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São várias as iguarias características da região de Tomar. As mais típicas são as Couves à D. Prior, as Morcelas de arroz (servidas tradicionalmente com grelos), o Coelho na abóbora e a Feijoada de caracóis. Há também bons pratos tradicionais portugueses, como o bacalhau, a dobrada, a cabidela e o cabrito. No cabrito damos como exemplo o Cabrito Assado com Arroz de Forno.

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Tomar GOC é uma cidade portuguesa pertencente ao distrito de Santarém, na província do Ribatejo na região do Centro e sub-região do Médio Tejo, tendo 19 654 habitantes (1991).[7]

É sede do município de Tomar[8] com 351,2 km² de área[9] e 40 677 habitantes (2011),[10][11] subdividido em 11 freguesias.[8]

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O turismo constitui hoje uma atividade de primeira importância, já que o Convento de Cristo, principal Monumento da cidade foi considerado Património Mundial pela UNESCO em 1983.

Foi outrora um centro industrial, com fábricas de papel, fiação, derivados de madeira e outras atividades. Comercialmente a cidade acolhe ainda a maior parte dos serviços ligados ao seu passado industrial mas vão surgindo as novas ofertas no nicho turístico, como o artesanato de nova geração, a gastronomia de qualidade e o acompanhamento turístico especializado. A terra é relativamente fértil acolhendo sobretudo a cultura de milho em regadio, o olival e a vinha.

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Além da Ribeira e Pedreira

Asseiceira

Carregueiros

Casais e Alviobeira

Madalena e Beselga

Olalhas

Paialvo

Sabacheira

São Pedro de Tomar

Serra e Junceira

Tomar (São João Batista) e Santa Maria dos Olivais

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Cine-Teatro Paraíso, construído em 1926.

Museu Fernando Lopes-Graça.

Museu luso-hebraico Abraão Zacuto (sinagoga)

Museu Municipal - Núcleo de Arte Contemporânea

Museu dos Fósforos - doação de Aquiles de Mota Lima, conta com cerca de 43 mil espécimes

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Foi feita Grande-Oficial da Ordem Militar de Nosso Senhor Jesus Cristo a 8 de Junho de 1964.[12]

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A cidade tem diversos monumentos históricos, dos quais se destacam o Convento de Cristo, declarado Património Mundial, a Igreja de São João Batista, a Igreja de Santa Maria dos Olivais (onde se encontram os restos mortais de Gualdim Pais, grão-mestre templário e fundador da cidade) e a Ermida da Nossa Senhora da Conceição que foi construída com a função de panteão régio. Conta ainda com o Convento de São Francisco que tem uma capela maneirista, o Convento de Santa Iria e a Ermida de São Gregório que detém uma estrutura arquitectónica circular.

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O município de Tomar é limitado a norte pelo município de Ferreira do Zêzere, a leste por Abrantes, a sul por Vila Nova da Barquinha, a oeste por Torres Novas e a noroeste por Ourém.

A cidade e o município de Tomar são atravessados pelo rio Nabão, que é um afluente do rio Zêzere, estando incluída na bacia hidrográfica do Tejo, o maior rio da Península Ibérica.

Situa-se numa das zonas mais férteis de Portugal Continental para a produção de azeite, figo ou a vinha por exemplo.[1]