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E' TUTTO CIO' CHE CHE CI CIRCONDA

OCCUPA UNO SPAZIO

HA UNA CERTA MASSA

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ATOMI: OGNUNO AVENTE UN PROPRIO NOME E UN PROPRIO SIMBOLO

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GLI ATOMI SI LEGANO PER FORMARE LE MOLECOLE CHE VENGONO ESPRESSE CON UNA FORMULA CHIMICA

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GLI ATOMI SI LEGANO PER FORMARE LE MOLECOLE CHE VENGONO ESPRESSE CON UNA FORMULA CHIMICA

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LA MATERIA E' SUDDIVISA IN DUE TIPI DI SOSTANZE

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DETTI ELEMENTI
sono formati da un solo tipo di atomo

MONOATOMICI: formati da un solo atomo (Fe=Ferro)

BIATOMICI: formati da due atomi (O ₂=OSSIGENO )

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DETTI COMPOSTI

sono formati da più tipi di atomi

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La materia può presentarsi in tre stati fisici

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La materia può presentarsi in tre stati fisici

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Sostanza resistente

Le particelle non si muovono

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Le particelle possono solo scivolare le une sulle altre.

Sostanza che prende la forma del recipiente.

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Le particelle si muovono liberamente.

Le sostanze aeriformi non hanno nè forma nè volume propri ma occupano tutto lo sazio a loro disposizione

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La materia può presentarsi sotto forma di miscugli

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La materia può presentarsi sotto forma di miscugli

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I miscugli sono miscele di due o più sostanze.

Possono presentarsi in tutti e tre gli stati della materia.

Si distinguono in...

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Presentano in ogni punto la stessa composizione e le stesse proprietà

Non si possono distinguere le sostanze che lo compongono

SOLUZIONI = SOLVENTE + SOLUTO

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Possiamo distinguere le sostanze che lo compongono

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Le molecole sono vicine tra loro e sono tenute insieme da forze di coesione più deboli rispetto ai solidi, hanno infatti una certa libertà di movimento

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Le molecole sono vicine tra loro e sono tenute insieme da forze di coesione più deboli rispetto ai solidi, hanno infatti una certa libertà di movimento

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Per questo motivo una sostanza allo stato liquido:

NON HA UNA FORMA PROPRIA MA ASSUME LA FORMA DEL CONTENITORE IN CUI VINE VERSATO

HA UN VOLUME PROPRIO

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Le molecole sono molto compatte tra di loro. 

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Le molecole sono molto compatte tra di loro. 

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Una sostanza alla stato solido ha infatti

FORMA PROPRIA

VOLUME PROPRIO

Queste caratteristiche permettono ai corpi allo stato solido di resistere a forze che tentano di romperla

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Le sostanze allo stato liquido presentano diverse proprietà:

PRINCIPIO DEI VASI COMUNICANTI

ADESIONE DELLE PARTICELLE

CAPILLARITA'

TENSIONE SUPERFICIALE

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Se versiamo una sostanza liquida all'interno di in tubo collegato alla base ad altri che hanno diversa forma e dimensione, essa raggiungerà la stessa altezza in tutti i tubi.

questo fenomeno segue una legge fisica nota come principio dei vasi comunicanti

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Se le particelle di un liquido versato in un contenitore tendono ad aggrapparsi alle pareti formeranno in superfice una concavità detta MENISCO CONCAVO

Se le particelle di un liquido versato in un contenitore tendono a toccare il meno possibile le pareti in superfice si forma una specie di "gobba" detta MENISCO CONVESSO

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Grazie a questa proprietà i liquidi sfidano la forza di gravità!

Più è sottile il tubicino utilizzato più in alto arriva il liquido

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Questa proprietà è dovuta al fatto che, in superficie, le molecole di un liquido si attraggono l'un l'altro e tutte insieme vengono attratte dalle molecole all'interno.

Si crea così una sottile pellicola d'acqua in superficie che può sorreggere oggetti piccoli e leggeri

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Le sostanze aeriformi comprendono gas e vapori

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Le sostanze aeriformi comprendono gas e vapori

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GAS : stato aeriforme a temperatura ambiente

VAPORE: stato aeriforme di sostanze che sono liquide a temperatura ambiente (bisogna aumentare la temperatura)

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LA MATERIA PUO' PASSARE DA UNO STATO DI AGGREGAZIONE ALL'ALTRO IN BASE AL CAMBIAMENTO DELLA TEMPERATURA

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LA MATERIA PUO' PASSARE DA UNO STATO DI AGGREGAZIONE ALL'ALTRO IN BASE AL CAMBIAMENTO DELLA TEMPERATURA

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Per fa passare una sostanza dallo stato liquido allo stato solido bisogna AUMENTARE LA TEMPERATURA.

La temperatura alla quale si verifica questo passaggio è chiamata punto di solidificazione ed è caratteristico di ogni sostanza semplice e composta

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Per far passare una sostanza dallo stato solido allo stato liquido bisogna ABBASSARE LA TEMPERATURA.

La temperatura alla quale si verifica questa questo passaggio viene chiamata punto di fusione ed è caratteristico di ogni sostanza.

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Per far passare una sostanza dallo stato liquido a quello di vapore bisogna AUMENTARE LA TEMPERATURA.

Può avvenire in due modi:

1) EBOLLIZIONE: passaggio rapido; la temperatura alla quale si verifica viene detta punto di ebollizione.

2) EVAPORAZIONE: passaggio lento; la temperatura alla quale si verifica viene detta punto di evaporazione

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Per far passare una sostanza dallo stato di vapore a quello liquido bisogna ABBASSARE LA TEMPERATURA.

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Questo passaggio permette ad una sostanza di passare direttamente dallo stato solido a quello aeriforme senza passare per lo stato liquido (AUMENTANDO LA TEMPERATURA)

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Questo passaggio permette ad una sostanza di passare direttamente dallo stato aeriforme a quello solido senza passare per lo stato liquido (ABBASSANDO LA TEMPERATURA)