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L'Istituto Olivetti è un Istituto Professionale per le professioni Alberghiere che ospita un'utenza variegata. Molti degli studenti sono stranieri e numerosa è la presenza di ragazze e ragazzi con Bisogni Educativi Speciali. Per garantire il miglior servizio a tutti gli studenti, la Scuola, ha fortemente puntato sulle azioni mirate all'inclusione, non a caso la carta vincente dell'Olivetti è proprio rappresentata dalle attività laboratoriali che oltre ad integrare ed includere vanno a professionalizzare i ragazzi, offrendo loro ottime opportunità sia in fase di formazione, con ERASMUS e collaborazioni con aziende del territorio, sia in uscita, post-diploma.

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Scuola Statale - Istituto Professionale Alberghiero IPSSEC "Adriano Olivetti" Via Lecco, 12 - Monza (MB)

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Questo progetto è stato ideato di concerto con la mia tutor: la prof.ssa Lucia Rotondella, partendo dallo studio del caso, l'alunno L.N. con Sindrome di Down e cercando di costruire attorno ai suoi bisogni e a quelli dell'intero gruppo classe, un'attività che fosse funzionale. In primis si è considerato il fatto che, trattandosi di primini, fosse necessario intervenire sull'aspetto socio-relazionale in subordine, allo scopo di accrescere in ognuno di loro competenze e abilità, si è voluto creare un connubio tra emozioni e cucina, sfruttando al massimo il potere collaborativo e creativo che si genera nel laboratorio, dove vige il motto dell' uno per tutti, tutti per uno!

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Project Work Anno di Prova Bernadette Giovinazzo

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IL PROGETTO "EMOZIONI & CUCINA" CON CANVA

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IL PROGETTO "EMOZIONI & CUCINA" CON CANVA

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Aiutandomi con le nuove tecnologie digitali, ho sintetizzato il Project Work grazie all'innovativa web app CANVA.

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TV and Film Pitch Deck Presentation in Dark Blue Yellow Indie Style

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Grazie alla web app BOOKCREATOR, L.N. e i suoi compagni, hanno potuto realizzare un piccolo libro digitale dove raccontare, in maniera semplice ed efficace, l'esperienza tra emozioni e cucina.

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Quando le emozioni si possono scoprire in cucina | Find thousands of free educational ebooks for classroom use at read.bookcreator.com

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Sempre utilizzando CANVA la classe è stata coinvolta in un piccolo test per avere dei feedback sulla comprensione dell'argomento trattato e per capire meglio come, gli stessi, percepiscono le emozioni nel quotidiano.

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Beige Modern Interactive Animated Quiz Time Mobile Video

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