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Italianos projeto Luiz F. Davi Alves Davi Murillo

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O início da imigração Gaúcha deu-se juntamente ao começo do fluxo contínuo de imigrantes paulistas . Vários costumes foram incorporados à cultura do Estado . Em relação á alimentos, temos: o pão caseiro , a cuca,o chimarrão, o churrasco e o charque.

O Rio Grande do Sul possui uma tradição muito rica em matéria de danças. Elas são divididas em Danças Folclóricas e de Salão. As danças folclóricas são: Pezinho Balaio; Chula; Xote; Boilaneira; Canaverde; Oanu; Maçanico; Tatu com Volta Romeiro; Tirana do Lenço; Rancheira de Carreinha e a Chimarrita. Mazurca Marcada. A Mazurca é uma dança inspirada nas tradições polonesas e dançada por casais ao

som de violinos e gaitas gaúchas. A Vanera é uma dança gaúcha trazida pelos alemães e dançada por casais.

Alunos: Alice Diedrich Ajala e Arthur

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A Praça da Bolívia é um ponto de encontro mensal de imigrantes em Campo Grande, Mato Grosso do Sul que se estabeleceram principalmente na região de fronteira. Ela reúne a gastronomia, a música e costumes do país vizinho.

Exemplo de comidas que os bolivianos trouxeram para a nossa região: saltenha, um salgado assado recheado com um caldo com diversos ingredientes.

Alunos: João Gabriel Campos dos Santos, Gael Belmante Ribeiro e Davi Torminato Marcondes de Souza