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Italia

Abruzzo

Marsica

685 m s.l.m.

51,44 km²

5.902 (2021)

Trasaccani

+39 0863

67059

UTC+1

San Cesidio

Mappa dell'Italia

Trasacco è una città della Marsica, subregione dell' Abruzzo.

Il toponimo deriva dal latino Trans-aquas ("al di là delle acque") per la sua posizione geografica rispetto all'antico lago del Fucino.

Trasacco è situato sul versante sud dell'alveo del Fucino, ai piedi dei monti Labbrone (1099 metri s.l.m.) ed Alto (1084 metri s.l.m.) dove ha inizio la Vallelonga.

L'estate è il periodo migliore per visitare Trasacco. Nel mese di agosto, in particolare, si svolgono feste e fiere e, al termine del mese, le celebrazioni in onore di San Cesidio, patrono della cittadina.

Scorcio fotografico di Trasacco

Studi e ricerche si sono concentrate sui depositi archeologici risalenti al paleolitico ed al neolitico e sui rinvenimenti nella Grotta Continenza che testimoniano la presenza continuativa dell'uomo in questi luoghi sin dai tempi preistorici. Per tutto il medioevo e in età moderna Trasacco ha seguito di pari passo le vicende storiche della Marsica e in epoca contemporanea è stata al centro di quelle legate al prosciugamento del Fucino e, tragicamente, di quelle del terremoto del 1915.

Trasacco è facilmente raggiungibile dal casello di Avezzano dell'autostrada A25 Roma- Pescara attraverso la strada provinciale Avezzano- Luco dei Marsi-Trasacco.

La stazione più vicina è quella di Avezzano posta lungo la ferrovia Roma-Pescara gestita dalla rete nazionale di Trenitalia.

Linee di pullman gestite dalle autolinee TUA (Società unica abruzzese di trasporto - ex Arpa) [1]

Basilica dei Santi Cesidio e Rufino

Torre Febonio

(, , . .

2 Non il Solito Festival , Stadio comunale (Via Roma, ingresso del paese), nonilsolitofestival@gmail.com. Ad agosto. Rassegna di musica indipendente. Generi musicali: rock, pop, soul, electro, indie music.

3 Fiera del lunedì dell'Angelo (Centro urbano). Maggio. Fiera dedicata a San Cesidio, patrono del paese.

4 Festa della Madonna di Candelecchia (Santuario della Madonna di Candelecchia). Maggio. Festa religiosa.

5 Festa di Sant'Antonio (Centro storico), ☎ +39 0863 93121 , . 16 e 17 gennaio. Antica festa religiosa impreziosita da una partecipata rappresentazione teatrale in strada intitolata Mascaritte.

Altri progetti

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Trasacco - Wikivoyage, guida turistica di viaggio

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Italia Abruzzo Marsica 685 m s.l.m. 51,44 km² 5.902 (2021) Trasaccani +39 0863 67059 UTC+1 San Cesidio Trasacco è una città della Marsica, subregione dell' Abruzzo. Il toponimo deriva dal latino Trans-aquas ("al di là delle acque") per la sua posizione geografica rispetto all'antico lago del Fucino.

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Morirono di peste 358 persone. Per una popolazione che si aggirava grosso modo sui 600 abitanti fu una vera catastrofe, maggiormente se si pensa che il tutto avvenne nel tempo di due mesi.
Infatti da dati fornitici dallo studioso di Storia Patria Leucio Palozzi di Villavallelonga, Trasacco nel 1669 contava 79 Puochi, 6 sacerdoti, 5 chierici in minoribus e un Diacono selvaggio(sic!) (dal "Reassunto del numero dei preti del Regno di Napoli"in Archivio Segreto Vaticano "Collectanea scripturarum diversarum Neapolis usque ad annum 1709, pag 71, Vol.59″.
Moltiplicando il numero dei Fuochi per il numero classico 5 avremmo una popolazione residua di 395 anime, ma quanti Fuochi erano davvero ridotti al lumicino!
E poi quanti problemi sorsero all'improvviso:quello degli orfani,delle famiglie completamente annientate,delle risorse economiche compromesse e di piu quello di seppellire i morti.

Non crediamo fossero sufficienti i posti disponibili nel Cimitero della Collegiata o nelle varie Cappelle private.Si pensa che gia da allora si dovette ricorrere al terreno adiacente la Chiesa di Santa Maria di Macerola.

D) NOLI NE TANGERE-NON MI TOCCARE E' il grido di spavento del De Gasperis al pensiero della peste i cui sntomi erano " buboni, pustole maligne, petecchie e carboncelli su varie parti del corpo e segnatamente sui gangli linfatici" (Gattinara, Storia di Tagliacozzo, pag.95)

La peste ebbe naturalmente ripercussione sulla vita amministrativa della Collegiata di S.Cesidio. Di fronte ad una tragedia di tanta portata e ad una situazione di emergenza fu sospesa la riscossione dei Canoni.
Quando fu ripresa,nel 1668,fu necessario approntare un nuovo Censuale fortunatamente conservatosi anche se in precarie condizioni. Proprio alla fine di tale Manoscritto troviamo una Nota degna di riportarsi:

A di 14 di Settenbre 1668
Con questa ne declaraao haver hauto dalli Canoni che ci tocca per anni dodici et cosi siamo rimsti d'accordo fra di noi. In primis havemo hauti la partita degli heredi di Don Teremio Gagliardi et la partita del Signor Filippo Apone et la partita della Cappellania di San Vceesso Jus Patronati delli Febonii et la partita di Francesco Spera et la partita di Giuseppe Diamanti et cosi noi siamo stati sodisfatti delle sopradette partite et de l'altre partite restano da esigersi dall'Abbate e sei Canonici et da Don Giovanni Antonio forchè delle sopradette partite che noi havemo pigliate et in fede io Melchiorri Nelchiorre nenu prcpria;teste Don Giovanni De Vincentiis."

Considerazioni

A)Solo dopo dodici anni dalla peste si incomincio a riordinare le idee, ma le condizioni economiche generali rimanevano disastrose.
Delle 70 famiglie reali contenute nel nuovo Censuale, solo quelle accennate nella Nota sono in grado di rispondere al Canone; le altre si trovavano nella impossibilità materiale.

B)Le famiglie Apone, Gagliardi, Spera e Diamanti poterono pagare i Canoni
normali dalla peste. Infatti nell'elenco dei rispettivi beni tassati ricorre ripetutamente: per la casa del fu...per la stalla del fu" per il cellaro (cantina) del fu....

C) Dopo il flagello della peste la vita cittadina dovette ricominciare da capo, perciò crediamo interessante trascrivere le famiglie superstiti!

1)Civera Cesidia
2) D'Amicis Maria
3) Pinella Giovanni(alla Ruva Grande)
4) Oddi Giacomo
5) Carose Giovanni
6)Carusi Felice
7) Pavolo Saccoccia
8) Biasio Mella
9) Filippo Apone
10) Coccia Ottavio
11) Mella Andrea
12) Feliae Giovanni
13)Luciani Giovanni
l4) Cacciavino Attilio
15) Cannataro Cesidio
16) Di Blasio Cesidio
17) Giuliani Giuliano
18)Pace Terenzia
19)Pietro Conte Cesidia
20) Leone Giovanni
21) Ripaldo Antonio
22)Catarinaccio Giuseppe 23)Santellocco Bartolomeo
24)Spera Francesco
25)Cannataro Antonio
26)Febonio Filimea
27) Perfetto Gioven Battista
28)Di Pietro Faustina
29) Santellocco Giuseppe
30) Bellotta Luca
31) Oddi Ottaviano
32) Oddi Pietro
33) Taricone Battista
34) Cardarello Giacomo
35)Sante Francesco

36)Lucidi Francesco
37) Di Ippolito Sabatino
38) Diamante Pietro
39) Ferrone Tomasso
40) Erede di Leone di Leone
41) Lucarelli Franaesco
42) Diamante Gi'useppe
43) Luciano Antqnio
44)Fosca Giovanni
45) Virgilio Don Francesco
46)Probbo Domenico
47)Petrei Cosmo
48)Narinetta,Giovanni
49)Berardi Giovanni
50)Leone Timoteo
51) Lobene Giovanni
52) Eredi di D.Terenzio Gagliardi
53) Petrei Dottor Pietro
54)Palozzo Antonio
55) Danese Giovanni
56) Lucidi Matteo
57) Ficoccio Pietro
58) Oddi Angelo
59) Lucarelli Simoni
60) Bellarosa Andrea
61) Corsi Giacomo
62)Eredi di Carlo Romanelli
63)Sbafa Pierluigi
64)Leone Cesidio Alfonso
65)Lucci Sabetta
66) Eredi di Cesidio Spassa
67) Fiore Franqesco
68) Ciarduglia Nedenzio
71) Santellocco Giovanni Santo

Come si osserva, il numero dei Fuochi riportati dal Manoscritto Censuale si avvicina di molto ai dati fornitici dallo studioso Leucio Palozzi di Villavallelonga.
Passato il flagello, una delle poche famiglie rimaste illese,l a Fosca, in segno di riconoscenza, diede mano alla devozione dei SS.Fabiano e Sebastiano,con festa pubblica di precetto. A proposito cosi annota il De Gasperis in Protocollo N 1° pag 34:"Li venti Gennaio festa dei SS.Fabiano e Sebastiano Martiri. Votiva grazia ricevuta da Popolo nella peste l'anno 1656 in libro Mortuorurn in usum. Al riguardo di detta festa da Antenati e Antecessori: osservata e rispettata dal popolo".
Notiamo una dissonanza tra le due testimonianze del De Gasperis. Se il morbo durò due mesi con inizio al 31 Agosto, non sappiamo perché si dovette aspettare il 20 gennaio dell'anno successivo per festeggiare la liberazione.
Se poi la peste effettivamente fini il 20 gennaio 1657 e all'inizio di novembre 1656 il De Blasiia (+ 5 novembre) conteva 359 vittime, figurarsi quale fu il numero complessivo. Il quadro precedente, già fosco in se, peggiorerebbe enormemerte.

Testamento Mortis causa

Una delle tante preoccupazioni vissute durante il flagello della peste fu quel- la di fare Testalaento Mortis causa, cioe per l'incombente pericolo di morte. Se ne sono conservati alcuni esemplari forse appartenenti al Libro di De Blasiis, Ne riportiamo uno, il più significativo. Filippo Apone, uno dei maggiori possidenti del tempo in Trasacco, amministratore dei beni della Collegiata e colui che si firma sopra l'ultima lunetta istoriata della Sacrestia, appena scoppiata la peste, fa il seguente Testamento e subito se ne scappa a Candelecchia:

"A di 2 Settembre 1656 in Trasacco
Costituito in presenza di me infrascritto e degli infrascritti testimoni, Filippo Apone di detta terra il quale ritrovandosi per grazia di Dio sano di corpo e di mente, non di meno cansiderando il stato fragile dell"humana natura, e che non vi e più cosa certa della morte, ne incerta dell'hora di essa, ha risoluto di fare il presente Testamento nuncupativo, et sine scriptis, quale vaglia ancorche non havesse le sollennita, et i reguisiti che ricerca la legge.
In Primis: raccomanda l'anima sua a Dio Benedetto,et a Naria Vergine Santissima et a tutti li Santi e Sante della Corte del Cielo, pregandoli che vogliano intercedere apprò la misericordia divina per il perdono dei suoipeccati; et il suo corpo vuole che sia seppellito nella" seppoltura di Casa sua nella Cappella di Santa Mria della Neve...
Firmati: Loreto Antonio De Blasiis, Filippo Apone, Don Eleuterio Di Felice, Domenico Piccione, Tirroteo Leone, Giuseppe De Curtis, Giuseppe Lancia, Leonardo Frezza, Lorenzo Brunitto.

Come detto,Filippo Apone, fatto Testamento, si rifugia a Candelecchia e di li non si muove. Dal paese arrivano brutte notizie: la peste fa strage, semina terrore. Piliggo più preoccugato, spedisce all'Abbate il seguente Bollettino:

"Questo Bollettino si metta al Testamento. Come si conservano in una Camera dei Cappellani di S.Tommaso tutto in un loco trenta some di grano, orzo, farro et lenticchie con li quali si soddisfacciano gli legati ai poveri, et S. Cesidio fatti al Testamento et altre doi some di grano di piu alli legati di S. Cesidio. Filippo Apone manu propria. Che il Censo di Trasacco se sconti tutto quanto che si dovevano et che io havevo da vendere, che se non bastano trecento scudi, si vendano gli altri beni miei, et di più al Conto de pagamenti se li notino, et paghino altri ducati quaranta per scarico di mia coscienza, non intendo giudicare alla montagna della Chiesa che accolse me per carità.

Filippo Apone."

Il testo sconclusionato di questo Bollettino,s critto senza punteggiatura e con piu aggiunte,denota lo stato d'anime agitato dell'Apone. La sua preoccupazione di lasciare in ordine l'Amministrazione e il richiamo al dovere della coscienza manifesta un alto grado di tensione (come dire che la paura fa quaranta!).
Nel rispetto della volontà del testamentario, l'Abbate De Blasiis così annota:

A di 15 settembre 1656

Faccio piena, et indubitata fede io infrascritto came havendo mandato Damenico Antonio figlio di Attilio Caccianino questa matina a Santa Maria di Candelecchia dove si è ritirato tra gli altri Filippo Apone per timore del male contagioso che di presente affligge questa Terra, quando e ritornato mi ha dato questo Bolletino qui dentro incluso che comincia: Questo Bollettino,e finisce: Filippo Apore, e sono vinti righe, e mi ha detto da parte del detto Filippo che lo metta dove sta il suo testamento, come ho fatto; e certifico che detto Bollettino e scritto di mano del detto Filippo, conoscendo io benissimo la sua mano, et in fede ho scritta e sottoscritta presente di mia propria mano il di, et anno come di sopra.

Io Loreto Antonio De Blasiis mano propria"

(Testi tratti dal libro "Trasacco e la Chiesa del soccorso")
(Testi a cura di Don Evaristo Evangelini)

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Morirono di peste 358 persone. Per una popolazione che si aggirava grosso modo sui 600 abitanti fu una vera catastrofe, maggiormente se si pensa che il tutto avvenne nel tempo di due mesi.Infatti da dati fornitici dallo studioso di Storia Patria Leucio Palozzi di Villavallelonga, Trasacco nel 1669 contava 79 Puochi, 6 sacerdoti, 5 chierici in minoribus e un Diacono selvaggio(sic!)

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Comune di Trasacco - Statistiche

Centro montano di origine antica, la cui economia poggia sulle attività rurali e sul fervore delle imprese commerciali. La comunità dei trasaccani, il cui indice di vecchiaia è compreso nei normali valori, risiede quasi per intero nel capoluogo comunale, che ha sviluppato consistenti frange periferiche dopo aver rinnovato la sua veste urbanistica in seguito al terremoto del 1915. Il territorio comunale è in buona parte pianeggiante: la distesa coltivata del Fucino si prolunga a meridione, seguendo lo sviluppo del Fossato di Rosa, con la piatta estensione della Vallelonga; questa si inoltra a guisa di cuneo in un'area montuosa molto accidentata e rientra solo in parte nei limiti del comprensorio comunale, con le faggete che si spingono fino a lambire i campi coltivati. Nello stemma comunale sono raffigurati elementi paesistici e architettonici: un albero imponente, una rondine, l'antico lago Fucino e la torre merlata del castello scomparso.

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ITALIAPEDIA | Comune di Trasacco - Statistiche

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Numero abitanti del comune di Trasacco al 2009 con la suddivisione per fasce d'età. Maschi, femmine, stranieri presenti nel comune. Numero famiglie, coniugati e divorziati del comune di Trasacco.

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ll Parroco fu perseguitato ed amato: "
Calpestato in vita ed in morte "

Una delle caratteristiche della nostra gente è l'accurata cancellazione di ogni memoria storica.
Un tempo ricorreva spesso il detto: " La storia è maestra di vita " e si ricordava l'ammonimento foscoliano: " O italiani, io vi esorto alle istorie ". Queste cose non godono più del diritto di cittadinanza in una collettività troppo attenta al presente per trovare il tempo e la voglia di dare una occhiata al passato. Sintomo, questo, non già di modernità, dal momento che ho conosciuto società molto più avanzate della nostra nelle quali è d'uso confrontarsi spesso con " li maggiori sui " per trarne riflessioni ed ammaestramenti. Diciamo dunque che i nostri compaesani sono affetti da una strana malattia che io chiamerei " torcicollo temporale ", noiosa patologia che impedisce loro di volgere il capo all'indietro, vietando la conoscenza del passato ed il suo raccordo col presente.
Ogni generazione è cosi comparabile ad un neonato che conosce solo gli imperiosi stimoli dei suoi fabbisogni personali, da appagare a qualsiasi costo, con l'istinto che esclude ogni altro essere vivente, familiare od estraneo. Questa premessa vuole introdurre ed inquadrare alcune brevi note sulla vita e sull'opera di un grande personaggio, mai ricordato dai trasacani (come singoli e come istituzioni), se si eccettui un prezioso libretto del bravo don Evaristo Angelini, libretto che peraltro ha avuto pochissimi lettori e nessun esegeta: " Don Giuseppe Cuciz abate di Trasacco 1918 1944 ".

Eppure don Giuseppe visse ed operò per ben 26 anni nella nostra comunità, in tempi di quieta e raccolta vita contadina, quando l'esistenza si svolgeva in ritmi lenti, senza clamore, quando ogni giorno era diverso dagli altri, quando i trasaccani erano un insieme di persone ben radicate nella propria cultura e nella propria tradizione. " Alto, solenne, vestito di nero ", don Giuseppe si aggirava per le strade del paese col suo lento passo di contadino, dondolando quella sua testa canuta e mal pettinata di vecchio contadino, col suo tricorno che contribuiva ad accrescere l'aspetto sacrale.

Ricordo le sue brevi, reiterate esclamazioni di compiacimento e di saluto mentre accarezzava il capo dei bambini che gli correvano incontro gridando: Sia lodato Gesù Cristo. Ricordo le sue lezioni di catechismo ai comunicandi, intessute di parabole e di affascinanti volgarizzazioni storiche.
Quando per la prima volta, al Ginnasio, udii la frase " sinite parvulos venire ad me ", il mio pensiero corse con struggimento a don Giuseppe.
Quel prete di Nimis, in provincia di Udine, era uno scrigno inesauribile di sapere classico (in prosa ed in poesia) come se lo facesse nel suo bel dialetto " furlan ".
E il suo sapere lo profondeva con generosità, al servizio della sua chiesa e del suo gregge, Vivere secondo le norme evangeliche era per lui pratica normale. Nel suo rigore morale era duro come il suo corpo legnoso; nel comprendere, nell'assistere, nel consolare era tenero come poteva esserlo un umanista friulano che l'uragano della guerra aveva trascinato esule per mezza Italia.

Da lui irradiavano in modo esemplare il disinteresse, la povertà personale, la carità, l'assistenza ai malati ed agli infelici, l'educazione dei giovani, il perdono perle offese ricevute, tutti i valori evangelici attributi di pochi. Riuscì a dotare la chiesa di Trasacco di una casa canonica, acquistata grazie a forti economie anche personali (ma parlare di " personale " nel caso di don Giuseppe è una contraddizione).
Era una splendida palazzina situata nel centro del paese, e che purtroppo i suoi successori, troppo intenti a perseguire interessi personali e politici, hanno 1asciato degradare, al punto che oggi costerebbe di più restaurarla che costruirla ex novo.

La casa canonica

Fu proprio l'acquisto della casa canonica il punto di partenza che portà a quella vergognosa sommossa che potrebbe definirsi " dei Vespri trasaccani ". Disponendo di una casa grande e comoda, don Giuseppe, sempre di salute malferma, poté finalmente ottenere l'aîuto temporaneo di un vicario che alleviasse per qualche tempo i suoi gravosi compiti pastorali. Richiese un prete friulano, don Aurelio Micossi, che gli fu rifiutato per l'opposizione dell'arcivescovo di Udine.
Gli fu mandato invece una specie di avventuriero in tonaca, don Turibio Tomat, udinese.
Questi avrebbe dovuto restare a Trasacco qualche mese, il tempo per permettere a don Giuseppe di riacquistare un pò di salute e di forze. Ma accadde che il detto don Turibio, giovanotto " estroverso, dalle manie istrioniche, trascinatore indiscusso ammaliatore ... di donne riuscì far leva sul carattere dei trasaccani sempre pronti ad alternare gli osanna ai crucifige, salvo rovesciarli dopo breve tempo.
L'" essere " di don Giuseppe,' sacerdote serio, schivo, colto ed amante delle realizzazioni fatte in silenzio ed in umiltà, cozzava troppo con il " sembrare " di quel pretino che dissimulava la sua ambizîone dietro il velo e l'aspetto di amicone, di " caciarone ", di dissacratore di tabù.
I trasaccani ne furono sedotti, Letteralmente, al punto che quando arrivò il momento della partenza del vicario (partenza, si badi bene, che lo stesso abate aveva cercato, contro il parere del vescovo Mons. Bagnoli, di far ritardare), si verificò una vera e propria sommossa popolare che mise in pericolo la stessa incolumit6 di don Giuseppe. Prima del Vespro della Festa di Pasqua, la popolazione, guidata da un folto gruppo di femmine urlanti e scarmigliate, diede l'assalto alla chiesa per far " giustizia " contro don Giuseppe.
La forza pubblica e pochi cittadini con la testa a posto durarono gran fatica per impedire che si consumasse già nel 1937 ciò che avvenne nel 1945, quando la brava popolazione di Trasacco fece a pezzi ed impicco in piazza una povera ragazza innocente passata alla storia (ma poco ricordata) come Maria la Nera.

È impressionante come quel grande sacerdote che Trasacco ebbe l'immeritato privilegio di ospitare per 26 anni, riferisce certi avvenimenti a pag. 82 del Libro Storico della Chiesa di Trasacco. Tutto è raccontato con serenità e con distacco. Egli, " sotto l'usbergo del sentirsi puro, come lo era, continuò la missione del suo ministero ".
Dopo 6 mesi il beniamino dei trasaccani, colui che don Giuseppe continuava a definire, nonostante tutto, il reverendo Tomat, veniva cacciato da Gioia dei Marsi dove era delegato veseovile, e gli fu vietato di celebrare nel territorio della diocesi.
Don Giuseppe Cuciz non ebbe la consolazione di finire i suoi giorni nella sua adorata terra, come aveva sempre sperato, stilando già nel 1929 l'epitaffio per la sua tomba. Mori a Trasacco durante il terribile inverno 1943-1944. Prima di trovare ospitalità nella cappella della famiglia di Elio Angelini, fu sepolto nella nuda terra, sotto una grossa e rozza croce.
Si realizzò, cosi, il suo auspicio di perfetto cristiano: " Come i trasaccani mi hanno calpestato in vita cosi devono calpestarmi dopo la mia morte. "

Dante Areta, E. Angelini, Don Giuseppe Cuciz

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ll Parroco fu perseguitato ed amato: "Calpestato in vita ed in morte " Una delle caratteristiche della nostra gente è l'accurata cancellazione di ogni memoria storica.Un tempo ricorreva spesso il detto: " La storia è maestra di vita " e si ricordava l'ammonimento foscoliano: " O italiani, io vi esorto alle istorie ".

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Papa e Santo mancato. Fu più volte indicato alla successione della Cattedra di S. Pietro. Alla sua elezione si oppose la Spagna. Il giudizio e l’ammirazionedi Papa Giovanni XXIII.Un giorno di dicembre del lontano 1907, la sala grande del Seminario di Bergamo era affollata.C’erano seminaristi, monsignori e c’era anche il Vescovo. L’interesse dei convenuti e la loro curiosità erano grandi.Per l’oratore e per l’argomento.L’oratore un prete giovanissimo ma già in fama di studioso serio ed appassionato; l’argomento, quanto mai singolare: ... Read MoreCesare Baronio

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Fra Bartolomeo da Trasacco - Comune di Trasacco

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Testi a cura di Quirino Lucarelli maggiori info autoreFra’ Bartolomeo da Trasacco, nato presumibilmente nel 1251 a Trasacco, fu uno dei più importanti seguaci di Fra’ Pietro da Morrone, detto l’Eremita, che fu eletto papa nel 1294 con il nome di Celestino V. Di questi fu “famulo”, ossia servo e segretario durante tutta la vita e durante il pontificato (come celebra anche una epigrafe posta nel vano del coro nell’abside della Basilica di Trasacco risalente al 1298). Entrò nell’ordine dei ... Read MoreFra Bartolomeo da Trasacco

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Di Tito Lucarelli

Don Evaristo Angelini è nato a Trasacco (L'Aquila) l'11 luglio 1931. Da giovanissimo entrò nell'ordine dei frati cappuccini minori dove fu ordinato sacerdote l'11 febbraio del 1956. Dopo avere esercitato le funzioni di bibliotecario a Guardiagrele dal 1956 al 1959 (anni in cui forse nacque la sua passione per la ricerca storica data la vicinanza con numerose ed importanti opere letterarie, acquisendo sicuramente anche un'ottima tecnica di indagine, spesso necessaria per chi vuole muoversi nei meandri di una biblioteca), abbandonò l'ordine dei frati cappuccini minori per passare, nel 1960, nel clero secolare dei preti.
Esercitò il suo nuovo mandato sacerdotale nei primi anni a Trasacco, come coadiutore dell'allora abate della Basilica dei Santi Cesidio e Rufino, Don Pasquale Di Loreto.

Durante il periodo di permanenza a Trasacco ebbe l'opportunità di potere venire a contatto con il ricchissimo ed importantissimo fondo pergamenaceo e cartaceo dell'archivio della Basilica di San Cesidio e Rufino. Iniziò così un grande lavoro di ricerca, di catalogazione e di studio del suddetto fondo pergamenaceo, che è stato una preziosa fonte per le numerose opere storiche da lui pubblicate su Trasacco.

Essendo un sacerdote, non potevano mancare opere di ricerca sui due santi protettori del suo paese, San Cesidio e San Rufino, opere che si presentano molto rigorose dal punto di vista scientifico.

Per capire meglio la personalità di tale personaggio vale la pena riportare ciò che egli ha scritto di se stesso in una breve nota riportata a margine di alcune sue opere:

"Uomo dalla poliedrica personalità, studioso e lavoratore; schivo nel parlare e trascinatore di folle; quasi misantropo e politico; poeta e discreto prosatore; scontroso e familiare; proteso nel futuro e archeologo di vasta fama. Sopra ogni cosa rivela uno sviscerato amore per la sua Trasacco alla quale va regalando i frutti di appassionate ricerche".

Tra le sue opere annoveriamo:

Scintille, raccolte di liriche, 1965
Diario critico-artistico sui restauri della basilica di S. Cesidio"
Trasacco e i suoi tesori, 1971
Eccezionale scoperta archeologica in Supino - relazione alla soprintendenza alle antichità - 1972
Trasacco prima di Roma, 1973
Trasacco e Candelecchia, 1974
Trasacco nell'impero romano, 1978
Aspetti storici di Trasacco, 1979
Don Giuseppe Cuciz, 1980
Trasacco e la chiesa del Soccorso, 1981
Storia della compagnia dello Spirito Santo di Luco dei Marsi, 1982
I fondi pergamenaceo e cartaceo dell'archivio della Collegiata di San Cesidio di Trasacco insieme ad Alessandro Clementi (professore di storia medievale presso l'Università dell'Aquila), Maria Rita Berardi, Giorgio Morelli), 1984
Il Braccio di San Cesidio, 1985
Rufino e Cesidio, ricerca sugli atti di Trasacco, Assisi e Pistoia, 1987.
Altre opere (o forse sarebbe meglio dire progetti di lavoro) da lui annunciate, quali ad esempio "Toponomastica del centro storico di Trasacco", "la storia dei quadri della Chiesa", La storia delle nostre montagne" ecc. non credo siano state mai pubblicate o realizzate.

Ciò che ha caratterizzato il lavoro letterario di Don Evaristo Angelini è il grande rigore scientifico adottato nel portare avanti i suoi studi di ricerca, ricchi di argomentazioni, sempre suffragati da documenti storici, sempre oggettivi al massimo: tutte qualità che uno storico dovrebbe avere per essere credibile nelle sue affermazioni.

Tale suo rigore viene per esempio messo in luce da Alfonso Maria di Nola nella presentazione dell'opera "Rufino e Cesidio", nella quale lo studioso antropologo, di fama mondiale, afferma "Si trattava di avanzare (nella ricerca), con prudenza filologica e con buon senso storico, nel labirinto di documenti spesso contrastanti...... e Angelini è riuscito, senza ricorrere a ricostruzioni fantasiose del testo e sempre seguendo la linea di un notevole rigore critico, a fare luce sui frammenti linguistici spesso informi, riconducendoli ad una immediata leggibilità". Inoltre, poiché spesso le agiografie dei santi sono intrise di luoghi comuni e di aspetti mitici, secondo Di Nola i molti luoghi comuni che offuscano la concretezza cronistica di un'immagine di santificazione vanno demistificati e Don Evaristro Angelini "ha reso, attraverso la demistificazione, il profilo reale di un personaggio storicamente vissuto".

Lo stesso Angelini, sempre nell'opera di cui sopra, sostiene che "La devozione è bella e si rafforza quando si basa su certezze; diversamente cade nel grottesco e nel ridicolo e con l'andare del tempo svanisce e si confonde col mito".

Il suo rigore scientifico lo dimostra ancor di più, per esempio, senza farsi influenzare dalle sue origini trasaccane, quando afferma, in conclusione alla suddetta opera, che "sono da rigettarsi del tutto (in quanto non autentici) gli Atti di Trasacco e di Assisi" (gli Atti di cui parla sono quelli relativi alla vita dei due santi Rufino e Cesidio, redatta in tre versioni, quella di Assisi, quella di Trasacco e quella di Pistoia); mentre "sono da accettarsi senza esitazione gli Atti di Pistoia ... quale copia fedele di più antichi documenti che ci riportano al periodo immediatamente successivo al martirio".

Altra testimonianza, che mette ancor di più in evidenza il suo rifiuto verso facili enfatizzazioni, la troviamo nella introduzione alla sua opera "Il Braccio di S. Cesidio", nella quale Don Evaristo afferma "Nel riordinare anni fa il modesto archivio della parrocchia di Luco dei Marsi, mi è capitato di leggere molte carte contenenti autentiche delle Reliquie ivi conservate. L'impatto è stato oltremodo turbativo sia per la eccessiva facilità di alti Prelati nel firmare le autentiche, sia per il contenuto delle stesse Reliquie; si accenna infatti alla scodella della Madonna.... ai frammenti dell'Arca di Noè, alla pietra che uccise S. Stefano, alla terra dove apparve la stella ai Magi, ai capelli della Madonna."

L'amore che egli nutriva per Trasacco e per la sua storia era tale che Don Evaristo aveva persino pensato di pubblicare i documenti dell'Archivio della Basilica di S. Cesidio in fascicoli, perché riteneva che fosse "un'ingiuria" farli rimanere nell'oblio. In questo modo ogni famiglia trasaccana avrebbe potuto avere in casa il suddetto archivio, affinché potesse conoscere alla fonte il suo glorioso passato e parlarne con cognizione di causa. "Tutti parlano, pochi sanno" afferma nella presentazione di una sua opera.

Dettava persino il prezzo che ciascun fascicolo avrebbe dovuto avere, circa 2.000 lire, e il numero dei fascicoli da pubblicare annualmente avrebbero potuto essere uno, due o tre. Invitava inoltre a sottoscrive un'apposita scheda di prenotazione da rimettere a lui stesso. Tale proposito non fu mai portato a termine, ma lo realizzò comunque propiziando e collaborando all'importante opera "I fondi pergamenaceo e cartaceo dell'archivio della Collegiata di San Cesidio di Trasacco" insieme al Prof. Alessandro Clementi dell"Università dell'Aquila ed altri collaboratori.

Non mancano infine scorci nei quali Don Evaristo esprime momenti di piacevoli rimembranze della sua fanciullezza quando, all'interno di una sua opera sul santuario della Maddonna di Candelecchia (Trasacco e Candelecchia), opera scritta per sciogliere un voto alla Madonna, si lascia andare ai teneri ricordi che lo legavano al "sacro luogo", quando ancora "fanciulletto" si preparava per la scampagnata che ogni anno si tiene nella domenica successiva a quella di Pasqua, accompagnata dalla "consumazione della Pizza più bella di Pasqua, dalla frittata confezionata con la profumata nipitella... dal ritrovarsi uniti alla fonte per bere l'acqua della Madonna". E poi ancora quando, sempre fanciullo, partecipava al ritiro di SantAngelo, che si tiene ogni anno in maggio presso il suddetto santuario, con in braccio "una sola pagnotta di pane rubata alla madia" di casa sua.

Don Evaristo era un grande interprete delle epigrafi romane e profondo conoscitore dell'alfabeto degli antichi Marsi, che presenta alcune differenze da quello latino.

Ha tradotto dal latino diversi documenti storici dell'archivio della Collegiata di Trasacco, tra cui i donativi fatti dai conti di Celano alla suddetta Collegiata, a partire dal primo risalente al 1098. Di tali traduzioni ancora oggi si avvalgono gli studiosi che vogliono saperne di più della storia di Trasacco e della Marsica.

Negli ultimi anni della sua vita chi scrive ha potuto parlargli diverse volte e lo ha trovato molto sconfortato e deluso per la scarsa attenzione che il trasaccano ha avuto verso tutto il suo lavoro. Non si sentiva gratificato nel giusto modo, confessando anche che per tale motivo molti progetti di lavoro che avrebbe voluto portare avanti sono rimasti fermi.

Gli ultimi anni della sua vita li ha svolti come Parroco di Villavallelonga.

Don Evaristo è morto il 16 marzo del 2003.

Nato il 11-07-1931

Vestizione (r) 15-9-48

Professione temp. 17-9-49

Professione perpetua 21-11-53

Ordinazione sacerdotale 11-02-56

Bibliotecario Guardiagrele 1956 0 1959 (?)

Secolarizzazione 1960

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Di Tito Lucarelli Don Evaristo Angelini è nato a Trasacco (L'Aquila) l'11 luglio 1931. Da giovanissimo entrò nell'ordine dei frati cappuccini minori dove fu ordinato sacerdote l'11 febbraio del 1956.

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Luigi Susi: pittore e poeta autentico.
Una poesia potentemente espressiva, vivace, densa di sentimento e di messaggi sociali. È questo Luigi Susi che presentiamo ai lettori del nostro giornale prendendo come riferimento la sua Trasacco. Susi conferisce al suo linguaggio un significato universale, fatto di valori indistruttibili. I successi di Susi sono la concreta dimostrazione del suo talento e del suo valore letterario.
Note: dal "Corriere della Marsica" (giugno '97).

Luigi Susi

Luigi Susi
Premio Internazionale Silone 2001

Luigi Susi
Premio Internazionale Silone 2001

Luigi Susi con al moglie

Da alcune pubblicazioni si rileva:
Susi Luigi, nato il 7 agosto 1926 in Trasacco (AQ), ex dipendente regionale (Avezzano). Professione: topografo-disegnatore. Ha vissuto 11 anni in Venezuela, lavorando come topografo in studi e costruzioni di ferrovie e dighe, alle dipendenze del governo venezuelano.

Pittura
Da giovane si dilettava con oli, smalti, acquerelli, tempere, in composizioni prevalentemente semi-astratte. La passione per la pittura lo ha impegnato anche in terra venezuelana in varie occasioni. Diversi suoi lavori figurano presso collezinnisti privati e istituti scolastici e di governo in Venezuela, in Italia e in Grecia. In Italia, soprattutto in Lombardia, Liguria e Marche, senza escludere l'Abruzzo, ha ottenuto vari premi e riconoscimenti, tanto da apparire il suo nome in giornali e riviste come:
Il Tempo, Il Messaggero, Trenta giorni (Torino), La Provincia Pavese (Pavia), Bolaffi Arte (Estate 1975), Oggi e Domani (Pescara), Eco d'Arte Moderna (Milano), Globarte, Lo Spazio, Il Pungolo Verde, La Zattera, Artccom, Artecultura, Il Narciso, Nuovi Orizzonti, Il Miliardo, Arto Nostra, Marsica Domani, Rivista Abruzzese, Il Centro, El Nacional (Caracas), P annrama (Maracaibo), Critica (Maracaibo), Arte-Imagen (Academia de Bellas Artes - Maracaibo).
La RAI e radio private lo hanno menzionato in diverse occasioni.

Alcune partecipazioni:
Invitato alla XX Biennale di Alatri (Fr), Premio Alatri di Pittura 1977, dove hanno partecipato nelle diverse edizioni nomi prestigiosi come: G. De Chirico, S. Monachesi, D. Purificato, Notte, Fiume, Sarra, ecc. Invitato dal "Colegio de Abogados" dello Stato Zulia in Maracaibo (Venezuela) per una personale in occasione del 2′ Scambio Culturale con artisti italiani (1978). Invitato ancora in Venezuela (1981) per altra personale presso i saloni dell'Apart-Hotel President, Maracaibo. Invitato dal Comune di Pescara, con una selezione di pittori italiani e stranieri a un concorso per un Ex-Libris su D'Annunzio, in occasione del 50′ Anniversario della morte dell'illustre letterato (1988). Collettiva in Atene. Varie personali e concorsi in Abruzzo e altre regioni italiane.

Alcuni dei premi ottenuti:
Alla 13° Internazionale di Civitella Roveto (AQ) 1975.
2 Premio alla Mostra Internazionale Primavera (1977), galleria La Stadera, Sulmona (AQ).
3° Premio a Vigevano (Pavia), nel II Premio Internazionale La Scarpina d'Oro. A Castel di Sangro (AQ) 4° Premio Nazionale Teofilo Patini.
A Grottammare (AP) Premio Sisto V, 1976
A Sulmona, premio di pittura Giardino d'Inverno, 1976
A Sanremo, Casino Municipale, 4° Premio alla Palma d'Oro.
2° Premio a Sulmona, premio di pittura La Tavolozza d'Oro, 1977, Galleria La Stadera.
A Vigevano premiato al 3° Internazionale La Scarpina d'Oro, 1977, Comunità Europea Arte e Cultura.
Vincitore del I Premio Internazionale La Scarpina d'Oro, 1979, Vigevano, Comunità Europea Arte e Cultura.
Nella grafica ha collaborato con riviste e pubblicazioni della Regione Abruzzo (ERSA) e la Editrice Newton-Compton.

Poesia
Nella poesia (vernacolo) Luigi Susi ha ottenuto premi a: Fossacesia (CH), Casoli (CH), Castelfrentano (CH), Ripa Teatina (CH), Guardiagrele (CH), Casalincontrada (CH), Ripa Teatina (CH), Casalincontrada (CH), Vacri (CH), Ripa Teatina (CH), Guardiagrele (CH), Poggiofiorito (CH), San Vito Chietino (CH).

Ha vinto classificandosi primo a:
San Vito Chietino (CH), 1994 Guardiagrele (CH), 1995 San Vito Chietino (CH), 1995 Poggiofiorito (CH) 1995 San Vito Chietino (CH), 1996 Vince il l' Premio Nazionale Fiore di Boccia, Ass. Cult. Manna, Roma - Campidoglio (protomoteca) 1997 Guardiagrele (CH), 1997 San Vito Chietino (CH), 1998 Prata d'Ansidonia (AQ) Il Peltuinum, 1999 Prata d'Ansidonia (AQ) Il Peltuinum, 2000 3′ Faiete (TE), poesia in lingua Castel Frentano (CH) finalista, 2000 Vince a Poggiofiorito (CH) 2000 Vince a Secinaro (AQ) 2001 Finalista a Pratola (AQ) 2001 Finalisa a Castel Frentano 2001 Finalista a Guardiagrele 2001 (poesia in lingua) Vince a Ortona a Mare (CH) 2001 dove la sua poesia in vernacolo dedicata al Natale verrà interpretata su tela da un noto pittore abruzzese.

Ha partecipato, per la poesia in lingua a Stresa e a Novara.
Note e articoli qualificanti sulla sua poesia si rilevano in volumi pubblicati dall'Istituto Dialettologico d'Abruzzo e Molise dell'Università di L'Aquila.

Ha parlato di lui la rivista "Pagine" - Roma, quadrimestrale di poesia. Si sono interessati della sua poesia: "Il Centro", "Il Tempo", "Il Messaggero", "Rivista Abruzzese", "Radar Abruzzo", "I.A.M.", le emittenti televisive abruzzesi.

La Fondazione "I. Silone" gli ha conferito il Premio Internazionale Silone 2001 come riconoscimento per quanto ha prodotto nei suoi lunghi anni di attività artistica.

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Luigi Susi: pittore e poeta autentico.Una poesia potentemente espressiva, vivace, densa di sentimento e di messaggi sociali. È questo Luigi Susi che presentiamo ai lettori del nostro giornale prendendo come riferimento la sua Trasacco. Susi conferisce al suo linguaggio un significato universale, fatto di valori indistruttibili.

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Da un luogo teatro di martirio per i primi cristiani, intrecciando la storia con il prosciugamento del fucino e il

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La basilica dei Santi Cesidio e Rufino è l'edificio di culto principale di Trasacco, in provincia dell'Aquila. La basilica ha la dignità di basilica minore ed è stata dichiarata monumento nazionale nel 1902.

La facciata e il campanile

La tradizione vuole che la basilica sia stata eretta sui resti dell'antico palazzo imperiale di Claudio. Rufino vescovo, nel 237 circa iniziò i lavori della chiesa, affidandola al figlio Cesidio, martirizzato poi anch'egli, come il padre, insieme ai compagni di fede Placido ed Eutichio durante le persecuzioni romane. La chiesa primitiva sarebbe andata distrutta nel 936, a seguito di un'incursione degli Ungari, ma l'edificio sarebbe stato presto ricostruito. L'attuale edificio, di caratteristiche duecentesche, fu eretto sulle vestigia di uno più antico, del quale sono testimoni gli atti custoditi nell'archivio parrocchiale. Negli anni successivi prese le forme di una vera e propria basilica e la sua fama crebbe, venendo citata nelle bolle pontificie di Papa Pasquale II e di Papa Clemente III durante il XII secolo.

La basilica raggiunse il suo massimo ampliamento nel 1618 allorquando, per aumentarne la capienza, fu aggiunta una quarta navata, oltre a quelle laterali del XIII secolo, per volere dell'abate Cicerone De Blasis. Particolare che la contraddistingue è la presenza di due porte d'ingresso "quella degli uomini" e "quella delle donne". Sebbene danneggiata dal terremoto di Avezzano del 1915, la basilica non ha perso il suo valore, e fu restaurata.

La struttura, a pianta rettangolare irregolare; la facciata a capanna è assai povera, con una finestra a semicerchio e due rettangolari. Sulla destra sorge un compatto ed imponente campanile a pianta quadrangolare, e dalla forma piramidale, scandito in due livelli. Il secondo livello infatti, quello della cella campanaria, ha la forma di una torretta. La facciata è inoltre arricchita da un piccolo portale, conservatosi nella sua forma medievale nei secoli, con una copertura soprastante. Sul lato sinistro della basilica è posto una cappella, detta "oratorio della Concezione", e un portale trecentesco perfettamente conservato, detto "portale degli Uomini". Scandito a tre livelli con colonne tortili, è attorniato da due grifoni e da decorazioni floreali sui marmi.

L'interno è suddiviso in tre navate, avendo conservato l'impianto trecentesco. L'ambone è duecentesco, mentre la decorazione floreale a capriate scoperte e è barocca. Importante è il colonnato di pietra montana e la cappella dei santi di Trasacco, ove sono conservate le loro reliquie. Nel reliquiario d'argento, in particolare, si conserva il cosiddetto "braccio di san Cesidio". Tutte le reliquie vengono conservate con devozione e sono ben visibili.

Nell'oratorio si trovano i resti dei monumenti funerari dei Titecii, ovvero della gens Titecia, famiglia che fu a capo dell'amministrazione di Supinum, in epoca imperiale. Si tratta dei resti di un gruppo di lastre decorate da fregi d'armi e insegne militari.

1. ^ Elenco degli edifizi Monumentali in Italia , Roma, Ministero della Pubblica Istruzione, 1902. URL consultato il 27 maggio 2016.

2. ^ Storia basilica Santi Cesidio e Rufino , su basilicasanticesidioerufino.it, Basilica Santi Cesidio e Rufino, 10 aprile 2012. URL consultato il 4 giugno 2018 (archiviato dall'url originale il 26 settembre 2018).

3. ^ Chiesa SS. Cesidio e Rufino - I portali , su trasacco.terremarsicane.it, Terre Marsicane (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2015).

4. ^ SS. Martiri Cesidio e Rufino (i documenti) , su trasacco.terremarsicane.it, Terre Marsicane (archiviato dall'url originale il 5 luglio 2015).

Adele Campanelli et al., Il tesoro del lago: l'archeologia del Fucino e la Collezione Torlonia, Pescara, Carsa edizioni, 2001, SBN IT\ICCU\UMC\0099815.

Muzio Febonio (con Giuseppe Cuciz), Vita dei Santi Cesidio e Rufino e Compagni Martiri di Trasacco, Tarcento, Stefanutti, 1926, SBN IT\ICCU\PBE\0040075.

Quirino Lucarelli, Biabbà: storia di una cultura subalterna ovvero abbecedario delle tradizioni..., Avezzano, Centro studi marsicani, 2003, SBN IT\ICCU\AQ1\0070369.

Paola Nardecchia, Pittori di frontiera: l'affresco quattro-cinquecentesco tra Lazio e Abruzzo, Pietrasecca di Carsoli, Associazione culturale Lumen, 2001, SBN IT\ICCU\BVE\0235769.

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Basilica dei Santi Cesidio e Rufino - Wikipedia

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La basilica dei Santi Cesidio e Rufino è l'edificio di culto principale di Trasacco, in provincia dell'Aquila. La basilica ha la dignità di basilica minore ed è stata dichiarata monumento nazionale nel 1902. La tradizione vuole che la basilica sia stata eretta sui resti dell'antico palazzo imperiale di Claudio.

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La torre Febonio è una torre situata a Trasacco ( AQ), in Abruzzo. La struttura si caratterizza per la forma quadrata alla base e circolare alla sommità.

Veduta dal basso

La torre si caratterizza per le edificazione dei livelli in epoche diverse. La base poggia sul sito di un preesistente edificio che sarebbe risalente all' epoca romana, periodo in cui furono realizzati i cunicoli di Claudio per il primo prosciugamento del lago Fucino.

La parte inferiore della torre è risalente al XII secolo e presenta un'architettura in muratura tipica del Basso Medioevo, mentre la parte superiore venne innalzata in epoca rinascimentale dopo il XIV secolo.

In origine il sito venne occupato con ogni probabilità da un edificio di epoca romana su cui a cominciare dal XII secolo venne elevata la parte inferiore della torre di forma quadrata inclusa nel sistema del castello-recinto della villa medievale di Transaquas.

Appartenne nella prima metà del XII secolo al conte dei Marsi Crescenzio che la donò nel 1120 alla chiesa dei Santi Cesidio e Rufino, fece parte in seguito dei possedimenti di Ruggero de Ollia signore di Albe, centro di riferimento politico-amministrativo dell' omonima contea. Nel XVI secolo venne molto probabilmente acquisita dalla famiglia Febonio da cui acquisì la denominazione. Saccheggiata e danneggiata durante le invasioni barbariche venne utilizzata per scopi militari difensivi, in particolare risultava collegata visivamente alle torri edificate sulle montagne marsicane o nei borghi d'altura circostanti il lago Fucino.

Terminato lo scopo militare la torre rappresentò un faro per i pescatori del bacino fucense. Il viaggiatore inglese Edward Lear durante il suo viaggio in Abruzzo realizzò un'illustrazione della torre descrivendola "bizzarra e pittoresca" nella sua opera Illustrated Excursions in Italy del 1846.

Danneggiata dal terremoto della Marsica del 1915 venne restaurata a cominciare dagli anni settanta. A seguito dell'ultimo restauro avvenuto nel 2008 è possibile visitare la struttura.

Nel 2016, nella piazza antistante la torre, sono emersi durante i lavori di realizzazione della pavimentazione i resti di una scalinata di epoca romana.

La torre presenta una forma parallelepipeda alla base e tonda alla sommità. La parte inferiore dagli stili architettonici tipici del Basso Medioevo e del Rinascimento si caratterizza per l'utilizzo delle pietre angolari e presenta vari elementi come le feritoie, gli architravi, la merlatura, le finestre bifore. Su di essa s'inserisce la parte superiore di forma cilindrica dotata di mensole ed archi. L'altezza della struttura supera i 27 metri.

Giuseppe Grossi, Marsica: guida storico-archeologica, Luco dei Marsi, Aleph, 2002, SBN IT\ICCU\RMS\1890083.

Leone Marsicano, Chronica monasterii Casinensis (Die Chronik von Montecassino), Hannover, Hahnsche Buchhandlung, 1980, SBN IT\ICCU\NAP\0429966.

Quirino Lucarelli, Biabbà: storia di una cultura subalterna ovvero abbecedario delle tradizioni..., Avezzano, Centro studi marsicani, 2003, SBN IT\ICCU\AQ1\0070369.

Torre di Trasacco , su regione.abruzzo.it, Regione Abruzzo. URL consultato il 5 agosto 2019.

Torre di Trasacco , su webmarsica.it, Web Marsica. URL consultato il 5 agosto 2019.

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La torre Febonio è una torre situata a Trasacco ( AQ), in Abruzzo. La struttura si caratterizza per la forma quadrata alla base e circolare alla sommità. La torre si caratterizza per le edificazione dei livelli in epoche diverse.

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POSIZIONE DEL MONUMENTO AI CADUTI DI TRASACCO

DESCRIZIONE DEL MONUMENTO AI CADUTI DI TRASACCO

Il monumento commemorativo ai caduti delle due guerre presente in Piazza Matteotti di Trasacco risale al 1930 ed è un dono degli emigrati di Trasacco presenti Rochester. L'opera all'epoca faceva riferimento ai caduti della prima guerra mondiale, ma dopo il secondo conflitto il monumento ha esteso il suo significato anche ai caduti e dispersi della seconda guerra mondiale.

Monumento ai caduti di Trasacco. (Immagine personale)

L'opera è composta da un alto basamento posto su gradoni sfalsati, divisi da una fascia ornata con motivi fitomorfi incisi. Intorno al basamento sono state inserite delle lapidi marmoree che recano scolpiti i nomi dei caduti nelle varie guerre mondiali del secolo scorso.

Sulla sommità è posto un gruppo scultoreo di gusto neoclassico. Vi sono rappresentati una Madonna con lo sguardo pieno di pietà rivolto verso il cielo, che sostiene, come nella raffigurazione religiosa della Pietà, un soldato caduto, con a terra l'elmetto e il fucile. In posizione arretrata vi è una raffigurazione della Patria vittoriosa, nei panni di una figura alata con un elmo sul capo.

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STRUTTURE E MONUMENTI DI TRASACCO POSIZIONE DEL MONUMENTO AI CADUTI DI TRASACCO ﻿ DESCRIZIONE DEL MONUMENTO AI CADUTI DI TRASACCO Il monumento commemorativo ai caduti delle due guerre presente in Piazza Matteotti d ...

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LA MAGIA DELLA MARSICA: "NEC SINE MARSIS NEC CONTRA MARSOS TRIUMPHARI POSSE"

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trasacco - chiesa madonna perpetuo soccorso -

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La tradizione dell'agnello sulla tavola di Pasqua caratterizza molte regioni d'Italia. In Abruzzo il piatto tipico pasquale preparato con questa carne è l' agnello cacio e ova.

A rendere speciale la preparazione di questa sorta di spezzatino d' agnello è la salsa a base di pecorino stagionato (cacio) e uova (ova in dialetto) che viene preparata semplicemente sbattendo le uova e unendole energicamente al pecorino stagionato grattugiato e a un po' di succo di limone.

La salsa, che bilancia il sapore deciso della carne, viene aggiunta al termine della cottura dell'agnello - fatta in padella con olio, aglio e rosmarino - , appena prima di servire. Scoprite di seguito la ricetta completa per preparare questo piatto tradizionale.

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Agnello cacio e ova, la ricetta abruzzese

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Ecco come preparare l'agnello cacio e ova, un piatto tipico della tradizione pasquale abruzzese capace di conquistare grazie a una salsa molto speciale

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Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra

Origini

Luogo d'origine

Italia

Regione

Abruzzo

Dettagli

Categoria

primo piatto

Riconoscimento

P.A.T.

Settore

paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria

La chitarra o spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina abruzzese.

Per realizzare tali spaghetti si utilizza la chitarra, un attrezzo da cucina. Sono tipici delle aree centro-meridionali adriatiche, Abruzzo in particolare. Alcuni confondono gli spaghetti fatti con la chitarra, tipico strumento culinario abruzzese, con i troccoli, che sono invece fatti con un altro strumento tipico del foggiano e della Puglia, il troccolaturo, una sorta di mattarello con scanalature.

In Molise vengono chiamati maccheroni crioli (o cirioli), molto più simili agli spaghetti e con una sezione quadrata anziché rotonda.

Tradizione tipica di questa pasta è quella teramana degli spaghetti alla chitarra con il sugo di pallottine (polpettine molto piccole, composte di carne mista e un pizzico di noce moscata, prima soffritte con odori e poi bollite in sugo di pomodoro). Tradizionalmente questo piatto antichissimo andava abbinato con altri piatti, come il timballo alla teramana (che ha in comune con gli spaghetti alla chitarra la lavorazione del sugo con le pallottine di carne). Il timballo era correlato alle scrippelle mbusse perché ogni strato del timballo era composto da scrippelle.

Nel Lazio vengono chiamati tonnarelli, tipici nella preparazione della cacio e pepe.

Si tratta di un tipo di pasta a sezione quadrata: la larghezza del taglio è di 2 mm e lo spessore è circa lo stesso.

L'attrezzo con cui sono preparati, chiamato chitarra, conferisce alla pasta la forma squadrata e una consistenza porosa che consente al sugo con cui verrà condita di aderire completamente.

Per la pasta si usa la semola di grano duro, uova e un pizzico di sale. Viene lavorata a lungo e dopo il riposo al fresco tirata a sfoglia con il matterello. Successivamente si pone la sfoglia sulla chitarra e ci si fa scorrere sopra il matterello, in modo che i fili della chitarra penetrino nella sfoglia tagliandola a striscioline. Gli abruzzesi finiscono il lavoro passando un dito sulla sfoglia tagliata alla base della chitarra, come dovessero suonare un arpeggio, per far scendere la pasta dalle corde.

Le sfoglie che si passano sulla chitarra in dialetto chietino si chiamano pettele.

Galleria d'immagini

Spaghetti alla chitarra durante la lavorazione

Spaghetti alla chitarra con pallottine ( polpettine), tipici della cucina teramana

Spaghetti alla chitarra con pesto alla trapanese

Spaghetti alla chitarra conditi con ragù

Luigi Illuminati, Un paese d'Abruzzo nella seconda metà dell'Ottocento, Pescara, De Arcangelis, 1946.

Molinari Pradelli, La cucina abruzzese, in 900 ricette tradizionali, Roma, Newton & Compton Ed., 2000, p. 480, ISBN 9788854101265.

Roberto De Viti, Antonio Paolini, Teramo: il linguaggio dei sapori, Teramo, Edit Press, 2009, p. 159.

Carlo Natali, Abruzzi e Molise in Bocca, Palermo, Il Vespro, 1978, ISBN 9788818024791.

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Spaghetti alla chitarra Spaghetti alla chitarra Origini Luogo d'origine Italia Regione Abruzzo Dettagli Categoria primo piatto Riconoscimento P.A.T. Settore paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria La chitarra o spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina abruzzese.

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La cucina marsicana è la tradizionale cucina del territorio della Marsica in Abruzzo. Lo stravolgimento territoriale caratterizzato principalmente dal prosciugamento del lago Fucino ha modificato le abitudini culinarie di buona parte della popolazione di questo territorio. Con il prosciugamento totale del bacino lacustre avvenuto nella seconda metà del XIX secolo, infatti, i pescatori sono diventati agricoltori e successivamente imprenditori agricoli. Tuttavia nei centri di montagna storicamente più isolati e più impervi si è mantenuta l'originaria tradizione culinaria. I piatti tipici più importanti sono: i maccheroni alla chitarra, le sagne con i fagioli, le zuppe e le minestre della cucina povera rinascimentale per i primi piatti; gli arrosticini e la pecora ajo cotturo per i secondi; le numerose bevande locali e i tipici dolci pasquali e natalizi. Tra i prodotti riconosciuti IGP figurano la patata del Fucino e la carota dell'altopiano del Fucino, mentre sono incluse nell'elenco dei PAT abruzzesi, la castagna Roscetta della valle Roveto, la mela della valle del Giovenco e l'antico grano Solina.

Le indicazioni raccolte grazie alle esplorazioni e agli scavi archeologici permettono senza dubbio di capire quanto la presenza-assenza del lago Fucino abbia regolato la vita delle popolazioni stanziate intorno ad esso, condizionandone le sorti culturali, sociali ed economiche. Le prime attestazioni degli alimenti dell'uomo nella Marsica si sono avute proprio nell'area fucense circa 40 000-14 000 anni fa. La presenza del lago creò infatti le condizioni climatiche ideali per accogliere l'uomo in un contesto positivo di fauna, flora e in seguito anche economico. Dai resti scheletrici ed altre tracce come mortai e pestelli, presenti nelle necropoli, nelle caverne e in altri siti, si è potuto ricostruire come l' Uomo di Cro-Magnon vivesse in gruppo spostandosi alla ricerca delle prede da cacciare: bovidi, mammut, cavalli, renne, orsi, tuttavia risultava già in grado di raccogliere e rielaborare i semi vegetali ed altre risorse naturali. Quindi diversamente dal precedente Uomo di Neanderthal l'uomo preistorico del Fucino fece entrare nel proprio regime alimentare oltre alla carne animale, consumata in misura piuttosto ridotta, anche i vegetali.

24 000 anni fa si registrò il massimo livello delle acque raggiunto nel bacino lacustre del Fucino che lambì i terreni oltre il contemporaneo centro abitato di Avezzano come quelli della località di Colle Cesolino, posta al confine del piano Palentino. Il cambio del clima avvenuto a cominciare da 13 000 anni fa causò stravolgimenti anche in questi territori tanto che per via delle temperature più miti ed umide avvenne un restringimento del lago fucense. Fu durante il Mesolitico che si registrò un notevole abbassamento del livello lacustre che risultò circoscritto nell'area denominata Bacinetto, una fascia depressa della piana la cui quota altimetrica risulta inferiore, localizzata tra la contemporanea frazione di Borgo Ottomila ( Celano) e i territori di Ortucchio, San Benedetto e Venere dei Marsi. Il clima e il conseguente cambiamento della condizione idrografica del Fucino modificò anche l'alimentazione e le attività ad essa connesse.

Resti delle trote risalenti a circa 12 000-9 000 anni fa sono state ritrovate insieme ad un chiocciolaio databile ad 11 000 anni fa e che presenta dalle 690 alle 1500 lumache pari a un fabbisogno di 4 o 5 persone. Nei pozzetti rinvenuti all'interno delle grotte venivano cotti gli alimenti, in particolare la carne cucinata nei focolai alla brace oppure cotta a vapore nei pozzetti che venivano resi impermeabili da pelli animali non sgrassate. All'interno di essi venivano gettate le pietre arroventate e successivamente dell'acqua. L' ebollizione e l' evaporazione permettevano di cuocere soprattutto la carne ma anche leguminose ed olio selvatico.

Durante l' età del bronzo, mentre la vite risultò essere ancora selvatica e l' olivo non ancora sfruttato per fini alimentari, le specie coltivate furono il frumento, il farro, l' orzo, i legumi, le fave, i piselli e il miglio panico, quest'ultimo utilizzato o per l'alimentazione umana oppure per il bestiame.

Oltre alla celebrazione dei defunti con i cosiddetti banchetti funerari numerosi rinvenimenti hanno consentito di ricostruire la dieta dell'epoca romana in tutto il territorio della Marsica. Tra le specie di cui gli uomini si cibarono figurano il maiale, la pecora e la capra le cui ossa sono state ritrovate all'interno delle tombe ai piedi del defunto, oltre al fagiano e al tipico pesce fucense, il barbo a cui con ogni probabilità si riferì Plinio il Vecchio in Naturalis historia quando scrisse che in questo lago esisteva un " pesce fantastico con otto pinne". Sin dall'epoca remota la pesca nel lago fece fronte alle esigenze alimentari, attraverso diverse tecniche tra cui quella delle fascine nelle "piscarie", ovvero nelle aree in cui l'acqua risultava stagnante e veniva circoscritta dal resto del bacino lacustre attraverso lo sbarramento con degli arbusti.

Ad Alba Fucens e nei suoi fundi erano note varie produzioni tra cui in particolare quella delle cipolle, delle fave, dell' uvetta, delle mandorle e, come testimoniò Silio Italico, degli alberi da frutto. Nella villa romana di Avezzano oltre alle tradizionali coltivazioni agricole si realizzarono delle vasche di accumulo per la raccolta della frutta e della spremitura di olive e degli acini che veniva effettuata tramite i torchi.

Il cuoco e gastronomo Marco Gavio Apicio rappresentò a Marruvium l' antica cucina romana e in particolare il condimento in salsa di pesce tritato e fermentato detto o liquamen.

Nella località di Cretaro-Brecciara, nei pressi del casello autostradale di Avezzano e nel sito di Pratovecchio a Celano, riemerso in seguito ai lavori di costruzione di una grande centrale fotovoltaica sono visibili i solchi delle coltivazioni di epoca romana. Testimonianze dell'antica attività agricola sono tornate alla luce anche nella villa imperiale di San Potito, situata a monte del tracciato dell'acquedotto romano che servì a fornire di acqua la colonia di Alba Fucens dalla sorgente di sant'Eugenia, nei pressi del contemporaneo borgo di Santa Jona.

Antiche iscrizioni di Antinum, importante centro abitato dai marsi e municipio della Repubblica romana, attestano già in epoca antica l'esistenza nell'area rovetana di montagne ubertose e di castagneti.

Ovidio nei ha riportato come la colonia romana di Carsioli invece si caratterizzava per un terren frigido, e poco acconcio il frutto a generar di olivo; ma per biade produr fecondo loco; qui le coltivazioni principali erano rappresentate dalla malva, dai funghi bianchi e dalle messi del grano.

In seguito al prosciugamento claudiano del lago Fucino si verificò in tutto il territorio un primo stravolgimento climatico con le temperature più rigide e il conseguente abbandono di molte colture.

Nel 301 a seguito della riforma monetaria emanata da Diocleziano entrò nell' elenco dei prezzi da calmierare il prosciutto pepato "Marsica" che ha fatto presupporre l'esistenza di un fiorente allevamento dei suini e la lavorazione delle carni.

Nel VI secolo in seguito all'ostruzione dei cunicoli romani e con il ritorno dei livelli originari del lago Fucino si tornò lentamente alle coltivazioni originarie. La pesca assunse sicuramente un ruolo preponderante nell'area fucense a cominciare dal periodo altomedievale, in particolare dall'VIII al XIII secolo. Diverse fonti ecclesiastiche relative alla gestione delle attività piscatorie e alle concessioni di porticcioli, stanghe e "piscarie" agli enti monastici attestano la rilevanza di questa attività nel bacino fucense.

Nei piani Palentini, in particolare a Magliano de' Marsi e nelle aree coltivabili circostanti il lago Fucino, tra Avezzano, Ortucchio e la Vallelonga appariva già nel XIII secolo un'importante coltivazione dello zafferano e del farro e un mercato fiorente di lardo, utilizzato anche per conservare gli alimenti, olio, sale e miele.

In tutto il periodo medievale anche qui i prodotti più utilizzati a tavola dalla gente comune erano sicuramente i derivati dei frumenti duri antichi come farro, orzo, segale e sorgo mentre le persone della cosiddetta classe elitaria consumavano abitudinalmente soprattutto la carne; in particolari circostanze come importanti e partecipate fiere e feste le interiora venivano donate a tutti.

Con la regolamentazione della transumanza voluta dagli Aragonesi i tratturi di Celano-Foggia e Pescasseroli-Candela, già esistenti in epoca romana, vennero potenziati tanto che tra il XIV e il XV secolo la pastorizia divenne un cardine dell'economia montana.

Dal XVI secolo nei terrazzamenti della Marsica si coltivava il grano Solina.

Confezione di zucchero semolato raffinato Avezzano

Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria locale erano i pesci sotto ai coppi, ovvero puliti e riempiti di foglie di salvia, infine protetti da un coppo, ovvero un coperchio concavo in ferro, e cotti in tegame sotto la brace del camino. Il prosciugamento e la successiva bonifica del Fucino fatti realizzare da Alessandro Torlonia nella seconda metà del XIX secolo consentirono di coltivare una superficie iniziale di circa 15 000 ettari. La trasformazione lago-pianura ebbe delle forti ripercussioni oltre che sul piano sociale ed economico anche a livello culturale e della gastronomia locale. In cucina, pur non abbandonando del tutto le proprie radici, ci fu un avvicinamento alla tradizione culinaria dell' Abruzzo montano con influenze della cucina romana e di quella napoletana.

Subito dopo il prosciugamento del lago oltre ai primi trattori Landini vennero utilizzati per arare i terreni del Fucino anche gli animali da lavoro, in particolare i muli e i bovini di razza marchigiana. Ciò si verificò almeno fino all'esproprio dei terreni fucensi ai Torlonia stabilito con la riforma agraria del 1950, periodo in cui tramite l'utilizzo del bestiame si suppliva alle esigenze dei contadini. L'economia si trasformò a cominciare dagli anni sessanta con l'avvento dell'imprenditoria che grazie al miglioramento delle infrastrutture si affiancò gradualmente all'agricoltura tradizionale. La lavorazione delle barbabietole nello zuccherificio di Avezzano (fino al 1986, anno della chiusura dell'opificio) e successivamente nello zuccherificio di Celano consentì la produzione di zucchero fino al 2006, anno della riforma "Ocm zucchero". Le malterie italiane, costruite accanto allo zuccherificio avezzanese, figurano tra i primi birrifici operativi in tutto il territorio italiano.

La patata del Fucino caratterizza la produzione orticola della piana fucense ed è certificata PAT e IGP. Del marchio europeo IGP si fregia dal 2007 anche la carota dell'altopiano del Fucino. Accanto a questi due prodotti si coltivano canapa da fibra, cavolfiore, finocchio, grano, insalata, mais, pomodori, radicchio rosso e sedano.

Le produzioni autoctone riconosciute tra i prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi sono la castagna Roscetta, il grano Solina e la mela della valle del Giovenco, mentre i prodotti lattiero-caseari e la filiera delle carni caratterizzano la gastronomia locale.

Tra i principali ingredienti che si ritrovano nella cucina marsicana figurano molto spesso la farina, le uova, il latte, i legumi e i funghi.

In genere non mancano la pasta, la carne, specie quella bovina, il pane e i dolci.

Insalate, verdure e solitamente i prodotti ortofrutticoli accompagnano primi e secondi piatti.

I prodotti del Fucino come carote, fagioli, melanzane, patate, e zucchine e quelli delle aree montane come ceci, cicerchie e lenticchie sono tra i più consumati.

In particolare nei territori del parco nazionale d'Abruzzo, dei piani Palentini e della piana del Cavaliere si producono il formaggio, la mozzarella e la ricotta.

Gli olii extra vergine di oliva Alvia e Monicella prodotti localmente provengono dai frantoi della valle Roveto, mentre vari tipi di miele e la pappa reale vengono prodotti soprattutto nella valle del Giovenco. Il mais Maglianella, giallo o rosso, è un'antica varietà autoctona di mais coltivata nei piani Palentini composta da solo otto ranghi di chicchi.

Bruschette al pomodoro o semplicemente aglio e olio[55].

Crostini alla contadina[55].

Focacce casarecce con gli òrapi del Pizzo Deta (spinaci selvatici di montagna), specialità tipica di Roccavivi[56].

Pizzette fritte dolci e salate alle erbe di montagna[64].

Frittata campagnola (con fagioli, spinaci e zucchine) oppure alle erbe selvatiche[66].

Formaggi: burro di Ovindoli, caciocavalli, mozzarelle, pecorini, caprini, ricotte e scamorze[1][67]. Il "Surgitto" o "Sorgitto" è una piccola forma realizzata con latte di pecora e caglio che masticandola riproduce il verso del topo[68].

Pancotto con i broccoletti[69].

Pannocchia, (localmente detta anche marrocca[51]) arrostita o lessata[53].

Insalata abruzzese[70].

Gnocchi di patate del Fucino

Ravioli ripieni fatti in casa

Anellini alla pecoraia: pasta a forma di anello servita con una salsa mista di pomodoro e vegetali a cui viene aggiunta la ricotta di pecora[72][73].

Maccheroni alla chitarra accompagnati da ragù misto[1] oppure dal sugo d'umido alla contadina[74][75].

Sagne pelose: pasta ruvida tipica di Cese e Collelongo realizzata con acqua, farina integrale e senza uova[44][53].

Fettuccine: possono essere servite con il ragù bianco di patate e il guanciale[78], con il ragù d'anatra[76], oppure condite con un preparato a base di funghi e tartufo abruzzese[79].

Pappardelle al sugo di lepre o ai funghi porcini con pesto del lardo di Colonnata.

Gnocchi fatti a mano preparati con il sugo di carne e l'aglio orsino.

Gnocchetti o Caratelli con gli òrapi: piatto tipico di Villavallelonga e del parco nazionale d'Abruzzo[67][84].

Codetti e scrippelle, primi piatti conditi e serviti con i prodotti tipici del parco nazionale[67].

Maltagliati al tartufo o ai funghi porcini.

Ravioli ripieni di ricotta.

Pasta fatta in casa con un impasto al luppolo[69].

Fusillone con pomodori secchi e guanciale[69].

Zuppe e Minestre: tipiche della cucina rurale e contadina. Le tipiche zuppe sono preparate con il metodo denominato "acquacotta" a cui si aggiungono verdure, ortaggi o rape oppure, a seconda della stagione, il baccalà. Infine naturalmente il pane[89]. Le minestre antiche, eredità della cucina povera rinascimentale, sono perlopiù a base di legumi, farro, fave e patate[72][90].

Ranati: minestre di vari cereali come ceci, grano, fagioli e mais tipiche di Capistrello[91].

Brodo: a base vegetale o di pollo[72].

Polenta a base di farina di mais con salsicce e pancetta oppure con fagioli e cotiche. In genere è servita in contenitori di legno, localmente detti scifelle o scifellette[1][92].

Rane fritte dorate

Arrosticini di pecora.

Agnello cacio e ovo[69].

Baccalà croccante con pesto di rucola[76].

Polpette in umido con patate[94].

Brasati di cinghiale[69]; cucinato alla Cacciatora, con aglio, olio evo e spezie, accompagnato da crema di nocciole e sfumato con il vino bianco[68].

Salsicce di fegato con il miele[68].

Salumi e filetti di pecora[67].

Filetto alle castagne[87].

Capra alla pecorara: tagliata a pezzi in un recipiente unto di strutto, viene cosparsa di spezie come rosmarino, pepe e cipolla, infarinata e cotta[95].

Pecora ajo cotturo, pietanza preparata nella Marsica ad Antrosano[69] e in altri centri montani come Pereto[96], Collelongo e Villavallelonga[53].

Petto d'anatra sfumato alla birra[69].

Rane fritte dorate[99].

Pesce: baccalà, stoccafisso e fritti misti[100].

Conche abruzzesi realizzate con la croccante, dolce tipico di Forme

Caggionetti, in dialetto Cauciunitti: realizzati con miele e ripieno di castagne o ceci e cioccolato[105][106]. I Calascinetti, dolci pasquali tipici di Balsorano, vengono ripieni con i formaggi pepati[107].

Struffoli e panzerotti natalizi.

Crema o confettura di castagne[68][87].

Crespelle ai marroni[87].

La croccante di Forme: dolce realizzato con le mandorle, lo zucchero e il miele chiamato rigorosamente al femminile[110]. A Cerchio il dolce è noto con il nome di Clucanda e acquisisce la forma del gallo. Realizzato con le mandorle tostate immerse nello zucchero caramellato viene donato ai novelli sposi[111].

Fior di ricotta con le amarene[76].

Nociata: croccante di miele fuso con le noci[113].

Coperchiola, ferratella alle mandorle e al miele, dolce tipico di Massa d'Albe[2][114]. Nella valle Roveto la ferratella, farcita con le confetture o con il miele, viene impreziosita con la granella di noci[68]. A Sorbo è detta Nivola e può essere infarcita con la cioccolata, la marmellata o il miele[115].

Dolci pasquali: ciambelle di varie grandezze a seconda del comune dove vengono realizzate. Fiadoni salati, dolci e pizza pasquale. La Pupa è un dolce impreziosito da confettini, a forma di donna viene regalato alle bambine, a forma di gallo ai bambini[117]. Le Palombelle (in dialetto Palommelle o Colommelle) e i Cavallucci, dolci ripieni al cacao tipici di Tagliacozzo, vengono donati rispettivamente alle bimbe e ai bimbi. Rappresentando la pace e la guerra vengono mangiati insieme in segno di fratellanza[118].

Dolci matrimoniali in formati diversi per la sposa e per lo sposo.

Ciambella, dolce tipico localmente chiamato Sciambella a Lecce nei Marsi[119] o Ciammella a Scurcola Marsicana[120].

Pesche all'alchermes, ripiene di crema di burro, crema al limone oppure di cioccolato.

Salame del Re, salame di cioccolato realizzato con pasta biscotto simile al pan di Spagna. Bagnato all'alchermes viene farcito con cioccolato e crema pasticcera.

Pan dell'orso, dolce tipico dei comuni del parco nazionale d'Abruzzo.

Sassi d'Abruzzo: mandorle tostate e ricoperte di zucchero[123].

Zeppole di san Giuseppe.

Amaro Taccone

Acqua oligominerale Santa Croce imbottigliata a Canistro[125].

Amaro Taccone, liquore alle erbe prodotto a Massa d'Albe dal 1966 a cominciare dall'ideatore il ciclista Vito Taccone[126].

Vino marsicano[127] prodotto dal 1958 in seguito alla costituzione della Cantina Cooperativa del Fucino[128] con sede a Paterno di Avezzano[129]. Presente nei tipi rosso, rosato e bianco e in diverse linee: Trebbiano di Avezzano[130], Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo, Fucens, Rosso della Costa, Visconte, Fonte Vecchia, Noemo, Sapori d'Autunno, Pecorino, Cococciola, Scabino, frizzante Brioso[131] e linea Cuniculus dedicata ai cunicoli di Claudio e riservata al settore Horeca[132].

Vino cotto, bevanda che si ottiene da uva dei vitigni di Montepulciano servita calda dopo bollitura in una pentola di rame.

Spumante Casanova[135].

Fragolino, prodotto a Pescasseroli.

Birra, con utilizzo di patata del Fucino di coltura biologica.

Nocino di San Giovanni[68][136].

Acquavite di genziana prodotto nei comuni del parco nazionale e del parco regionale Sirente-Velino.

Centerbe, liquore aromatico prodotto nei comuni del parco nazionale.

Ratafia di more o di frutti di bosco prodotto nei comuni del parco nazionale.

Succhi di carota e di rapa rossa prodotti nel Fucino.

Galleria d'immagini

Adele Campanelli et al., Il tesoro del lago: l'archeologia del Fucino e la Collezione Torlonia, Pescara, Carsa Edizioni, 2001, SBN IT\ICCU\UMC\0099815.

Mario Di Berardino, La Cantina Cooperativa del Fucino, Pescara, Virgola Comunicazione, 2008.

A.Servidio, A.M.Radmilli, C.Letta, G.Messineo, G.Mincione, L.Gatto, M.Vittorini, G.Astuti et al., Fucino cento anni: 1877-1977, L'Aquila, Roto-Litografia Abruzzo-Press, 1977, SBN IT\ICCU\IEI\0030150.

Franco Francesco Zazzara, L'impresa di prosciugare il Fucino, Marino, Renzo Palozzi, 2017.

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La cucina marsicana è la tradizionale cucina del territorio della Marsica in Abruzzo. Lo stravolgimento territoriale caratterizzato principalmente dal prosciugamento del lago Fucino ha modificato le abitudini culinarie di buona parte della popolazione di questo territorio. Con il prosciugamento totale del bacino lacustre avvenuto nella seconda metà del XIX secolo, infatti, i pescatori sono diventati agricoltori e successivamente imprenditori agricoli.