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Tours en Chiapas, 6ta. Cda, El Retiro San Martin, San Cristóbal de las Casas, Chis., México

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El hábitat original de la vainilla es áreas boscosas y de selva es sólo después de la llegada de europeos. México es reconocido como centro de domesticación de una gran cantidad de plantas, entre ellas la vainilla (Vanilla planifolia)

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Algunos botánicos opinan que el lugar de origen del chile se encuentra en la zona andina, mientras otros especulan que se originó en el sudeste del Brasil, por la gran diversidad de especies de Capsicum que existe en estas dos regiones. Aparece de manera consistente en la región centro-oriente y noreste de México

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La papaya es una planta  que se originó en Mesoamérica y probablemente empezó a domesticarse por los mayas. En México ocupa el sexto lugar como productor mundial con 712 917 t, de las cuales una quinta parte de la producción se destina al mercado exterior.

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Tele Comarca, Boulevard D. Reforma, Cuarto de Cobián Centro, Torreón, Coahuila de Zaragoza, México

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África es considerado el centro de origen del melón. Llegó a América, en México encontró las condiciones perfectas para su crecimiento. Es un cultivo de gran importancia económica y social en, debido a la magnitud de la superficie sembrada, altos volúmenes de producción, fuente de empleo e ingreso para los productores, así como por la generación de divisas para el país

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El cacao en estado silvestre es originaria de la cuenca del Amazonas, en Sudamérica. El proceso de domesticación fue distinto en aquella zona y en Mesoamérica. La clave está en el sabor, si bien el cacao sudamericano –el del tipo conocido como forastero– da más frutos que el criollo –el originario de México–, sus granos son más amargos.

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Originario de Centroamérica y Sudamérica, fue domesticado por primera vez hace 5,000 años en América Latina, es el cultivo de raíz más sembrado en muchos países en desarrollo. Cabe agregar que su fuerte productividad y comercialización tienen un gran impacto en el crecimiento económico.

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Calle Valle de Tehuacan, Querétaro, México

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Fueron domesticadas en Bolivia y C.annuum en México y en la Amazonia.  La importancia de la producción de pimentón trajo como consecuencia un cambio en el sistema de comercialización.

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Cemitas del valle, Calle 21 Norte, DEL VALLE, Tehuacán, Puebla, México

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Fueron domesticados independientemente en dos regiones: en los Andes, en lo que es hoy Perú y Ecuador, y en México y América Central.

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Fueron domesticadas en México, todas ellas pertenecientes al género Cucurbita. Se trata de la primera planta cultivada en Mesoamérica, la fecha más antigua que se conoce es de hace unos 10 000 años.

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El aguacate tipo Mexicano ha sido propuesto como el más antiguo.Tiene lugar en las partes altas del centro y este de México, y partes altas de Guatemala.

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Hoy día el maíz es el segundo cultivo del mundo por su producción, después del trigo. El maíz es un cultivo representativo de México por su importancia económica, social y cultural.

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La Comarca, Paseo de los Calvos, Residencial Campestre la Rosita, Torreón, Coahuila, México

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Algodón (G. hirsuntum) es originario de América Central y del sur de México donde se cultiva la mayor cantidad, considerado como "el cultivo social" ya que genera trabajo