para finalmente identificar cada una de las estructuras de los tejidos y células visualizadas en el instrumento.

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Observación de tejidos vegetales desde el Foldscope

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Los microscopios son herramientas fundamentales en la comunidad científica actual, permiten observar objetos muy pequeños que no son visibles a simple vista.

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Explorando plantas de mi entorno María Valeria Araya Rodríguez Karki, 2015

Introducción El mundo que nos rodea posee una gran variedad de organismos vivos, dentro de estos se encuentra el mundo de las plantas, su mayor importancia radica en la habilidad que poseen de realizar fotosíntesis, ya que como es de nuestro conocimiento este proceso produce casi todo el oxígeno del mundo y de él obtenemos energía. (Thorn, 2016) Así mismo a través de los años las plantas han tenido que desarrollar adaptaciones para solventar dificultades relacionadas con la obtención y retención de agua, con la dispersión de semillas y desarrollar un soporte que les permita sobrevivir a los cambios bruscos de clima. (Megías et al., 2020) En este reporte, se muestran una serie de cortes de plantas y vegetales (raíz de culantro, papa, planta de cucaracha como monocotiledónea, zacate, tomate, y adicional; cebolla, apio, tallo de rosa y pera), que fueron observadas en un foldscope, o mejor conocido como microscopio de papel. Este es una herramienta muy útil para realizar observacio

Las plantas son un mundo extraordinario en dónde muchas veces solo las vemos superficialmente. Al realizar esta clase de laboratorios en casa, nos podemos dar cuenta el sin fin de células y tejidos que poseen las plantas y que éstas son las que llevan a cabo todas las funciones como lo son: el sostén, transporte de nutrientes entre otras. Así mismo con los materiales facilitados en el foldscope se pueden realizar cortes transversales, longitudinales y raspados de distintos vegetales y así poder observar e identificar los diferentes tipos de tejidos y células existentes en tales, como lo son esclerénquima, colénquima, parénquima, epidermis, xilema y floema.

Ballestero, N. (2017). Pruebas de sensibilidad antibacteriana in vitro contra Streptococcus mutans utilizando extractos de Uncaria tomentosa (uña de gato) y Tradescantia zebrina (cucaracha) para la elaboración de desinfectantes de cavidades dentales. [Tesis de doctorado]. Universidad de Costa Rica. http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/bitstream/123456789/5576/1/42468.pdf Enciso-Garay, C; Vega-Ojeda, P; Santacruz-Toledo, A; González-Villalba, J. (2019). Guía técnica cultivo de cebolla . FCA, UNA. https://www.jica.go.jp/paraguay/espanol/office/others/c8h0vm0000ad5gke-att/gt_02.pdf Fornaris, G. (s.f). Conjunto Tecnológico para la Producción de Berenjena . Universidad de Puerto Rico. https://www.upr.edu/eea/wp-content/uploads/sites/17/2016/03/BERENJENA-Caracter%C3%ADsticas-de-la-Planta-v2006.pdf Gónzalez, A. (2019). Botánica morfológica . Hipertextos de morfología de plantas vasculares. http://www.biologia.edu.ar/botanica/ Guzmán, J. (2000). EL CULTIVO DEL PERAL (Pyru

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Explorando plantas de mi entorno María Valeria Araya Rodríguez Karki, 2015 Introducción El mundo que nos rodea posee una gran variedad de organismos vivos, dentro de estos se encuentra el mundo de las plantas, su mayor importancia radica en la habilidad que poseen de realizar fotosíntesis, ya que como es de nuestro conocimiento este proceso produce casi todo el oxígeno del mundo y de él obtenemos energía.

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Un viaje por el mundo vegetal y sus tejidos

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https://lacomposicióndelasplantas.weebly.com/

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Curso: Biología Vegetal Código 03177 Tarea # 2 Blog Botánico " La composición de la plantas" Nombre del estudiante: Joselyn Mora Zeledón 504100392 Profesora: Delia Zavala...

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Introducción

El cuerpo de muchos seres vivos está hecho de células, trillones de células. Las células son pequeñas estructuras que forman parte de todos los organismos vivos como las plantas, seres humanos, animales, bacterias, entre otros (Learning Design Group, 2018). Sin embargo, también hay seres vivos que cuentan con muy pocas células. Incluso algunas bacterias son formadas por una sola célula que realiza todas las funciones.

En el caso de las plantas, estas están compuestas por células vegetales, y estas células están formadas por diferentes partes. Por ejemplo, microtúbulos, una vacuola central, cloroplastos, microfilamentos, un núcleo, ribosomas, retículo endoplasmático liso y rugoso, membrana plasmática, pared celular citosol, aparato de Golgi, mitocondrias, capa intercelular, paredes celulares de células adyacentes, entre otros (The McGraw−Hill Companies, 2008). Todas ellas con funciones diferentes que ayudan a la célula vegetal a trabajar para mantener a las plantas con vida y realizar el proceso de fotosíntesis.

Las células vegetales tienen diferentes tejidos, uno de ellos se llama tejido fundamental y está compuesto por: células del esclerénquima, células del parénquima y células del colénquima. Las células del parénquima son el tipo más común y no son muy especializadas. Las células del esclerénquima (esclereidas) dan un soporte rígido y tienen una pared secundaria que ayuda a dar ese soporte duro. Las células del colénquima son alargadas y dan un soporte flexible (Nabors, 2006). Este tejido que está dentro de las plantas es protegido por la epidermis.

La epidermis es una capa de células que protege las partes interiores de las plantas y también permite que la luz penetre. Por medio de los estomas (poros de la epidermis) las plantas obtienen el dióxido de carbono para la fotosíntesis. Además, las hojas tienen haces vasculares o también conocido como el tejido vascular (formado por 2 tejidos) que suministran minerales y agua a las células de la planta (xilema), y transportan azúcar producida durante la fotosíntesis a otras partes de la planta (floema) (Audesirk, et al., 2017).

Para la observación de las partes de las plantas, como sus tejidos y células, es importante utilizar las herramientas adecuadas. Por ejemplo, el microscopio Foldscope. "Con un aumento de 140X, Foldscope puede visualizar cosas diminutas, como bacterias y microorganismos, así como muestras más grandes, como insectos, plantas, telas y tejidos." (Foldscope Instruments, Inc, s.f)
Objetivos General Específicos Desarrollo
Los resultados obtenidos luego de la observación de los tejidos de las plantas por medio del Foldscope fueron exitosos ya que se pudo apreciar algunas de las células y tejidos de las plantas observadas. Sin embargo, debido a la falta de experiencia con el uso del microscopio, es probable que muchas estructuras no lograron ser apreciadas lo suficiente para poder identificarlas.

Microscopio Foldscope armado

La pera es un fruto climatérico, cuyo período desde plena floración hasta el punto de madurez fisiológica oscila entre 150 y 180 días. Durante los últimos ocho días antes de la cosecha el fruto aumenta su peso en 65%, y alcanza un tamaño y peso promedios en el momento de la cosecha de 77mm y 306 g respectivamente. (Parra, et al., 1998, pág.33)

En el caso de las peras, el tejido que predomina es de tipo esclerénquima. Las células de este tejido tienen una pared secundaria que proporciona un sostén bastante fuerte. En este tejido se encuentran 2 tipos de células que dan soporte y protección, estas son las esclereidas (con formas cúbicas o esféricas) y las fibras (alargadas).

El apio o Apium graveolens es una hortaliza perteneciente a la familia de las Umbelíferas. Se trata de una planta silvestre que, debido a sus propiedades beneficiosas para el organismo, fue cultivada para su producción y comercio. Entre sus características morfológicas destaca un tallo grueso, hueco y estriado compuesto por pencas que pueden llegar a alcanzar los 30-60 cm. en las variedades cultivadas, aunque comercialmente su longitud se aproxima a los 25-30 cm. La forma que le confieren al tallo es cilíndrica y de ellas brotan las hojas. (Región de Murcia Digital, s.f, párr. 1 y 2).

En el tallo del apio se puede encontrar el tejido colénquima. Las células de este tejido tienen la función de dar soporte que sea flexible. Normalmente son alargadas, pero su forma puede variar mientras van creciendo. Estas células no poseen pared secundaria, sino que poseen una pared primaria capaz de hacer más gruesa en ciertas partes para dar más sostén y flexible. Además, también tiene un sistema de tejido vascular compuesto por xilema y floema.

El sistema radical del cilantro es fino y sencillo; su raíz principal, es axonomorfa, muy delgada y altamente ramificada, por estas características es muy difícil su trasplante. El tallo es dicotómico, delgado, cilíndrico, hueco, suave, herbáceo y erecto, llega a medir hasta 90 cm de altura. Las hojas son compuestas con dos tipos de folíolos; los inferiores, son anchos, ovales y provistos de lóbulos dentados; los superiores, están divididos en cuatro o cinco segmentos largos y estrechos. (Hernández, 2003, pág.5)

En la raíz del culantro también se puede encontrar un sistema de tejido vascular compuesto por xilema y floema, donde el xilema transporta agua y nutrientes desde la raíz hasta el resto de la planta, y el floema transporta azúcar y otros nutrientes desde las hojas hasta el resto de la planta. Además, también presenta células del tejido parénquima. Estas células normalmente solo tienen pared celular primaria, tiene formas esféricas, cúbicas o alargadas, sin embargo, la forma puede variar durante el crecimiento. La planta las utiliza más que todo para rellenar espacio o dar estructura.

El café pertenece a la familia botánica Rubiaceae, que tiene unos 500 géneros y más de 6000 especies. La mayoría son árboles y arbustos tropicales que crecen en la capa más baja de los bosques. Otros miembros de esa familia son las gardenias y las plantas que producen quinina y sustancias útiles. (Suazo, 2020, pág.11)

En el caso del peciolo de café también se puede encontrar un sistema de tejido vascular compuesto por xilema y floema, además de células del tejido parénquima. También pueden almacenar agua y nutrientes. Son células fotosintéticas, y a estas se les llama células del clorénquima.

La cucaracha es una planta herbácea con los tallos rastreros o decumbentes, radicantes en los nudos, delgados, glabros, ramificados, de hasta 50 cm de largo. Hojas sésiles, dispuestas en dos filas (dísticas), de lanceolado-elípticas a ovado-elípticas, de 3-9 x 1,5-3 cm, con la base redondeada y algo oblicua, el ápice de agudo a acuminado y el margen entero. Son de textura semicarnosa, y tienen el haz de color verde o purpúreo, generalmente con bandas plateadas, mientras que el envés es purpúreo. Inflorescencias solitarias, terminales u opuestas a las hojas, sobre pedúnculos de 2-10 cm de longitud, consistentes en cimas sésiles sustentadas por 2 brácteas foliáceas, glabras pero con algunos pelos en la base, desiguales, siendo la exterior de mayor tamaño. (Lorenzo, 2020, pág.4)

En las hojas de las plantas conocidas como "cucaracha" se pueden encontrar estomas. Estos son poros que controlan el movimiento de oxígeno, dióxido de carbono y vapor de agua. Tiene dos células epidérmicas que se llaman células oclusivas, estas están una a cada lado del poro. También se puede observar el citoplasma y la pared celular de las células epidérmicas.

Es una planta bianual que se aprovecha por el bulbo, formado durante el primer año de cultivo. Este bulbo está constituido por varias capas carnosas en forma de escamas; las exteriores son más finas y transparentes, de color variable, del rojo o violeta al blanco, constituyendo lo que se denomina la piel. La formación de los tallos florales en el primer año de cultivo es un accidente que parece ser debido a un invierno suave seguido de una primavera fría. (Japón, s.f, pág.3)

En la cebolla se puede observar células de la epidermis con facilidad, incluso se pueden observar partes de las células como la pared y el citoplasma.
Consideraciones finales. Referencias

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La parte microscópica de las plantas - Angie Calvo Gamboa

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Introducción El cuerpo de muchos seres vivos está hecho de células, trillones de células. Las células son pequeñas estructuras que forman parte de todos los organismos vivos como las plantas, seres humanos, animales, bacterias, entre otros (Learning Design Group, 2018). Sin embargo, también hay seres vivos que cuentan con muy pocas células.

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En el avance del blog botánico se hizo varios cortes para la obtención de muestras para identificar las estructuras presentes en ellos, para la observación se hará uso de un microscopio de papel, lo que se pretende es lograr una mejor comprensión acerca de tema de las células, organelos y tejidos presentes y con ello se facilitan los aprendizajes, es importante resaltar la importancia de las células en los seres vivos"todas cumplen funciones básicas de absorción y producción de energía, mantenimiento celular y reproducción" (Long, 2019, p.2).

En cuanto a el tejido (capas de células), se tiene los dérmicos primarios tal caso es la epidermis, los fundamentales parénquima, esclerénquima y colénquima y los vasculares floema y xilema (Petruzzello, s.f), estos tejidos son de mucha importancia en las vegetables ya que, permiten el sostén a las plantas que es el esclerénquima.

Por medio de la ayuda del foldscope, de una manera práctica dicho instrumento que hace la función de un microscopio, nos permite apreciar de forma dinámica el estudio de las células y tejidos vegetales, donde se puede apreciar cada una de sus partes por medio de las imágenes que se toman durante la apreciación microscópica.

Lo anterior menciona: (Nabors M. 2006) que las células especializadas son conjuntos de células que cumplen distintas funciones para las plantas vegetales y que se pueden observar por medio de un microscopio tres básicas anteriormente descritas la parénquima que es el tipo más común y que cumple la función de tener formas rígidas y rellenar todo el espacio que dispone la planta, también se pretende encontrar la llamada colénquima el cual su estructura se nota de manera alargada y la que permite que la planta se pueda flexionar y por último la esclerénquima, estas fibras dan rigidez a las plantas; todo este conjuntos de células las llamamos tejidos fundamentales.

Conocer la estructura anatómica y fisiológica de los tipos de células y tejidos vegetales y valorar la importancia que cumple cada uno para las plantas.

Identificar células y tejidos vegetales.

Utilizar el microscopio para apreciar los distintos tipos de células y tejidos vegetales y de esta manera valorar el uso del microscopio.

Los resultados expuestos en este apartado son muestras vegetales vistas desde un instrumento llamado foldscope. En los resultados se logra apreciar distintos tipos de tejidos vegetales en su mayoría fundamentales y dérmicos, así como también se exponen las formas de las células más comunes que están presentes en los vegetales, para cada muestra se especifica las partes que se logran captar con mayor claridad.

Microscopio de papel.

Fuente: Catacho, 2022.
Figura 2.
Muestra de cortes transversal y paradermal.

Fuente: Catacho, 2022.
Raspado de pera
Fuente: Catacho, 2022.
Corte transversal de tallo de apio
Fuente: Catacho, 2022
Corte transversal de la raíz de culantro.
Fuente: Catacho, 2022.

Corte transversal de peciolo de café

Fuente: Catacho, 2022.

Fuente: Catacho, 2022.
Corte paradermal de la planta cucaracha.
Fuente: Catacho, 2022

Corte paradermal de hoja acaciana (escogido)

Pétalo de flor de matrimonio (escogido)

Fuente: Catacho, 2022.

Por medio del uso del microscopio de papel llamado foldscope, se observó diferentes tejidos, en los que se pudo identificar esas diferentes células que contiene cada una de las plantas observadas, se pudo ver las diferentes formas y estructuras que componen dichos tejidos.

Además, por medio de dicho microscopio y de una forma creativa para que la persona estudiante pueda aprender de forma innovadora, donde se permitió observar los tejidos de dichas células haciendo uso de el y así se pudo plasmar diferentes imágenes que nos permiten identificar para un mejor aprendizaje.

Narbos M. (2006) Introducción a la botánica. España. Pearson Educación S.A

Long, K. (2019). Why Are Cells Important for Living Organisms? https://sciencing.com/why-are-cells-important-for-living-organisms-12251197.html

Petruzzello, M. (s.f). Fundamental tissue . https://www.britannica.com/science/leaf-fiber

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Cómo aprendemos de las maravillas vegetales que hay en las células y sus tejidos de forma práctica, identificando sus partes fundamentales.

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En el avance del blog botánico se hizo varios cortes para la obtención de muestras para identificar las estructuras presentes en ellos, para la observación se hará uso de un microscopio de papel, lo que se pretende es lograr una mejor comprensión acerca de tema de las células, organelos y tejidos presentes y con ello se facilitan los aprendizajes, es importante resaltar la importancia de las células en los seres vivos"todas cumplen funciones básicas de absorción y producción de energía, mantenimiento celular y reproducción" (Long, 2019, p.2).

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Los vegetales son organismos muy importantes para la vida en la Tierra, se originan de las algas verdes, crecen y se comportan debido a las enzimas y hormonas, su evolución se debe a causas ambientales y genéticos.

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Tarea 2 Biología Vegetal Yonel Ramírez Limay III Cuatrim 2022 UNED