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Introduzione di base al trattamento delle acque

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Introduzione di base al trattamento delle acque

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Questo video fornisce una panoramica di base sul trattamento delle acque industriali.

L'acqua viene impiegata in un ampio ventaglio di processi industriali, per esempio:

come acqua di raffreddamento per le lavorazioni meccaniche,

come acqua di processo nel settore alimentare e delle bevande

o come acqua per la pulizia nel settore dei semiconduttori.

Prima di poterla utilizzare nei processi con l'effetto desiderato, l'acqua deve però essere trattata.

L'acqua utilizzata nei processi industriali può provenire da diverse fonti. Può trattarsi di acque di falda, di superficie, di mare, acqua potabile e perfino acque reflue.

A seconda della fonte da cui proviene, l'acqua può contenere batteri, sostanze solubili, particelle, sostanze chimiche o altre sostanze che occorre rimuovere o trattare per poter utilizzare l'acqua nei processi industriali.

Vediamo alcuni problemi tipici che i clienti devono risolvere: "La mia acqua grezza ha un alto contenuto di ferro. Devo ossidarla prima di utilizzarla nei processi." "È necessario rimuovere tutte le particelle dalla mia acqua di processo per impedire che intasino le attrezzature." "Devo utilizzare acqua ultrapura nei processi legati ai semiconduttori."

Tutti questi esempi riguardano l'acqua di processo. Ma nelle industrie anche un altro tipo di acqua deve essere trattato: le acque reflue. Le acque reflue industriali sono acque di processo usate che occorre trattare prima di scaricarle nell'ambiente o riutilizzarle nei processi.

Vediamo brevemente come avviene il trattamento delle acque. Il trattamento delle acque consiste nella rimozione o aggiunta di contenuto. Questo processo ha luogo tra le fasi di prelievo e distribuzione. La rimozione di contenuto può consistere nella filtrazione di particelle. L'aggiunta di contenuto può consistere nel dosaggio di disinfettanti.

Un tipico processo di trattamento delle acque prevede cinque fasi: aerazione flocculazione rimozione di particelle/sostanze disinfezione e stabilizzazione. In base alla natura dell'acqua grezza, il processo può tuttavia variare.

Più è inquinata l'acqua o più alta è la qualità che si vuole ottenere, più fasi di trattamento sono necessarie.

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Introduzione di base al trattamento delle acque

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Leggi l'introduzione di base al trattamento delle acque industriali e scopri perché sia necessario trattare l'acqua

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Idroconsulting - Servizi per il trattamento delle acque

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Idroconsulting S.p.A. - Servizi per trattamento acque - Pre trattamento acqua grezza - via Aldo Moro, 45/47 - Gessate (MI) - Italy - 02 950805.1 - idc@idroconsulting.it

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Impianti di potabilizzazione acque superficiali

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Impianti di potabilizzazione acque superficiali

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Potabilizzazione > Impianti di potabilizzazione acque superficiali

Impianti di potabilizzazione acque superficiali

Technologies for Water Services progetta e realizza impianti di potabilizzazione acqua "chiavi in mano" garantendo il rispetto dei limiti di Legge e dei requisiti di purezza necessari per le acque destinate al consumo umano.

Technologies for Water Services ricerca le migliori tecnologie di trattamento acque potabili, definisce le filiere di processo, dimensiona e ottimizza l'esercizio degli impianti di potabilizzazione.

Quanto sopra si realizza tramite:

Assistenza ai Clienti per individuare gli eventuali problemi dell'acqua in relazione alle condizioni locali e agli impieghi d'uso.

Fornitura di impianti pilota, esecuzione di analisi di laboratorio per l'individuazione delle migliori tecnologie e filiere di trattamento.

Progettazione e costruzione di impianti di trattamento con personale specializzato.

Utilizzo di tecnologie proprie consolidate.

Analisi di casistiche complesse o di nuova formazione con tecnici esperti del gruppo di lavoro permanente Technologies for Water Services

Trattamenti acque superficiali:

Viene realizzata con pre-ozonizzazione prima di un eventuale coagulazione con PAC.
L'ossidazione con ozono di composti organici disciolti in acqua produce molecole polarizzate, pertanto facilita la rimozione in successive sezioni di coagulazione, sedimentazione o filtrazione.

Viene realizzata per garantire il migliore pH di lavoro al successivo dosaggio di reagenti coagulanti.

Viene realizzata tramite il dosaggio di reagenti in ingresso alla sezione di coagulazione.
La scelta dei coagulanti più opportuni e delle relative concentrazioni ottimali, secondo le caratteristiche chimico fisiche dell'acqua da trattare, avvengono dopo aver effettuato delle prove denominate "jar-test";

Flottazione - Chiariflocculazione

Viene realizzata per eliminare i solidi sospesi non sedimentabili di origine algale o di natura colloidale, previo il dosaggio di reagenti coagulanti e/o coadiuvanti alla flocculazione, rendendo l'acqua in uscita chiarificata.

Viene utilizzata per il trattamento di acque dolci (per la rimozione di particolari elementi indesiderati), acque salmastre o di mare a valle di opportuni pretrattamenti.
Normalmente si utilizzano membrane a spirale avvolta in fibra di poliestere installate all'interno di vessels in PRFV.

Viene utilizzata con lo scopo di eliminare quei fiocchi e quei patogeni che non sono stati eliminati durante la sedimentazione e/o per completare l'azione ossidante.
I filtri possono essere di tipo: monostrato a sabbia di quarzo. a carbone attivo granulare, multistrato composti da masse inerti di diversa tipologia, granulometria e densità.

Viene utilizzata per rimuovere particelle in sospensione, colloidi e batteri, pur mantenendo la mineralizzazione dell'acqua oppure come pretrattamento nella dissalazione.
Normalmente si utilizzano membrane a fibra cava in PVDF aventi dimensioni dei pori variabili tra 0,01 e 0,03 µm e modalità di funzionamento Dead-end o Cross-flow con alimento dall'esterno.

Viene utilizzata per eliminare le sostanze inorganiche di disturbo e per compiere un'ossidazione parziale sui composti organici nocivi preparandoli ad un trattamento successivo di rimozione tramite filtrazione.
Come ossidanti Technologies for Water Services utilizza: Cloro, Ipoclorito di Sodio, Permanganato di Potassio, Biossido di Cloro e Ozono. Sulle acqua superficiali vengono utilizzati prevalentemente Biossido di Cloro e Ozono.

Galleria fotografica nostre realizzazioni

Impianto di potabilizzazione realizzato a Capolona (AR):

Impianto di trattamento da 180 m³/h delle acque provenienti dal fiume Arno, composto da sezione di pre-trattamento con dosaggio reagenti, sezione di flottazione e sezione di filtrazione a doppio stadio di trattamento.

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Potabilizzazione acqua - Trattamento acque potabili

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Technologies for Water Services ricerca le migliori tecnologie di trattamento delle acque potabili, realizzando impianti di potabilizzazione dell'acqua di massima affidabilità.

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Potabilizzazione acqua: come si fa e funzionamento

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Potabilizzazione acqua: come si fa e funzionamento

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La potabilizzazione delle acque rappresenta l'insieme di trattamenti (non sempre necessari) per rendere l'acqua potabile, ossia per trasformare l'acqua grezza prelevata alla fonte in acqua adatta al consumo umano.

Il processo di potabilizzazione permette di ottenere un prodotto che possiede specifiche caratteristiche organolettiche, chimiche, fisiche e biologiche, secondo quanto previsto dal D.Lgs. 18/2023, la normativa italiana che ha recepito la Direttiva europea 98/83/CE, elaborata a sua volta dai requisiti di potabilità definiti dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità).

Per potabilizzare l'acqua quella grezza deve essere trattata con procedure meccaniche, chimiche, fisiche e di disinfezione a seconda della sua composizione, del suo aspetto e della presenza o meno di corpi estranei, inquinanti ed eventuali microrganismi.

In base alla disponibilità, è possibile realizzare la potabilizzazione dell'acqua di falde sotterranee estratta da pozzi, potabilizzare l'acqua di mare o perfino ricorrere alla potabilizzazione dell'acqua piovana.

L'obiettivo della potabilizzazione dell'acqua è garantire alla popolazione un approvvigionamento adeguato di acqua potabile sicura, sana e di qualità per bere, lavarsi e cucinare.

Per una maggiore consapevolezza sull'importanza di non sprecare questa risorsa preziosa e indispensabile per la vita, vediamo come viene potabilizzata l'acqua, scoprendo quali sono e come funzionano i trattamenti necessari per consentire ad ognuno di noi l'accesso a un nutriente essenziale: l'acqua da bere!

Come potabilizzare l'acqua

La potabilizzazione dell'acqua viene realizzata attraverso appositi impianti gestiti da società specializzate, assicurando alla popolazione un approvvigionamento continuo di acqua potabile dai rubinetti.

Il trattamento di potabilizzazione viene scelto in base alla fonte da cui l'acqua viene prelevata e a seconda dei risultati dell'analisi preliminare dell'acqua grezza. Si tratta di una procedura essenziale per strutturare un impianto di potabilizzazione dell'acqua efficiente, con cui ottenere un'acqua perfettamente rispondente ai parametri fissati per legge.

Quest'analisi preliminare consente di identificare i trattamenti necessari, anche innovativi, per rendere l'acqua grezza potabile. Per prevenire eventuali criticità sono indispensabili il costante monitoraggio e l'analisi dell'acqua che scorre negli impianti, come prevede Il Piano di Sicurezza dell'Acqua (PSA), o Water Safety Control (WSP), adottato da Gruppo CAP fin dal 2015.

Nel dettaglio, vengono monitorati costantemente alcuni parametri considerati degli indicatori di qualità dell'acqua potabile, come la concentrazione di macro-minerali (solfati, cloruri, nitrati, cloriti, calcio, sodio, magnesio, potassio), metalli pesanti (ferro, manganese, cromo, arsenico, piombo, nichel), solventi chimici (clorurati e aromatici), microinquinanti (diserbanti, pesticidi, altri composti chimici di sintesi), microbiologici (coliformi totali, escherichia coli, enterococchi).

A che cosa serve il trattamento di potabilizzazione

A questo punto vediamo a cosa serve il trattamento di potabilizzazione dell'acqua. In particolare, questo processo è indispensabile per garantire alla popolazione un'acqua potabile sicura e sana, in linea con quanto previsto dalla legge italiana di riferimento (D.Lgs. 18/2023).

Nello specifico, il trattamento dell'acqua potabile serve per assicurare che il prodotto finale, ossia l'acqua che arriva nelle abitazioni, possieda determinate caratteristiche organolettiche (odore, sapore e aspetto), chimiche, fisiche e biologiche. L'acqua potabile, infatti, deve:

Presentare specifici parametri chimico-fisici come la concentrazione di minerali, il pH, la conducibilità, il residuo secco, la conducibilità elettrica e la durezza;

Essere priva di microrganismi pericolosi per la salute, come Escherichia coli ed Enterococchi;

Prevenire i rischi legati all'eventuale presenza di inquinanti, sostanze tossiche e microrganismi non ancora definiti, considerando anche i parametri indicativi ed emergenti.

Le fonti migliori per potabilizzare l'acqua sono quelle quasi pure delle falde sotterranee profonde, poiché forniscono un'acqua di partenza di elevata qualità semplificando il processo di potabilizzazione, oppure in alcuni casi non rendendolo necessario.

Questo procedimento è invece fondamentale quando l'acqua di falda è inquinata o non possiede un'adeguata purezza, oppure quando si utilizzano fonti idriche superficiali potabilizzando l'acqua di fiumi, laghi e mari, generalmente più inquinate o con caratteristiche organolettiche molto diverse rispetto a quelle necessarie per il consumo umano.

Come funziona un impianto di potabilizzazione dell'acqua

I trattamenti di potabilizzazione prevedono vari passaggi organizzati secondo un ordine preciso, finalizzati all'adeguamento dei parametri chimici, fisici, microbiologici, indicativi ed emergenti agli standard richiesti per legge per definire l'acqua potabile.

Lo scopo è eliminare dall'acqua sia le impurità e i corpi estranei più grossolani che gli elementi più microscopici in essa disciolti, compresi i pericolosi microrganismi invisibili a occhio nudo che possono contaminare l'acqua.

Nello specifico, lo schema di potabilizzazione dell'acqua prevede l'impiego di trattamenti meccanici, chimici, fisici, chimico-fisici e di disinfezione, in generale articolati nel seguente modo:

La grigliatura è un trattamento di tipo manuale o meccanico con cui viene realizzata la separazione dei corpi estranei più voluminosi, ossia quegli elementi che potrebbero ostruire i tubi o danneggiare le pompe. Si tratta di solidi grossolani non sedimentabili, come ad esempio rami, foglie, stracci o residui di plastica, inclusi i solidi grossolani sedimentabili come la ghiaia.

Per farlo si utilizzano delle vere e proprie griglie di varie dimensioni, definite in base all'interasse tra le barre come grossolane (5-10 cm), medie (2,5-5 cm) o sottili (1-2,5 cm). L'eventuale presenza di microalghe che possono intasare i filtri necessita dell'impiego di un'ulteriore setacciatura o microstacciatura, un trattamento in grado di ridurle fino al 70%.

Dopo la grigliatura l'acqua viene raccolta in vasche per la sedimentazione, un processo che permette di eliminare:

Le sostanze e i corpi sedimentabili, come sabbie, terriccio, limo, ecc., che precipitano sul fondo delle vasche per gravità o con l'aiuto di appositi decantatori;

I corpi e le sostanze più fini non sedimentabili che tendono a galleggiare e a rendere torbida l'acqua, grazie alla combinazione di processi di coagulazione e/o flocculazione.

Nel primo caso si procede al dissabbiamento dell'acqua per eliminare il 65-70% dei solidi sedimentabili sospesi, in quanto potrebbero interferire con i trattamenti successivi dell'impianto.

In particolare, sono utilizzati dei decantatori, detti anche chiarificatori. Questo trattamento consente di creare un fluido di tipo laminare, il quale favorisce la sedimentazione delle particelle più pesanti sul fondo e la loro raccolta sotto forma di fanghi.

Le particelle più leggere, invece, vengono sottoposte alla chiariflocculazione, un trattamento di tipo chimico che grazie all'utilizzo di sostanze colloidali specifiche, coagulanti, favorisce l'aggregazione di particelle, sostanze e microrganismi molto piccoli in fiocchi di dimensioni maggiori (flocculazione), i quali vengono poi eliminati per decantazione e, quando necessario, per filtrazione su sabbia quarzifera.

Questo trattamento permette di eliminare i corpi più leggeri sospesi nell'acqua, ma anche fino al 90% di microrganismi potenzialmente nocivi per l'uomo presenti nell'acqua, con una notevole riduzione della carica virale e batterica.

L'acqua in entrata nelle vasche di sedimentazione può essere fatta fluire in turbine superficiali per essere sottoposta a pre-aerazione, un processo che la arricchisce di ossigeno fino ai livelli di saturazione al fine di diminuire la carica microbiologica.

Dopo la captazione l'acqua viene sottoposta a filtrazione, un processo di affinazione che permette di eliminare i composti, i corpi e i microrganismi non sedimentabili tramite particolari tipi di filtri con capacità adsorbenti (è un fenomeno con cui la superficie di una sostanza solida è capace di fissare molecole di gas o liquidi).

La scelta dei filtri adsorbenti permette di modulare la qualità dell'acqua in termini di composizione chimica, pH, durezza e conducibilità, migliorandone anche l'odore, il sapore e la trasparenza. I principali trattamenti di filtrazione dell'acqua utilizzati negli impianti sono costituiti da:

Impianti carbone attivo: l'acqua viene fatta passare attraverso filtri costituiti da carbone attivo granulare (GAC), un materiale che tramite adsorbimento è in grado di trattenere i metalli pesanti, varie sostanze gassose disciolte in acqua, i composti organoclorurati (cloroformio, metilcloroformio, tricloroetilene, percloroetilene, ecc.), i principali diserbanti (atrazina, bentazone, ecc.) o altri microinquinanti organici di origine industriale (ad es. trifosfati, principi dell'industria farmaceutica, ecc.). In pratica, è il trattamento indicato per rimuovere inquinanti di origine industriale o agricola che possono contaminare l'acqua in alcune zone;

Impianti a osmosi inversa: questa procedura permette di ridurre la concentrazione salina dell'acqua, sfruttando la pressione osmotica tra due soluzioni acquose separate da una membrana semipermeabile. Nel dettaglio, viene applicata una pressione che consente di far passare solo l'acqua attraverso la membrana, per ridurre la concentrazione di sali. Tale processo viene utilizzato limitatamente per diminuire la concentrazione di nitrati e cromo, appena quando necessario, in quanto può comportare una riduzione drastica anche di minerali essenziali per la salute dell'uomo, di cui l'acqua è una fonte importante di approvvigionamento;

Impianti a ossidazione e filtrazione: questa procedura viene utilizzata solo in situazioni particolari, ovvero quando si preleva l'acqua grezza da falde sotterranee ricche di ferro e manganese. L'ossidazione prevede l'utilizzo di vari agenti ossidanti (ad esempio aria, ipoclorito di sodio, biossido di cloro, ozono, ecc.) che favoriscono la precipitazione di sali di ferro e manganese che vengono poi eliminati per filtrazione. La preclorazione invece consente la riduzione della carica batterica e l'eliminazione dell'ammoniaca, mentre l'ozonizzazione riduce sia la carica virale, disattivando i virus, che la concentrazione di aloformi e, allo stesso tempo, svolge un'azione decolorante e deodorizzante.

Disinfezione dell'acqua

La disinfezione è il trattamento che permette di eliminare i microrganismi nocivi per l'uomo, per rientrare nei valori di potabilità definiti dai parametri microbiologici previsti dalla legge.

La disinfezione avviene per clorazione finale con biossido di cloro in concentrazioni massime di 0,5 mg/l, tale da renderlo fortemente attivo contro i microrganismi da eliminare senza interagire con le altre sostanze organiche o chimiche, permanendo nell'acqua il tempo necessario senza sviluppare sapori e odori sgradevoli.
La potabilizzazione dell'acqua è un processo suddiviso in varie fasi, focalizzate sull'intercettazione e l'eliminazione di sostanze o microrganismi non adatti al consumo umano, al fine di rispondere a precisi parametri definiti per legge. Il progressivo inquinamento delle falde sotterranee e delle risorse idriche superficiali ha reso tale processo sempre più flessibile e adattabile a eventuali criticità emergenti. L'obiettivo principale è sempre molto chiaro e semplice: garantire alla popolazione acqua potabile di qualità, sana e sicura, un bene vitale essenziale ma sempre più scarso, da usare in modo razionale evitando qualsiasi tipo di spreco!
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Potabilizzazione acqua: come si fa e funzionamento

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La potabilizzazione dell'acqua è un processo suddiviso in varie fasi, focalizzate sull'intercettazione e l'eliminazione di sostanze non adatte al corpo umano.

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Parametri chimici associati a contaminazioni delle acque

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Parametri chimici associati a contaminazioni delle acque

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Alcuni parametri chimici associabili a fenomeni di contaminazione delle acque destinate al consumo umano sono riassunti nella Tabella.

Origine della contaminazione

Esempi

Origine naturale

Composizione delle rocce, dilavamento dei terreni,effetti dovuti al contesto geologico e climatico; corpi idrici superficiali eutrofici (influenzati da scarichi fognari e attività agricole).

Esempi: arsenico, fluoro, boro, uranio, vanadio, cianotossine

Fonti Industriali e abitazioni umane

Industrie estrattive e manufatturiere e industrie di trasformazione, depurazione, rifiuti solidi urbani, deflusso, perdite di carburante.

Esempi: tricloroetilene, tetracloroetilene, benzene

Attività agricole

Concimi, fertilizzanti, allevamenti intensivi e pesticidi.

Esempi: nitrati, pesticidi, ammonio

Trattamento delle acque o materiali a contatto con acqua potabile

Coagulanti, DBP, materiali tubazioni.

Esempi: piombo, rame, ferro

La classificazione della tabella si basa sulle indicazioni delle linee guida per la qualità delle acque dell'OMS, in funzione della tipologia ed origine della contaminazione. Tale classificazione risulta funzionale all'identificazione della fonte primaria di esposizione, e presiede all'applicazione di sistemi di prevenzione e gestione della contaminazione basati sul rischio, per la definizione di soluzioni vantaggiose in una logica costo/beneficio.

L'identificazione delle fonti di contaminazione in fase retrospettiva consente di riconoscere e rimuovere le cause di non conformità e ripristinare la qualità delle acque per la tutela della salute. Questo approccio applicato in prevenzione è la base del sistema di analisi dei rischi proposto dall'OMS nei water safety plan presente nella revisione della dir 98/83/CE sulla qualità delle acque destinate a consumo umano.

Contaminanti chimici di origine naturale

Tra i contaminanti chimici di origine naturale figurano principalmente composti chimici inorganici presenti nella composizione geologica del terreno sottostante gli acquiferi - come arsenico, boro, fluoro, vanadio, uranio - trasferiti alle acque per fenomeni naturali di rilascio, in funzione anche dalla natura chimico-fisica delle acque. La gestione di tali fenomeni, alla base di superamenti sistematici dei valori di parametro stabiliti nella normativa europea, richiede in molti casi strategie complesse, considerevoli risorse e tempi prolungati. In considerazione di ciò è stato frequente in Italia il ricorso allo strumento normativo della "deroga", stabilito nella stessa direttiva e trasposto nell'ordinamento nazionale. Le deroghe, concesse sulla base di un processo di valutazione dei rischi connessi all'ingestione delle acque, sono funzionali a garantire in sicurezza l'approvvigionamento idrico alla popolazione, contestualmente all'implementazione da parte del gestore idrico di misure che garantiscano il ripristino del valore del parametro nei limiti di legge. L'applicazione delle deroghe in Italia ha in generale consentito di superare criticità per le quali non esistevano soluzioni alternative. Un caso di contaminazione alquanto raro ha riguardato la presenza di tallio in ristrette circostanze territoriali della Toscana: l'elemento, costituente della crosta terrestre con diffusione ubiquitaria, è stato rilasciato negli acquiferi in concentrazioni relativamente elevate a seguito di fenomeni di estrazione mineraria operati nel passato.

Tra i composti chimici di origine naturale responsabili di contaminazioni talvolta improvvise e massive è da annoverare con crescente frequenza la presenza di cianotossine, metaboliti organici prodotti da cianobatteri, alghe che proliferano nei corpi idrici superficiali, caratterizzati da fenomeni di eutrofizzazione. Lo sviluppo abnorme di popolazioni algali può essere ascrivibile a cambiamenti climatici in grado di favorire straordinarie sequenze di crisi idrica ed inondazioni, con drastici effetti di rimozione di nutrienti dai sedimenti, sostenendo, in un periodo di tempo particolarmente breve, la proliferazione di specie selettivamente adattate.

Contaminanti chimici di origine antropica

Rientrano in questa categoria i fenomeni di contaminazione riconducibili ad attività industriali o insediamenti umani più o meno circoscritti o diffusi. Sostanze o miscele complesse di natura chimica organica e/o inorganica, possono trasferirsi nelle acque superficiali o in falda e persistere in molti casi per lunghi periodi, veicolate attraverso acque reflue o trasferite direttamente da rifiuti solidi o liquidi impropriamente smaltiti a livello industriale o domestico, o più di rado diffuse in fase gassosa. Molti di questi fenomeni sono correlati all'uso massiccio di sostanze chimiche nel passato e al loro inappropriato smaltimento in poli produttivi od urbani, come per il caso della contaminazione da metalli e solventi organo-clorurati delle falde a Bussi sul Tirino, dovute alla presenza di molteplici estese discariche illecite di sostanze tossiche. La soluzione di tali criticità comporta in alcuni casi l'abbandono delle fonti di approvvigionamento o il ricorso a trattamenti specifici delle acque per la rimozione dei fattori di rischio. Il complesso risanamento delle aree inquinate è correlato alla bonifica dei siti secondo una specifica normativa.

Alcune sostanze chimiche che hanno dato luogo a recenti fenomeni di emergenza, quali i composti perfluoro-alchilici in Veneto sono ampiamente utilizzate nel settore industriale ed in molti prodotti utilizzati in ambiente domestico.

Le attuali strategie di prevenzione e controllo dei fenomeni di inquinamento ambientale di origine antropica, elaborate in sede europea e trasposte sul piano nazionale, si fondano su una complessa serie di azioni che investono la ricerca, la sicurezza e il controllo della circolazione delle sostanze chimiche in regime di REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemical substances). A ciò si affianca il monitoraggio e protezione delle risorse idriche in un contesto integrato che prescinde dalla destinazione d'uso, ed il controllo da parte delle autorità di ambito del ciclo idrico integrato, che comprende trattamenti e distribuzione delle acque potabili, raccolta e trattamenti dei reflui e restituzione all'ambiente. Per le acque destinate a consumo umano sono previste, da parte delle autorità sanitarie, indagini specifiche sullo stato di contaminazione delle risorse idriche e sulle azioni di trattamento, laddove sia plausibile la presenza di componenti chimici non espressamente previsti tra le sostanze oggetto di ordinario monitoraggio.

Contaminanti chimici di origine legata ad attività agricole

Un esempio sono i nitrati, rilasciati da organismi vegetali in decomposizione o più spesso dovuti all'utilizzo di fertilizzanti. Essi possono essere presenti nelle acque come conseguenza di fenomeni di contaminazione recenti o pregressi, data la loro notevole persistenza e l'estensione delle contaminazioni. La prevenzione degli inquinamenti dovuti a nitrati è da molto tempo oggetto di attenzione sul piano europeo con l'emanazione ed implementazione di una direttiva specifica per la prevenzione ed il controllo. I superamenti di valori di parametro per i nitrati ricorrono ancora in diverse aree del nostro paese e richiedono l'abbandono delle captazioni inquinate o l'adozione di trattamenti adeguati delle acque con costi significativi.

La contaminazione delle acque da "pesticidi", benché desti crescente attenzione sotto il profilo del degrado della qualità di molte acque sotterranee non si correla in genere a rischi sanitari associati a consumo delle acque, in quanto l'efficienza dei sistemi di controllo ed i trattamenti di potabilizzazione prevengono la presenza anche di tracce delle sostanze nelle acque distribuite; inoltre, i valori parametrici adottati per questa classe di composti nelle acque sotterranee e potabili sono notevolmente conservativi rispetto ai rischi sanitari potenzialmente ravvisabili. Anche nel caso della contaminazione da pesticidi le strategie integrali di prevenzione europee e nazionali si fondano sulla sicurezza dei principi chimici utilizzati rispetto alla salute ed all'ambiente e sul controllo e circolazione delle sostanze, regolate dalle norme sui "biocidi" di recente oggetto di revisione da parte dell'UE.

Contaminanti chimici di origine dovuta a trattamento e distribuzione

Alcuni contaminanti quali i trialometani sono originati da reazioni di prodotti usati per la disinfezione delle acque e sostanze organiche naturalmente presenti nelle risorse idriche di origine. La valutazione dei rischi correlati a superamenti di valori di parametro per trialometani, ravvisati in talune circostanze territoriali, deve tenere conto dell'adozione in Italia di un valore di sicurezza notevolmente più restrittivo rispetto al limite in direttiva. Sul piano della prevenzione, la riduzione della formazione di trialometani è correlata all'ottimizzazione dei processi di rimozione delle componenti organiche, in particolare acidi umici e fulvici dall'acqua e della reazione di disinfezione.

Tra i contaminanti potenzialmente ceduti dalle reti di distribuzione riveste particolare importanza il piombo per il quale è stato progressivamente ridotto il valore di parametro, in considerazione dei potenziali effetti neurologici soprattutto per soggetti in età pediatrica. La prevenzione dei fenomeni di contaminazione da materiali a contatto con le acque si fonda sulla sicurezza dei materiali e prodotti usati (è attualmente in corso la revisione della normativa nazionale vigente) e sulla corretta installazione delle componenti del sistema idrico; a tal fine sono state di recente elaborate linee guida OMS specificamente dedicate all'analisi dei rischi correlati alle acque negli edifici (Water Safety in buildings). Linee guida specifiche per il controllo del rischio da piombo negli edifici pubblici ed in ambienti domestici sono state elaborate dal Ministero della Salute e dall'ISS, di concerto con le autorità sanitarie regionali.

Attenzione recente da parte dell'autorità sanitaria è stata anche dedicata ai sistemi di trattamento domestico per acque destinate al consumo umano, con l'elaborazione di prescrizioni tecniche basate sul codice del consumo, legislazione alimentare e sulle acque destinate a consumo umano.

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Parametri chimici associati a contaminazioni delle acque

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Acque potabili - Parametri chimici associati a contaminazioni delle acque

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Il nuovo decreto legislativo sulla disciplina delle acque potabili

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Il nuovo decreto legislativo sulla disciplina delle acque potabili

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Il Dlgs 18/2023 aggiorna la disciplina sulle acque potabili (abrogando il Dlgs 31/2001) rivede i parametri e i valori di rilevanza sanitaria a maggiore protezione dei cittadini, stabilisce i requisiti di igiene per i materiali che entrano in contatto con le acque potabili, per i reagenti chimici e per i materiali .
Il decreto legislativo è stato adottato in attuazione della Direttiva (UE) 2020/2184 , concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano, e della delega contenuta nella legge n.(Delega al Governo per il recepimento delle direttive europee l'attuazione di altri atti normativi dell'Unione europea - Legge di delegazione europea 2021), e, in particolare, in conformità ai princìpi e criteri direttivi specifici recati dall'articolo 21 della legge citata, riguardanti il recepimento della citata direttiva.
I punti salienti:

rivedere e introdurre norme intese a proteggere la salute umana dagli effetti negativi derivanti dalla
contaminazione delle acque destinate al consumo umano, garantendone "salubrità e pulizia", anche
attraverso una revisione dei parametri e dei valori parametrici di rilevanza sanitaria;

stabilire i requisiti di igiene per i materiali che entrano in contatto con le acque potabili nonché per i
reagenti chimici e i materiali filtranti attivi o passivi da impiegare nel loro trattamento;

introdurre un approccio di valutazione e gestione del rischio che sia più efficace ai fini della prevenzione sanitaria, della protezione dell'ambiente e del controllo delle acque destinate al consumo umano, anche sotto il profilo dei costi e della allocazione delle risorse istituzionali;

migliorare l'accesso equo per tutti all'acqua potabile sicura;

assicurare la comunicazione tra le autorità competenti e i fornitori di acqua e fornire una informazione adeguata e aggiornata al pubblico sulle acque destinate al consumo umano.

In dettaglio:
Qualità delle acque destinate al consumo umano Atto del Governo 15

Decreto Legislativo n.18 del 23 febbraio 2023 Attuazione della direttiva (UE) 2020/2184 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2020, concernente la qualita' delle acque destinate al consumo umano. (23G00025), pubblicato su Gazzetta Ufficiale il 6 marzo 2023 n. 55

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L’acqua potabile: i valori stabiliti dalla Legge

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L’acqua potabile: i valori stabiliti dalla Legge - Idrika

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Chiariamo quali sono i requisiti di un’acqua potabile che ci permette di bere dal rubinetto o confezionata in bottiglia. Quali i vantaggi e gli svantaggi

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Analisi acque potabili: normativa 2023 tutte le novità (d.lgs. 18/2023)

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Analisi acque potabili: normativa 2023 tutte le novità (d.lgs. 18/2023)

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Analisi acque potabili: normativa 2023 d.lgs.18/2023

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Scopri se devi adeguarti alle nuove normative per l'analisi delle acque potabili, leggi l'articolo per sapere cosa cambia, chi deve farle e quando!