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Mary Anyela Herrera Fonseca

Fabiola Mora Calvo

Yahaira Paola Zeledón Díaz

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El Caso 2: Sedentarismo y hábitos alimenticios poco saludables en estudiantes de primaria

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El Caso 2: Sedentarismo y hábitos alimenticios poco saludables en estudiantes de primaria

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Una escuela primaria urbana ha notado un incremento en la cantidad de estudiantes con sobrepeso y obesidad, así como una baja participación en actividades físicas y un consumo elevado de alimentos procesados, bebidas azucaradas y almuerzos con alimentos poco nutritivos considerados como comida “chatarra” en las loncheras que traen desde casa. Esta situación preocupa a la dirección y a los docentes, ya que afecta en la concentración en el aula, el rendimiento académico y la salud a largo plazo de los niños. Los espacios para el juego activo son limitados.

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Propuesta 1: Mary Anyela Herrera Fonseca

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Propuesta 1: Mary Anyela Herrera Fonseca

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Pregunta de investigación

¿De qué manera las loncheras con alimentos poco nutritivos y la baja participación en actividades físicas repercuten en el rendimiento académico de los estudiantes de primaria en una escuela urbana en el año 2025?

Hipótesis

1.    Si los estudiantes de primaria consumen con frecuencia alimentos procesados y bebidas azucaradas en sus loncheras, entonces presentarán mayores dificultades de concentración y menor rendimiento académico en el aula de la escuela urbana durante el ciclo 2025.

2.    Si las oportunidades de realizar actividad física en la escuela primaria son limitadas, entonces los estudiantes tendrán un mayor riesgo de sobrepeso y menor disposición para participar activamente en las clases durante el ciclo 2025.

3.    Si los niños reciben una orientación adecuada sobre hábitos alimenticios saludables y se promueven más espacios de juego activo en la escuela, entonces mejorarán sus niveles de atención, salud y desempeño académico en el ciclo lectivo 2025.

Objetivo general

Analizar la relación entre los hábitos alimenticios y las oportunidades de actividad física con la salud y la concentración escolar de los estudiantes de primaria en una escuela urbana durante el ciclo lectivo 2025, con el propósito de generar alternativas de mejora mediante la investigación-acción.

Objetivos específicos

1. Explorar las prácticas alimenticias y las oportunidades de actividad física que tienen los estudiantes de primaria en la escuela urbana durante el ciclo lectivo 2025.

2. Diseñar e implementar estrategias pedagógicas y recreativas que promuevan la alimentación saludable y el aumento de la actividad física en los estudiantes de primaria de la escuela.

3. Observar y reflexionar sobre los efectos de las estrategias aplicadas en los hábitos de vida, la concentración y el rendimiento escolar de los estudiantes durante el año 2025.

Argumentación e importancia de la propuesta de investigación-acción

La propuesta de investigación busca dar respuesta a una problemática concreta en la escuela primaria urbana: el incremento de estudiantes con sobrepeso y obesidad, la escasa participación en actividades físicas y la presencia frecuente de loncheras con alimentos poco nutritivos. Esta situación afecta no solo la salud de los niños, sino también su concentración y su rendimiento académico, aspectos esenciales durante los primeros años de vida.

Ahora bien, la propuesta de investigación cobra importancia porque busca comprender cómo estas prácticas cotidianas repercuten en el rendimiento académico y, al mismo tiempo, promover un cambio sustantivo que favorezca el bienestar integral de los estudiantes. La transformación no depende únicamente de los niños, sino también de la participación activa de docentes y familias, quienes juegan un papel fundamental en la construcción de hábitos saludables y en la generación de entornos que estimulen el movimiento y la vida activa.

En este contexto, la participación activa de todos los actores involucrados es fundamental. Los estudiantes, las familias, los docentes y la comunidad escolar no son únicamente observadores, sino protagonistas del cambio, ya que con sus decisiones y prácticas cotidianas contribuyen a la construcción de nuevas dinámicas más saludables. El papel de la persona investigadora, por su parte, consiste en acompañar, guiar y facilitar este proceso, promoviendo la reflexión crítica y el trabajo colaborativo para que las soluciones respondan de manera real a las necesidades del contexto.

La importancia de esta investigación radica en que, al fomentar mejores hábitos alimenticios y mayores oportunidades de actividad física, se favorece la salud integral de los niños y se generan condiciones más propicias para el aprendizaje. Es decir, la investigación no se limita a describir la realidad, sino que propone transformarla, propiciando una escuela que promueva el bienestar físico y académico de los estudiantes, y que contribuya a su formación integral como base para los aprendizajes que necesitarán a lo largo de la vida.

En definitiva, esta propuesta se orienta a transformar una situación que limita el desarrollo pleno de los niños y a construir, junto con los protagonistas del proceso educativo, alternativas que permitan alcanzar una escuela más saludable, participativa y comprometida con el aprendizaje y la vida.

En síntesis, esta investigación busca responder cómo las loncheras con alimentos poco nutritivos y la baja participación en actividades físicas repercuten en el rendimiento académico de los estudiantes de primaria en una escuela urbana en el año 2025. Al mismo tiempo, se pretende analizar la relación entre los hábitos alimenticios y las oportunidades de actividad física con la salud y la concentración escolar, con el propósito de generar alternativas de mejora que fortalezcan tanto el bienestar como el aprendizaje de los estudiantes. De esta manera, la escuela se convierte en un espacio que promueve hábitos saludables, fomenta la atención y contribuye al desarrollo integral de los niños.

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INFORME:

Pregunta de investigación

¿Cómo ejercer un cambio de alimentación y participación al juego activo para promover mejores hábitos de salud contra la obesidad en espacios limitados al nivel de primaria, en el hogar e instituciones de zonas urbanas en el transcurso del 2025?

Hipótesis o supuestos provisionales

·       Una mala alimentación inicia en los hogares por lo que en la institución y los hogares podría elaborarse un equipo para la mejora de la problemática en base a hábitos alimenticios saludables.

·       La falta de implementación de actividades físicas que mejore las destrezas educativas en relación con la concentración, rendimiento y salud del infante.

·       Sus dificultades en los espacios abiertos que limita las ideas de planeamientos y acción hacia la salud en instituciones educativas de zonas urbanas.

Objetivos

Objetivo general

Fortalecer los convenios entre escuelas y hogares como apoyo en las practicas aplicadas con los infantes en hábitos saludables al nivel de primaria.

Objetivos específicos

Diagnosticar las situaciones de ambos entornos sobre hábitos de alimentación en primaria.

Diseñar en conjunto hogares y docentes, juegos y actividades activas motrizmente para practicas saludables en infantes.

Evaluar planeamientos y estrategias que presenten soluciones u retrocesos tomando en cuenta los convenios con las familias.

Argumentación e importancia

La importancia de la propuesta es que como Kemmis y Mc Taggart pensaban la colaboración y unión de las personas puede llegar a transformar el proceso, como en este caso es importante tomar en cuenta la salud de los infantes con ayuda de los docentes, personal de la institución y la familia del mismo donde se puede llegar a presentar un estudio de I-A por medio de una investigación puesta en un punto cualitativo proponiendo una observación y mejora del comportamiento con datos y resultados después de algunas dinámicas por lo que el rol del investigador en este caso debe aplicar algunas prácticas sociales educativas en  donde la comunicación y la introducción de un tema es de fundamental manejarlo con fluidez y profesionalismo.

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Propuesta #3: Yahaira Paola Zeledón Díaz

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Propuesta #3: Yahaira Paola Zeledón Díaz

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Pregunta de investigación

¿De qué manera un Centro Educativo urbano puede promover hábitos saludables que contribuyan a mejorar la salud y el rendimiento académico de los estudiantes de primaria en el 2025?

1-    Sí, los estudiantes cuyos padres presentan hábitos alimenticios poco saludables y falta de actividad física, tienen mayor probabilidad de adoptar esos mismos hábitos, lo que se relaciona con problemas de salud y bajo rendimiento académico en el aula.

2-    Sí, la afectación en la concentración en el aula y el bajo rendimiento académico, ocasionado por las comidas chatarra y el sedentarismo en los estudiantes de primaria, se trabaja con menús nutricionales y con actividades que generen movimiento, se puede disminuir el sobrepeso y por ende mejorar los procesos de aprendizaje.

3-    Sí, la falta de espacios recreativos adecuados dentro de la institución educativa limita las oportunidades de los estudiantes para realizar actividad física, lo que contribuye al aumento del sedentarismo y, en consecuencia, a problemas de salud y bajo rendimiento escolar.

Objetivos

Objetivo general: Determinar la relación entre los hábitos saludables y el rendimiento académico de los estudiantes de primaria de una escuela urbana en el año 2025.

Objetivos específicos:

-Identificar los factores principales que hace que los padres de familia opten por comidas poco nutritivas.

-Brindar apoyo y acompañamiento a padres y estudiantes para que aprendan a consumir alimentos nutritivos que impacten en el rendimiento escolar.

-Promover estrategias con actividades físicas atractivas, motivadoras e innovadoras para despertar el interés y la participación de los estudiantes.

Argumentación e importancia

Esta propuesta pretende dar respuesta a la problemática presente en una escuela urbana que, debido a ciertos factores nutricionales, su población estudiantil está siendo afectada por una mala ingesta de alimentos que junto con el sedentarismo han generado un impacto directo al rendimiento académico. Como parte de la Investigación-Acción la cual “es una forma de estudiar, de explorar y profundizar una situación educativa con la finalidad de mejorarla” (V Campos, J y Madriz, L. 2025. P.41) se pretende contribuir al mejoramiento de la salud y la calidad educativa, pues esta permite transformar la práctica pedagógica del docente y propicia en este el deseo por mejorar su labor docente.

Por lo tanto, “parte de la necesidad sentida de cambiar” (Campos, J y Madriz, L. 2025. P.26) esta necesidad educativa, el docente debe de tener un rol activo y participativo donde su liderazgo le permita obtener datos relevantes, claros y que aporten cambios positivos a la problemática presentada en el caso.

Asimismo, los participantes de esta investigación serán los más beneficiados pues las medidas o cambios que se generen en la institución son para mejorar la calidad educativa y para lograr una mayor adquisición de los aprendizajes.

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Pregunta de investigación

¿De qué manera las loncheras con alimentos poco nutritivos y la baja participación en actividades físicas repercuten en el rendimiento académico de los estudiantes de primaria en una escuela urbana en el año 2025?

Hipótesis

1.     Si se promueve la preparación de loncheras más nutritivas con la participación activa de las familias, entonces los estudiantes mejorarán su estado de salud y, en consecuencia, su nivel de atención y rendimiento escolar.

2.     Si se incrementan las oportunidades de actividad física dentro y fuera del aula mediante estrategias lúdicas y participativas, los estudiantes desarrollarán una mejor disposición para el aprendizaje y disminuirán los signos de fatiga o desinterés escolar.

3.     Si la comunidad educativa (docentes, familias y estudiantes) reflexiona de manera conjunta sobre la importancia de los hábitos saludables, se generarán cambios sostenibles en la alimentación y el movimiento, lo que impactará positivamente en el bienestar integral y el rendimiento académico

Objetivo general

Analizar la relación entre los hábitos alimenticios y las oportunidades de actividad física con la salud y la concentración escolar de los estudiantes de primaria en una escuela urbana durante el ciclo lectivo 2025.

Objetivos específicos

1.     Identificar las prácticas alimenticias y las oportunidades de actividad física que presentan los estudiantes de primaria.

2.     Diseñar estrategias pedagógicas y recreativas que promuevan la alimentación saludable y el incremento de la actividad física.

3.     Evaluar los efectos de las estrategias implementadas en los hábitos de vida, la concentración y el rendimiento escolar de los estudiantes.

Justificación de elección:

La propuesta seleccionada se centra en analizar la influencia de las loncheras poco nutritivas y la baja participación en actividades físicas sobre el rendimiento académico de los estudiantes de primaria. Esta temática fue elegida por su relevancia educativa y social. El grupo eligió esta propuesta porque responde de manera directa a una problemática real y observable en el contexto escolar: la influencia de los hábitos alimenticios poco saludables y la baja actividad física en el rendimiento académico de los estudiantes. Esta elección se fundamenta en los propósitos de la investigación-acción, que buscan comprender una situación educativa concreta para transformarla mediante la reflexión, la participación y la acción colectiva.

Asimismo, la propuesta se alinea plenamente con el objetivo del trabajo, ya que pretende analizar la relación entre los hábitos alimenticios, la actividad física y la concentración escolar, con el fin de generar alternativas de mejora que promuevan el bienestar y el aprendizaje integral.

Entre las tres propuestas planteadas, esta fue la más pertinente porque integra dos factores fundamentales del desarrollo infantil: la alimentación y el movimiento, ambos directamente relacionados con la salud física, la atención y el aprendizaje. Además, permite la participación activa de toda la comunidad educativa (familias, docentes y estudiantes), promoviendo un enfoque integral y sostenible para la mejora del bienestar escolar.

El grupo considera que esta propuesta refleja la esencia de la investigación-acción, porque involucra a todos los actores del proceso educativo en la búsqueda de soluciones colaborativas y sostenibles. Asimismo, ofrece la oportunidad de diseñar e implementar estrategias pedagógicas y recreativas, fortaleciendo la educación para la salud desde la escuela.

Por estas razones, se considera que esta investigación posee una gran relevancia práctica y formativa, pues busca comprender y transformar realidades cotidianas que inciden directamente en la calidad del aprendizaje y el desarrollo integral de los niños y niñas en edad escolar.