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entrada:

Bolinho de feijoada 100g

Principais:

Risoto de camarões VG 300g

Sobrecoxa assada com molho de mostarda e mel e pure de baroa, farofa de bacon.

Sobremesa:

Banana crocante com sorvete de creme 100g

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entrada:

Salada mista com manga e morango. 150g

Principais:

Lasanha à bolonhesa 300g

Costela com agrião e batatas cozidas 400g

Sobremesa:

Pudim de leite 100g

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Entrada:

Caprese com pesto de manjericão 120g

Principal:

Talharim a carbonara 270g

Filet mingnon com molho demiglace e arroz piamontese 300g

Sobremesa:

Sorbet de maracujá 80g

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Entrada:

Salada tropical 70g

Principal:

Salmão com molho de maracujá com arroz jasmim 280g

Carne de sol com feijão tropeiro 350g

Sobremesa:

Creme papaya com cassis 100g

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Entrada:

Tabua de frios e queijos 150g

Principal:

Feijoada completa 450g

Peixe ao molho de camarões 380g

Sobremesa:

Torta de limão 120g

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Segunda Feira

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Entrada:

Carpaccio de polvo com pistaches e molho pesto 100g

Principal:

Fettucine com camarões e molho bisque 300g

Ragu de rabada com parpadelle e cogumelos salteados 320g

Sobremesa:

Panna Cotta com geleia de morango e frutas vermelhas 100g

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Bruschetta Italiana

- 4 fatias de pão italiano (120g)

- 2 tomates frescos, picados (100g)

- 1/4 xícara de azeite (60ml)

- 2 colheres de sopa de alho picado (6g)

- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (30g)

- Sal e pimenta a gosto

Sopa

Sopa de Creme de Abobrinha

- 2 abobrinhas médias (400g)

- 2 colheres de sopa de manteiga (30g)

- 1 cebola picada (100g)

- 4 xícaras de caldo de galinha (960ml)

- 1 xícara de creme de leite (240ml)

- Sal e pimenta a gosto

Prato Principal

Frango ao Molho de Mostarda

- 4 peitos de frango (800g)

- 2 colheres de sopa de manteiga (30g)

- 2 colheres de sopa de mostarda (30g)

- 1 xícara de caldo de galinha (240ml)

- 1 xícara de creme de leite (240ml)

- Sal e pimenta a gosto

Sobremesa

Tiramisù

- 12 biscoitos ladyfingers (120g)

- 1 xícara de café forte (240ml)

- 1 xícara de mascarpone (240g)

- 1/2 xícara de açúcar (100g)

- 1/4 xícara de chocolate ralado (30g)

- Sal e pimenta a gosto