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Analizar el porcentaje de  germinación  y longitud de la raíz en semillas de arveja (Pisum sativum), por medio del del desarrollo de un  plan de acción experimental

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·         Adquirir  tres tipos de semillas de  arveja de variedad san isidro, certificada, productores de la zona y semillas recolecta en  un cultivo, realizando  una correcta selección.

·         Sembrar las 100   semillas separadamente  y etiquetar por tipos de semilla

·         Medir  la  longitud de raíz de semillas

·         Cotar el número de semillas germinadas

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Teniendo en cuenta que en el municipio de Córdoba (Nariño) hay una baja oferta de semillas certificadas de parte de entidades  privadas, de las cueles  cuentan con registro ICA para comercializar semillas, estas solo  pueden cubrir la el 2 % de la demanda; se presenta  otro problema y es que las mismas semillas que dejan los productores de cosechas anteriores también se pueden escasear debido a que, cuando hay alto precio, el producto  vende toda su cosecha,  lo cual hace que las semillas de las diferentes variedades como san isidro y abonuco andina no se puedan encontrar en el mercado, actualmente  se comercializan  semillas llamadas de costal o semillas de segunda estas se caracterizan por tener una baja producción y germinación, esto se debe a que no se realizó un manejo agronómico adecuado y una selección correcta esto debido a que la arveja solo se cosecha el tercio medio y algunas personas cosechan el tercio superior   las cuales se caracterizan por ser semillas de una baja germinación y bajo vigor hibrido ;  La baja germinación  también se debe a diferentes factores  cambios bruscos de temperaturas y excesos de lluvia ya que  provocan  enfermedades como pudrición (Fusarium oxysporum), lo cual provoca   el  amarillamiento y pudrición de la raíz y crecimiento lento, otro aspecto que limita la germinación de la semillas es que,  en siembra se deja destapada las semilla por mucho tiempo y la mosca de la semilla (delia platura) deposita huevos de los cueles eclosionan y  se alimentan principalmente del cotiledón , afectado a si la germinación causando perdidas de hasta 50%. Debido a las diferentes problemáticas expuestas, los productores incrementan los costos de producción en la utilización de fertilizantes y agroquímicos, por lo cual es necesario desarrollar asociaciones de productores y el acompañamiento técnico entidades de entidades públicas y privadas donde se busque mejorar la producción de arveja, por medio de la obtención de semillas de calidad.

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El experimento se realizó en el municipio de Córdoba (Nariño) y este consistió en evaluar la germinación  tres tipos de semilla como   certificada la cual se adquirió en una tienda agrícola esta cuenta con un registro ICA, variedad, % de germinación, altura de siembra; el segundo tipo de semilla se adquirió en el corregimiento de Santander municipio de Córdoba a u productor esta  cuenta con características físicas como uniformidad en el grosor y color  de los granos libres de enfermedades; el tercer tipo de semillas se adquirieron en la vereda Miraflores y consistió en seleccionar vainas del tercio medio que tuvieran buenas condiciones físicas como grosor, tamaño y numero de  granos, se seleccionaron plantas de sanas las cuales debían tener un  buen follaje y grosor de tallo.

actividad de campo que se realizó en cuanto  a la selección de semillas, que se comercializan en el municipio de Córdoba Nariño tomadas el 12 de abril 2023.

Variedad: san Isidro

Altura: 2650 m.s.n.m.

Temperatura día promedio: 9 °C a 18 °C

Suelos: limoso y franco arcillososos

Vereda de recolección: Miraflores

Dueño del lote: fidel Imbacuan

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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zona, que se comercializan en el municipio de Córdoba Nariño tomadas el 12 de abril 2023.

Variedad: san Isidro

Altura: 2700 m.s.n.m.

Temperatura día promedio: 9 °C a 18 °C

Suelos: limoso y franco arcillososos

Compra de semillas: corregimiento de Santander

Proveedor  y productor: Luis chapid

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Desarrollo del experimento, del cual se evaluará  el porcentaje de germinación y crecimiento de semillas de arveja san isidro  de tres tipos certificada, seleccionadas correctamente en un  cultivo de la zona  y semillas que se comercializan en la zona el cual se desconoce su manejo agronómico y selección, con este experimento se busca conocer por que diferentes agricultores de la zona tienen una baja germinación de semillas.

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1 semillas correctamente seleccionadas en cultivo    

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1 semillas correctamente seleccionadas en cultivo    

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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Se utilizarán para la investigación tres bandejas y estas de desinfectaran con agrodyne SL (desinfectante) en un volumen de 1.5 cm 3 x litro de agua, se depositará algodón en cada bandeja y se depositaran 100 semillas por bandeja donde se envolverán en periódico, se realizarán aplicaciones con un atomizador de agua para mantener la humedad adecuada durante 12 días, estas se depositaran en lugar fresco y sombreado. El método para utilizar Para calcular el porcentaje de germinación se utiliza la siguiente fórmula (Ecuación 1):

Ecuación 1 100 Porcentajes de germinación por encima del 70% se consideran buenos (Vélez & Castrillón, 2018)

Prueba de germinación

Antes de la siembra, se recomienda realizar una prueba de germinación, colocando 100 semillas en papel periódico limpio, enrollando y manteniendo la humedad por un término de diez días; al cabo de este tiempo se cuentan las semillas germinadas normalmente para obtener el porcentaje de germinación. Si este es menor al 80% es mejor no sembrar esa semilla. (Agrosavia, 2019)

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Experimento #  1 semillas compradas un productor 

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Experimento #  1 semillas compradas un productor 

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La siembra de las 100 semillas se  realizó  15 de abril y el experimento tenía una duración de 12 días.

Resultados del experimento semillas compradas a productor Luis Chapid.

las semillas tienen 89 % por lo cual se considera excelente en cuanto al poder de germinación

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Fuente propia autoría

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Fuente propia autoría

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Semillas #2 correctamente recolectada en un lote

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Semillas #2 correctamente recolectada en un lote

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Productor fidel imbacuan

La siembra de las 100 semillas se  realizó  15 de abril y el experimento tenía una duración de 12 días.

Resultados del experimento semillas compradas a productor Luis Chapid.

Las semillas tienen 93 % por lo cual se considera excelente en cuanto al poder de germinación.

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Fuente propia autoría

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Fuente: elaboración propia

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La siembra de las 100 semillas se  realizó  15 de abril y el experimento tenía una duración de 12 días.

Resultados del experimento semillas compradas a productor Luis Chapid.

las semillas tienen 92 % por lo cual se considera excelente en cuanto al poder de germinación

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Fuente: elaboración propia

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Desarrollar una estrategia en la cual los agricultores puedan sembrar el cultivo de arveja con semilla seleccionada y de calidad para que ellos tengan una mayor productividad y disminución de los costos de producción.

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Formar una asociación productora de semilla de calidad de arveja con todos los estándares de calidad y los requisitos que se requieren para legalizar una asociación. Hacer convenios de capacitaciones con instituciones públicas agropecuarias que estén interesadas en el tema permitiendo así la trasferencia de conocimientos de profesionales a productores por medio de la extensión agrícola, tratando temas relacionados como manejo de plagas, enfermedades, fertilización, manejo de arvenses, manejo auto sostenible de suelos y recolección selección tratamiento  correcta de semillas.

Realizar un convenio con Agrosavia para que ellos capaciten a las asociaciones y estén presente en todo el proyecto prestando el acompañamiento necesario como por ejemplo el servicio de acompañamiento técnico, para  Poder hacer la comercialización de semilla certificada a los pequeños y grandes productores del cultivo de arveja.

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Checa coral, o. e., rodríguez rodríguez, d. m., ruiz eraso, m. h., & muriel figueroa, j. e. (2022). la arveja-investigación y tecnología en el sur de colombia. https://sired.udenar.edu.co/7303/1/libro%20arveja%202022.pdf

Ica.gov.co. (2015). Resolución no 0003168 (07. sep.2015), instituto agropecuario ica. Recuperado de https://www.ica.gov.co/getattachment/4e8c3698-8fcb-4e42-80e7- a6c7acde9bf8/2015r3168.aspx#:~:text=objeto.,unidades%20de%20investigaci%c3%b3 n%2 0en%20fitomejoramiento

agrosavia, (2019).produccion de semilla de arveja, agrosavia. recuperado de. https://www.google.com/search?q=produccion+de+semillas+de++arveja&rlz=1c1chbf_e sco8 42co842&sxsrf=ajoqlzufifjuemwmk_scvszir9hidxss1w%3a1678420748468&ei=dksk zncehp6wkvqp_okj8ac&ved=0ahukewjq1pvdvnd9ahvmiqihx7bch4q4dudca8&uact=5&oq =produccion+de+semillas+de++arveja&gs_lcp=cgxnd 3mtd2l6lxnlcnaqazifcaaqogqybqgaekieogoiabbhenyeeladogciixcwahanogoi lhcxaxcdarbdohaiabcabbaueicceledeimbogciabcxaxbdogqilhbdogqiabb dogoiabcabbaueiccoguiabcabdofcc4qgaq6bggaeacqhjohcaaqdrcabdoic aaqbxaeea86cqgaeb4qdrdxbdomcaaqdrcabbaueiccogqiabaeogciabaeepe eogyiabaeea86cagaeauqhhansgqiqrgaulsfwmtuynf1aahwaxgagagkaogbqt osaqcwlji1ljexmaeaoaebyaeiwaeb&sclient=gwswizserp#fpstate=ive&vld=cid:c65204fc,vid:l6sjlnnablw

Agrosavia, (2019). Aspectos técnicos de la producción de semilla de arveja de calidad en finca del agricultor, agrosavia. recuperado de https://www.agrosavia.co/media/dqunpcez/cartilla-semillaarveja-1-1.pdf

palmira.unal.edu. (2017). Sustentabilidad del cultivo de arveja en Nariño estaría en riesgo, pagina web universidad nacional de Colombia, recuperado de https://www.palmira.unal.edu.co/index.php/noticias/palmira/335-sustentabilidad-delcultivo-dearveja-en-narino-estariaenriesgo#:~:text=el%20departamento%20de%20nari%c3%b1o%2c%20con,casi%208.0 00%20fa milias%20de%20agricultores

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Descripción del problema de investigación

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Descripción del problema de investigación

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Para obtener una  buena cosecha se debe utilizar  una buena semilla de calidad. En el departamento de Nariño, la Universidad que lleva su nombre, AGROSAVIA y FENALCE, producen semilla de las variedades comerciales de acuerdo con los requisitos del ICA, sin embargo, solo pueden satisfacer el 2% de la demanda en relación con el área cultivada (13.000 has EVA 2016).  La mejor semilla de arveja son los granos que provienen de las vainas del tercio medio de la planta; los procedentes del último pase de cosecha localizados en el tercio superior de la planta no cumplen con los atributos de una buena semilla; el grano adquirido en bodegas puede ser una mezcla de diferentes variedades sin el tratamiento adecuado, Lo anterior conduce a una baja germinación. (Agrosavia, 2019, p. 4)

En el municipio de Córdoba (nariño) los productores dejan semillas de su cosechas anteriores donde no se da un manejo agronómico adecuado ya que en la actualidad los cambios bruscos de temperatura ocasionan diferentes tipos de plagas y  enfermedades que dañan la semillas, y los productores realizan cosechas de semillas enfermas que luego son comercializadas, por lo cual al ser sembradas incrementa los costos de producción ya que estas semillas pueden presentar un, crecimiento desuniforme y presentan una baja germinación.

para la identificación del problema se tomó el cultivo de arveja ya que es una leguminosa que tienen una alta demanda en el mercado debido a  sus propiedades alimenticias, actualmente en el municipio de Córdoba según Agronet. (2014). El rendimiento de toneladas por hectárea es de 2,05. como productor puedo evidenciar que la utilización de arveja no certificada está causando pérdidas económicas ya que  un kilo de simbra de semilla certificada se puede obtener entre 5 y 4 bultos; a diferencia de semillas no certificadas solo se obtienen entre 2 y 3 bultos esto debido a que la que las semillas no certificadas en algunos casos no germinan, dando como resultado des uniformidad en el cultivo como también estas presentan mayor ataque de plagas y enfermedades,  poco desarrollo radicular,  tallos delgados y poco desarrollo vegetativo, por este motivo los diferentes productores   deben realizar mayores aplicaciones de fertilizantes y el uso de insecticidas y funguicidas,  incrementado así los costos de produccion, como consecuencia se puede decir que se está poniendo  en riesgo la seguridad alimentaria ya que se produce menos y se gasta más, y las malas prácticas agronómicas que afectan los diferentes ecosistemas, un ejemplo es el uso excesivo de fertilizantes y agroquímicos los cuales afectan los diferentes ecosistemas.

Para comprender el problema planteado se realizo la vista a dos productores los cuales cuenta con  cultivos de arveja variedad san isidro sembrados en la misma fecha. en el lote figura 1 se sembraron 10 kilogramos,  y las semillas fueron adquiridas a un  productor de la zona, por lo cual se desconoce su manejo agronómico y selección  , en el  cultivo   se observa un crecimiento desigual de las plantas, estas presentan un tallo delgado y su follaje es de color verde blanco en algunos surcos se puede observar espacios de planta a planta debido a que algunas semillas no germinaron. En la segunda   visita  se realizó a un  productor donde sembró  un lote de 25 kilogramos  el cual informa que las semillas fueron tomadas de un cultivo del cual se realizo un correcto manejo agronómico y se seleccionaron vainas de buena tamaño y mayor número de granos, aunque las semillas no son certificadas en la figura 2. Se puede observar que  presentan un buen desarrollo radicular, grosor de tallo y follaje verde oscuro y  una uniformidad de plantas.

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Para una correcta siembra de un cultivo es importante seleccionar  semillas certificadas o también se pueden sembrar semillas de  anteriores cosechas de las cuales se haya realizado un correcto manejo agronómico  como la aplicación de fertilizantes teniendo en cuanta la demanda del cultivo, esto  nos garantiza plantas vigorosas y bien nutridas, las plantas de arveja después de ser sembradas se realizara los diferentes manejos culturales, se pueden cosechar vainas secas a los 5 meses, se deben seleccionar plantas de las cuales no presenten enfermedades, las  características a tener en cuanta son altura, grosor de tallo y plantas sanas.  la recolección de vainas debe ser del tercio medio ya que estas se caracterizan por ser largas  y contener mayor numero de granos, una ves cosechadas se desgrana y se realiza una selección de granos que presenten irregularidades, se deja grano con buenas condiciones físicas, como color textura y tamaño.

Para una adecuada siembra se debe realizar un análisis de suelo y la adecuación del lote, se debe remover la tierra y  realizar surcos, y la aplicación de enmiendas como cal agrícola y materia orgánica esto dependiendo de las exigencias edafológicas del cultivo, se recomienda realizar aplicaciones de fungicidas o insecticidas para garantizar una correcta germinación ya que la arveja suele ser atacada por  hongos e insectos, como también se puede realizar aplicaciones de productos biológicos, esto nos garantiza una correcta germinación. Estas prácticas nos permiten una uniformidad en su germinación con una adecuada temperatura y humedad del suelo.

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Objetivo general

Evaluar la germinación  de semillas de arveja (Pisum sativum)  variedad san isidro.

Objetivos específicos

Recolectar diferentes tipos de semillas que se siembran en le municipio de Córdoba (nariño) tales como certificadas, semillas seleccionadas de  cultivos de anteriores y  semillas de las cueles se desconoce su procedencia.

·         Implementar un diseño experimental con recursos del medio, utilizando semillas materiales y herramientas para una correcta germinación de las semillas de arveja.

·         Analizar variables de germinación  obtenidas por medio del diseño experimental de la cuales me permitan dar una solución a la problemática.

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Busquen información primaria y secundaria de apoyo a la investigación

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Busquen información primaria y secundaria de apoyo a la investigación

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La mayoría de productores de arveja por falta de oferta de semilla certificada, dejan como semilla los granos del último pase de cosecha que estar situados en el tercio superior de la planta que no cumple con unas buenas características requeridas de una buena semilla.

De igual manera, el grano usado como semilla que se adquiere en bodegas, generalmente corresponde a mezclas de diferentes variedades y con distintos tiempos de almacenamiento, por lo tanto, no recibe el tratamiento adecuado de acondicionamiento propio de una semilla. Lo anterior conduce a problemas relacionados con baja germinación, plantas con poco vigor, enfermedades transmitidas por semilla, uniformidad inexistente en cosecha y reducción en rendimientos (Ortíz et al., 2006).

Generalmente, el acondicionamiento de semillas no cumple con los requerimientos relacionados con la humedad de cosecha y de almacenamiento, porque la mayoría de los productores las recogen cuando la planta y vainas están muy maduras, durante este tiempo el grano queda sensible a factores biótico y abióticos que van a afectar su germinación, vigor y sanidad. Además, los productores tampoco realizan inspecciones periódicas de la semilla almacenada, de hecho, en las bodegas permanecen por periodos extensos bajo condiciones de temperaturas y humedad relativa altas (FAO, 2011).

Al utilizar una semilla de calidad (certificada), que se define como el nivel o grado de excelencia, el cual es asumido por las semillas, cuando al momento de la siembra presenta buenas condiciones para germinar y producir una planta normal y vigorosa. (Ortíz et al., 2006; Ríos et al., 2014).

Según Bonilla (2014) y Sánchez (2004), el concepto de calidad de semilla se entiende como el “Conjunto de atributos” que involucran 4 factores: calidad genética, calidad física, calidad fisiológica y calidad sanitaria; donde la semilla presenta todo su potencial genético brindando sus características propias (genotipo y fenotipo), la semilla está libre de malezas, terrones de suelo, materia inerte, residuos de semillas de otros cultivos y no presenta granos con daños por plagas y enfermedades o quebrados. Estas semillas tienen la capacidad de un grado de germinación alto que va del 85%-90%, donde produce plantas con buen follaje y sistema radicular, esto se refleja en campo un buen crecimiento y uniformidad del cultivo, también cuenta con una calidad sanitaria adecuada, esto quiere decir que está libre de hongos, bacterias, virus y plagas con el fin de evitar la dispersión de inóculos presentes en el suelo e impedir ciertas enfermedades se desarrollen en las plantas.

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El proyecto se va a plantear es en el municipio de Córdoba (Nariño) ya que es un municipio donde se siembran cultivos de clima frio como papa y arveja. Como se presentó en el anterior trabajo de la fase 2, el problema está relacionado con una baja oferta de semillas certificadas, por lo cual se comercializan semillas que producen los mismos productores, donde no se realiza una correcta selección de cosecha y manejo agronómico. Se analizará variables como germinación y longitud de plantas y raíz, de tres tipos de semillas, es por medio de un ensayo el cual se llevara acabo en un lapso de tiempo de 20 días.

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Selección de semillas de forma correcta  

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Selección de semillas de forma correcta  

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El proyecto consistió en la visita de un cultivo de arveja variedad san isidro, el cual no presenta ataque de plagas y enfermedades se seleccionarán plantas de las cuales tengan un alto crecimiento, tallos gruesos y contengan el mayor número de vainas, la selecciona de vainas se realizó en el tercio medio de la planta y se cosecharon vainas de 8,5 cm de largo estas presentan un buen tamaño y grosor y contienen el mayor número de granos entre 6 y 7 semillas.

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Compra de semillas a productores de la zona 

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Compra de semillas a productores de la zona 

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En el municipio de Córdoba Nariño se puede adquirir semilla de arveja  de  variedades como, san isidro y abonuco andina, aun costo promedio de 20.000 $ y 25.000 $, hay que tener en cuenta que el precio depende de la oferta y la demanda, para la realización la investigación se compro 120 semillas.

Para dar solución a la problemática vamos a evaluar el porcentaje de germinación de tres tipos de semillas de variedad san isidro de tipo, certificadas, semillas  seleccionadas, semillas adquiridas donde no se sabe su procedencia y selección y manejo agronómico.

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Se utilizarán para la investigación tres bandejas y estas de desinfectaran con agrodyne SL (desinfectante) en un volumen de 1.5 cm 3 x litro de agua, se depositara algodón en cada bandeja y se depositaran 100 semillas por bandeja, se realizaran aplicaciones con un atomizador  de agua para mantener la humedad adecuada durante 20 días, estas se depositaran en lugar fresco y sombreado.

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Para calcular el porcentaje de germinación se utiliza la siguiente fórmula (Ecuación 1):

% de germinación = semillas germinadas × 100

100

Ecuación 1 100 Porcentajes de germinación por encima del 70% se consideran buenos (Vélez & Castrillón, 2018)

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checa coral, o. e., rodríguez rodríguez, d. m., ruiz eraso, m. h., & muriel figueroa, j. e. (2022). la arveja-investigación y tecnología en el sur de colombia. https://sired.udenar.edu.co/7303/1/libro%20arveja%202022.pdf

ica.gov.co. (2015). resolución no 0003168 (07. sep.2015), instituto agropecuario ica. recuperado de https://www.ica.gov.co/getattachment/4e8c3698-8fcb-4e42-80e7- a6c7acde9bf8/2015r3168.aspx#:~:text=objeto.,unidades%20de%20investigaci%c3%b3n%2 0en%20fitomejoramiento

agrosavia, (2019).produccion de semilla de arveja, agrosavia. recuperado de. https://www.google.com/search?q=produccion+de+semillas+de++arveja&rlz=1c1chbf_esco8 42co842&sxsrf=ajoqlzufifjuemwmk_scvszir9hidxss1w%3a1678420748468&ei=dksk zncehp6wkvqp_okj8ac&ved=0ahukewjq1pvdvnd9ahvmiqihx7bch4q4dudca8&uact=5&oq=produccion+de+semillas+de++arveja&gs_lcp=cgxnd 3mtd2l6lxnlcnaqazifcaaqogqybqgaekieogoiabbhenyeeladogciixcwahanogoi lhcxaxcdarbdohaiabcabbaueicceledeimbogciabcxaxbdogqilhbdogqiabb dogoiabcabbaueiccoguiabcabdofcc4qgaq6bggaeacqhjohcaaqdrcabdoic aaqbxaeea86cqgaeb4qdrdxbdomcaaqdrcabbaueiccogqiabaeogciabaeepe eogyiabaeea86cagaeauqhhansgqiqrgaulsfwmtuynf1aahwaxgagagkaogbqt osaqcwlji1ljexmaeaoaebyaeiwaeb&sclient=gws-wizserp#fpstate=ive&vld=cid:c65204fc,vid:l6sjlnnablw

agrosavia, (2019). aspectos técnicos de la produccion de semilla de arveja de calidad en finca del agricultor, agrosavia. recuperado de https://www.agrosavia.co/media/dqunpcez/cartilla-semillaarveja-1-1.pdf

palmira.unal.edu. (2017). sustentabilidad del cultivo de arveja en nariño estaría en riesgo , pagina web universidad nacional de colombia, recuperado de https://www.palmira.unal.edu.co/index.php/noticias/palmira/335-sustentabilidad-del-cultivo-dearveja-en-narino-estaria-enriesgo#:~:text=el%20departamento%20de%20nari%c3%b1o%2c%20con,casi%208.000%20fa milias%20de%20agricultores