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袁隆平，1930年9月7日出生在北京，是中国很有名的农业科学家。他被叫做“杂交水稻之父”。从小，他就喜欢农业，后来决定要解决中国和全世界的粮食问题。

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袁隆平在1960年代成功研究出杂交水稻，这种水稻大大增加了粮食产量，帮助了很多人不再挨饿。他的研究不只是帮助了中国，还在印度、越南、非洲等很多地方使用，对全世界的粮食安全有很大帮助

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袁隆平的工作不仅改变了中国的农业，也帮助了全世界。他的杂交水稻让粮食多了，帮助了很多国家不再挨饿。他让很多人的生活变得更好，所以他在中国和世界上都很有名。