# data[].attributes.body
Ingredientes:
Pan
Salmon
Aguacate
Aceite

# data[].attributes.body
Para el relleno (boloñesa de carne): 500 g. de carne (una mezcla de cerdo y ternera)

2 pimientos rojos

2 zanahorias

2 dientes de ajo

150 g. de bacon o panceta

2 cebollas grandes

250 g. de tomate natural (1 vaso aproximadamente)

250 ml de vino blanco (200 ml. aproximadamente)

100 ml. de aceite de oliva virgen extra

1 cucharita colmada de orégano seco (o hierbas provenzales)

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)

Para la lasaña:

12 láminas de lasaña o lasagna Garofalo

Para hacer la bechamel: (para un litro más o menos, la suficiente para la lasaña): 125 g de harina de trigo de todo uso

125 g de mantequilla

1 litro de leche entera

Una pizca de nuez moscada (unos 4 g.)

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)

Para finalizar y gratinar la lasaña: 100-120 g. de queso rallado Grana Padano (o mezcla con vuestro queso preferido para gratinar)

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400 gr de calabaza

1 patata (200 gr)

2 zanahorias

1 puerro

2 cucharadas de aceite de oliva

agua

sal

# data[].attributes.body
pan, mantequilla,mermelada de fresa

# data[].attributes.body
pan
mermelada de tomate

# data[].attributes.body
pan mermelada

# data[].attributes.body
tostada de jamon

# data[].attributes.body
1 kg de filetes de lomo de cerdo
1 cebolla
1 lata de tomate triturado al natural
2 pimientos rojos
2 dl de vino blanco
harina
sal y pimienta
2 dientes de ajo
1 dl de aceite y 2 cucharadas de perejil picado.

# data[].attributes.body
pan mermelada y mantequilla

# data[].attributes.body
patatas,huevos,aceite ,sal

# data[].attributes.body
Arroz arborio o carnaroli (especial risotto)

400 g

Caldo de verduras

1.5 l

Setas variadas (boletus, de cardo, siitake,...)

300 g

Cebolla

100 g

Mantequilla

50 g

Queso parmesano

100 g

Sal

Nata líquida para cocinar

75 ml

Vino blanco

150 ml

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra molida

# data[].attributes.body
1 Rebanadas de pan integral.

50 grs Jamón cocido (Minimo 85 %).

Aceite de oliva.

Deberá.

Piña natural.

# data[].attributes.body
PAN TOMATE ACEITE JAMON

# data[].attributes.body
Arroz arborio o carnaroli (especial risotto)

400 g

Caldo de verduras

1.5 l

Setas variadas (boletus, de cardo, siitake,...)

300 g

Cebolla

100 g

Mantequilla

50 g

Queso parmesano

100 g

Sal

Nata líquida para cocinar

75 ml

Vino blanco

150 ml

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra molida

# data[].attributes.body
Para 4 personas

Cebolla grande

1

Zanahoria medianas

7

Caldo de verduras

1 l

Nata líquida para cocinar

150 ml

Pimienta blanca molida

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Có

# data[].attributes.body
gredientes: huevo · patata · sal · aceite vegetal

Otros nombres: tortilla de patata; tortilla de papas (América, Andalucía y Canarias)​

Tip

# data[].attributes.body
350 g. guisantes

1 kg. patatas

450 g. atún en conserva

600 g. zanahorias

4 huevos

Sal (al gusto)

Para la mayonesa: 1 huevo

250 g. aceite de girasol

2 cdas. vinagre de Jerez

# data[].attributes.body
350 g. de vuestro queso crema preferido

2 huevos XL

175 g. nata 35% M.G. (crema de leche o nata para batir)

100 g. azúcar

40 g. harina de trigo de todo uso

# data[].attributes.body
0 g. de lentejas pardinas extra

4 zanahorias grandes

2 dientes de ajo

2 cebollas grandes

1 hoja de laurel

1 cucharada de pimentón de la Vera (dulce)

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 pimiento verde

2 tomates grandes

1 hueso de caña

2 chorizos

1 morcilla

1/4 hueso de jamón

Agua

# data[].attributes.body
10 dientes de ajo

6 huevos (1 por persona)

12 rebanadas de pan duro

150 g de jamón serrano

3 litros de caldo de carne o agua (depende de la cazuela donde la preparéis)

Sal y pimienta (al gusto de cada casa, recordad que lleva jamón)

2 cucharadas de pimentón dulce de la Vera

# data[].attributes.body
400 gramos de arroz bomba

1 sepia o calamar

12 mejillones

8 gambas o langostinos

1 pimiento verde

2 dientes de ajos

2 cucharadas soperas de tomate triturado o tomate fresco

1,4 mililitros de caldo de pescado

4 hebras de azafrán

1 cucharada postre de colorante

1 cucharada postre de pimentón dulce

1 chorro de aceite

1 pizca de sal

# data[].attributes.body
400g de espagueti

2 huevos

150g de queso curado (parmesano, manchego…)

120g de bacon o panceta

sal y pimienta

un pequeño chorrito de aceite de oliva

# data[].attributes.body
4 lomos de bacalao

2 cdas de pasas

1 taza de harina

1 cda de piñones

# data[].attributes.body
1 ración de cereales
1 plátano pequeño
4 uvas (abiertas por la mitad)
1 vasito de leche

# data[].attributes.body
Grasas (g)
0 g
de las cuales Saturadas (g)
0 g

Hidratos de carbono (g)
4.8 g
de las cuales Azúcares (g)
4.8 g

Fibra alimentaria (g)
0.5 g

Proteínas (g)
0.3 g

Sal (g)
0.03 g

Vitamina A
120 µg (15 %*)

Vitamina C
12 mg (15 %*)

Ver más

*Porcentaje sobre valores de ID de referencia

# data[].attributes.body
16 placas para canelones

1 zanahoria

Aceite de oliva

4 alcachofa

Queso rallado

8 espárrago verde

2 cebolla

200 gramos de seta

1 calabacín

500 mililitros de leche

Harina

Sal

# data[].attributes.body
a)

4 patatas grandes

2 cebollas grande

3 dientes de ajo

2 vasos de vino blanco

Aceite de oliva virgen extra

Unas hebras de azafrán

Sal

Un poco de perejil fresco

½ limón

# data[].attributes.body
Ingredientes

Para 2 personas

Leche

500 ml

Canela en rama

1

Piel de limón

0.5

Aceite de oliva virgen extra

100 ml

Pan de hogaza en rebanadas (del día anterior)

2

Harina de trigo 2 cucharadas soperas (unos 40-50 g)

Sal 1 pizca

Azúcar (o al gusto)

50 g

Anís dulce 1 chorrito

Canela molida al gusto

Melaza o miel de caña al gusto

Anís en grano (matalahúva) opcional

# data[].attributes.body
ngredientes

Para 1 personas

Huevo camperos y frescos

2

Mantequilla (o un poco más)

15 g

Pimienta negra molida

Sal

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00 gr de macarrones. Una ración puede ir entre 80 y 120 gr por persona, según gustos y si es plato único o no en tu menú.

1 cebolla.

800 gr de tomate triturado. Puede ser fresco y que lo tritures en casa o bien utilizar los que ya vienen en conserva. Yo suelo utilizar tomate triturado en conserva y además tamizado, es decir, que ya viene sin pieles ni pepitas.

1 cucharadita de postre de azúcar (opcional, viene bien para restar acidez si los tomates no están muy maduros o no están en temporada).

1 cucharadita de postre de orégano seco y un poco más para decorar.

2 chorizos (opcional).

Aceite de oliva y sal.

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