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Luoghi da recuperare ed organizzare in aree verdi

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Luoghi da recuperare ed organizzare in aree verdi

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Mettersi completamente al riparo dall'inquinamento dell'aria è impossibile. Andrebbero, tuttavia, adottate delle accortezze per limitare il più possibile l'esposizione ai principali inquinanti pericolosi per la salute, come il particolato sottile, biossido di zolfo (SO2), gli ossidi di azoto (NO e NO2), l'ozono (O3) e il monossido di carbonio (CO). L' attività fisica all'aperto è parte di quello stile di vita sano promosso da tutte le agenzie della salute. Per spiegare come ridurre al massimo i rischi derivanti dall'inquinamento, mitigandone gli effetti sull'organismo, le due società scientifiche Canadian Academy of Sport and Exercise Medicine e la Canadian Society for Exercise Physiology hanno da poco pubblicato delle raccomandazioni, strategie individuali per non dover rinunciare al movimento e allo sport. Ne abbiamo parlato con Roberto Lucchini, docente di scienze della salute ambientale alla Florida International University a Miami e all'Università di Brescia, già direttore del "World Trade Center Data Center" dell'Università Mount Sinai di New York dove ha coordinato tutto il lavoro di sorveglianza della salute dei soccorritori e dei lavoratori intervenuti dopo l'attentato dell'11 settembre.

STUDIARE L'EFFETTO DELL'INQUINAMENTO

Con il progredire della tecnologia e l'aumentare dei dati a disposizione, ci spiega, è possibile studiare sempre meglio gli effetti degli inquinanti sull'organismo. "Misurazioni precise delle sostanze in sospensione, di parametri fisiologici e di altri valori registrati dai moderni dispositivi indossabili, dati robusti e studi raffinati sugli effetti delle varie sostanze non solo aumentano la nostra conoscenza ma rendono poi più impellenti certe politiche di intervento" spiega Lucchini che, da revisore dei National Institutes of Health NIH, ha visto il crescente interesse per l'argomento proprio dal tipo e dal numero di progetti di ricerca presentati.

IL PRIMATO ITALIANO DEI DECESSI

Gli sforamenti dei livelli soglia fanno della Pianura Padana una delle aree più inquinate d'Europa, come mostra il monitoraggio ambientale e anche i dati delle morti attribuibili all 'inquinamento atmosferico, che pongono l'Italia al primo posto con 80 mila decessi l'anno. In Europa sono complessivamente 400.000. Tali livelli di inquinanti consentiti non sono comunque sufficienti a garantire la nostra salute, dal momento che con l'aggiornamento delle linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità Oms essi sono stati abbassati.

LO SMOG COLPISCE L'ORGANISMO DEGLI SPORTIVI

L'organismo impegnato nell'attività fisica è più vulnerabile all'inquinamento: aumentando l'intensità dell'esercizio, aumenta la frequenza respiratoria e il particolato inalato scende sempre più in profondità. Come sottolineano gli autori della consensus canadese, tra inalazione, ingestione e assorbimento cutaneo, proprio il primo tipo di esposizione è il più presente e nocivo per chi fa sport outdoor. Gli effetti diretti e indiretti sono molti: asma, BPCO, tumori, infarti e ictus, ma anche un pericoloso stato di infiammazione. I danni non riguardano solo cuore e polmoni, ma l'intero organismo. Più di recente, è stata la minaccia per la salute del cervello ad aver attirato l'attenzione dei neurotossicologi, come l'italiano Lucio Costa dell'Università di Chicago al lavoro sui meccanismi molecolari alla base di alcune preoccupanti associazioni tra malattie neurologiche e inquinanti. Che da tempo sono stati trovati nel cervello, presenza indice della loro capacità di superare la barriera ematoencefalica.

MA RESTARE SUL DIVANO È PEGGIO

Dunque per timore dell'inquinamento meglio evitare la corsa in città o il giro in bicicletta? Niente affatto. C'è chi si è interrogato sulla valutazione del rapporto dei rischi derivanti dall'inquinamento dell'aria e quelli derivanti dalla sedentarietà, concludendo con molteplici appelli alla necessità di raccolta dati ma che comunque è meglio muoversi: "Nel complesso, le evidenze epidemiologiche e dei modelli suggeriscono che i benefici a lungo termine dell'attività fisica nelle aree urbane superano i rischi derivanti dall'esposizione all'inquinamento atmosferico".

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1 - CONSIDERARE LA QUALITÀ DELL'ARIA

Il primo suggerimento delle linee guida canadesi è di minimizzare l'esposizione, adeguando tempo e intensità dell'esercizio alla qualità dell'aria: "Ciò è corretto, per quanto non sempre possibile, si pensi a un podista o un ciclista che devono passare molto tempo all'aperto" commenta Lucchini, maratoneta egli stesso. "C'è poi un problema di diseguaglianze sociali, quartieri svantaggiati dove non ci sono parchi e chi vi abita non può percorrere chilometri ogni volta per andare a fare un po' di sport". Per quanto riguarda il monitoraggio dell'aria, esistono in commercio dispositivi sempre più affidabili, buoni per una "valutazione grossolana indicativa, capaci cioè di rilevare la differenza tra un tragitto e l'altro in termini di salubrità dell'aria".

2 - EVITARE IL TRAFFICO E CERCARE IL VERDE

La seconda raccomandazione è quella di stare lontano da strade e autostrade e preferire l'allenamento al mattino piuttosto che la sera. Lucchini concorda: "Dati preliminari suggeriscono che nelle aree cosiddette green urban, aree urbane verdi, rispetto alle grey urban vi è una minor esposizione agli inquinanti e una minor alterazione dei parametri fisiologici. Si resti comunque ad almeno uno o due chilometri da grandi capannoni o dalle ex aree industriali, dove c'è una maggior concentrazione di particolato al suolo che va in risospensione anche in assenza di emissione attiva". Questo andrebbe considerato anche nella costruzione di edifici residenziali, mentre spesso in passato non c'è stata delimitazione tra le abitazioni e le industrie. Quanto all'orario degli allenamenti, "mattina significa presto, perché vanno evitate le ore di massima emissione ".

3 - TALVOLTA PREFERIRE L'INDOOR

Tapis roulant e cyclette sono un'alternativa praticabile, certamente, senza dimenticare di prestare attenzione alla qualità dell'aria della stanza o della palestra, spesso fonte di insidie per la salute.

4 - RICORRERE ALLA MASCHERINA

Tra i consigli, vi è anche l' uso della mascherina durante una passeggiata o da indossare nei tragitti dall'abitazione al campetto, prima e dopo l'attività più intensa. "Infatti, quando la frequenza respiratoria inizia a salire è di ostacolo alla respirazione" commenta Lucchini che ricorda come la condizione necessaria alla sua efficacia sia di farla aderire perfettamente al volto, scegliendo quindi la taglia più opportuna.
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Come mitigare i danni dell'inquinamento quando si fa sport | Fondazione Umberto Veronesi

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Lo smog è una buona ragione per evitare di fare sport in città? No. Il danno non si evita ma si può mitigare. Con quattro strategie utili

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L'inquinamento ambientale si verifica nel momento in cui vengono disperse in un determinato luogo sostanze dannose, che possono comprometterlo.

L'inquinamento dell'ambiente può provocare problematiche temporanee o permanenti, sia per l'equilibrio naturale che per la salute dell'uomo.

Da qualche anno sempre più paesi stanno adottando misure per cercare di arginare il fenomeno, soprattutto escludendo la plastica dalle abitudini di acquisto quotidiane.

Inquinamento Ambientale e le cause

Come accennato precedentemente l'inquinamento ambientale porta alla dispersione di molte sostanze inquinanti, che possono causare conseguenze gravi per piante, animali, esseri viventi in generale e ovviamente anche per la salute dell'uomo stesso.

Gli elementi incriminati sono svariati: dispersione della plastica, polveri sottili, liquidi, scarti radioattivi, radiazioni, gas, scarti petroliferi ma anche vibrazioni e rumori forti.

Escludendo le cause naturali di inquinamento, nel corso della storia l'uomo ha generato moltissimo inquinamento ambientale: con la rivoluzione industriale si è dato il via all'inquinamento massivo e reiterato come lo conosciamo oggi, con la costruzione di industrie, l'emissione di scarti, polveri e gas, ecc.

L'invenzione della plastica (derivata dal petrolio) e il suo successivo utilizzo in quasi tutti i settori ha poi causato l'inizio, fino ad arrivare ai giorni nostri, del fenomeno conosciuto come inquinamento da plastica, che sta generando danni enormi tanto da poter essere considerato una delle principali cause dell' inquinamento dell'ambiente odierno.

Inquinamento in Italia e l'inquinamento ambientale

Per combattere seriamente il problema dell' inquinamento ambientale da plastica, l'Unione Europea ha introdotto dal 1° gennaio 2018 l'obbligo di utilizzare sacchetti di plastica biodegradabili.

Anche l'Italia ovviamente è coinvolta nel processo, risultando tra l'altro una delle nazioni più inquinate d'Europa: secondo le agenzie di monitoraggio il rifiuto più presente nelle nostre spiagge è proprio la plastica.

Nello specifico sono presenti: tappi, reti, bastoncini cotonati, bottiglie e contenitori, piatti, bicchieri, posate e stoviglie usa e getta; materiali che a lungo andare possono portare danni enormi alla flora e alla fauna marina.

I principali responsabili di questo tipo di inquinamento dell'ambiente sono proprio i cittadini: la scorretta gestione dei rifiuti urbani incide sul 50% dei rifiuti dispersi.
Privati e associazioni si sono già organizzati in azioni di pulizia delle spiagge, ma senza un cambiamento delle abitudini di acquisto e di gestione dei rifiuti, la situazione tarderà a migliorare.

Cause dell'inquinamento dell'ambiente

La produzione intensiva di plastiche e resine è cresciuta considerevolmente nel corso degli anni: dal 1950 si attestava sui 2 milioni di tonnellate, nel 2015 ha raggiunto la cifra di 380 milioni di tonnellate.

Bastano solo questi numeri per capire come la plastica sia presente quasi in ogni oggetto o prodotto acquistato.

Tali prodotti, una volta dispersi, impiegheranno circa un centinaio di anni prima di decomporsi andando ad influire sulla fauna e la flora marina, con conseguente danno per la catena alimentare.

Oltre alla plastica e all'operato dell'uomo, l'inquinamento dell'ambiente può essere provocato anche da eventi naturali: eruzioni vulcaniche con conseguente rilascio di monossido di carbonio, zolfo e benzene o incendi di boschi e foreste, tutti fenomeni che inquinano l'atmosfera.

Le microplastiche nell'inquinamento del nostro ambiente

Da tenere in forte considerazione, specialmente per l'inquinamento dell'acqua, dei mari e degli oceani, sono le microplastiche.

Queste prendono il nome dalle loro ridotte dimensioni: sono molto piccole e il loro diametro è compreso tra i 330 micrometri e i 5 millimetri.
Diversi studi hanno evidenziato la pericolosità delle microplastiche per l'uomo e l'ambiente.

Il danno maggiore avviene negli habitat marini e acquatici: le piccole particelle di plastica impiegano moltissimi anni prima di degradarsi, rischiando di essere ingerite da pesci e animali marini e di risalire lungo la catena alimentare fino ad arrivare a noi.

La produzione di plastica industriale non degradabile non fa altro che acuire il problema, è quindi necessario che si trovino al più presto delle soluzioni alternative alla plastica.

Si stima che in mare vengano disperse circa 8 milioni di tonnellate di materie plastiche all'anno, sottoforma di sacchetti, recipienti, attrezzatura per la pesca, rivestimenti, materiali di imballaggio, nastri, polistirolo.

La lista potrebbe andare avanti per molto, questo ci da l'idea dell'importanza dell' inquinamento dell'ambiente dovuto alla plastica.

Come ridurre l'inquinamento ambientale

Il tema dell' inquinamento ambientale e le soluzioni su come ridurlo devono riguardare ognuno di noi.

Tante nazioni stanno cominciando a trattare il tema con il giusto impegno e le prime soluzioni stanno venendo alla luce: in diverse città italiane per esempio si sta adottando la politica " plastic-free ", ovvero il divieto di acquisto di piatti e bicchieri e posate in plastica.

Secondo diversi studi nel 2050 avremo prodotto circa 25.000 di tonnellate di rifiuti plastici e solo una piccola parte verrà riciclata o incenerita.

Adottare dei piccoli accorgimenti quotidiani, quindi, può garantire un contributo reale.

Ecco alcune soluzioni concrete per ridurre l'impatto e l'inquinamento ambientale:

scegliere prodotti che non abbiano imballaggi in plastica

prediligere il vuoto a rendere utilizzando bottiglie di vetro al posto di quelle in plastica

impegnarsi a riciclare la spazzatura con attenzione e costanza

non disperdere oggetti plastici nell'ambiente

impegnarsi a riciclare la spazzatura con attenzione e costanza

trovare un utilizzo diverso per gli oggetti di plastica che si possiede

Oppure per salvaguardare l'ambiente da altre forme di inquinamento:

creare sul proprio balcone un piccolo spazio riservato alle piante con conseguente beneficio anche per gli uccelli

prediligere cibi a chilometro zero a discapito dei cibi prodotti in scala industriale che risultano anche meno nutrienti

evitare lo spreco dell'acqua non lasciando i rubinetti aperti più del necessario

Piccoli accorgimenti per una grande causa, l'ambiente ti sarà riconoscente.

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Inquinamento ambientale, arginare il fenomeno è possibile

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L'inquinamento ambientale si verifica nel momento in cui vengono disperse in un determinato luogo sostanze dannose, che possono comprometterlo. L'inquinamento dell'ambiente può provocare problematiche temporanee o permanenti, sia per l'equilibrio naturale che per la salute dell'uomo. Da qualche anno sempre più paesi stanno adottando misure per cercare di arginare il fenomeno, soprattutto escludendo la plastica dalle abitudini di acquisto quotidiane.

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Inquinamento ambientale: tipi di inquinamento pericolosi

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Inquinamento ambientale: inquinanti, che debbono essere rimossi al fine di preservare l’ambiente e la salute (prevenzione primaria).

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Textile and clothing manufacturing has an intense environmental impact. Conventional clothes are usually manufactured from fields, sheep's back or oil well. While the process of turning raw materials into the usable fabric wastes huge amounts of water and utilizes harmful chemicals, unethical labor, and other non - conscious processing methods.

Apparel and footwear industries currently account for 8% of global greenhouse gas emissions, nearly as much as that of the whole European Union.

By 2030, the climate impact of the apparel industry alone is forecasted to almost match today's annual US greenhouse gas emissions, emitting an equivalent of 4.9 gigatonnes of carbon dioxide.
At Weekendbee we advocate sustainability and feature a wide range of ethically produced clothing. Read more about how we choose the sustainable brands we work with.
Choosing recycled polyester, local or organic cotton and water-saving fibers such as Tencel and hemp, has a lower environmental impact. It also sends a clear message to producers, that there is a high demand for eco-friendly products. In order to make a positive environmental impact, recycling, shifting to renewable energy, eco-friendly processing methods, smarter design, and efficient consumption methods are crucial.

Eco-Friendly Recycled materials

Clothes that are disposed of, as well as scrap fabrics, are typically burned. This has a disastrous effect on the environment, by producing a high percentage of carbon dioxide.

Not to mention, how wasteful it is...

This is why sustainable clothing brands commit to using eco-friendly recycled materials, such as recycled polyester or nylon. Additionally, after using your garments as long as they last, look for opportunities to recycle them.

Patagonia Rainshadow shell jacket is made from ECONYL® 100% recycled nylon. Fabric is also certified as bluesign® approved.

Each pair of Girlfriend Collective Compressive leggings starts with 25 recycled post-consumer water bottles. Did you know that almost all synthetic fabrics, like polyester and nylon, are made from plastic? (It's true.) Girlfriend Collective makes theirs from materials that would otherwise clog landfills and threaten wildlife.

Organic Cotton - Saves Water Without Pesticides

Organic cotton farming does not use GM seeds, pesticides, or chemical fertilizers. The cotton is grown using methods that have a low environmental impact.

On the contrary, organic production systems replenish and maintain soil fertility, save water and build biologically diverse agriculture. An organic farm emits 94% fewer carbon emissions than a conventional one.

Did you know that using organic cotton in a T-shirt saves 102 liters of water compared to a conventional cotton T-shirt?

See all organic cotton sportswear at Weekendbee
Responsible Down - Best Practises in Animal Welfare

The Responsible Down Standard (RSD / TDS ) is an independent, voluntary global standard. It recognizes and rewards only the best practices in animal welfare. Down is traced from parent farm to apparel factory, to help ensure the strongest animal welfare and consumer assurance standards. These include robust requirements in all areas of the birds' lives, and protects against force-feeding and live-plucking.
How to recognize a cruelty-free winter down jacket?
PFC Free - No Harm For The Environment

We all want to stay dry when it's raining cats and dogs but at what cost. PFC (perfluorocarbons) are chemicals that are used in technical garments to make them water repellent. PFC are chemicals that are released into the air when making and using a product and they are harmful to the environment and people.

The most dangerous C8 PFC chemicals have been recently banned in the EU but other types, like C4 and C6 chemicals, are still allowed even though there is no proper research of their health impact. Manufacturers don´t need to inform about these in product labels. Read more about PFC here.

You can trust the product being chemical-free only if the label states "Free from Perfluorocarbons" or PFC-Free.

The bluesign® system focus guarantees the application of sustainable ingredients in a clean process at which end stands a safely manufactured product. As a result, the textile industry manages the natural resources soundly and responsibly, reduces water and air emissions, improves its wastewater treatment and generally reduces its ecological footprint.

Fair Trade - Responsible manufacturing

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What is sustainability in the sportswear industry?

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The clothing and textile manufacturing industry has an intense environmental impact. No clothing brand is 100% sustainable but we at Weekendbee want to offer you the best possible solutions.

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Non si è mai parlato così tanto di moda sostenibile come attualmente.

Consumatori sempre più consapevoli ed esigenti non si accontentano più di capi belli da indossare, desiderano anche sapere come tali capi vengono prodotti e assicurarsi che i modi, tempi e luoghi di produzione non contribuiscano a deteriorare le condizioni ambientali del pianeta e le condizioni lavorative del personale addetto alla produzione (notoriamente molto lavoratori del settore dell'abbigliamento in paesi in via di sviluppo, sono costretti a compiere il loro lavoro in condizioni di miseria e sfruttamento).

Il documentario "The True Cost" è un film che consigliamo a tutti per meglio comprendere le implicazioni che le nostre scelte in fatto di abbigliamento e accessori hanno sul pianeta e le persone, nonché sul nostro proprio futuro.

Ma che cos'è esattamente la moda sostenibile?

La moda sostenibile è quella moda che rispetta l'ambiente e la società in tutte le sue fasi: dalla concezione, alla produzione passando per la distribuzione fino alla vendita.

Questa proposta di moda cerca di lavorare con materie prime meno inquinanti, riduzione degli sprechi nella produzione come i costi di acqua ed elettricità e produrre parti durevoli, stimolando il consumo consapevole. Inoltre, questo modello propone una produzione più umana, senza sfruttamento dei lavoratori e con una remunerazione più equa.

In questo ambito, l'industria 4.0 potrà portare numerosi vantaggi al settore moda, grazie alle nuove tecnologie e ai nuovi processi produttivi si potranno creare materie meno inquinanti e più durevoli, i processi produttivi potranno essere più efficienti, riducendo l'uso di materie prime, riducendo così non solo i costi ma anche l'impatto ambientale.

La moda sostenibile (o moda eco-sostenibile) si inserisce perfettamente in un concetto più ampio di Società 5.0

Una società caratterizzata dall'attenzione alle persone e al loro benessere, attraverso lo sviluppo di un ecosistema favorevole all'innovazione e allo sviluppo di nuove tecnologie.

Vantaggi del consumo consapevole

Il concetto di sostenibilità può essere applicato in molti modi nel mondo della moda e porta con sé numerosi vantaggi.

Moda sostenibile: il PRIMO vantaggio è un minor impatto per l'ambiente

Primo fra tutti senza dubbio il minore impatto ambientale, ambiente che è ovviamente alla base del benessere della popolazione mondiale, se il nostro pianeta si surriscalda, se la sua aria diventa sempre più inquinata e le sue acque contaminate, la vita di molte popolazioni ne risulta compromessa. In alcune zone del pianeta, dove la produzione di capi di abbigliamento non è regolata da norme specifiche sulla protezione ambientale (o dove tali norme vengono più facilmente infrante) la salute di molte persone è già stata compromessa.

Moda sostenibile: il SECONDO vantaggio è un miglioramento delle condizioni dei lavoratori

Il secondo vantaggio è il miglioramento delle condizioni dei lavoratori coinvolti nel ciclo di vita di un prodotto di moda. In particolare la produzione che molto spesso avviene in paesi in cui non vengono garantiti salari minimi o condizioni di lavoro accettabili, con ricorso a sfruttamento e abusi di vario tipo.

Moda sostenibile: il TERZO vantaggio è una spinta all'innovazione tecnologica

In terzo luogo, lo sviluppo della moda sostenibile può spingere e contribuire alla nascita di nuove tecnologie e nuovi processi, rafforzando un settore in crescita e generando nuove opportunità di crescita sociale ed economica.

La re-valorizzazione delle tradizioni

Il concetto di moda sostenibile spinge inoltre ad una re-valorizzazione delle tradizioni produttive dei vari paesi, portando consapevolezza sulle arti e le risorse che ogni paese può offrire alla propria popolazione in contrapposizione con l'adozione globale di canoni estetici e capi standardizzati. Ovviamente la riscoperta di produzioni tradizionali e artigianali non avviene se queste ultime non si trasformano e migliorano attraverso un processo di innovazione.

Infine alcuni marchi di moda ecosostenibile sostengono l'attività lavorativa femminile, la professionalizzazione degli addetti e l'indipendenza economica delle famiglie che dipendono dall'attività del settore. Alcuni marchi inoltre sono impegnati in una missione più ampia, che si spinge anche all'educazione dei bambini o a particolari azioni di protezione ecologica (a tal proposito vi invitiamo, ad esempio, a scoprire l'impegno del brand inglese People Tree)

La moda sostenibile per i grandi marchi

Anche i grandi marchi si stanno sempre più rendendo conto che il loro modo di "fare moda" può rivelarsi un danno per la loro immagine di marca e si stanno muovendo nella direzione della moda sostenibile, alcuni con maggiore successo di altri. Tra questi ricordiamo il marchio Gucci (in ambito abbigliamento e accessori) e il marchio Chopard (gioielleria), che hanno ricevuto il riconoscimento Eco-Age Brandmark per il loro impegno verso la sostenibilità.

Ci auguriamo che molti altri brand noti e meno noti decidano di impegnarsi in questa direzione, per il benessere di tutti e la valorizzazione di ciascuno.

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Moda sostenibile: cos'è e perchè è importante

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Non si è mai parlato così tanto di moda sostenibile come attualmente. Consumatori sempre più consapevoli ed esigenti non si accontentano più di capi belli da indossare, desiderano anche sapere come tali capi vengono prodotti e assicurarsi che i modi, tempi e luoghi di produzione non contribuiscano a deteriorare le condizioni ambientali del pianeta e le condizioni lavorative del personale addetto alla produzione (notoriamente molto lavoratori del settore dell'abbigliamento in paesi in via di sviluppo, sono costretti a compiere il loro lavoro in condizioni di miseria e sfruttamento).

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1. Alcuni cenni storici sul concetto di sostenibilità

2. Quali sono gli obiettivi dello sviluppo sostenibile

3. Cosa significa sostenibilità nell'abbigliamento

4. Differenze tra moda sostenibile e moda eco-sostenibile

5. Che cos'è la moda etica?

6. Quali sono i tessuti più sostenibili?

7. Da slow fashion e recycled fashion

8. Cosa è il Cost per wear?

9. Cosa è il Greenwashing?

Brevi cenni storici su quando e come è nato il concetto di sostenibilità

Per introdurre il tema della sostenibilità, che si sviluppa in modo trasversale in ambito ambientale, economico, sociale e culturale, è interessante partire dal termine "sviluppo sostenibile", introdotto per la prima volta dal Rapporto Bundtland della Commissione Mondiale per l'Ambiente e lo Sviluppo (1987).

Lo sviluppo sostenibile è quello volto a soddisfare i bisogni della generazione presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di far fronte ai propri bisogni.

Una società globale sostenibile si fonda sul "rispetto della natura, sui diritti umani universali, sulla giustizia economica e sulla cultura della pace".

La sfida è quella di prendere decisioni e favorire l'innovazione in modo responsabile e dinamico, riducendo gli impatti negativi e cercando il sottile equilibrio tra resilienza ecologica, prosperità economica, giustizia politica e vitalità culturale, con lo scopo di garantire un pianeta accogliente per tutte le specie, sia nel presente sia per il futuro.

Obiettivi concreti e misurabili sono fondamentali affinché la "sostenibilità" non risulti un termine astratto come la "libertà" o la "giustizia".
Alcune date significative:
1972 - Il "Rapporto sui limiti dello sviluppo" (elaborato da un think tank chiamato Club di Roma) rappresenta una presa di coscienza: l'utilizzo umano delle risorse naturali stava raggiungendo il limite.

1972 - I paesi industrializzati cominciano a considerare gli effetti dell'incremento demografico, dell'inquinamento e del consumismo, mentre i paesi in via di sviluppo fronteggiano continue situazioni di povertà e privazioni e considerano lo sviluppo come essenziale per sopperire alle necessità di cibo, acqua potabile e tetti. ("Conferenza delle Nazioni Unite sull'ambiente umano" - Nazioni Unite - Stoccolma)

1973 e 1979 - Le "crisi energetiche" dimostrano come la comunità globale sia diventata dipendente dalle risorse energetiche non rinnovabili.

1980 - Pubblicazione del documento "Strategie per la Conservazione del Mondo" (l'Unione Internazionale per la Conservazione della Natura")

1982 - Pubblicazione della "Carta per la Natura" che richiama l'attenzione sul declino dell'ecosistema globale. La Commissione mondiale delle Nazioni Unite su Ambiente e Sviluppo (Commissione Brundtland) lavora per due anni sul conflitto fra tutela dell'ambiente e sviluppo e giunge alla conclusione che l'approccio allo sviluppo deve mutare e divenire sostenibile.

1987 - Nasce la definizione di sostenibilità sopra citata.

XXI secolo - Cresce sempre più la consapevolezza dei danni costituiti dall'effetto serra originato dall'attività umana, soprattutto dal disboscamento e dalla combustione di combustibili fossili.

Obiettivi di sviluppo sostenibile

L'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, adottata il 25 settembre 2015, definisce il quadro attuale dei 17 obiettivi stabiliti per lo sviluppo internazionale futuro.

Questi obiettivi, corredati di target e indicatori per misurarne l'osservanza, sostituiscono gli obiettivi di Sviluppo del Millennio che vennero stabiliti nel 2000 a seguito del Millennium Summit delle Nazioni Unite.
Gli obiettivi riguardano:
Povertà, Cibo, Salute, Educazione, Donne, Acqua, Energia, Economia, Infrastrutture, Disuguaglianza, Abitazione, Consumo sostenibile, Clima, Ecosistemi-marini, Ecosistemi, Istituzioni, Sostenibilità.

Cosa significa sostenibilità nell'abbigliamento

Il tema della sostenibilità sta negli ultimi anni fortunatamente assumendo sempre più attenzione e visibilità anche nel mondo dell'abbigliamento e di conseguenza nell'industria del tessile.

L'esistenza di una moda sostenibile è di notevole importanza perché il consumo di abbigliamento è molto diffuso nelle economie industrializzate. La moda è fondata sulle tendenze e di conseguenza il prodotto ha un ciclo di vita molto breve, che porta a un elevato accumulo di rifiuti, spesso non biodegradabili.

Lo spreco di materiali, la difficoltà di garantire il riciclo di una massa enorme di rifiuti, l'impiego intensivo di risorse naturali nel processo produttivo, fanno della moda uno dei settori più inquinanti del mondo.

Per questo anche l'industria del tessile indirizza sempre più l'innovazione alla ricerca di tessuti sostenibili.

Sta inoltre emergendo un nuovo profilo di consumatore più evoluto e attento al rapporto qualità-prezzo, alla ricerca di maggiori garanzie sulla qualità del prodotto e tracciabilità della filiera.

Differenze tra moda sostenibile e moda eco-sostenibile

Si parla di eco-sostenibilità quando i processi produttivi e le caratteristiche dei prodotti sono volti a minimizzare l'impatto sul consumo di risorse e sull'inquinamento del pianeta.

In particolare sono significative le azioni volte a:

- Riduzione dei consumi di energia e di acqua per ogni fase della filiera produttiva;

- Processi senza uso di sostanze chimiche pericolose;

- Utilizzo di materiali provenienti da riciclo;

- Utilizzo di materiali provenienti da agricoltura biologica;

- "Life cicle assesment", cioè valutazione degli impatti di un prodotto lungo l'intero ciclo di vita: lavorazione delle materie prime, trasporti, produzione, commercializzazione, e così via fino alla allo smaltimento del prodotto stesso.

Ma la sostenibilità non significa solo ecologia.

Con il termine sostenibilità si comprendono anche parametri che non sono solo ambientali ma riguardano le condizioni dei lavoratori impiegati nei processi produttivi, il rispetto dell'etica del lavoro e più in generale l'attenzione a tutte le parti sociali che hanno interessi per le attività economiche in esame: le comunità locali, i dipendenti, i clienti, e qualunque investitore dell'azienda.

Che cos'è la moda etica?

L'impatto ambientale ed umano dell'industria della moda è così rilevante che non è esagerato introdurre il concetto di moda etica (Ethical fashion).

Il consumatore, con le proprie scelte di acquisto, può contribuire ad un cambio di orientamento dove le aziende produttrici limitino sempre più il consumo di energia, di acqua, di suolo, di risorse non rinnovabili, l'impiego di fertilizzanti, pesticidi ed erbicidi, le emissioni in atmosfera di gas e gli scarichi nelle acque, la produzione di rifiuti tossici e l'immissione nell'ambiente di prodotti inquinanti.

Scegliere di comprare in modo diverso, può ridurre la produzione di tonnellate di indumenti gettati, e ridurre l'impatto sociale legato agli abusi sul lavoro, retribuzioni troppo basse, orari di lavoro eccessivi, straordinari forzati e mancanza di sicurezza sui posti di lavoro (Sweatshop).

Elemento caratterizzante l'impresa di moda etica è la trasparenza. Solo attraverso una filiera di produzione trasparente è possibile monitorare che non avvengano abusi umani ed ambientali. Tale trasparenza è possibile attraverso la tracciabilità, cioè il sistema che permette al consumatore di conoscere la provenienza del prodotto, le fasi di lavorazione, e il legame con il territorio dove è stato prodotto.

È evidente che i capi di abbigliamento realizzati in modo sostenibile ed etico (Slow Fashion) hanno, per loro stessa natura, dei costi più elevati rispetto ai prodotti della moda usa e getta (Fast fashion), che hanno oramai falsato il mercato dell'abbigliamento imponendo una corsa spregiudicata al ribasso dei prezzi.

Al termine dell'impegno delle aziende per la sostenibilità, la percezione da parte del consumatore dovrebbe cambiare da: "questo prodotto costa x", a "questo prodotto vale x".

Quali sono i tessuti più sostenibili?

L'organizzazione no-profit olandese Made-by ha sviluppato un benchmark ambientale delle fibre, che colloca in diverse classi le tipologie di tessuti.

Nella classe A, che comprende i tessuti/filati con maggiore sostenibilità, sono presenti il cotone riciclato, il poliestere e il nylon riciclati meccanicamente, la lana riciclata e la canapa.

Nella classe B c'è il cotone biologico, insieme a poliestere e nylon riciclati chimicamente.

Nella classe E si trova invece il cotone a coltivazione convenzionale, una delle fibre con il maggiore impatto ambientale.

La coltivazione del cotone necessita di vaste aree di terreno e molta acqua per l'irrigazione nonché un grande uso di pesticidi e fertilizzanti, che favoriscono la desertificazione del suolo e hanno gravi conseguenze sulla salute dei lavoratori. A ciò si devono aggiungere le emissioni di anidride carbonica in atmosfera prodotte dal trasporto della fibra agli impianti di filatura, tessitura, tintura, finissaggio e confezionamento dei capi che spesso si trovano in aree del tutto diverse del mondo.

Per questi motivi la moda ha iniziato a proporre al consumatore consapevole il cotone biologico (Organic cotton), coltivato cioè in modo più ecologico e con diversa organizzazione della filiera.

Da slow fashion e recycled fashion

La classificazione delle fibre in base all'impatto ambientale evidenzia quindi che il riciclo è il mezzo più potente per ridurre il consumo di risorse naturali e favorire la sostenibilità nel mondo della moda.

Alla base dei nuovi modelli di Economia circolare (Circular fashion) troviamo la logica delle 3 R, ovvero Reduce, Reuse e Recycle.

Ciò significa organizzare tutte le attività industriali in modo che i rifiuti di un'azienda diventino risorse di riciclo per un'altra e favorire una cultura volta al baratto e allo scambio di abbigliamento usato, alla riparazione e trasformazione degli indumenti per essere riutilizzati e ridurre sprechi e consumi al minimo.

Cosa è il Cost per wear?

I capi di abbigliamento devono durare a lungo e diventare rifiuto il più tardi possibile.

Il costo di un prodotto, nel linguaggio della sostenibilità, si trasforma in "Cost per wear" che si riassume in una semplice idea: il costo di un prodotto è in relazione a quanto lo usi.

Cost per wear = (Costo di acquisto + Costo di manutenzione (lavaggio, asciugatura, stiro)) / n. di volte che indosso il capo

Acquistare capi di qualità, versatili, utilizzabili in più occasioni, resistenti ai lavaggi, essenziali nelle forme per essere sempre attuali, capi che richiedono poca manutenzione perché si lavano a basse temperature e con cicli di lavaggio breve, capi che asciugano rapidamente e che non si stirano, sono una scelta sostenibile e sono anche, secondo la formula appena vista, i capi "meno cari".

Cosa è il Greenwashing?

Si utilizza il termine Greenwashing, che può essere tradotto in Italiano con "Imbiancato di verde", per descrivere la comunicazione Aziendale che dichiara di essere attenta all'ambiente anche quando invece non lo è nella realtà.

Si tratta di un marketing ecologico volto a creare un'immagine positiva delle proprie attività e dei propri prodotti, ma che non corrisponde ad attività vere e concrete supportate da indicatori e risultati verificabili.

Le informazioni e i dati vengono presentati come certificati quando invece non sono riconosciuti da organismi terzi, accreditati e autorevoli che ne attestano la rispondenza agli Standard. (Fairtrade Textile Standard, International Organization for Standardization (ISO), Global Organic Textile Standard (GOTS), Eu-Ecolabel, OEKO-TEX®, OEKO-TEX® - Made in Green, OEKO-TEX® SteP, Ecocert, Naturtextil, Global Recycle Standard, From Cradle to Cradle, ecc.).

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Alcuni cenni storici sul concetto di sostenibilità Quali sono gli obiettivi dello sviluppo sostenibile Cosa significa sostenibilità nell'abbigliamento Differenze tra moda sostenibile e moda eco-sostenibile Che cos'è la moda etica? Quali sono i tessuti più sostenibili? Da slow fashion e recycled fashion Cosa è il Cost per wear? Cosa è il Greenwashing?

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Moda sostenibile, dieci cose da sapere per fare acquisti consapevoli

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Fare acquisti responsabilmente è più facile di quello che sembra: ecco le dieci cose da tenere in mente se si vuole investire in moda sostenibile.

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(Immagine da Flickr, utente ponte1112)

I "percorsi vita" sono circuiti di allenamento all'aperto. Hanno lunghezza, difficoltà e numero di esercizi variabili, ma sono tutti accomunati dall'idea che anche con pochi attrezzi - molti dei quali in legno - si possa fare stretching e migliorare forza, resistenza, agilità e mobilità. Magari non tutti hanno provato a farne uno, ma è davvero difficile non averne mai visto qualche stazione in qualche parco, quasi sempre con le relative istruzioni su tempi e modi per svolgere gli esercizi. È probabile però che pochi conoscano la storia di questi percorsi, che tra l'altro si chiamano "vita" non perché possano migliorare la vita di chi li fa ma perché la loro esistenza è strettamente legata a Vita, una compagnia assicurativa svizzera.

Come ha raccontato il New York Times, il primo percorso vita (c'è anche chi scrive percorsovita tutto attaccato) fu ideato in Svizzera nel 1968, quando un gruppo sportivo di Zurigo realizzò un circuito di allenamento nel bosco, usando tronchi e rami per costruire le diverse stazioni di allenamento, e approcciò la società assicurativa Vita in cerca di uno sponsor che ne contribuisse al mantenimento. Vita accettò e ancora oggi a occuparsi dei percorsi vita svizzeri è Zurich, la compagnia assicurativa a cui fa capo Vita.

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A quel primo percorso ne seguirono diversi altri. In quegli anni sempre più persone stavano passando da attività lavorative fisiche o comunque manuali a impieghi più sedentari; allo stesso tempo stava aumentando il tempo libero, soprattutto grazie all'abolizione della settimana lavorativa di sei giorni. Molti svizzeri avevano quindi voglia e necessità di muoversi e stare all'aria aperta, e pure un po' più di tempo libero per poterlo fare.

I percorsi vita offrivano inoltre la possibilità di allenamento a chiunque: alle persone più atletiche e in forma, ma anche a chi in forma non era affatto e voleva una serie di esercizi semplici e adattabili alle proprie condizioni fisiche, senza dover per forza iniziare a praticare uno sport. I percorsi vita erano inoltre gratuiti, e per essere usati non richiedevano particolari attrezzature o competenze: tutto quello che c'era da sapere era spiegato dagli appositi cartelli.

Martin Lengwiler, professore di storia all'università di Basilea, ha spiegato al New York Times che i percorsi vita trovarono terreno fertile in Svizzera anche perché proprio lì, e proprio tra la fine degli anni Sessanta e l'inizio dei Settanta, ci fu una forte presa di coscienza a favore di un migliore stile di vita, con più esercizio fisico e meno cibi grassi, meno bevande alcoliche e sigarette.

Dalla Svizzera i percorsi vita arrivarono anche nella Germania Ovest, dove iniziarono a essere chiamati Trimm-dich-Pfade, "sentieri per mettersi in forma". Michael Schirp, portavoce della Federazione olimpica tedesca, ha detto: "Prima dei Trimm-dich-Pfade, se non eri membro di un club sportivo, non facevi nessuno sport; nessuno che non fosse un calciatore o un atleta di atletica leggera andava a correre solo per il gusto di farlo".

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Non ci sono dati ufficiali, ma Schirp ha dato al New York Times alcune stime in base alle quali tra gli anni Settanta e gli Ottanta - gli anni di loro massima popolarità - i percorsi vita nella Germania Ovest erano tra i 5mila e i 10mila. E altre migliaia si diffusero in quello stesso periodo nel resto d'Europa e del mondo: un articolo del New York Times del 1978 ne parlò come di una "combinazione tra il jogging e la ginnastica callistenica, pensata per rendere entrambi più interessanti, alternandoli", e già nel 1975 il Corriere della Sera aveva raccontato la moda svizzera della "Ginnastica "guidata" nella natura".

Nella maggior parte del mondo i percorsi vita persero poi utilizzatori per via del progressivo successo del jogging (in quanto attività autonoma, slegata da altri sport), del fitness (spesso di gruppo) e delle palestre. La Svizzera, comunque, continua a essere un paese particolarmente attento ai suoi percorsi vita, grazie anche all'interessamento di Zurich, che continua a occuparsene.

No excuses - The 4 most popular fitness trails in Zurich, so-called "Vitaparcours": https://t.co/QzK8FXNbZm pic.twitter.com/DUYV3NpzP9

- Zürich Tourism (@VisitZurich) May 24, 2016

L'articolo del New York Times ha raccontato anche un paio di casi di persone che, non potendo fare altre attività sportive per via delle limitazioni conseguenti al coronavirus, hanno scelto di dedicarsi ai percorsi vita, preferendoli agli esercizi fatti in casa. Barbara Baumann, che si occupa dei percorsi vita svizzeri di Zurich, ha detto di aver notato un incremento di persone lungo i percorsi, e che le sono anche arrivate diverse richieste per l'apertura di nuovi percorsi.

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La storia dei "percorsi vita" nei parchi - Il Post

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Il loro nome non ha niente a che fare con la vita, bensì con una società assicurativa: e ora potrebbero ritagliarsi qualche nuovo spazio

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Se hai visto spuntare un percorso vita vicino a casa e stai pensando di sfruttarlo per fare allenamento all'aperto e tenerti in forma al parco è perché il tuo Comune ha aderito al progetto di Sport e Salute e ANCI - Associazione Nazionale Comuni Italiani per la " realizzazione di nuove aree sportive attrezzate all'interno di parchi comunali pubblici e spiagge, attraverso la dotazione di strutture fisse per lo svolgimento di attività sportiva all'aperto a corpo libero".
Non che i percorsi vita siano una novità, però da dopo la pandemia son tornati senza dubbio di moda insieme al ritorno del calisthenic, e hanno anche una storia curiosa da raccontare.

La storia curiosa dei percorsi vita

Il primo percorso vita risale al 1968, e venne ideato a Zurigo, in Svizzera, come un vero e proprio percorso di allenamento a stazioni nel bosco. Noi oggi pensiamo che percorso vita significhi qualcosa che ha a che fare con il "miglioramento della vita" tramite l'esercizio fisico, ma in realtà Vita andrebbe scritto con la maiuscola perché si riferisce all' omonima compagnia assicurativa svizzera. Il gruppo sportivo di Zurigo che ideò e costruì il primo percorso di allenamento a stazioni all'aperto non aveva fondi per la costruzione e mantenimento del circuito di allenamento, e così chiese aiuto alla compagnia assicurativa Vita. La cosa curiosa è che ancora oggi in Svizzera a occuparsi dei percorsivita è Zurich, a cui Vita fa capo.

La scelta di marketing di Vita fu lungimirante, perché nelle società occidentali erano in corso profondi cambiamenti sociali, con sempre più persone che trovavano impiego in lavori sedentari e sempre più tempo libero a disposizione. Sono gli stessi anni della nascita del fitness come fenomeno sociale nonché del jogging, con sempre più persone che desideravano rimanere attivi, tenersi in forma e farlo all'aperto.

Il percorso vita era la soluzione perfetta: consentiva a chiunque di allenarsi o tenersi in forma con esercizi semplici, alla portata di tutti, adattabili alle proprie capacità, gratuitamente, all'aperto e senza vincoli di orario. Qualcosa del genere c'era anche nei Paesi dell'Est Europa, dove in parchi e giardini abbondavano strutture fisse per l'allenamento e il calisthenics, o allenamento funzionale, non è mai passato di moda. Ma ciò che c'era Oltre Cortina negli anni Settanta faticava a passara in Occidente, mentre i percorsi vita dalla Svizzera si diffusero in Germania Ovest, dove iniziarono a essere chiamati Trimm-dich-Pfade, "sentieri per mettersi in forma" (e negli anni Ottanta se ne contavano oltre 10mila) e poi in Europa e nel resto del mondo.

Un po' ovunque i percorsi vita caddero in disuso più o meno negli anni Novanta, quando esplose letteralmente la moda delle palestre per chi amava allenarsi indoor e stava nascendo quella del running come fenomeno di massa. In Svizzera tuttavia i percorsi vita non sono mai tramontati e ora anche da noi, come in molti altri Paesi, stanno tornando in voga in parte come conseguenza della pandemia e in parte come vera scelta politica di piani per lo sport sociale finalizzato alla promozione di stili di vita sani e attivi e prevenzione dalle malattie.

Allenamento percorso vita: consigli per farlo bene

Fatto tutto il preambolo storico, bisogna dire che uno dei pregi dell'allenamento percorso vita è che, grazie ai cartelli con le indicazioni di quali esercizi svolgere e di come farli, è un'attività semplice e accessibile a chiunque. Tuttavia alcuni consigli possono essere utili per chi vuole farli bene, non farsi male, e ottenere dei risultati concreti.

1. Fai riscaldamento

Che sarebbe una regola sempre valida, ma in questo caso ancor di più. Già che sei al parco, all'aperto, nel verde, approfittane per fare 5′ / 10′ di corsetta leggera ed esercizi di mobilità e flessibilità: ti servono per mettere in moto il tuo fisico e guadagnare un po' di mobilità articolare, che soprattutto se sei negli "anta" è una delle prime qualità fisiche che si tende a perdere. Volendo puoi portarti una banda elastica che ti sarà utile sia per riscaldamento e mobilità che per eseguire alcuni esercizi. E se poi vuoi fare un riscaldamento davvero strong puoi provare i burpees, di cui puoi scoprire tutto qui.

2. Sfrutta il peso del tuo corpo

Ovviamente in un percorso vita non hai a disposizione pesi e sovraccarichi, quindi per rendere gli esercizi davvero efficaci devi sfruttare il peso del tuo corpo. È il principio appunto del Calisthenic che ha il grande vantaggio di permetterti di modulare l'intensità e l'impegno degli esercizi: se non riesci a fare i push-up, cioè i piegamenti sulle braccia, a terra, puoi cominciare a farli in piedi inclinandoti in avanti. Variare l'angolo di lavoro degli arti è il segreto per rendere gli esercizi più accessibili o più intensi.

3. Organizza un circuito

In fondo il percorso Vita è giù un circuito, ma tu devi decidere come eseguirlo: puoi darti un numero di ripetizioni per ciascuna stazione, puoi fare a tempo, puoi fare una sola serie per ciascun giro oppure 2 o più serie per ciascuna stazione: in base a come organizzi il tuo allenamento a circuito puoi avere risultati diversi in termini di forza, resistenza, esplosività e allenamento cardio.

4. Alterna gambe, braccia e core (oppure no)

Se stai cominciando a rimetterti in forma con l'allenamento al parco, la cosa migliore è alternare gli esercizi per gambe, braccia e core (cioè addominali e dorsali). I tuoi muscoli non saranno mai così stanchi da non riuscire a terminare gli esercizi, e cuore e polmoni lavoreranno in modo continuativo. Se invece sti senti già in forma e vuoi qualcosa di più strong, organizza gli esercizi in qualcosa di simile alle "super serie", mettendo in sequenza 2 o più esercizi sullo stesso arto.
Per esempio: per le braccia potresti fare i piegamenti classici, i Dip per i tricipiti e magari anche le trazioni alla sbarra; per le gambe invece potresti eseguire in sequenza gli squat, poi gli affondi a una gamba in avanti o indietro, e infine i pistol squat. Capito il principio, poi è tutta questione di fantasia tua.

5. Alterna esercizi dinamici ed esercizi isometrici

Anche questo è un buon trucco per massimizzare i risultati del tuo allenamento al parco. Cosa significa in concreto alternare esercizi dinamici ed esercizi isometrici? Significa alternare esercizi che alternano il movimento (per esempio i classici crunch per gli addominali) e esercizi che non lo prevedono (per esempio i plank). Questo si può fare per le gambe e le braccia oltre che per il core.

6. Varia gli esercizi

E infine sfrutta appieno tutte le possibilità di allenarti che ti offrono i percorsi vita, variando il più possibile gli esercizi che esegui. Vuoi qualche idea? Eccole:

- Piegamenti sulle braccia: puoi farli nel modo classico, stando in piedi e inclinandoti verso una delle strutture o lo schienale di una panchina (così son facilitati) oppure appoggiando i piedi sui pioli di una delle strutture o sulla seduta di una panchina (e così sono più difficili). Se poi vuoi conoscere altri modi di fare i push-up, leggi qui.

- Affondi: puoi farli classicamente in avanti, sia stando fermo sul posto che avanzando; puoi farli all'indietro; puoi farli lateralmente; puoi usare le strutture per fare gli step-up, cioè salire e scendere da un blocco o una panchina.

- Bicipiti e tricipiti: puoi fare i classici Dip (ti metti di schiena rispetto a una panchina, appoggi le mani distendendo le gambe davanti a te, e abbassi il bacino verso terra), puoi fare i pull-up alla sbarra (anche in modo isometrico).

- Crunch: cioè i classici addominali, che puoi fare in infinite variazioni: sollevando solo il busto, sollevando solo le gambe, sollevando gambe e busto, facendo delle torsioni del busto a ogni ripetizione, ma anche sollevando le gambe distese mentre stai appeso alla sbarra per le trazioni.

- Squat: i classici piegamenti sulle gambe, di cui puoi scoprire tutto in questo articolo.
Photo by Kenny Kennethh / Charlotte Karlsen / Lawrence Crayton on Unsplash

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Allenamento percorso vita | Esercizi per tenersi in forma al parco

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Con la bella stagione perché non andare al parco a tenersi in forma facendo allenamento seguendo il Percorso Vita?

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Benessere all’aria aperta: le 15 tappe del percorso vita

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Per tenersi in forma, esercizi a corpo libero e con attrezzi lungo un percorso di 1,5 km tutto nel verde. La moda viene dal Nord Europa, ma ha preso piede anche in Italia

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La struttura, voluta dal Rettore Franco Cuccurullo ed inaugurata il 16 giugno 1999, ha un tracciato di millequattrocento metri di lunghezza e circa tre di larghezza, e disegna un percorso paesaggistico tra boschetti di querce, tutto all'interno dell'area del Campus Universitario di Madonna delle Piane.